Τα ζώα τα τελευταία χρόνια έχουν αρχίσει σταδιακά να αποκαθιστούν τη χαμένη θέση στη χώρα μας. Η διαχείριση τελικά άρχισε να κατανοεί τη σημασία αυτής της βιομηχανίας για να εξασφαλίσει την επισιτιστική ασφάλεια του κράτους και ως εκ τούτου, οι κρατικές επιχειρήσεις και οι ιδιωτικοί αγρότες τελικά άρχισαν να εκδίδουν δάνεια υπό κανονικές συνθήκες, άρχισαν να παρέχουν κίνητρα για την αγορά όλου του απαραίτητου εξοπλισμού.
Δυστυχώς, το πρόβλημα με τη διατροφή των ζώων εκτροφής εξακολουθεί να είναι πολύ οξύ. Αυτό ήταν ιδιαίτερα αξιοσημείωτο στο περίφημο καλοκαίρι του 2010, όταν ξαφνικά κατέστη σαφές ότι οι εκμεταλλεύσεις απλά δεν είχαν τη σωστή ποσότητα ζωοτροφών και δεν υπήρχε κανένας που να τους αγοράζει.
Ως εκ τούτου, η παραγωγή ζωοτροφών θα παραμείνει πάντα στη ζήτηση στον κλάδο. Αν προσεγγίζετε με σύνεση τη διοργάνωση της επιχείρησής σας, τότε θα είστε σε θέση να σας προσφέρετε τέλεια. Πρώτον, εξετάζουμε τα κύρια στάδια της παραγωγής σύνθετων ζωοτροφών, για τα οποία υπάρχει πάντα υψηλή ζήτηση σε γεωργικές περιοχές.
Τι είναι η ροή;
Αυτό είναι το όνομα της σύνθεσης συνδυασμένης τροφής για πτηνά ή ζώα. Δημιουργείται με βάση πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας, ψάρι, κρέας ή κρεατάλευρο, καθώς και συμπληρώματα ορυκτών και βιταμινών που αντισταθμίζουν την έλλειψη ιχνοστοιχείων το χειμώνα και το φθινόπωρο-άνοιξη.
Στην ίδια βιομηχανία πουλερικών (στη βιομηχανική της έκδοση) δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς μια τέτοια τροφή καθόλου, διότι διαφορετικά είναι απλώς αδύνατο να παρασχεθεί το πουλί με όλα τα απαραίτητα. Έτσι, η σύνθεση της τροφής ορτυκιών περιλαμβάνει πολλές βιταμίνες που απλά δεν βρίσκονται στις τυποποιημένες τροφές. Εάν δεν χρησιμοποιείτε τέτοια πρόσθετα σε καθημερινή βάση, τότε δεν μπορείτε να υπολογίζετε στην απόκτηση μεγάλων κερδών και όγκων αυγών.
Ποια ποικιλία πρέπει να εστιάσετε;
Προκειμένου η παραγωγή σας ζωοτροφών να δικαιολογήσει το σύνολο των εξόδων της, πρέπει να προσδιορίσετε εκ των προτέρων το φάσμα των προϊόντων. Εάν προσεγγίσετε αυτό το ζήτημα χωρίς την κατάλληλη προσοχή, απλά δεν θα χωρέσετε σε αυτήν την θέση της αγοράς, στην οποία υπάρχουν ήδη αρκετοί ισχυροί παίκτες.
Πρώτον, υπάρχει συμπυκνωμένη τροφή, η οποία στην καθαρή της μορφή δεν χρησιμοποιείται για σίτιση. Χρησιμοποιείται μόνο για την αραίωση των συμβατικών ζωοτροφών. Παρόμοια με αυτό το είδος είναι τα πρόσθετα εξισορρόπησης, τα οποία χρησιμοποιούνται για την αντιστάθμιση της έλλειψης ορισμένων ορυκτών ή ιχνοστοιχείων σε μια συγκεκριμένη περιοχή.
