أولئك الذين فكروا بالفعل في كيفية فتح ملهى ليلي من نقطة الصفر ، يدركون في البداية أن هذا يجب أن يتم إنفاقه بشكل جيد للغاية. لذلك ، هذا النوع من الأعمال مناسب فقط لأولئك أصحاب المشاريع الذين لديهم رأس مال كبير.
في الوقت نفسه ، يعد ملهى ليلي عملًا مربحًا جدًا ومثيرًا للاهتمام للغاية يمكن أن يحقق أرباحًا جيدة لمبدعه. لذلك ، إذا قررت فتح ملهى ليلي ، تم بالفعل التفكير في خطة العمل الخاصة به بأدق التفاصيل ، فقد اتخذت خيارًا ممتازًا.
المزالق
قبل أن تفتح ملهى ليلي ، يجب أن تفهم أن مثل هذا العمل تنافسي تمامًا ، فيما يتعلق بهذا الجزء من النوادي الليلية مغلق ، أو لا يعمل لمدة عام ، أو يباع لأصحابه الآخرين. السبب في ذلك هو التردد أو عدم القدرة على تأسيس مفهوم النادي والتواصل مع جمهور محتمل.
لهذا السبب ، قبل فتح ملهى ليلي من نقطة الصفر ، يوصى بإجراء تحليل جيد لسوق الحياة الليلية ، بما في ذلك استبيانات مجموعة التركيز وأبحاث التسويق. ستساعدك هذه الأحداث في تحديد ما يريده جمهورك المستهدف.
وفقا للإحصاءات ، حوالي 70 ٪ من أرباح المؤسسة تأتي من العملاء العادية. لذلك ، في البداية تحتاج إلى تحديد من هو النادي المصمم من أجل: المراهقين من الضواحي ، الشباب "الذهبي" ، رجال الأعمال أو ممثلي الأقليات الجنسية. تعتمد الموسيقى والداخلية وسعر المشروبات وحتى مستوى الخدمة على ذلك. ومع ذلك ، لا يستحق اكتشاف شيء غريب عنك (على سبيل المثال ، رجل مستقيم مقتنع ينشئ ناديًا للمثليين) ، نظرًا لأن مثل هذه الفكرة من غير المرجح أن تحقق النجاح.
غرفة
المرحلة الأولى في عملية تأسيس النادي هي بناء أو البحث عن مبنى مناسب جاهز. من الناحية المثالية ، يمكن بناء المبنى بشكل مستقل في إطار المشروع المطور. ولكن قبل أن تقوم ببناء ملهى ليلي ، ألقِ نظرة جيدة ، من الممكن أن يكون الخيار الأفضل والأرخص هو شراء أو استئجار قصور أو ثقافة رائدة مهجورة (مباني أخرى) ، يوجد الكثير منها في مدن المحافظات (رغم أنه في العاصمة ، ابحث عن هياكل فارغة مماثلة بالفعل غير واقعي).
في معظم الحالات ، يؤثر اختيار المكان المناسب على نجاح المؤسسة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن نادي الأزياء ، المصمم للطبقة العليا ، يجب أن يكون في وسط المدينة ، وبالنسبة للمؤسسات الأكثر ديمقراطية ، فإن ضواحي المدينة مناسبة أيضًا. بالنسبة لنوادي الشباب ، فإن أحد أهم الشروط هو أنه من المناسب الوصول إليها برا أو المترو.
يجب عليك عدم فتح ملهى ليلي في الطوابق الأولى من المباني السكنية. حتى إذا كانت السلطات المحلية تمنحك الإذن للقيام بذلك ، وكان النادي يتمتع بعازل للصوت الممتاز ، فإن السكان المحليين الغاضبين لن يسمحوا لك بالعمل بشكل صحيح. في أي مبنى متعدد الطوابق ، هناك العديد من المتقاعدين الذين سيتصلون دائمًا بفريق الشرطة ، مما يؤدي إلى انهيار أحزابك باستمرار.
