البيرة الرئيسية: مراجعات العملاء

وفقًا للمراجعات ، يعتبر مصنع الجعة في المنزل جوهرة حقيقية لكل من يحب هذا المشروب اللذيذ والطبيعي والعالي الجودة. في الوقت الحالي ، نادراً ما توجد الوحدة في المتاجر الثابتة ، ويتم إحضارها فقط عند الطلب. هذا يرجع إلى حقيقة أن هذه المعدات محددة ، ولكن في الوقت الحالي أصبحت أكثر وأكثر شعبية.

مختبر السعادة

لا يوجد شيء أكثر منطقية وبسيطة من مصنع الجعة المنزل. يقول مراجعات العملاء أنه يجب تعيين معلمات معينة في الجهاز نفسه: الوقت ودرجة الحرارة. يوفر الجهاز بشكل مستقل تكوين وخلط الحبوب ، والتدفئة موحدة من نبتة في درجة حرارة واحدة في كل خزان ، وفقا للبرنامج المحدد بشكل مستقل.

في عملية تخمير النبتة ، يتم تزويد المستخدم بحقل واسع لمجموعة واسعة من التجارب ، لأن الخميرة ونشاطها يؤثران بشكل مباشر على الذوق المستقبلي للمنتج ومحتواه من الكحول. للضغط ودرجة الحرارة في الخزان تأثير كبير على النتيجة النهائية.

معايير الاختيار

وفقًا لمراجعات مصنع الجعة في المنزل ، فإن العوامل التالية تؤثر على شرائها:

• التكلفة - بعد كل شيء ، لا يستطيع كل مواطن شراء جهاز يكلف حوالي 120 ألف روبل ؛
• الحجم ، كقاعدة عامة ، يشير هذا المعيار إلى مقدار البيرة التي يمكن الحصول عليها في دورة تحضير واحدة ؛
• الوزن - يعتمد هذا العامل بشكل مباشر على حجم الجهاز ، وكذلك المواد المستخدمة لإعداد المنتج. ستكون الأجهزة المعدنية أثقل بكثير من نظيراتها البلاستيكية.

يلعب المظهر أيضًا دورًا مهمًا في الاختيار. كلما زاد كلفة الجهاز ، زاد مظهره.

نختار مجموعة كاملة

بعد ذلك ، يواجه المشتري سؤالًا مهمًا: أي نموذج للشراء - متجانسة أو قابلة للطي.

هذا الأخير أكثر إحكاما ، لأنه بعد الاستخدام يتم تفكيكه ووضعه في خزانة المطبخ ، على الرغم من أن هذه الأجهزة لها عيوبها. بمرور الوقت ، هناك ببساطة فرصة للتسرب ، مما سيؤثر على جودة المنتج النهائي. بناءً على ذلك ، يمكننا أن نستنتج أنه من الأفضل شراء جهاز متجانس.

وفقًا لتناسق الإشارات المرجعية ، وفقًا لمراجعات مصنع الجعة المنزلي ، يوصى بإعطاء الأفضلية للأجهزة مع إمكانية استخدام نبتة سائلة.

يعتمد سعر الجهاز مباشرة على التكوين ، ولكن ليس على الجودة. يمكن شراء جميع أنواع الملاعق وعلب الري والمسار والحلول بشكل منفصل ، واختيارها بنفسك ، حسب ذوقك وحاجتك.
ومن العوامل المهمة أيضًا التصميم الذي يؤثر فقط على تكلفة الجهاز ، ولكن ليس على خصائص الجودة.

من المستحيل الإجابة على السؤال الذي لا لبس فيه عن أفضل مصانع الجعة ، حيث أن كل مستهلك يختار أفضل الخيارات لنفسه حسب تفضيلاته.

حجم الجهاز

عند اختيار الجهاز ، يجب مراعاة حجم خزان التخمير. عند شراء وحدة سعة 10 لتر ، يمكن وضعها بسهولة في الثلاجة العادية ووضعها على الطاولة.

