Όσοι έχουν ήδη σκεφτεί πώς να ανοίξουν ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης από την αρχή, καταλαβαίνουν αρχικά ότι αυτό θα πρέπει να δαπανηθεί πολύ καλά. Ως εκ τούτου, αυτό το είδος των επιχειρήσεων είναι κατάλληλο μόνο για εκείνους τους επιχειρηματίες που έχουν ένα μεγάλο αρχικό κεφάλαιο.
Ταυτόχρονα, ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης είναι μια πολύ κερδοφόρα και πολύ ενδιαφέρουσα επιχείρηση που μπορεί να προσφέρει αξιοπρεπή μερίσματα στον δημιουργό της. Επομένως, αν αποφασίσετε να ανοίξετε ένα νυχτερινό κέντρο, το επιχειρηματικό σχέδιο του οποίου έχει ήδη μελετηθεί με τη μικρότερη λεπτομέρεια, τότε έχετε κάνει μια εξαιρετική επιλογή.
Παγίδες
Πριν να ανοίξετε ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης, θα πρέπει να καταλάβετε ότι μια τέτοια επιχείρηση είναι αρκετά ανταγωνιστική, σε σχέση με αυτό το μέρος των νυχτερινών κέντρων είναι κλειστό, δεν έχει εργαστεί για ένα χρόνο, ή που πωλούνται σε άλλους ιδιοκτήτες. Ο λόγος για αυτό είναι η απροθυμία ή η αδυναμία καθιέρωσης της έννοιας του συλλόγου και η επαφή με ένα δυνητικό ακροατήριο.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, προτού ανοίξετε ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης από το μηδέν, συνιστάται η διεξαγωγή μιας καλής ανάλυσης της αγοράς νυχτερινής διασκέδασης, συμπεριλαμβανομένων ερωτηματολογίων ομάδων εστίασης και έρευνας μάρκετινγκ. Αυτά τα συμβάντα θα σας βοηθήσουν να αποφασίσετε τι επιθυμεί το κοινό-στόχος σας.
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, περίπου το 70% των κερδών του ιδρύματος προέρχεται από τακτικούς πελάτες. Ως εκ τούτου, αρχικά θα πρέπει να καθορίσετε ποιος είναι ο σχεδιασμός της λέσχης: εφήβους από τα περίχωρα, «χρυσοί» νέοι, επιχειρηματίες ή εκπρόσωποι σεξουαλικών μειονοτήτων. Η μουσική, το εσωτερικό, η τιμή των ποτών και ακόμη και το επίπεδο εξυπηρέτησης εξαρτώνται από αυτό. Ωστόσο, δεν αξίζει να ανακαλύψετε κάτι ξένο για τον εαυτό σας (για παράδειγμα, ένας πεπεισμένος ευθεία άνθρωπος δημιουργεί ένα gay club), αφού μια τέτοια ιδέα είναι απίθανο να φέρει επιτυχία.
Δωμάτιο
Το πρώτο στάδιο της διαδικασίας ίδρυσης ενός συλλόγου θα είναι η κατασκευή ή η αναζήτηση ενός έτοιμου κατάλληλου κτιρίου. Στην ιδανική περίπτωση, το κτίριο μπορεί να ανεγερθεί ανεξάρτητα στο πλαίσιο του αναπτυγμένου έργου. Αλλά πριν φτιάξετε ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης, είναι πολύ πιθανό ότι η καλύτερη και φθηνότερη επιλογή είναι να αγοράσετε ή να ενοικιάσετε εγκαταλελειμμένα παλάτια πρωτοπορίας ή πολιτισμού (άλλα κτίρια), υπάρχουν πολλά σε επαρχιακές πόλεις (αν και στην πρωτεύουσα, μη ρεαλιστική).
Στις περισσότερες περιπτώσεις, η κατάλληλη επιλογή τοποθεσίας επηρεάζει την επιτυχία του ιδρύματος. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι μια λέσχη μόδας, η οποία σχεδιάζεται για την ανώτερη τάξη, θα πρέπει να βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, και για περισσότερους δημοκρατικούς θεσμούς, τα περίχωρα της πόλης είναι επίσης κατάλληλα. Για τις λέσχες νεολαίας, μία από τις πιο σημαντικές προϋποθέσεις είναι ότι είναι εύκολο να φτάσετε σε αυτό τόσο από το έδαφος όσο και από το μετρό.
Δεν πρέπει να ανοίξετε ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης στους πρώτους ορόφους των πολυκατοικιών. Ακόμη και αν οι τοπικές αρχές σας επιτρέπουν να το κάνετε αυτό και η λέσχη διαθέτει εξαιρετική ηχομόνωση, οι αγανακτισμένοι κάτοικοι της περιοχής σας δεν θα σας επιτρέψουν να εργαστείτε σωστά. Σε οποιοδήποτε πολυώροφο κτίριο, υπάρχουν αρκετοί συνταξιούχοι που θα καλούν συνεχώς μια αστυνομική ομάδα, με αποτέλεσμα τα κόμματά σας να διαρρηγνύονται συνεχώς.
