لقد اكتسبت فكرة إنشاء مشروعك التجاري مؤخرًا الكثير من المتابعين. ومع ذلك ، فإن هذا لا يفاجئ أي شخص: فالتكاليف المنخفضة نسبيًا والدقة العالية للدواجن تسمح لك باسترداد جميع التكاليف بسرعة وتحقيق أرباح كبيرة.
لسوء الحظ ، يُنظر إلى تربية الدواجن باعتبارها نشاطًا تجاريًا صغيرًا في بلدنا من منظور تربية الدجاج ، ولا تولي اهتمامًا تامًا بتربية الديك الرومي.
لكن لحم الديك الرومي أفضل بكثير من حيث الخصائص الغذائية والذوق ، وهو أغلى ثمناً ، وحتى لو تم استيراده في الخارج عشية عيد الميلاد ، فإنه يمكن أن يجعل رجل أعمال غنيًا.
ومع ذلك ، أصبحت هذه المنتجات أكثر وأكثر شعبية كل عام في بلدنا.
بالطبع ، نحن لا نحث على رفض تربية الدجاج. جميع المعلومات الواردة في مقالتنا ، بطريقة أو بأخرى نجاح ، يمكن استخدامها لهذا الغرض. من الضروري فقط ملاحظة أن مزرعة الدجاج المحلية يجب أن تستخدم نظام المحتوى الخلوي ، كما هو الحال مع المشي مجانًا ، فهناك مخاطر عالية للإصابة بمرض السالمونيلا.
معلومات عامة
كما هو الحال في حالات تجارة المواشي الأخرى ، يجب مراعاة الاعتبارات التنظيمية بعناية. يذهب الكثير من المال لشراء أو استئجار المجمع نفسه لتربية الطيور ، وشراء الأعلاف ، وشراء والتكليف من جميع المعدات ، وكذلك لشراء نسب الحيوانات الصغيرة.
إذا تم تنظيم كل شيء بشكل صحيح ، فإن الإنتاج يمكن أن يدفع ثمن نفسه في غضون عامين. ربحية مثل هذه الأعمال عالية جدا ، حيث وصلت إلى 98 ٪. يعتمد حجم الاستثمار إلى حد كبير على منطقتك المناخية.
يمكن أن يضيف الديك الرومي ما يصل إلى 145 جرامًا يوميًا ، بينما يبلغ حجم الديك الرومي حوالي 90 جرامًا. إن ميزة الديوك الرومية على الدجاج هي أنها لا تخضع عملياً لأمراض نموذجية ، ونسبة ذبح الذبح إلى محصول اللحوم النقية 81٪ أو أكثر ، وتكلفة كيلوغرام من المنتجات النهائية صغيرة جدًا.
في الدجاج ، يكون هذا الرقم أكثر تواضعا ، ولكن يمكن أن تظهر الفراريج حتى 85 ٪ من محصول اللحوم.
تولد اختيار
لسوء الحظ، تربية الديك الرومي في المنزل غالبا ما ينطوي على اختيار سلالة وفقا ل "مبدأ المتبقية". ومع ذلك ، حتى في كثير من الأحيان لتربية استخدام كروس بيرد ، والتي لا تختلف بشكل عام في الصفات الإنتاجية العالية. لذلك ، نادراً ما يزن الذكور البالغين أكثر من خمسة كيلوغرامات ، وهو صغير جدًا بالنسبة للديك الرومي.
يعتقد الخبراء أن استزراع الدواجن كشركة صغيرة يظهر أفضل النتائج عندما يستخدم الصنف سلالة برونز Shirokogrudy التركية. ذكور هذه الطيور يصل وزنها إلى 15 كجم. على الرغم من حقيقة أن السلالة ولدت في الأصل في أمريكا ، إلا أنها ترسخت تمامًا في بلدنا. ميزة وعيوب هذه الديوك الرومية هي حقيقة أنها مخصصة فقط للصيانة الخلوية.
من بين أشياء أخرى ، تعطي إناث هذا الصنف 120 بيضة (وأحيانًا 150) بيضة سنويًا ، وهو مؤشر قياسي تقريبًا للديك الرومي. حوالي 80 ٪ منهم المخصبة. في عمر 20 أسبوعًا فقط ، يمكن تنفيذ أول مذبحة. بحلول هذا الوقت ، يصل وزن الإناث إلى 7 كجم ، وينمو الذكور في بعض الأحيان إلى 13 كجم.
إذا كنت تخطط لتربية الدجاج ، فننصحك بتناول دجاج الشواء ، حيث قد يصل وزنه إلى 3-4 كجم في عمر 45 يومًا. إذن أي طائر يكون أكثر ربحية للتكاثر في الأعمال؟ بالطبع ، الديك الرومي.تكلفة الديك الرومي أعلى ، لكن محصول اللحوم من هذه الطيور لا يزال أعلى.
تكلفة شراء الدواجن والبيض
البيضة العادية المناسبة للحضانة تكلف حوالي 100 روبل لكل قطعة. فترة "الفقس" هي 28 يومًا على الأقل. إذا كنا نتحدث عن الحاضنات ، فإن نموذج 1000 بيضة يكلف حوالي 1000 دولار.
