La ganadería en los últimos años ha comenzado gradualmente a restaurar su posición perdida en nuestro país. La administración finalmente comenzó a comprender la importancia de esta industria para garantizar la seguridad alimentaria del estado y, por lo tanto, las empresas estatales y los agricultores privados finalmente comenzaron a emitir préstamos en condiciones normales y comenzaron a proporcionar incentivos para la compra de todo el equipo necesario.
Desafortunadamente, el problema con el alimento para animales de granja continúa siendo bastante agudo. Esto fue especialmente notable en el infame verano de 2010, cuando de repente se hizo evidente que las granjas simplemente no tenían la cantidad adecuada de alimento, y no había nadie para comprarlos.
Por lo tanto, la producción de alimentos para animales siempre seguirá siendo demandada en la industria. Si se acerca sabiamente a la organización de su negocio, podrá proporcionarse perfectamente. Primero, consideramos las principales etapas de la producción de piensos compuestos, para los cuales siempre hay una gran demanda en las regiones agrícolas.
¿Qué es la alimentación?
Este es el nombre de la composición alimenticia combinada para aves o animales. Está hecho a base de materias primas de granos de alta calidad, pescado, carne o harina de carne y huesos, así como suplementos minerales y vitamínicos que compensan la falta de oligoelementos en invierno y otoño-primavera.
En la misma industria avícola (en su versión industrial) no se puede prescindir de ese tipo de alimento, ya que de lo contrario es simplemente imposible proporcionar al ave todo lo necesario. Por lo tanto, la composición de los alimentos de codorniz incluye muchas vitaminas que simplemente no se encuentran en los alimentos estándar. Si no usa tales aditivos a diario, no puede contar con obtener grandes ganancias y volúmenes de huevo.
¿En qué rango enfocarse?
Para que su producción de alimento para animales justifique todos los costos, debe determinar de antemano la gama de productos. Si aborda este problema sin la atención adecuada, simplemente no encajará en este nicho del mercado, en el que ya hay suficientes jugadores fuertes.
En primer lugar, hay una alimentación concentrada, que en su forma pura no se utiliza para la alimentación. Se usa solo para diluir la alimentación convencional. Similar a este tipo son los aditivos de equilibrio, que se utilizan para compensar la escasez de ciertos minerales o oligoelementos en una región en particular.
Finalmente, todavía hay feeds completos. Es la producción de alimentos para animales de este tipo la más prometedora, ya que no requiere altos costos de equipo. El hecho es que la fabricación de concentrados y aditivos de equilibrio requiere no solo un apoyo material serio, sino también materias primas específicas, que en muchos casos deberán comprarse en el extranjero.
Naturalmente, en este caso, uno no tiene que pensar en una alta rentabilidad.
¿Qué es la alimentación compuesta por su consistencia?
En primer lugar, distinguen el tipo suelto tradicional, que puede diferir en la molienda fina, media y grande. Recientemente, el tipo granular se ha vuelto popular, ya que es más fácil de dosificar, y los animales lo comen con más gusto.
Finalmente, la producción de alimentos para animales puede incluir la producción de alimento en briquetas, que es especialmente adecuado para su uso en granjas que crían ganado.
¿Qué tipo de preferencia? Los expertos dicen que en los últimos años, los consumidores han preferido variedades granulares.
¿Qué materias primas se utilizan en la producción?
Entonces, ¿qué materias primas necesitará comprar para producir alimento para animales? El plan de negocios debe incluir la compra de heno, paja y aceite de alta calidad. Por supuesto, necesitará una gran cantidad de materias primas de granos, que debe comprar solo a proveedores confiables.
¿Has comprado un lote de granos afectados por esporas de hongos? Se enviará un lote completo de alimento para su rechazo, y se le garantiza un litigio con los agricultores que han envenenado a los animales.
Aún más difícil es la situación con carne y hueso, carne y harina de pescado. Estos productos deben ser completamente frescos, se deteriorarán rápidamente y no hay tantas empresas que los produzcan. ¡Resuelva este problema de antemano! Finalmente, suplementos con vitaminas y minerales. Compre sin ambigüedades solo a través de las oficinas de representación oficiales de los fabricantes. Puede encontrar información sobre estos en las oficinas locales de Zoovetsnaba.
Ejemplo de alimentación básica
Considere, por ejemplo, la composición básica de los alimentos de codorniz. Incluye aproximadamente el 50% del trigo duro de alta calidad y aproximadamente el 15% de la harina de soja. En el último momento me gustaría profundizar en más detalles.
El hecho es que la harina de soja en los últimos años se está preparando cada vez más por medios químicos, utilizando muchos reactivos. ¡Es imposible alimentar codornices con tales productos! Y entonces, debe buscar inmediatamente un proveedor normal.