Τι χρειάζεστε για να ανοίξετε ένα νυχτερινό κέντρο; Χρειάζεται μόνο ένα ξεχωριστό δωμάτιο που να ικανοποιεί μια σειρά απαιτήσεων: έχει αρκετό χώρο (συνιστάται να φτιάξετε την κύρια αίθουσα με πίστα χορού τουλάχιστον 250 τ.μ.) και ψηλά ταβάνια (περίπου 4 μ.), Όπου θα χρειαστεί να κρεμάσετε εξοπλισμό ήχου ή φωτισμού.
Νυχτερινό κέντρο: επιχειρηματικό σχέδιο για μια κερδοφόρα επιχείρηση
Πρώτα πρέπει να καταχωρήσετε την επιχείρησή σας. Μπορείτε να ανοίξετε μια εταιρεία IP ή μια εταιρεία περιορισμένης ευθύνης. Στη συνέχεια, πρέπει να προσδιορίσετε το φάσμα των παρεχόμενων υπηρεσιών. Θα μπορούσε να είναι:
- αίθουσα χορού με μουσική.
- αίθουσα εστιατορίου.
- αίθουσα για ομιλία και χαλάρωση.
- μπαρ μετρητή?
- αίθουσα καραόκε
Ο κατάλογος των υπηρεσιών, φυσικά, μπορεί να επεκταθεί κατά την κρίση σας, λαμβάνοντας υπόψη τα αιτήματα των πελατών.
Η λέσχη θα πρέπει επίσης να αγοράσει εξοπλισμό:
- σύνολο εξοπλισμού φωτισμού (προβολείς, κεφαλές LED).
- κονσόλα DJ,
- ισχυρά ηχεία.
Σχεδιασμός εσωτερικών χώρων
Αν μιλάμε για το εσωτερικό, τότε κάτι είναι δύσκολο να πούμε με βεβαιότητα. Μπορείτε να ξοδέψετε 2 χιλιάδες δολάρια με υπερσύγχρονο σχεδιασμό, αλλά δεν θα υπάρχουν επισκέπτες, ή μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε μερικές εκατοντάδες δολάρια, και η λέσχη θα έχει πάντα ένα πλήρες σπίτι. Το πράγμα είναι ότι τα νυχτερινά κέντρα "πωλούν" την ατμόσφαιρα, και μόνο μετά από αυτό έρχεται το σχέδιο, τα ποτά και τα πιάτα. Για παράδειγμα, τα τελευταία χρόνια υπήρξε μια τάση στη μόδα να χρησιμοποιήσει ένα τραχύ δέντρο (μια τέτοια λύση θα κοστίσει επίσης φθηνά).
Πριν από την έναρξη της τελικής εργασίας, είναι απαραίτητο να καταρτιστεί ένα κατάλληλο έργο. Θα είναι αρκετά δύσκολο να γίνει χωρίς ειδικούς εδώ (θα πρέπει να δαπανήσουν περίπου 2 - 5 χιλιάδες δολάρια στις υπηρεσίες τους). Ξεκινήστε με μια γενική ιδέα.
Αυτή η προσέγγιση θα αποφύγει το περιττό κόστος και πολλές φορές θα μειώσει το ποσό στην εκτίμηση. Οι επαγγελματίες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη λήψη των αδειών που απαιτούνται για να λειτουργήσει ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης. Ένα επιχειρηματικό σχέδιο πρέπει να περιλαμβάνει αυτά τα έξοδα.
Προσωπικό για το όργανο
Μετά την απόκτηση τεκμηρίωσης, την αγορά εξοπλισμού και τη διακόσμηση της αίθουσας, είναι ακόμα απαραίτητο να επιλέξετε προσωπικό. Ένα προσωπικό νυχτερινών κέντρων θα πρέπει να αποτελείται κατά προσέγγιση από:
- διευθυντές ·
- διευθυντής.
- Δημιουργικός διευθυντής
- 1 ή 2 διαχειριστές.
- 6-8 σερβιτόροι.
- μάγειρες - 4-5 άτομα.
- μπάρμαν - 2-4 άτομα.
- DJ - 1-2 άτομα.
- 2 καθαριστικά.
- υπάλληλος βεστιάριο - 1-2 άτομα.
Όσον αφορά την προστασία, δεν υπάρχει σαφής γνώμη. Ορισμένοι επιχειρηματίες δημιουργούν τη δική τους δομή ασφάλειας, ενώ άλλοι προσκαλούν υπαλλήλους εταιρειών ασφάλειας. Τα λειτουργικά καθήκοντα ασφάλειας πρέπει να περιλαμβάνουν όχι μόνο την ασφάλεια των επισκεπτών από εξωτερικές απειλές αλλά και τη διατήρηση της τάξης στην αίθουσα (ιδίως για την πρόληψη της εξάπλωσης ναρκωτικών), επειδή οι επισκέπτες μπορεί να είναι πολύ διαφορετικοί.
Φυσικά, όλο το προσωπικό πρέπει να αντιστοιχεί στο επίπεδο του συλλόγου και να έχει τουλάχιστον ελάχιστη εμπειρία σε ένα τέτοιο πεδίο.
