إن فتح مشروعك التجاري ليس سهلاً كما قد يبدو للوهلة الأولى. خاصة عندما يتعلق الأمر بالمنظمات التي تقدم خدمات المطاعم. هذه هي المطاعم والمقاهي والمقاصف وغيرها من الشركات المماثلة.
والصعوبة الرئيسية للنشاط الريادي لمثل هذه الخطة هي جمع جميع الوثائق اللازمة. هذه الحالة لن تكون بسيطة. ستركز هذه المراجعة على الوثائق التي يجب الحصول عليها دون إخفاق.
يمكن أن يكون فتح المقهى الخاص بك مربحًا
لقد نجح قطاع المطاعم ، وفقًا للنهج الصحيح في تنظيمه ، في تحقيق أرباح كبيرة جدًا. ولكن إذا كان مشروع تجاري مثل افتتاح مطعم كبير للغاية ومكلف ومعقد ، فإن المقهى الصغير يتطلب أقل استثمار ، بالإضافة إلى الوقت والجهد. بالإضافة إلى ذلك ، يجلب هذا النشاط الريادي أقل المخاطر.
الفئات الرئيسية للوثائق التي سيتم جمعها
إذا قررت فتح المقهى الخاص بك ، فسوف تحتاج أولاً وقبل كل شيء إلى الحصول على عدد كبير من الأذونات المختلفة وإعداد الوثائق بشكل صحيح. يمكن تقسيم جميع الأوراق اللازمة لفتح مؤسسة إلى ثلاث مجموعات أساسية.
- المستندات المطلوبة لإجراء التسجيل الرسمي.
- الوثائق المطلوبة للعمل الناجح والكامل.
- المستندات التي يمكنك من خلالها ضمان نشاط هادئ وخالي من المتاعب. تتضمن هذه المراجع اتفاقيات من منظمة إطفاء ، SES ، إلخ.
تسجيل نشاطك التجاري واختيار النظام الضريبي
سيحتاج صاحب المشروع إلى تحديد النموذج القانوني للتسجيل. يمكنك أن تختار لصالح IE ، LLC ، ZAO ، وما إلى ذلك. بعد كل شيء ، هذا الجانب هو الذي يؤثر على مسألة ما هي المستندات لفتح مقهى سوف تحتاج إلى جمع. ستحتاج أيضًا إلى اتخاذ قرار لصالح نظام ضريبي معين.
إذا تم اختياره بشكل صحيح ، فيمكنك الحصول على أكبر ربح من المقهى. على سبيل المثال ، إذا كانت الشركة مسجلة ، فسيتم تخطيط متوسط عدد الزوار ضمن المعيار ، وتوليد الدخل في غضون عام واحد ، فأنت بحاجة إلى اتخاذ قرار لصالح النظام الضريبي ، والذي سيوفر معدل ضريبة ثابت في كل ربع سنة.
في حالة عمل المقهى فقط خلال مواسم معينة ، من الأفضل دفع ضرائب على الدخل المستلم. لذلك ، بجمع كل المستندات اللازمة لفتح مقهى ، ستحتاج إلى تقييم ربح مؤسستك المستقبلية. خلاف ذلك ، فإن جميع الإيرادات تذهب إلى الدولة.
إجراء التسجيل هو المعيار. إنه ينطوي على فتح حسابك الشخصي ، والحصول على عنوان قانوني وغيرها من العناصر التي تميز أي عمل تجاري. لذلك ، يجب عليك أن تنظر في مزيد من التفاصيل في المستندات لفتح مقهى تحتاج إلى جمعه.
القائمة الأساسية لجميع الوثائق اللازمة
هو جمع جميع الوثائق اللازمة التي يمكن أن تسبب أعظم الصعوبات. حزمة التراخيص والتصاريح اللازمة ضخمة للغاية. لذلك ، يجب أن تقدم على سبيل المثال قائمة من الوثائق لمقهى ، والذي يعتبر الرئيسي.
- إذن الممنوح من قبل رئيس الطبيب من SES. يتم ذلك على مدى عشرة أيام.للحصول عليها ، ستحتاج إلى تقديم شهادة تسجيل ، وعقد إيجار ، ونتائج الفحوص الطبية للموظفين ، وكذلك استنتاج بشأن توريد المواد الخام والسلع.
- من الضروري الحصول على براءة اختراع تصدر عن خدمات الحكومة المحلية. يوفر هذا المستند الحق في القيام بأنشطة التداول.
