Una parte significativa de la dieta total de los animales recae en el forraje. Contienen provitaminas, diversas sustancias biológicas, una cantidad significativa de lignina, fibra, vitaminas y otros elementos útiles. La cosecha inadecuada implica un riesgo de pérdida de nutrientes. Las infracciones más leves en la tecnología conducen a una disminución en el valor de alimentación.
Ración de ganado
Heno, ensilaje y heno: la dieta principal de los animales grandes. Los alimentos gruesos y suculentos son las principales fuentes de nutrición animal. Es importante tener en cuenta este factor al alimentar al ganado y darle un peso importante a un lugar importante en su dieta. Para garantizar que el cuerpo del animal se reponga regularmente con las sustancias necesarias, se debe tener cuidado para garantizar la producción oportuna de materia seca de alta calidad para estos alimentos.
Para las vacas altamente productivas, es especialmente necesario consumir la máxima proporción de producto seco, ya que los procesos de energía metabólica en su cuerpo dependen de esto. Se puede mejorar la calidad de la alimentación preparando mezclas balanceadas con la adición de sustancias concentradas gruesas, suplementos de proteínas y minerales y vitaminas.
Algunas compañías agrícolas nacionales han podido aumentar significativamente el valor de alimentación del heno, heno y ensilaje, gracias a la introducción de nuevos métodos tecnológicos. En particular, se trata de productores de leche que están convencidos por su propia experiencia de la efectividad de tales métodos. Alimentar a los animales con alimentos preparados adecuadamente condujo a un aumento en la producción de leche.
Alimentación de vitaminas
Como dieta de invierno, coseche tallos y mazorcas de maíz, corte y harina de hierba y heno, paja, ramas picadas. La alimentación irregular desempeña un papel clave en la alimentación de caballos de trabajo, ganado vacuno, rumiantes, corderos y vacas lecheras. Es importante cuidar una cantidad suficiente de dicho alimento y, si es posible, enriquecerlo con vitaminas. No todas las granjas tienen fondos para la compra de aditivos especiales. En este caso, existe la necesidad de preparar heno vitamínico, cultivos de raíces, coníferas y harina de hierba. La presencia de estos es obligatoria, porque sin ellos, los animales comenzarán a enfermarse gravemente y esto afectará de inmediato su productividad.
En nuestro país, la expansión de la base alimenticia depende directamente de la cantidad de cultivos alimenticios. Se debe asignar un área considerable de tierra para las plantas agrícolas que van al heno. Esto es aconsejable porque deben cortarse antes de lo programado. En la etapa inicial de crecimiento, retienen una gran cantidad de sustancias necesarias, aunque la masa verde es mucho menor.
Para aumentar el volumen de productos ganaderos, debe cumplir con las condiciones permitidas para la preparación y almacenamiento de alimentos. Una organización clara durante todo el período protege contra la pérdida y el deterioro parcial de la masa de alimentación.
Haylage
A diferencia de otros alimentos gruesos y concentrados, el heno retiene la mayoría de los nutrientes y se considera el más económico. Use alfalfa, trébol y legumbres. La cadena tecnológica de cosecha de heno consiste en las siguientes acciones:
- cortar plantas forrajeras en rollos;
- marchitamiento de cultivos segados ubicados en rollos hasta cierto contenido de humedad (55%);
- selección de plantas con molienda y carga simultánea en vehículos;
- transporte y carga de masa terrestre en trincheras preparadas;
- cubierta de heno con material hermético.
Cosecha de heno
La cosecha de heno debe realizarse a tiempo antes de la floración. Las legumbres cortan en la etapa de gemación y los cereales en la etapa de partida. Antes de proceder a la siega, debe esperar hasta que el rocío caiga y la tierra se seque. Si el rastrojo se deja más genuino, se formará un espacio entre el suelo y el heno, lo que creará una buena ventilación para el cultivo cortado.
La selección de la masa vegetal se realiza a una humedad del 40%. Si este indicador es menor, la henificadora no se usa en el trabajo. El proceso de secado se realiza mejor bajo toldos mediante ventilación activa. En este punto, el heno debe recogerse en pilas. El peso óptimo de una paca es de 15-16 kg, es mejor ser corto. En un patrón de tablero de ajedrez, las balas se apilan en la unidad de ventilación y pasan por el proceso de secado artificial.
Es importante recordar que el secado excesivo de las hojas reduce el valor del forraje. Si el cultivo se seca durante la fabricación de briquetas, es necesario detener el trabajo por un tiempo. En 12 horas, el heno obtendrá la dosis necesaria de humedad. Para proteger las balas terminadas del fuego, puede agregar conservantes.
Vale la pena considerar que el heno, secado naturalmente, bajo la influencia de la luz solar produce vitamina D. El secado artificial lo priva de este valor.
En el caso de una siega tardía, el heno se puede alimentar a animales muertos reproductores, vacas de carne. Aquí el agricultor gana en la cantidad de masa alimenticia.
