إذا كنت تعتقد أن الشركة الكبيرة يمكنها دائمًا استيعاب وتدمير شركة صغيرة ، فأنت مخطئ.
صمد صاحب مؤسسة صغيرة في ملبورن من الضربة التي تعرض لها إعلان المنافس وهزم شركة كبيرة للوجبات السريعة. بدأت القصة بعد تعليق خط الوجبات السريعة الشهير مع لوحة لافتة كنتاكي على الجزء الأمامي من المبنى.
ظهور إعلانات KFC على جدار المؤسسة
وصل جيم هالي ، مدير مركز ترفيهي صغير تديره عائلة يسمى تشيكن سنترال ، إلى العمل صباح الجمعة وشاهد لافتة ضخمة من خط كنتاكي فرايد تشيكن الشهير للوجبات السريعة يتم لصقها من أعلى إلى أسفل على جدار متجره.
"كنتاكي فرايد تشيكن على بعد 800 متر ،" قال السيد هالي ، الذي كان يدير مقهى يقدم أطباق الدجاج منذ ما يقرب من عشر سنوات ، إنه اعتقد في البداية أن هذه هي نهاية عمله. في الواقع ، يبدو أن التنافس مع هذه الشركة القوية والقوية غير واقعي ، وهدد نظام التسليم الخاص بها بحرمانه من جزء آخر من عملائها.
مزايا مقهى صغير فوق مطعم سلسلة
يمكن للسيد هالي أيضًا طلب الدجاج المقلي ، وكوكا كولا ، والبطاطس المقلية ، وبطبيعة الحال ، لكي ينجو عمله ، كان عليه أن يجعل الأسعار أكثر تكلفة. ولكن في الوقت نفسه ، يمكن إعداد أطباقه مع مراعاة مذاق وتفضيلات كل مشتر ، بالإضافة إلى ذلك ، هذا هو المكان الذي يمكنك فيه الجلوس في جو عائلي تقريبًا ، والذي لا يمكن إنشاؤه في مؤسسات المطاعم الكبيرة. يفضل أي مشتر من الشارع السير لمسافة 800 متر أخرى لتوفير المال والحصول على خدمة جيدة في شبكة معروفة.
ولكن هنا تكمن ميزة الشركات الصغيرة. إنهم ليسوا متشابهين مع بعضهم البعض ولديهم زائرون منتظمون يجدون ظروفًا خاصة للاسترخاء ، ويجلسون في منازل قريبة ، ويجتمعون لسنوات للاحتفال بالذكرى السنوية والأعياد مع نفس الشركات. لذلك ، من أجل أن يكونوا بدون مؤسسة مفضلة يمكن أن يكون حدثًا غير سار وتدمير التقاليد المعمول بها.
المنافسة مع مؤسسات سلسلة الوجبات السريعة ليست دائمًا عملًا ميئوسًا منه
ليس من السهل أن تكون صاحب عمل صغير ، عندما يتم وضع المسؤولية الكاملة للنجاح على كتف واحد. السيد هالي يقضي سبعة أيام و 90 ساعة في الأسبوع للحفاظ على كل شيء يعمل بسلاسة.
تمتلك الشبكات الكبيرة مبلغًا غير محدود من المال للترويج لمنتجاتها ، وأدوات التسويق الحديثة ، والإعلانات الإعلامية والعروض الترويجية المربحة لجذب العملاء. يتم إنفاق مبالغ ضخمة على هذا الأمر ، وهو أمر لا تستطيع المؤسسات الصغيرة تحمله.
تم عرض العديد من اللوحات الإعلانية من مواقع أخرى في نفس المكان ، ولكن لم يكن أي منها منافسًا مباشرًا ، مثل KFC ، والذي يقدم للزوار أيضًا مجموعة متنوعة من أطباق الدجاج.
لعب الدعم المحلي دورا
تعرض جيم هالي ، صاحب دجاج سنترال ، للدمار بعد أن وضع كنتاكي فرايد تشيكن إعلانه في المتجر. ولكن فجأة حصل على الدعم من زائريه المنتظمين والسكان المحليين.
بدأوا يأتون كل يوم إلى المقهى ويطلبون الأوامر ، بدلاً من التوقف عن استخدام الخدمات. كان رائعا.
نتيجة لدعم المجتمع ، زادت المبيعات بالفعل.
اعتذرت الشركة
اليوم ، تتم إزالة لوحة KFC أخيرًا.
طبقًا لممثل لسلسلة مطاعم الوجبات السريعة ، فقد تمت إزالته بعد أن اكتشفت الشركة مشاكل دجاج سنترال.
كانت لوحة الإعلان جزءًا من حملة أوسع نطاقًا قصيرة المدى قامت بها إحدى الشركات التابعة المحلية في المنطقة ، والتي كانت مهتمة بتسهيل افتتاح مطعمها الجديد في هذا الشارع ولم تكن تهدف بأي حال إلى الإضرار بأنشطة Chicken Central.
بعد أن علمت إدارة كنتاكي فرايد تشيكن بالمشكلة التي نشأت حول الموقف مع دجاج سنترال ، أصدرت تعليمات لإزالة العلامة بحلول نهاية الأسبوع. كل هذا يرجع إلى دعم العملاء المنتظمين ، الذين قد ينتهي تدخلهم في تعارض كبير ، والذي لا يحتاج أيضًا إلى سمعة الشركة.
كانت الشركة الكبيرة تائب جدا
قال السيد هالي إنه لم يقبل الاعتذارات بالقيمة الاسمية ، ويبدو أن البيان غير صادق تمامًا.
وهنا السبب. تم تصميم لوحة الإعلان مع سهم يشير في اتجاه متجره ، مما يدل على أن الشركة قد خططت لوضع الإعلان في هذا المكان مقدما.
ومع ذلك ، فهي شركة كبيرة ، وبالتالي ، ربما لم تفكر في كيف يمكن أن يؤثر عملها على المؤسسات الصغيرة التي يمكن أن تبدأ في تكبد خسائر وأنه يمكن إخضاعها للإفلاس وحتى الإغلاق. بالإضافة إلى ذلك ، لم يعتذر أحد عن تعرضه لضغط كبير ، منذ اللحظة التي ظهر فيها الدرع حتى يوم إزالته.
شكر صاحب المتجر مجتمع السكان المحليين لدعمهم والحفاظ عليه في هذا المكان حيث يمكنهم القدوم والدردشة مع بعضهم البعض ، وطلب طعامهم المفضل ، مما يعني أن الناس يحتاجون إلى المقاهي الصغيرة كأماكن يمكنهم فيها الاسترخاء التام والاستمتاع بأنفسهم. تناول الطعام معا.