- يجب أن تحصل على ترخيص لبيع السجائر ومنتجات التبغ الأخرى. أيضا ، مطلوب وثيقة مماثلة إذا كان من المخطط لبيع الكحول.
- هناك حاجة إلى ترخيص يتيح البيع بالتجزئة. يتم إصداره لمدة تصل إلى سنة واحدة.
كل هذه هي الوثائق اللازمة لفتح مقهى. ومع ذلك ، هذه القائمة ، على الرغم من أنها تعتبر الرئيسية ، لكنها ليست كاملة. يعتمد الكثير على ما تخطط لتنفيذه وطهي الطعام في المقهى الخاص بك. على سبيل المثال ، لا يتم إعداد مثل هذه السمكة مثل السمكة المنتفخة في كل مكان ، لأنه إذا لم يتم اتباع تقنية الطهي ، فيمكن ببساطة تسمم الزائر.
المستندات التي يجب الحصول عليها من الخدمات المحلية
ما هي الوثائق اللازمة لمقهى؟ ستحتاج إلى إعداد جميع الشهادات اللازمة من السلطات المحلية. نحن نتحدث بشكل أساسي عن منظمة إطفاء و SES ، والتي يمكنها العثور على عدد كبير بما فيه الكفاية من الأخطاء في المؤسسة التي تم افتتاحها حديثًا.
لذلك ، قبل البدء في الإصلاحات ، يجب عليك الاتصال بجميع الخدمات اللازمة والحصول على حزمة من الوثائق لفتح مقهى. هناك احتمال بأنه سيكون من الضروري ليس فقط تغيير الأسلاك ، ولكن أيضًا إعادة تطوير الجدران من أجل وضع جميع الكائنات المتاحة بشكل صحيح. قد تحتاج حتى إلى تجهيز غرفة خاصة للتدخين.
لذلك ، سوف تحتاج إلى مناقشة جميع التغييرات الممكنة في التخطيط والإصلاحات وما إلى ذلك مباشرة مع المالك. ولكن ، بالطبع ، ينبغي القيام بذلك فقط إذا لم يتم شراء المباني ، ولكن مستأجرة.
أيضا ، سوف تكون هناك حاجة شرط في العقد من شأنها أن توفر فرصة لإنهاء العقد في غضون 5 أشهر. هذا ضروري فقط لأن هذه الفترة هي الأصعب. على سبيل المثال ، عند جمع وثائق SES لمقهى ، قد يواجه المرء مشاكل من شأنها إعاقة فتح المنظمة. وفقا لذلك ، سيكون من الضروري تأجيل هذه المسألة.
التشاور مع المتخصصين سيساعد على تجنب الأخطاء القياسية.
حتى لا تتكرر أخطاء الآخرين ، ستحتاج إلى التشاور مع رواد الأعمال الذين نظموا من قبل مقهى ويعرفون تمامًا كل التفاصيل الدقيقة لهذا العمل. على سبيل المثال ، سيتمكنون من تقديم المشورة بشأن أفضل طريقة لجمع المستندات لمقهى صيفي.
بعد جمع جميع الأذونات ، سيكون من الممكن المتابعة إلى افتتاح المقهى
يمكن اعتبار مجموعة الوثائق الأساسية حول هذا الموضوع كاملة. سيحتاج منظم المشروع الآن إلى البحث عن موظفين محترفين ، وشراء جميع المعدات اللازمة ، وترتيب المبنى بالطريقة التي تم اختيارها ، وشراء المواد الخام والمنتجات ، وبعد ذلك يمكنك بدء نشاطك. قبل كل شيء ، يجب ألا ننسى إمكانية توسيع مشروعنا. في هذه الحالة فقط ، ستتمكن من تحقيق ربح كبير ومستقر بدرجة كافية ، وهو ما سيشعر الجميع بالرضا.
نجاح الأعمال متروك لرواد الأعمال
جميع التراخيص والشهادات والأذونات المذكورة أعلاه أساسية ، وسوف تحتاج إلى جمعها على أي حال. وهذه ليست مسألة بسيطة ، لذلك ، سيكون من الضروري أن تعد نفسك مقدمًا للعملية كثيفة العمالة ، والتي يمكنك من خلالها قضاء الكثير من الأعصاب والوقت. لذلك ، يجب أن تتمنى لك حظًا موفقًا في جمع جميع المستندات اللازمة والنجاح في فتح وتطوير مؤسستك الخاصة.
