Развъждането на шаран е една от най-интересните области в областта на собствения малък бизнес. Това се дължи на факта, че почти всяко водно тяло е подходящо за такава материя, тъй като има всичко необходимо за живота на рибата. Остава само да се хранят и ловят шарани, а също така да се уверите, че езерцето не е замърсено. Нека да разгледаме отглеждането на шаран като бизнес и да оценим всичките му предимства и недостатъци.
Езерце за развъждане на риба
Първото нещо, за което трябва да се тревожите, е да създадете подходящо място. Така че, най-добрият вариант би бил басейн или малко езерце. Основното изискване тук е добра херметичност, така че водата да не влиза в земята. Това е много лесно да се постигне, като се използва обикновен пластмасов филм или нещо подобно.
Също така трябва предварително да се притеснявате за създаването на доста просторно езеро. Факт е, че най-вероятно ще напреднете доста бързо и успешно и ще възникне въпросът за разширяването, така че винаги е по-лесно да се погрижите предварително за това.
Но това далеч не е всичко, тъй като резервоарът ни трябва да бъде официално запасен. По този начин ще направим бизнеса си легален и много печеливш. В повечето случаи се изплаща през първия сезон. Необходимо е да се получи биологично обосновка на характеристиките на водата, но повече за това по-късно.
Отглеждане на шаран: бизнес план
Дори в такъв прост урок ще се изисква добре разработен бизнес план. Този документ ще вземе предвид всички нюанси на пазара. Например дали ще има търсене на шаран във вашия регион, как работят конкурентите и др. Препоръчва се да се свържете със специалисти за неговото приготвяне, но можете да направите това сами, въпреки че в този случай грешки не могат да бъдат избегнати. Но, както се казва, те се учат от грешки.
Сега да видим как ще изглежда примерният бизнес план:
- получаване на необходимия пакет документи;
- анализ на пазара;
- наемете или създайте свой собствен резервоар;
- закупуване на фураж;
- изчисляване на печалбата и разходите.
Заслужава да се отбележи, че отглеждането на шарани е бизнес, който на практика не изисква инвестиции. На първия етап можете да го направите напълно сами, а след това да закупите оборудване за отглеждане на риба в клетка и др. Нека разгледаме по-подробно всеки елемент от бизнес плана.
Получаваме необходимите разрешения
Както споменахме по-горе, трябва да получите куп всички видове документи, които ще ви позволят да развъждате риба в собственото си или наето езерце. На първо място, специалистите идват при вашето езерце и правят научна и биологична обосновка. Резултатът от изследването ще бъдат условията, при които ще отглеждате шаран.
Очевидно в 90% от случаите се планира последваща продажба. За да е законно, трябва да регистрирате собствена компания.
Тук вече е необходимо да се получи лиценз, както и да се регистрирате. Всички заедно тя ще излезе от около 10 000 рубли.
Нуждаем се и от санитарно разрешително, потвърждаващо, че всичко в езерото е чисто и добро.
Освен това важен компонент е контролът на качеството, който се извършва при продажба на шаран. Този документ показва, че вашият шаран е най-добрият в целия регион.
Изчисляване на разходите и печалбите
Искам да кажа още веднъж, че отглеждането на шарани като бизнес е много печеливша дейност, която не изисква големи инвестиции. Сега ще се справим напълно с числата. Така един хектар резервоар може да бъде запасен с приблизително 250 килограма шаран.За три години това количество риба ще нарасне до около 2500 тона. Един шаран дава потомство в размер на 300 000 хиляди яйца. Разбира се, повечето умират, но въпреки това е доста.
Средната инвестиция в оборудване на езерце с големина от 1 хектар и отглеждане на риба там ще възлиза на около 60 000-70000 рубли. Това включва закупуването на пържени. Що се отнася до рентабилността на бизнеса, много зависи пряко от предприемача. Средно е 20%, което не е малко.