Entre otras cosas, requerirá más del 10% de harina de pescado fresca y no rancia, alrededor del 0,7-1% del aceite de pescado (sin embargo, su necesidad depende de la calidad de la harina), así como de aditivos minerales. Estos incluyen harina de piedra caliza, sal y fosfato monocálcico. Esta es la opción más fácil para alimentar a las aves.
Compramos equipo
Como regla general, las tecnologías de negocio en casa no prevén la adquisición de equipos realmente caros. Bueno eso producción de piensos No es una excepción. Entonces, para una pequeña fábrica doméstica, puede comprar la misma línea LPKG-1 para la producción de alimento granular para animales de granja.
Se puede producir hasta una tonelada de alimentación compuesta en este equipo por hora, y solo se requieren tres personas para trabajar en la línea. Este equipo cuesta alrededor de 1 millón 200 mil rublos.
Si necesita más potencia, tiene sentido mirar en la dirección de una línea similar LPKG-3. Ya produce hasta tres toneladas de alimento por hora, y la cantidad de personal aumenta a solo cuatro personas.
Un poco sobre el personal
En este caso, también existe el aspecto positivo de que es posible atraer trabajadores no calificados.
Solo será necesario contratar a un tecnólogo que se encargará de la dosificación correcta de los suplementos minerales y vitamínicos, mientras que el resto de los trabajadores estarán ocupados cargando materias primas y descargando productos terminados. Dado que las líneas están completamente automatizadas, no se requiere intervención especial en su trabajo.
Por lo tanto, si compra este equipo para la producción nacional, entonces será posible establecer la producción de piensos compuestos por solo dos o tres millones de rublos.
Por supuesto, no hay escapatoria del costo de comprar materias primas, pero aquí no es posible dar cifras concretas. El costo del mismo grano aumenta constantemente, por lo que es mejor contar con especialistas locales que conozcan las realidades de una región en particular.
Comida para perros y gatos
Pero toda la información anterior le será útil solo si planea organizar la producción de piensos para las necesidades del sector agrícola.¿Existen tecnologías de negocio familiar relativamente asequibles que permitan el ajuste de alimentos para gatos y perros? Después de todo, ¡el costo de la misma comida enlatada para mascotas es muy alto!
Por desgracia, en este caso, todo es algo más complicado. Para empezar, debe comprar carne y despojos para producir este tipo de alimentos. Usted comprende que su costo será mucho más alto que el precio del mismo heno o grano, que se utiliza en la producción de alimentos para animales.
Considere qué se requerirá específicamente para comenzar la producción de alimentos secos para gatos y perros.
Soporte técnico
¿Qué equipo para la producción doméstica habrá que comprar en este caso? En primer lugar, necesita una máquina mezcladora de masa especial. Sí, no se sorprenda: todos los productos se procesan primero en una masa con una consistencia pastosa.
Pero mucho más importante es la extrusora de tornillo en la que se alimenta esta "masa" con el fin de moldear los gránulos de alimentación terminados. Una buena extrusora con alto rendimiento puede costarle 600 mil. Los gránulos terminados ingresan al transportador de aire, en el que se secan, cayendo en una corriente de aire caliente.
Este proceso termina en una secadora de tres niveles. En la mayoría de los casos, el alimento ingresa a un tambor especial, donde se trata adicionalmente con agentes saborizantes.
Si hablamos sobre cómo se producen los alimentos enlatados para perros, entonces en este caso es necesario comprar una picadora de carne industrial, líneas para hervir y envasar el alimento, así como un autoclave para la esterilización del producto terminado.
Organización de una tienda para la venta de piensos, ventas.
Entonces llegamos a lo más importante. Cualquiera sea el camino que tome: ya sea que haya organizado su producción o haya decidido comprar alimentos ya preparados, debe decidir algo con las ventas.
Sin embargo, en la fabricación de piensos para el ganado, no debe preocuparse especialmente: dado el precio y la calidad normales, estarán encantados de tomar cualquier granja que el ganado genere.
Pero, ¿qué hay que tener en cuenta antes de abrir una tienda de alimentación animal? Primero, necesitas una habitación. A diferencia de la producción, es mejor ubicarlo más cerca de la parte central del pueblo.
Por desgracia, los costos de alquiler serán considerables. Será necesario obtener el permiso de la estación sanitaria y epidemiológica, de los bomberos y del municipio local.
En Rospotrebnadzor recibir certificado de higiene Además, deberá obtener opiniones veterinarias para cada lote de materias primas y productos terminados, así como permisos de higiene para ellos.
Finalmente, el plan comercial de la tienda de alimentos para mascotas incluye los costos de nómina del personal. Incluirá un vendedor (o varios), un gerente de servicio al cliente y un vendedor involucrado en estrategias de distribución de productos. Si las ventas son grandes, se requerirán conductores y motores individuales.
No se olvide de comprar muebles de oficina, equipos informáticos y escaparates.