Τέλος, εξακολουθούν να υπάρχουν πλήρεις τροφοδοσίες. Η παραγωγή ζωοτροφών αυτού του τύπου είναι η πιο ελπιδοφόρα, δεδομένου ότι δεν απαιτεί υψηλό κόστος εξοπλισμού. Το γεγονός είναι ότι η παρασκευή συμπυκνωμάτων και προσθέτων εξισορρόπησης απαιτεί όχι μόνο σοβαρή υλική υποστήριξη, αλλά και ειδικές πρώτες ύλες, οι οποίες σε πολλές περιπτώσεις θα πρέπει να αγοραστούν στο εξωτερικό.
Φυσικά, στην περίπτωση αυτή, δεν πρέπει να σκεφτόμαστε την υψηλή κερδοφορία.
Τι είναι η σύνθετη τροφή με τη συνοχή της;
Πρώτον, διακρίνουν τον παραδοσιακό χαλαρό τύπο, ο οποίος μπορεί να διαφέρει σε λεπτά, μεσαία και μεγάλα άλεση. Πρόσφατα, ο κοκκώδης τύπος έχει γίνει δημοφιλής, δεδομένου ότι είναι ευκολότερο να χορηγηθεί δόση και τα ζώα το τρώνε πιο πρόθυμα.
Τέλος, η παραγωγή ζωοτροφών μπορεί να περιλαμβάνει την παραγωγή μπρικετοποιημένων ζωοτροφών, η οποία είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για χρήση σε εκμεταλλεύσεις που εκτρέφουν βοοειδή.
Τι είδους προτίμηση; Οι ειδικοί λένε ότι τα τελευταία χρόνια, οι καταναλωτές προτιμούσαν τις κοκκώδεις ποικιλίες.
Ποιες πρώτες ύλες χρησιμοποιούνται στην παραγωγή;
Ποιες πρώτες ύλες θα πρέπει να αγοράσετε για να παράγετε ζωοτροφές; Το επιχειρηματικό σχέδιο πρέπει να περιλαμβάνει την αγορά υψηλής ποιότητας σανό, άχυρο και κέικ. Φυσικά, θα χρειαστείτε μια μεγάλη ποσότητα πρώτων υλών σιτηρών, που πρέπει να αγοράσετε μόνο από αξιόπιστους προμηθευτές.
Έχετε αγοράσει μια παρτίδα σπόρων που έχουν προσβληθεί από σπόρια μυκήτων; Μια ολόκληρη παρτίδα ζωοτροφών θα αποστέλλεται για απόρριψη και θα σας εγγυηθούν την επίλυση διαφορών με τους αγρότες που έχουν δηλητηριάσει τα ζώα.
Ακόμη πιο δύσκολη είναι η κατάσταση με το κρέας και τα οστά, το κρέας και το ιχθυάλευρο. Αυτά τα προϊόντα πρέπει να είναι εντελώς φρέσκα, θα επιδεινωθούν γρήγορα και δεν υπάρχουν τόσα πολλά που τα παράγουν. Λύστε αυτό το ζήτημα εκ των προτέρων! Τέλος, συμπληρώνει με βιταμίνες και μέταλλα. Απλώς τις αγοράζετε μόνο μέσω των επίσημων αντιπροσωπειών των κατασκευαστών. Μπορείτε να μάθετε για αυτά σε τοπικά γραφεία της Zoovetsnaba.
Βασικό παράδειγμα τροφής
Εξετάστε, για παράδειγμα, τη βασική σύνθεση των τροφίμων ορτυκιών. Περιλαμβάνει περίπου 50% σκληρού σίτου υψηλής ποιότητας και περίπου 15% αλεύρου σόγιας. Την τελευταία στιγμή θα ήθελα να σταθώ πιο λεπτομερώς.
Το γεγονός είναι ότι το αλεύρι σόγιας τα τελευταία χρόνια παρασκευάζεται όλο και περισσότερο με χημικά μέσα, χρησιμοποιώντας πολλά αντιδραστήρια. Είναι αδύνατο να ταΐσετε τα ορτύκια με τέτοια προϊόντα! Και πρέπει να αναζητήσετε αμέσως έναν κανονικό προμηθευτή.
Μεταξύ άλλων, θα απαιτήσει περισσότερο από 10% φρέσκο και όχι τακτοποιημένο ιχθυάλευρο, περίπου το 0,7-1% του ιχθυελαίου (ωστόσο, η ανάγκη εξαρτάται από την ποιότητα του αλεύρου), καθώς και πρόσθετα ορυκτών. Αυτά περιλαμβάνουν αλάτι ασβεστόλιθου, άλας και φωσφορικό μονοασβέστιο. Αυτή είναι η ευκολότερη επιλογή για τη διατροφή των πτηνών.