وفقًا للمراجعات ، تتمتع مصانع الجعة المنزلية الصغيرة بتصميم مريح وجذاب بحيث يمكنك وضعها على الطاولة في وقت الاحتفال بأي حدث.

وهناك أيضًا أجهزة تسع 20 و 30 لترًا. هذه الوحدات تتطلب منزل ضخم أو الظروف اللازمة للصيانة.إذا كنت تخطط لإعداد كمية كبيرة من المشروبات ، فمن المستحسن شراء حاوية كبيرة الحجم.

كيفية صنع بيرة لذيذة

سيحتاج المعلم المبتدئ دائمًا إلى مشورة من المحترفين ، والتي ترد أدناه:

1. يجب تخزين جميع المكونات وفقًا لمتطلبات الجودة: الخميرة السائلة - في الثلاجة ، القفزات - في الثلاجة ، والشعير - في مكان بارد ولكن جاف.
2. يجب أن تكون المعدات نظيفة. يتم تطهيرها قبل الاستخدام. إذا لم يتم ذلك ، فستتولى البكتيريا مكونات البيرة قبل بدء عملية التخمير.
3. تبريد يجب أن يكون سريع جدا.
4. المغلي نبتة لمدة 1-1.5 ساعة. للبيرة الخفيفة ، يجب أن تستغرق هذه العملية 90 دقيقة على الأقل.
5. مطلوب فقط المياه النظيفة والعذبة. تعتمد جودة وطعم المشروب على هذا المعيار.

نصائح الاختيار

يهتم معظم مالكي الحانات والمطاعم ، فضلاً عن المواطنين العاديين ، بصنع البيرة الحرفية ، لذا فهم يفكرون بشكل متزايد في مسألة مكان شراء جهاز يفي بالمتطلبات المحددة لذلك.

يقدم السوق الحديث اليوم عددًا كبيرًا من مصانع الجعة المنزلية. أنها تلبي أي طلبات وخصائص مجموعة. في كثير من الأحيان ، مثل هذه الوفرة - بالنسبة للمشتري في الوقت نفسه صداع ونعمة كاملة. يثير هذا الموقف العديد من الإغراءات والشكوك ، لذلك عند اختيار الجهاز ، يجب عليك بالتأكيد الانتباه إلى النقاط التالية:

1. كما سبق ذكره ، جميع مصانع الجعة مختلفة جدا في السعر. إذا قمت بشراء الإصدار المنزلي ، فيمكنك إنفاق عدة آلاف حرفيًا ، ولكن مقابل جهاز احترافي ، يتعين عليك دفع مئات الآلاف.
2. من الواضح أن المنتج الرخيص للغاية يجب أن يجعل المشتري يفكر على الفور. ومع ذلك ، لا يبرر الجهاز غاليًا كلفته العالية دومًا.
3. من أجل اتخاذ القرارات الصحيحة ، من الضروري التشاور مع أخصائي قبل الشراء. إذا لم يكن هناك مثل هذا الشخص الذي هو خبير في مجاله ، فمن المستحسن ببساطة اختيار شيء بينهما.
4. تأكد من قراءة المراجعات والمعلومات ذات الصلة بالمنتج الذي أعجبك ، لأنه إذا واجه الجهاز أي مشاكل ، فسوف يكتب المواطنون غير الراضين عنه بالتأكيد.
5. عند الاختيار ، من الأفضل عدم التسرع في تقييم الإيجابيات والسلبيات ، ثم شراء جهاز يسعد عشاق البيرة.

Inpinto

هذه هي العلامة التجارية التشيكية التي جعلت تخمير بسيطة وممتعة بما فيه الكفاية. صُنعت مصانع الجعة المصغرة هذه من البلاستيك عالي الجودة ولديها خزان واسع جدًا لرواسب الخميرة ، بالإضافة إلى رقبة عريضة لسهولة الغسيل. ظاهريا ، تبدو مثل برميل البلوط.