إذا كنت تشتري الكتاكيت اليومية ، فتكلفها 150 روبل على الأقل. ضع في اعتبارك أن الحيوانات الصغيرة أصبحت أكثر تكلفة كل يوم ، لذلك يجب أن تستخدم تربية الدواجن كشركة صغيرة في شراء البيض أو الحيوانات الصغيرة اليومية.
ضع في اعتبارك أن الحاجة إلى النقل المستمر لدفاعات من البيض أو الكتاكيت يفرض عليك شراء مركبات خاصة ، تتراوح تكلفتها من 500 ألف روبل ، ولكن هذه التكاليف تؤتي ثمارها بسرعة.
قليلا عن المحتوى
قبل التخطيط لتربية الديوك الرومية في المنزل ، تحتاج إلى تحديد نوع محتواها. هناك أنواع الخلوية ، الكلمة ، والمشي من تربية وتسمين. في المنزل ، كلهم في كثير من الأحيان البديل.
لذلك ، يتم الاحتفاظ بالحيوانات الصغيرة على أرضية في المنزل ، ثم يتم نقلها إلى حقل ، وبعد ذلك يتم وضع الطائر في قفص وتسمين قبل الذبح.
في أي حال ، سوف يستغرق الكثير من الأرض. لذا ، فإنه من الضروري استئجار ما لا يقل عن 8 هكتارات لعام 2000 من الديوك الرومية. لا يمكن قول أي شيء محدد عن سعر الإيجار ، حيث يختلف السعر اعتمادًا كبيرًا على المنطقة والمنطقة المناخية. يجب أن يكون الموقع مسورًا ، ويجب أن يكون ارتفاع العقبة ثلاثة أمتار على الأقل ، حيث تطير الديوك الرومية الصغيرة جيدًا.
محتوى الخلية
مع هذه الطريقة ، سوف تكون هناك حاجة لبناء المنازل مع التهوية القسرية ، والتنظيف الآلي للسماد والإضاءة الاصطناعية. لاحظ أن هذا النوع من التسمين لا يمكن استخدامه إلا في دجاج التسمين والدجاج وسلالات الديك الرومي متوسطة الحجم. نظرًا لأن وزن الأنواع الثقيلة يمكن أن يتجاوز 25 كجم (عند الذكور) ، في الخلايا تموت ببساطة من آثار الخمول.
ميزة محتوى الخلية هو أنه يزيد بشكل كبير من كفاءة تسمين. لذلك ، يزيد متوسط الزيادة اليومية على الفور بنسبة 15 ٪ ، ويتم تخفيض تكاليف العلف بنسبة 8 ٪.
تغذية
للتغذية ، يتم استخدام مخاليط الأعلاف ، والتي تشمل الحبوب والبقوليات والأعشاب والخضروات ، وكذلك النفايات الناتجة عن إنتاج الألبان. على الرغم من موسم الرعي ، عندما تقضي الطيور معظم وقتها في المراعي ، يجب إطعامها بمركزات ، وإلا فإن غذائها لا يكفي من السعرات الحرارية لإطعام كتلة ذبح جيدة.
ما هي المعدات اللازمة لتنظيم مزرعة دواجن
في الواقع ، فإن تربية الدواجن كشركة صغيرة جيدة لأنها لا تتطلب تكاليف خاصة لتنظيمها. ولكن مع ذلك ، هذا صحيح بالنسبة للتغذية المرجانية. في هذه الحالة ، تحتاج فقط إلى شراء مواد لحماية المنطقة. تكلفة هذا لن يكون أكثر من 150-200 ألف روبل.
مع أنظمة خلايا الكتلة ، يكون الوضع أكثر تعقيدًا. فكر في نفسك: قفص واحد (مصنوع من المعدن المجلفن) لحفظ 9-10 طيور تكلف ثمانية آلاف روبل على الأقل. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تكون هناك حاجة إلى الذين يشربون التلقائي ، مغذيات النطاط ، وأنظمة التهوية القسرية وإزالة السماد.
لا تنس أن مرحلة التسمين المكثف تتميز بحقيقة أن الضوء في المنزل يجب أن يكون طوال اليوم دون أن ينطفئ ليلاً. وفقا لذلك ، سوف يذهب الكثير من المال إلى نظام الإضاءة التلقائي و دفع الكهرباء. تجدر الإشارة إلى أن الديك الرومي طيور محبة للحرارة ، وبالتالي ، مع الصيانة على مدار السنة ، سيكون عليك ترتيب التدفئة.
يجب ألا تقل درجة الحرارة في الغرفة ذات الديوك الرومية عن 10-15 درجة مئوية. في موسم البرد ، يجب أيضًا تسخين ماء الشرب.مهم! لفترة قصيرة ، يُسمح بحدوث انخفاض طفيف في درجة الحرارة ، لكن المسودات للديك الرومي تكون غالبًا قاتلة! هذا ينطبق بشكل خاص على الطيور الصغيرة والإناث.
وبالتالي ، سوف تتطلب مزرعة الدواجن المتوسطة حوالي 3-4 مليون روبل للمنظمة الرئيسية مع الثروة الحيوانية 700-1000 من الديوك الرومية.