Κύριος υπάλληλος
Σύμφωνα με πολλούς ειδικούς, η επιτυχία κάθε ιδρύματος ψυχαγωγίας εξαρτάται από τον υποστηρικτή. Από τον αντιεπαγγελματισμό του διαχειριστή, θα υποφέρει και η πιο υπερσύγχρονη και υπερσύγχρονη νυχτερινή λέσχη. Το επιχειρηματικό σχέδιο του ιδρύματος μπορεί να μελετηθεί με τη μικρότερη λεπτομέρεια, αλλά αν προσλάβετε έναν μέτριο διαχειριστή, τότε η επιχείρηση θα καεί σε λιγότερο από ένα χρόνο.
Ο ειδικός "υποψήφιος" δεν μπορεί να αποκτηθεί σε κανένα ινστιτούτο · αυτό μπορεί να γίνει μόνο στη διαδικασία της εργασίας. Κύριο καθήκον του είναι να προσελκύει επισκέπτες. Ο υποστηρικτής θα πρέπει να κατευθύνει τις δραστηριότητες της λέσχης σύμφωνα με την καθορισμένη έννοια - ξεκινώντας από τη μουσική κατεύθυνση και τελειώνοντας με την οργάνωση διαφόρων κομμάτων. Αυτό το άτομο θα πρέπει να μπορεί να δημιουργήσει διακοπές.
Οικονομικό σχέδιο
Αν σκοπεύετε να ανοίξετε ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης σε μια μικρή πόλη, τότε κατά μέσο όρο θα πρέπει να ξεκινήσετε περίπου 10-15 εκατομμύρια ρούβλια. Το ποσό αυτό περιλαμβάνει τις ακόλουθες δαπάνες:
- εγκαταστάσεις - από 5.000.000 ρούβλια.
- επισκευή και το σχεδιασμό - περίπου 500 χιλιάδες ρούβλια, το μερίδιο του λέοντος εδώ θα πάει στην εγκατάσταση υψηλής ποιότητας φωτισμού και ήχου.
- απόκτηση τεκμηρίωσης - περίπου 500 χιλιάδες?
- Εξοπλισμός - 250-500 χιλιάδες ρούβλια?
- οι μισθοί του προσωπικού - 3-4 εκατομμύρια ρούβλια ετησίως,
- διαφήμιση και μάρκετινγκ - περίπου 100 χιλιάδες ρούβλια.
Για να βρείτε γρήγορα τη θέση σας σε σκοτεινό δρόμο, παραγγείλετε ένα σύμβολο νέον που θα λάμψει σε όλα τα χρώματα. Ένα γραμμικό μέτρο του νέον θα κοστίσει περίπου 10-40 δολάρια. Εντούτοις, ορισμένα ιδρύματα (ειδικά κλειστά), αντιθέτως, δεν δημιουργούν συγκεκριμένα ένα ελκυστικό σημάδι για να μην προσελκύσουν ανεπιθύμητους επισκέπτες (και οι δικές τους, λένε, γνωρίζουν ήδη για το σύλλογο).Αλλά πριν εγκαταστήσετε το σημάδι, σκεφτείτε τι μπορείτε να ονομάσετε ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης, είναι δύσκολο να συμβουλεύετε κάτι εδώ. Το όνομα του ιδρύματος πρέπει να αντιστοιχεί στον προσανατολισμό του.
Κέρδος
Μπορείτε να υπολογίζετε σε αυτά τα εισοδήματα:
- Πώληση εισιτηρίων - 7 εκατομμύρια ρούβλια ετησίως.
- Κέρδος από αλκοολούχα ποτά, σνακ - 6-8 εκατομμύρια ρούβλια ετησίως.
- Τα έσοδα από διάφορες πρόσθετες υπηρεσίες είναι περίπου 2-3 εκατομμύρια ρούβλια. Για παράδειγμα, μπορείτε να πάρετε επιπλέον κέρδος από τους χορηγούς. Δεδομένου ότι η διαφήμιση για τα οινοπνευματώδη ποτά και τα καπνά απαγορεύεται στην τηλεόραση, ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης θα είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να διαφημίσετε τέτοια προϊόντα.
Εκτιμώμενο όφελος
Κατά συνέπεια, το εκτιμώμενο εισόδημα για το έτος θα είναι 17-18 εκατομμύρια ρούβλια. Λάβετε υπόψη ότι υπολογίσαμε το κέρδος του συλλόγου, το οποίο θα λειτουργεί σε μια μικρή πόλη. Αν πάρετε την πρωτεύουσα ή μεγάλες πόλεις, τότε το κέρδος θα είναι περισσότερο από 2-3 φορές. Ωστόσο, το κόστος, φυσικά, θα είναι επίσης πολύ μεγαλύτερο.
Στην πράξη, ένα ίδρυμα συνήθως πληρώνει για τον εαυτό του σε 6-8 μήνες. Ως εκ τούτου, το άνοιγμα ενός νυχτερινό κέντρο διασκέδασης μπορεί να θεωρηθεί με βεβαιότητα μια πολύ κερδοφόρα επιχείρηση.