ما الذي تحتاجه لفتح ملهى ليلي؟ لا تحتاج سوى إلى غرفة منفصلة تلبي عددًا من المتطلبات: تحتوي على مساحة كافية (يُنصح بإعداد القاعة الرئيسية بأرضية رقص مساحتها 250 مترًا مربعًا على الأقل) وسقوف عالية (حوالي 4 أمتار) ، حيث ستحتاج إلى تعليق معدات الصوت أو الإضاءة.
النادي الليلي: خطة عمل لأعمال مربحة
تحتاج أولا إلى تسجيل عملك. يمكنك فتح عنوان IP أو شركة ذات مسؤولية محدودة. بعد ذلك ، تحتاج إلى تحديد نطاق الخدمات المقدمة. يمكن أن يكون:
- قاعة الرقص مع الموسيقى ؛
- قاعة المطعم ؛
- قاعة للحديث والاسترخاء ؛
- شريط العداد ؛
- غرفة الكاريوكي ؛
بالطبع ، يمكن توسيع قائمة الخدمات وفقًا لتقديرك ، مع مراعاة طلبات العملاء.
سيحتاج النادي أيضًا إلى شراء المعدات:
- مجموعة من معدات الإضاءة (كشافات ، رؤوس LED) ؛
- وحدة التحكم DJ ؛
- مكبرات الصوت القوية.
التصميم الداخلي
إذا تحدثنا عن الداخل ، فمن الصعب قول شيء مؤكد. يمكنك أن تنفق ألفي دولار على تصميم عصري للغاية ، ولكن لن يكون هناك زوار ، أو يمكنك أن تحد نفسك بمئات الدولارات ، وسيكون للنادي دائمًا منزل كامل. الشيء هو أن النوادي الليلية "تبيع" الجو ، وفقط بعد ذلك يأتي التصميم والمشروبات والأطباق. على سبيل المثال ، في السنوات الأخيرة ، كان هناك اتجاه نحو استخدام شجرة خشنة (مثل هذا الحل سيكلف أيضًا غير مكلف).
قبل البدء في الانتهاء من العمل ، من الضروري وضع مشروع مناسب. سيكون من الصعب للغاية الاستغناء عن المتخصصين هنا (سيتعين عليهم إنفاق حوالي 2-5 آلاف دولار على خدماتهم). ابدأ بمفهوم عام.
هذا النهج سوف يتجنب التكاليف غير الضرورية ويقلل عدة مرات المبلغ في التقدير. يمكن للمتخصصين أيضًا المساعدة في الحصول على تصاريح مطلوبة لكي يعمل ملهى ليلي. يجب أن تتضمن خطة العمل هذه التكاليف.
كادر المؤسسة
بعد الحصول على الوثائق وشراء المعدات وتزيين القاعة ، لا يزال من الضروري اختيار الموظفين. يجب أن يتكون طاقم ملهى ليلي من:
- مدير.
- مدير.
- المدير الإبداعي
- 1 أو 2 من المسؤولين ؛
- 6-8 النوادل.
- طهاة - 4-5 أشخاص ؛
- السقاة - 2-4 الناس ؛
- دي جي - 1-2 الناس ؛
- 2 عمال نظافة
- مرافقة مرحاض - 1-2 الناس.
أما بالنسبة للحماية ، فلا يوجد رأي واضح. يقوم بعض رجال الأعمال بإنشاء هيكل الأمان الخاص بهم ، بينما يقوم آخرون بدعوة موظفي شركات الأمن. لا ينبغي أن تشمل واجبات الأمن الوظيفية ضمان سلامة الزوار من التهديدات الخارجية فحسب ، ولكن أيضًا الحفاظ على النظام في القاعة (على وجه الخصوص ، لمنع انتشار المخدرات) ، لأن الزوار يمكن أن يكونوا مختلفين تمامًا.
