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Plan d'entreprise pour la culture des légumes verts

Peu de gens se rendent compte que la croissance de la verdure peut apporter un revenu régulier, mais également considérable. La popularité de ce produit non seulement ne baisse pas, mais augmente plutôt chaque jour. Les besoins en légumes frais augmentent chaque année de plus de 10%, ce qui ne peut qu'affecter la production (culture) de ce type de produit.

Investissement des entreprises

Il convient de mentionner tout de suite qu’il est très avantageux de s’engager dans cette activité dans la voie du milieu ou dans le sud. Le coût du transport du produit fini est meilleur marché que celui de la maintenance des équipements de serre dans les régions du nord du pays.

Toute entreprise nécessite une plate-forme sur laquelle elle sera réalisée. Bien sûr, il est plus logique et plus correct de cultiver des verts dans des serres afin de ne pas interrompre le processus en raison de la période de l’année. Bien sûr, les affaires sont différentes pour les entreprises. Au début, il vaut la peine de décider de ce que vous voulez accomplir au final. Si vous voulez mettre l'entreprise sur un «ruisseau», vous avez besoin d'un terrain plutôt vaste. Si vous vous attendez à gagner de l'argent supplémentaire dans votre chalet d'été, vous devez vous attendre à des revenus complètement différents.

[caption id = "attachment_4619" align = "alignright" width = "300"]verdure croissante Propre entreprise: la culture des verts [/ caption]

Dans tous les cas, il est conseillé de formaliser votre entreprise, au moins en tant qu’entrepreneur individuel. Cela ne sera jamais superflu. De plus, cela vous évitera des problèmes avec la loi lorsque vous vendrez des produits finis. Ainsi, la paperasserie peut prendre de 5 à 25 mille roubles.

La parcelle, si possédé, doit être au moins 6 acres afin d'obtenir un bon revenu. Si vous n’avez pas le vôtre, vous devez l’acheter ou le louer. Le prix de ceci dépend de la région. Ainsi, dans les régions du nord, le prix des terres est beaucoup plus bas, mais la croissance de la verdure coûte plus cher. On peut dire non rentable. Dans les régions du sud (ainsi que dans la voie médiane), le prix de la terre est plus difficile, mais les investissements rapportent beaucoup plus rapidement.

En plus du fait qu'il devrait y avoir un terrain, des serres sont également nécessaires. Cela vous permettra de faire pousser des verts rapidement et toute l'année. Comme le montre la pratique, les consommateurs les plus actifs sont les régions et les districts proches. Cela signifie que vous ne pouvez pas dépenser beaucoup pour le transport des produits.

Les installations hydroponiques sont particulièrement populaires. Leur signification est que la verdure ne pousse pas de manière tout à fait naturelle. Sa croissance et son développement sont soutenus par des nutriments. La plupart des consommateurs expérimentés peuvent rapidement distinguer le goût de la verdure de serre cultivée dans des conditions naturelles de celui produit par l'hydropone. La culture hydroponique coûte environ 50-150 mille roubles. Mais ce n'est pas tout à fait rentable à la fin.

Donc, en choisissant entre qualité et rapidité, vous devriez plutôt faire attention à la première. Une solution universelle vient à la rescousse (lorsqu'il est difficile de choisir entre la culture hydroponique et le sol réel) - un lit pouvant être déplacé. En fait, il s’agit de semences plantées dans un sol naturel bien fertilisé, mais pas sur un terrain découvert, mais dans des conteneurs spéciaux. Ils coûteront 20% de plus que l'hydropon, mais ils permettront également aux plantes de pousser naturellement, ce qui à la sortie donne un vrai goût.

Un autre point de prix est de quoi faire une serre. Il existe des options possibles: verre, polyéthylène, polycarbonate, acrylique. Le polycarbonate est l’option la plus efficace mais la plus coûteuse. Seul ce matériau vous permet de rendre la serre universelle pour tous les temps (nuageux ou ensoleillé).

Investissement total:

  1. des documents
  2. matériel pour la serre,
  3. équipement
  4. chambre
  5. consommables (graines).

Revenu, rentabilité

L’activité associée à la croissance de la verdure est entreprise très rentable. Avec une organisation appropriée et une approche responsable, un tel projet peut rapporter jusqu'à un million de roubles sur cinq cent mètres carrés par mois (sans bénéfice net). Il est important de choisir le type d'herbes qui sera toujours demandé - persil, aneth, oignons verts, basilic. Ce vert est toujours acheté par les consommateurs finaux avec un grand désir. La liste peut être considérablement élargie en raison de la croissance de la région.

Que pouvez-vous jouer pour vous-même plus? Chauffage! De nombreux entrepreneurs utilisent un poêle à bois conventionnel pour le chauffage. Cela vous permet de maintenir la température dans la serre sans les coûts élevés d’argent et d’énergie.

Il est important que la culture soit surveillée par une personne qui comprend cela, car chacune des cultures nécessite une attention particulière. Donc, cultiver des oignons verts ne signifie pas planter des graines, mais plutôt des bulbes déjà mûrs et germés dans le sol. Et parfois, il suffit que l'oignon soit planté dans de l'eau contenant des nutriments (le même hydropon). Cela n'affecte pas le goût.

Rentabilité de l'entreprise - au moins 40%. Période de récupération - 3-5 mois. C'est un temps record parmi les plantes. Si, au début, vous avez investi environ 500 000 roubles, assurez-vous qu’au bout de 3 mois, vos dépenses seront intégralement remboursées.

Avantages et inconvénients de la production

Le seul point négatif qui puisse être est la prédisposition territoriale aux affaires. Si vous planifiez une entreprise, à savoir la culture de légumes verts, dans les régions du nord, alors préparez-vous au fait que les dépenses mensuelles seront assez élevées (chauffage, arrosage, entretien, main-d'œuvre). Parfois, il est plus facile d’acheter un terrain dans la voie du milieu et d’y organiser des activités, effectuant des voyages d’affaires sans fin pour se contrôler, que de s’aventurer dans le Nord. De plus, le sol des régions méridionales est plus fertile, ce qui vous permet d'obtenir des plantes toutes faites plus rapidement et, plus important encore, plus savoureuses.

Il y a beaucoup d'avantages dans les affaires - pas trop d'injections financières en capital, de retour sur investissement rapide, de bon pourcentage de rentabilité. Aucune entreprise de culture n'a jamais été aussi populaire. Le produit fini est toujours en demande, il y a toujours une demande. Le prix de gros par kilogramme de légumes verts ne descend jamais en dessous de 150 roubles. Et étant donné que seulement un centième peut atteindre deux tonnes, vos frais s’élèveront à un montant très élevé.

Le choix vous appartient toujours, mais dans tous les cas, cela vaut la peine d’évaluer à l’avance le marché de l’offre et de la demande pour cette catégorie.


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