Тона пържен шаран днес има цена от 70 000 рубли плюс или минус няколко хиляди. Ще ни трябват няколкостотин килограма, тоест около 17 000 рубли. Трябва да се помни, че въпреки непретенциозността си към храната, рибата спира растежа си при по-ниски температури. Шаранът набира тегло няколко години след отглеждане.
И така, да обобщим някои от резултатите. За документи ви трябват 10 000 рубли., За закупуване на пържени - 17 000, за подреждането на резервоар - 20 000 (това е закупуване на оборудване, и запечатване и т.н.), за закупуване на тон фураж (за първия месец) - 10 000, за малки разходи - 3000-5000. Общо имаме 60 000-62 000 рубли.
Малко за технологията
Ако знаете технологията на развъждане, тогава целият процес ще бъде значително ускорен. По принцип този артикул може да бъде включен във вашия бизнес план. Понастоящем развъждането на шаран се извършва по 3 метода:
- екстензивно (отглеждане на риба в езера);
- полуинтензивно (с помощта на клетки);
- интензивно (в затворени инсталации);
Ще бъде полезно да се каже, че най-често се използва 2-ри метод, тъй като с него можете да постигнете оптимални резултати. Разбира се, развъждането на клетки е добро само в топлия сезон, но рентабилността на такъв бизнес е с 10% по-висока в сравнение с първия метод. Що се отнася до затворените контейнери, това е най-скъпият начин, но и най-печеливш. Но това далеч не е всичко, тъй като трябва да се притесняваме за храненето на шарана, за което ще говорим по-късно.
Имате нужда от допълнително хранене или не?
Тук мненията на предприемачите се различават. Някой казва, че обличането е необходимо, някой вярва, че е излишно, рибата ще расте. Факт е, че в езерото има цялата необходима храна за нея.
Въпреки това повечето все още използват фураж като фураж. Ако рибата изяде всичко, което намери в езерото, тя ще натрупва няколко килограма тегло годишно (3-4).
Ако се храни с комбиниран фураж, тогава ще е около 15 килограма. В момента един тон фураж има цена от 8000-10000 рубли.
Важен момент са оптималните метеорологични условия. Ако има суша, тогава водата от езерото постепенно ще напусне, трябва да се добави. Също така, в случай на суша, цената на зърното се увеличава с 5-15% и това е важно за нас, тъй като това пряко влияе върху цената на фуража. Можете да кажете, че ако ще поддържате езерцето си малко, тогава можете да нахраните малко рибата.
Допълнителна информация
Струва си да се отбележи, че отглеждането на шарани като бизнес няма да бъде проблем само ако знаете какво да правите и сте ясно ангажирани с успеха. Освен това вече решихме, че не изисква големи инвестиции. Ние наемаме резервоар, цената на който зависи от района. След това купуваме пържени и получаваме необходимите документи. Освен това е въпрос на технология, по принцип има малки разходи - за храна, клетки и т.н.
Искам да кажа, че въпреки липсата на очевидни трудности, отглеждането на шарани не е толкова просто. Има много причини за това. Например, постоянната промяна в цената на фуража, както и на рибата, която пускаме за продажба. Така че за една година през есента може да струва 70 рубли на килограм, а през лятото вече е 90-100. Естествено, основните приходи ще са през лятото и пролетта, както и в началото на есента.
заключение
Трябва да се отбележи, че в момента конкуренцията в тази област е сравнително малка, но търсенето на висококачествена риба, напротив, е голямо.От това можем да заключим, че с правилни усилия е възможно да се постигнат добри резултати. Но, както бе отбелязано по-горе, отглеждането на шарани като бизнес изисква много време и усилия. Освен това рибата започва да наддава на тегло няколко години след като резервоарът се запаси.
Ако имате голямо езерце, тогава можете да отворите платен риболов на него. Но веднага е необходимо да зададете ограничения за броя на уловената риба и пр. Ако бизнесът е успешен, можете да отворите малка сергия с риболовни принадлежности, както и да построите няколко къщи и беседки за отдих.