Αγοράζουμε εξοπλισμό
Κατά κανόνα, οι τεχνολογίες της εγχώριας επιχείρησης δεν προβλέπουν την αγορά πολύ δαπανηρού εξοπλισμού. Ωραία παραγωγή ζωοτροφών δεν αποτελεί εξαίρεση. Έτσι, για ένα μικρό εργοστάσιο στο σπίτι μπορείτε να αγοράσετε την ίδια γραμμή LPKG-1 για την παραγωγή κοκκώδους τροφής για ζώα εκμετάλλευσης.
Ένας τόνος σύνθετων ζωοτροφών μπορεί να παραχθεί σε αυτόν τον εξοπλισμό ανά ώρα και μόνο τρία άτομα πρέπει να εργαστούν στη γραμμή. Αυτός ο εξοπλισμός κοστίζει περίπου 1 εκατομμύριο 200 χιλιάδες ρούβλια.
Αν χρειάζεστε περισσότερη ισχύ, είναι λογικό να κοιτάξετε προς την κατεύθυνση μιας παρόμοιας γραμμής LPKG-3. Παράγει ήδη έως και τρεις τόνους ζωοτροφών ανά ώρα, ενώ ο αριθμός του προσωπικού αυξάνεται μόνο σε τέσσερα άτομα.
Λίγο για το προσωπικό
Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει επίσης η θετική πτυχή ότι είναι δυνατό να προσελκυστούν ανειδίκευτοι εργαζόμενοι.
Θα χρειαστεί να προσληφθεί μόνο ένας τεχνολόγος που θα είναι υπεύθυνος για τη σωστή δοσολογία των συμπληρωμάτων ορυκτών και βιταμινών, ενώ οι υπόλοιποι εργαζόμενοι θα είναι απασχολημένοι με τη φόρτωση των πρώτων υλών και την εκφόρτωση των τελικών προϊόντων. Δεδομένου ότι οι γραμμές είναι πλήρως αυτοματοποιημένες, δεν απαιτείται ειδική παρέμβαση στη δουλειά τους.
Έτσι, εάν αγοράσετε αυτόν τον εξοπλισμό για εγχώρια παραγωγή, τότε θα είναι δυνατό να διαπιστωθεί η παραγωγή σύνθετων ζωοτροφών μόνο για δύο έως τρία εκατομμύρια ρούβλια.
Φυσικά, δεν υπάρχει διαφυγή από το κόστος αγοράς πρώτων υλών, αλλά δεν είναι δυνατόν να δώσουμε συγκεκριμένα στοιχεία εδώ. Το κόστος των ίδιων σιτηρών είναι συνεχώς άλμα, έτσι σε αυτό το θέμα είναι καλύτερα να βασίζονται σε τοπικούς ειδικούς που γνωρίζουν την πραγματικότητα μιας συγκεκριμένης περιοχής.
Τροφή γάτας και σκύλου
Όμως, όλες οι παραπάνω πληροφορίες θα σας βοηθήσουν μόνο αν σκοπεύετε να οργανώσετε την παραγωγή ζωοτροφών για τις ανάγκες του γεωργικού τομέα.Υπάρχουν κάποιες σχετικά προσιτές τεχνολογίες εγχώριων επιχειρήσεων που προβλέπουν την προσαρμογή των τροφίμων για γάτες και σκύλους; Μετά από όλα, το κόστος των ίδιων κονσερβοποιημένων τροφών για κατοικίδια ζώα είναι πολύ υψηλό!
Δυστυχώς, σε αυτή την περίπτωση, όλα είναι κάπως πιο περίπλοκα. Αρχικά, πρέπει να αγοράσετε κρέας και παραπροϊόντα για να παράγετε αυτό το είδος τροφής. Καταλαβαίνετε ότι το κόστος τους θα είναι πολύ υψηλότερο από την τιμή του ίδιου σαννού ή σιτηρών, που χρησιμοποιείται στην παραγωγή ζωοτροφών.
