Els que ja han pensat en com obrir una discoteca des de zero, entenen inicialment que s’haurà de gastar molt bé. Per tant, aquest tipus de negoci només és adequat per a aquells empresaris que tinguin un gran capital inicial.
Al mateix temps, una discoteca és un negoci molt rendible i molt interessant que pot aportar dividends decents al seu creador. Per tant, si decidiu obrir un club nocturn, el pla empresarial del qual ja s’ha pensat fins al més mínim detall, haureu fet una elecció excel·lent.
Trampolies
Abans d’obrir una discoteca, heu d’entendre que aquest negoci és força competitiu, en relació amb aquesta part de les discoteques està tancat, sense haver treballat durant un any ni venut a altres propietaris. El motiu d’això és la reticència o la incapacitat d’establir el concepte del club i d’entrar en contacte amb un públic potencial.
És per això que, abans d’obrir una discoteca des de zero, es recomana realitzar una bona anàlisi del mercat d’oci nocturn, incloent qüestionaris de grups focals i investigacions de màrqueting. Aquests esdeveniments us ajudaran a decidir què vol el vostre públic objectiu.
Segons les estadístiques, aproximadament el 70% dels beneficis de la institució provenen de clients habituals. Per tant, inicialment cal determinar a qui està pensat el club: adolescents dels afores, joves “daurats”, empresaris o representants de minories sexuals. La música, l’interior, el preu de les begudes i fins i tot el nivell de servei dependran d’això. Tanmateix, no val la pena descobrir alguna cosa aliena a tu mateix (per exemple, un home dret i convençut estableix un club gai), ja que és poc probable que aquesta idea tingui èxit.
Habitació
La primera etapa en el procés de fundació d’un club serà la construcció o la cerca d’un edifici adequat a punt. L’ideal seria que l’edifici es pugui erigir de manera independent en el marc del projecte desenvolupat. Però abans de construir una discoteca, fixeu-vos bé, és molt possible que l’opció millor i més barata sigui comprar o llogar palaus o cultura pioners abandonats (altres edificis), n’hi ha molts a les ciutats de província (tot i que a la capital, busqueu estructures buides similars ja poc realista).
En la majoria dels casos, una elecció competent d’ubicació afecta l’èxit de la institució. Cal tenir en compte que un club de moda, pensat per a la classe alta, hauria d’estar situat al centre de la ciutat i, per a institucions més democràtiques, els afores de la ciutat també són idonis. Per als clubs juvenils, una de les condicions més importants és que sigui convenient arribar-hi tant per terra com per metro.
No heu d'obrir una discoteca als primers pisos dels edificis d'apartaments. Fins i tot si les autoritats locals us donen permís per fer-ho i el club té una insonorització excel·lent, els residents indignats encara no us permetran treballar correctament. A qualsevol edifici de diversos pisos, hi ha diversos pensionistes que trucaran constantment a un policia, a causa de la qual cosa els vostres partits es descomponen constantment.
Què necessites per obrir una discoteca? Només necessiteu una sala independent que compleixi diversos requisits: té una superfície suficient (es recomana fer la sala principal amb una pista de ball d'almenys 250 m2) i sostres alts (uns 4 m), on haureu de penjar equip de so o d'il·luminació.
Club nocturn: pla de negoci per a un negoci rendible
Primer has de registrar el teu negoci. Podeu obrir una IP o una empresa de responsabilitat limitada. A continuació, haureu de determinar l’interval de serveis prestats. Podria ser:
- sala de ball amb música;
- sala de restaurants;
- una sala per parlar i relaxar-se;
- comptador de barres;
- sala de karaoke;
La llista de serveis, per descomptat, es pot ampliar a la vostra discreció, tenint en compte les sol·licituds del client.
El club també necessitarà comprar equip:
- un conjunt d’equips d’il·luminació (projectors, capçals LED);
- Consola de DJ;
- altaveus potents.
Disseny d’interiors
Si parlem d’interior, aleshores és difícil dir-ho amb certesa. Podeu gastar 2.000 dòlars en un disseny ultramodern, però no hi haurà visitants o podeu limitar-vos a un parell de centenars de dòlars, i el club sempre tindrà una casa completa. El cert és que els locals nocturns "venen" l'ambient i només després d'això arriba el disseny, begudes i plats. Per exemple, en els darrers anys hi ha hagut una tendència a la moda d’utilitzar un arbre rugós (aquesta solució també costarà econòmicament).