وفقًا لمراجعات مصنع الجعة المنزلية Inpinto ، فإن أي خلطات مناسبة لذلك. للطبخ ، لا يلزم مستهلكات إضافية.

المزايا الرئيسية للجهاز هي سهولة الاستخدام وبأسعار في متناول الجميع. ولكن لا تزال هناك عيوب ، والتي تشمل التكلفة العالية للمنتج المحضر وعدم القدرة على استخدام مجموعة متنوعة من الخلطات باستثناء القاعدة.

بافاريا

تصر التعليقات على مصنع الجعة المنزلي لهذه الشركة على أن الجهاز يلبي جميع معايير الجودة الأوروبية والروسية. إنه مصنوع من فولاذ مقاوم للصدأ ومجهز بمكونات موثوقة.

يحتوي الجهاز على العديد من المزايا على الأجهزة المماثلة:

• يتم تقديم وحدة التحكم باللغة الروسية.
• لديه حماية ضد انقطاع التيار الكهربائي ؛
• هناك مضخة قوية بما فيه الكفاية.
• هناك وظيفة الذاكرة لمدة تصل إلى 10 وصفات ؛
• كسر.
• عالية الأداء.

وفقا لمراجعات مصنع الجعة في بافاريا ، فإن الجهاز ، على الرغم من حجمه الكبير ، يزن قليلا.يعد نقل الجهاز الفارغ من مكان إلى آخر أمرًا بسيطًا ، ولكن من الصعب بالفعل ملء الجهاز بسائل سعة 70 لترًا.

"Magarych CKT-32-cone"

تم تصميم هذا النموذج لإعداد البيرة الحية محلية الصنع ، الهريس أو النبيذ. ميزة مهمة هي أنه يحتوي على شكل خزان مخروطي. وفقًا لاستعراضات مصنع الجعة Magarych home ، بفضل ذلك ، فإن النتيجة هي البيرة الحية الممتازة دون ذوق خارجي من الخميرة. يستخدم هذا النموذج غالبًا في المصانع المهنية ذات المستوى العالمي. كل هذا بسبب انخفاض مساحة ملامسة رواسب الخميرة بالمنتج النهائي. يتم تحقيق ذلك بسبب حقيقة أن الخميرة تستقر في القاعدة المخروطية للخزان ، وهذا يساعد على جعل البيرة أكثر نظافة.

وفقًا لمراجعات مصنع الجعة Magarych CKT-32-cone ، فإنه يشمل المكونات التالية:

• سعة 32 لتر للتخمير.
• الوقوف على القدرات ؛
• الحرارة ثنائية المعدن.
• ختم المياه مع الختم.
• صنابير لتصريف الرواسب وزجاجات البيرة.

يعد هذا الجهاز مثاليًا لكل من المبتدئين وذوي الخبرة. هذا النموذج مناسب للاستخدام وعملي وجذاب في التصميم.

مراجعات العملاء

كما يقول محبو البيرة ، يتم شراء هذا المشروب في الغالب من المصنع. ولكن إذا كنت تهتم بتصنيع هذا المنتج ، فإن الكثير من المستخدمين يحاولون شراء لأنفسهم مصانع الجعة المنزلية الصغيرة. تشير المراجعات إلى أنه قبل البدء في صنع البيرة بنفسك ، يجب أن تفهم الوحدة التي تختارها بحيث تكون المنتج النهائي غير مكلف وعالي الجودة. يقول العديد من العشاق أنه بعد تجربة مشروب حقيقي ، لم يعدوا يعودون إلى مصنع المشروبات المعلبة. الجانب السلبي الوحيد الذي يلاحظه مشترو هذا الجهاز هو أن الجعة تحضر من أسبوع إلى أسبوعين ، وأحيانا يستغرق وقتًا طويلاً للحصول على مشروب جديد.