Εξετάστε τι ακριβώς θα χρειαστεί να ξεκινήσετε την παραγωγή ξηρών τροφών για γάτες και σκύλους.
Τεχνική υποστήριξη
Ποιος εξοπλισμός για την εγχώρια παραγωγή θα πρέπει να αγοραστεί σε αυτή την περίπτωση; Πρώτον, χρειάζεστε μια ειδική μηχανή ανάμιξης ζύμης. Ναι, μην εκπλαγείτε: όλα τα προϊόντα επεξεργάζονται πρώτα σε μια μάζα με ζύμη.
Όμως, πολύ σημαντικότερο είναι ο κοχλιωτός εξωθητήρας στον οποίο τροφοδοτείται αυτή η "ζύμη" με σκοπό τη χύτευση τελικών σφαιριδίων τροφής. Ένας καλός εξωθητήρας με υψηλή απόδοση μπορεί να σας κοστίσει 600 χιλιάδες. Οι τελειωμένοι κόκκοι εισέρχονται στον μεταφορέα αέρα, στον οποίο ξηραίνονται, πέφτοντας σε ένα ρεύμα θερμού αέρα.
Η διαδικασία αυτή ολοκληρώνεται σε ένα στεγνωτήριο τριών επιπέδων. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η τροφή μπαίνει σε ένα ειδικό τύμπανο, όπου επεξεργάζεται επιπροσθέτως με γευστικούς παράγοντες.
Αν μιλάμε για το πώς παράγονται κονσερβοποιημένα τρόφιμα για σκύλους, τότε στην περίπτωση αυτή είναι απαραίτητο να αγοράσετε ένα βιομηχανικό μύλο κρέατος, γραμμές για το βρασμό και τη συσκευασία της τροφής, καθώς και ένα αυτόκλειστο για την αποστείρωση του τελικού προϊόντος.
Οργάνωση καταστήματος πώλησης ζωοτροφών, πωλήσεων
Έτσι φτάσαμε στο πιο σημαντικό πράγμα. Όποια και αν είναι η διαδρομή σας: εάν οργανώσατε την παραγωγή σας ή αποφασίσατε να αγοράσετε έτοιμες ζωοτροφές, πρέπει να αποφασίσετε κάτι με τις πωλήσεις.
Ωστόσο, στην παρασκευή ζωοτροφών για βοοειδή, δεν πρέπει να ανησυχούμε ιδιαίτερα: δεδομένης της κανονικής τιμής και ποιότητας, θα χαρούν να πάρουν κάθε φάρμα που εκτρέφουν βοοειδή.
Αλλά τι ακριβώς πρέπει να ληφθεί υπόψη πριν ανοίξετε ένα κατάστημα ζωοτροφών; Πρώτον, χρειάζεστε ένα δωμάτιο. Σε αντίθεση με την παραγωγή, είναι καλύτερο να το τοποθετήσετε πιο κοντά στο κεντρικό τμήμα του χωριού.
Δυστυχώς, τα έξοδα μίσθωσης θα είναι σημαντικά. Θα χρειαστεί άδεια από τον υγειονομικό-επιδημιολογικό σταθμό, από τους πυροσβέστες και τον τοπικό δήμο.
Σε Rospotrebnadzor λαμβάνουν πιστοποιητικό υγιεινής. Εκτός αυτού, θα χρειαστεί να αποκτήσετε κτηνιατρικές γνωματεύσεις για κάθε παρτίδα πρώτων υλών και τελικών προϊόντων, καθώς και άδειες υγιεινής για αυτούς.
Τέλος, το επιχειρησιακό σχέδιο του καταστήματος τροφίμων για τα κατοικίδια ζώα περιλαμβάνει το κόστος μισθοδοσίας του προσωπικού. Θα περιλαμβάνει έναν πωλητή (ή πολλούς), έναν διαχειριστή εξυπηρέτησης πελατών και έναν έμπορο που συμμετέχει σε στρατηγικές διανομής προϊόντων. Εάν οι όγκοι πωλήσεων είναι μεγάλοι, θα απαιτηθούν μεμονωμένοι οδηγοί και μετακινητές.
Μην ξεχάσετε να αγοράσετε έπιπλα γραφείου, εξοπλισμό ηλεκτρονικών υπολογιστών και προθήκες.