Abans d’iniciar els treballs d’acabament, cal elaborar un projecte adequat. Serà bastant difícil passar sense especialistes aquí (hauran de gastar uns 2-5 mil dòlars en els seus serveis). Comença per un concepte general.
Amb aquest enfocament s’evitaran costos innecessaris i es reduirà en diverses ocasions l’import estimat. Els professionals també poden ajudar-vos a l’obtenció dels permisos necessaris perquè funcioni una discoteca. Un pla de negoci ha d’incloure aquests costos.
Personal de la institució
Després d’obtenir documentació, comprar equips i decorar la sala, encara és necessari seleccionar personal. El personal de discoteca hauria de comptar aproximadament per:
- directors;
- gestor;
- Director creatiu
- 1 o 2 administradors;
- 6-8 cambrers;
- cuiners - 4-5 persones;
- campistes - 2-4 persones;
- DJ - 1-2 persones;
- 2 netejadors;
- encarregat del vestuari: 1-2 persones.
Pel que fa a la protecció, no hi ha una opinió inequívoca. Alguns empresaris creen la seva pròpia estructura de seguretat, mentre que altres conviden empleats de companyies de seguretat. Els deures funcionals de seguretat han d’incloure no només garantir la seguretat dels visitants d’amenaces externes, sinó també mantenir l’ordre a la sala (en particular, per evitar la propagació de drogues), perquè els visitants poden ser molt diferents.
Naturalment, tot el personal hauria de correspondre al nivell del club i tenir almenys una experiència mínima en un camp com aquest.
Empleat cap
Segons molts experts, l'èxit de qualsevol institució d'entreteniment depèn del promotor. Des del poc professionalisme de l’administrador, fins i tot el club nocturn més hipnotitzat i ultramodern patirà. El pla de negoci de la institució es pot pensar fins al més mínim detall, però si contracteu un administrador mediocre, el negoci es crearà en menys d'un any.
L'especial "promotor" no es pot obtenir en cap institut, només es pot aprendre en el procés de treball. El seu principal deure és atraure visitants. El promotor hauria de dirigir les activitats del club d'acord amb el concepte designat, partint de la direcció musical i acabant amb l'organització de diverses festes. Aquesta persona ha de ser capaç de crear unes vacances.
Pla financer
Si teniu previst obrir una discoteca a una petita ciutat, aleshores, en mitjana, necessitareu uns 10-15 milions de rubles per començar. Aquest import inclou les despeses següents:
- locals - de 5.000.000 de rubles;
- reparació i disseny: uns 500 mil rubles, la part del lleó es destinarà a la instal·lació de llum i so d'alta qualitat.
- obtenció de documentació: aproximadament 500 mil;
- equipament - 250-500 mil rubles;
- salaris de personal - 3-4 milions de rubles anuals;
- publicitat i màrqueting: aproximadament 100 mil rubles.
Per trobar ràpidament el vostre lloc en un carrer fosc, ordeneu un rètol de neó que brilli de tots colors. Un metre lineal de neó costarà uns 10-40 dòlars. Tot i això, algunes institucions (especialment tancades), al contrari, no estableixen específicament un signe enganxós per no atreure visitants no desitjats (i els seus, segons diuen, ja ho saben sobre el club).Però abans d’instal·lar el cartell, penseu en què podeu anomenar discoteca, és difícil aconsellar alguna cosa aquí. El nom de la institució hauria de correspondre a la seva orientació.
Ànim de lucre
Podeu comptar amb aquests ingressos:
- Venda d’entrades d’entrada: 7 milions de rubles a l’any.
- Benefici de begudes alcohòliques, aperitius - 6-8 milions de rubles a l'any.
- Els ingressos de diversos serveis addicionals són d’uns 2-3 milions de rubles. Per exemple, podeu obtenir beneficis addicionals dels patrocinadors. Com que la publicitat d’alcohol i tabac està prohibida a la televisió, una discoteca serà un lloc ideal per fer publicitat d’aquests productes.
Benefici estimat
En conseqüència, els ingressos estimats per a l'any seran de 17 a 18 milions de rubles. Tingueu en compte que hem calculat el benefici del club, que funcionarà en una petita ciutat. Si adopteu la capital o les grans ciutats, el benefici serà més de 2-3 vegades. Tot i això, els costos, per descomptat, també seran molt més grans.
A la pràctica, una institució sol pagar-se a si mateixa en 6-8 mesos. Per tant, l’obertura d’una discoteca es pot considerar amb confiança un negoci altament rendible.