Silo
La masa suculenta obtenida por preservación biológica es muy valiosa para el ganado en invierno. Se cosecha en trincheras aisladas sin acceso a oxígeno. Cocinar forraje con este método te libera del apego a las condiciones climáticas. En su valor nutricional, el ensilaje no es inferior a otros alimentos y reemplaza el pasto verde. El valor de las gachas de verduras depende de la cantidad de materia seca contenida en las plantas durante el ensilaje. Para que el proceso de fermentación se realice correctamente, se utilizan plantas que contienen azúcar. Se secan hasta una cierta humedad (70%). El proceso tecnológico consta de las siguientes técnicas.
- Cortar junto con la molienda.
- Transporte a destino.
- Colocación de ensilaje en almacenamiento.
- Sellado de silos.
- Creando un refugio apretado.
Paja
Las condiciones ambientales anormales crean un déficit de masa verde de pastos forrajeros, por lo tanto, en tales casos, los animales son alimentados con paja. Es un material de desecho de los cultivos de granos después de la molienda de granos. La paja se divide en primavera, invierno y rastrojo.
La paja de avena se considera la mejor. La cebada debe someterse a un tratamiento térmico, ya que crea un ambiente favorable para el desarrollo de hongos radiantes. La cosecha de legumbres tiene una composición más rica, pero no se seca bien. Pueden aparecer microorganismos patógenos que causan malestar digestivo en los animales. Si es malo secar la paja de trigo sarraceno, el moho formado en ella provocará irritación de la piel en el ganado.
Los alimentos de alta calidad no deben tener impurezas de plantas venenosas, una gran cantidad de polvo, olor pútrido y moho. La buena paja suele ser resistente, limpia y tiene un color y brillo característicos.
Para la alimentación del ganado en invierno, la paja se apisona en balas y rollos y se coloca debajo de un dosel. La recolección de forraje implica un monitoreo regular del contenido de humedad de las materias primas prensadas. Dicha verificación debe llevarse a cabo tanto durante el almacenamiento de la paja como durante su almacenamiento. En el caso de un aumento de la humedad de hasta un 22-25%, la paja prohíbe y pierde sus valiosas propiedades.
El valor nutricional de la paja.
La composición química de la paja en su conjunto no es diferente de otros forrajes. La diferencia entre ellos está determinada por el porcentaje de nutrientes. La mayoría de la paja contiene fibra. Pero la proteína (en materia seca 6%) contiene un poco. Las sustancias similares a la grasa representan solo el 1.5%.Prácticamente no hay caroteno, azúcar ni vitaminas en la paja, con la excepción de la vitamina D. La fibra contiene hasta un 70% de celulosa, aproximadamente un 24% de lignina, y la cantidad total de suberina y cutina no es más del 6%. De los oligoelementos en la paja hay calcio, silicio y un poco de fósforo.
Debido a la mala digestibilidad y al bajo valor nutricional, la paja no es la base de la ración ganadera. No puede ser un alimento completo, porque la proporción de nutrientes no proporciona un metabolismo energético normal en los animales.
La paja sirve como un alimento adicional, pero al mismo tiempo racional para el ganado. Se mezcla con ensilaje, desperdicio de alimentos y cultivos de raíces, lo que aumenta significativamente el volumen requerido de la masa total. Debido a su alto contenido de fibra, la paja mejora la digestión en las vacas. Inmediatamente antes de alimentarlo, se remoja en melaza de remolacha.
Almacenamiento adecuado
El almacenamiento adecuado de forraje ahorra mucho dinero. Ideal para almacenar heno: la construcción de instalaciones de almacenamiento equipadas. Por falta de tal, es mejor almacenar alimentos cerca de la granja bajo toldos. La cosecha de heno en los campos implica inconvenientes y costos innecesarios. Además de transportar el alimento, deberá preocuparse por limpiar la nieve de las carreteras de acceso y alrededor de las pilas. En el heno que queda al aire libre, se producen procesos oxidativos, como resultado de lo cual se pierde una gran cantidad de caroteno. El sitio para las grietas debe ubicarse en una colina y no inundarse con aguas de manantial.
Al almacenar el heno, no se debe permitir que se vea afectado por factores externos. Para el refugio, se utilizan dos tipos de material. El primero se coloca en el fondo y las paredes de la zanja, de modo que sus bordes se extiendan más allá. Después de colocar la masa, las partes libres de la película transparente cubren el contenido desde arriba. El segundo se aplica el último y protege el heno de la radiación ultravioleta. Esta película no debe ser transparente. Como opresión, se vierte arena, tierra o turba sobre toda la superficie de la zanja.
Trituración
La molienda de alimentación gruesa es una parte integral de todo el proceso. Para estos fines, existe un equipo especial equipado con dispositivos de clavija y martillo. Una vez en la cámara, bajo la influencia del flujo creado por el disco del pasador, la alimentación sólida se divide en partes. Junto con el corte, los tallos de las plantas se dividen en fibras. Un buen dispositivo debe proporcionar dos métodos importantes de molienda: fuerza de impacto y molienda.
No debe permitirse que haya partículas de polvo en la masa terminada. El polvo no es susceptible a la humectación natural en el cuerpo del animal y tampoco se digiere bien. Además, tiene un efecto negativo en el sistema respiratorio humano, contribuyendo a diversas patologías, reduciendo así la actividad del personal.
Conclusión
La organización competente del proceso de cosecha y almacenamiento le permite proporcionar a los animales los alimentos necesarios para el período de invierno y mantener su potencial productivo.