بطبيعة الحال ، يجب أن يتوافق جميع الموظفين مع مستوى النادي ولديهم خبرة على الأقل في هذا المجال.
رئيس الموظفين
وفقًا للعديد من الخبراء ، يعتمد نجاح أي مؤسسة ترفيهية على المروج. من عدم الاحتراف الذي يتحلى به المسؤول ، فإن النادي الليلي الأكثر تشويقًا والأكثر حداثة سيعاني. يمكن التفكير في خطة عمل المؤسسة بأدق التفاصيل ، ولكن إذا قمت بتعيين مسؤول متواضع ، فسوف تنفد الأعمال في أقل من عام.
لا يمكن الحصول على "المروج" المتخصص في أي معهد ؛ لا يمكن تعلم ذلك إلا في عملية العمل. واجبه الرئيسي هو جذب الزوار. يجب على المروج توجيه أنشطة النادي تمشيا مع المفهوم المحدد - بدءا من الاتجاه الموسيقي وتنتهي مع تنظيم مختلف الأطراف. يجب أن يكون هذا الشخص قادرًا على إنشاء عطلة.
الخطة المالية
إذا كنت تخطط لفتح ملهى ليلي في بلدة صغيرة ، فأنت تحتاج في المتوسط إلى حوالي 10-15 مليون روبل للبدء. هذا المبلغ يشمل النفقات التالية:
- أماكن العمل - من 5.000.000 روبل.
- إصلاح وتصميم - حوالي 500 ألف روبل ، فإن حصة الأسد هنا ستذهب إلى تركيب الضوء والصوت عالي الجودة.
- الحصول على الوثائق - حوالي 500 ألف ؛
- المعدات - 250-500 الف روبل.
- رواتب الموظفين - 3-4 ملايين روبل في السنة ؛
- الإعلان والتسويق - حوالي 100 ألف روبل.
للعثور بسرعة على مكانك في شارع مظلم ، اطلب إشارة نيون تتألق بجميع الألوان. سيكلف المتر الخطي من النيون حوالي 10-40 دولار. ومع ذلك ، فإن بعض المؤسسات (خاصةً المؤسسات المغلقة) ، على العكس من ذلك ، لا تنشئ علامة جذابة على وجه التحديد حتى لا تجتذب الزوار غير المرغوب فيهم (ويعلمون بالفعل عن النادي).ولكن قبل تثبيت اللافتة ، فكر فيما يمكن أن تسميه ملهى ليلي ، من الصعب أن ننصح بشيء هنا. يجب أن يتوافق اسم المؤسسة مع اتجاهها.
ربح
يمكنك الاعتماد على هذا الدخل:
- بيع تذاكر الدخول - 7 ملايين روبل في السنة.
- الربح من المشروبات الكحولية والوجبات الخفيفة - 6-8 مليون روبل في السنة.
- الدخل من مختلف الخدمات الإضافية حوالي 2-3 مليون روبل. على سبيل المثال ، يمكنك الحصول على ربح إضافي من الرعاة. نظرًا لأن إعلانات الكحول والتبغ محظورة على التلفزيون ، فإن الملهى الليلي سيكون مكانًا رائعًا للإعلان عن مثل هذه المنتجات.
الفوائد المقدرة
وبالتالي ، فإن الدخل المقدر لهذا العام سيكون 17-18 مليون روبل. يرجى ملاحظة أننا قمنا بحساب ربح النادي الذي سيعمل في بلدة صغيرة. إذا أخذت العاصمة أو المدن الكبرى ، فسيكون الربح أكثر من 2-3 مرات. ومع ذلك ، فإن التكاليف ، بطبيعة الحال ، ستكون أكبر بكثير.
في الممارسة العملية ، عادة ما تدفع المؤسسة لنفسها في 6-8 أشهر. لذلك ، يمكن اعتبار افتتاح ملهى ليلي عملًا مربحًا للغاية.
