Epäonnistunut haastattelu lupaavan kenkäsuunnittelijan Travis Grillon kanssa sai hänet myymään suolakurkkua. Niiden valmisteluun mies käyttää isoisänsä reseptiä. Korkea kuluttajien kysyntä toi Travis-yritykselle paitsi suuren suosion, myös nykyisen tilanteen.
Epäonnistumiset
Travis Grillo on nuori kenkäsuunnittelija. Hän kehitti omia lenkkarien malleja. Luonnollisesti nuori mies aikoi tehdä yhteistyötä suurten tuotemerkkien kanssa voidakseen kehitystyön päästä markkinoille. Ensinnäkin hän kääntyi Nikeen.
Valitettavasti Niken johto piti Travis Grillon kehitystä tinkimättömänä ja päätti kieltäytyä tekemästä yhteistyötä nuoren suunnittelijan kanssa.
Tärkeintä ei ole menettää sydäntä
Jos yksi ovi on kiinni, sinun on koputettava toisiin. Tätä juuri Travis Grillo teki. Hän muisti, että isoisänsä teki juuri erinomaisia suolakurkkuja. Travis tunsi reseptin ja niiden valmistustekniikan. Samanaikaisesti nuori mies alkoi alusta alkaen käyttää vain todella korkealaatuisia kurkkuja.
Myynti alkaa
Travis Grillo aloitti ensin suolakurkkujensa myymisen baseball-peleissä, Bostonin maratonin aikana ja puistoissa. Hän kantoi kaikki suolakurkkua käsin. Samaan aikaan hänen liikkuessaan eri tapahtumien välillä hänen vanha 1985 Cutlass Supreme -autonsa auttoi häntä.
Travis suolakurkkua kuin kuluttajat. Seurauksena nuori suunnittelija pystyi nopeasti ansaitsemaan tarpeeksi rahaa ostaakseen erityisen vaunun ruoan toimittamiseen. Myöhemmin hän alkoi myydä aktiivisemmin herkullisia tuotteitaan puistoissa.
Naapureidesi hoitaminen
Puistojen suolakurkkujen myynnin aikana Travis Grillo joutui kommunikoimaan kodittomien kanssa melko usein. Valitettavasti harvoin joku yrittää aloittaa keskustelun sellaisten ihmisten kanssa, joilla ei ole omaa kotia. Travis, päinvastoin, ei vain halvellut keskustelua kodittomien kanssa, vaan auttoi usein heitä. Hän hoiti heitä usein suolakurkkuillaan.
Joissakin tapauksissa Travis Grillo teki jopa yhteistyötä kodittomien kanssa. Esimerkiksi nuorella yrittäjällä oli sopimus yhden Harry Parkin vanhimpien vakituisten työntekijöiden kanssa. Travis antoi kodittomien pitää soodan jääkaapissa. Vastineeksi Harry seurasi Grillon kärryä silloin, kun hänen piti käydä wc: ssä tai juoksemaan varastolle uusia kurkkuja.
Suuri menestys
Vähitellen Travis Grillon reseptin mukaan valmistetut kurkut tulivat yhä suositummiksi. Seurauksena nuori liikemies pystyi keräämään riittävän määrän oman yrityksen avaamiseen. Tämä antoi hänelle mahdollisuuden laajentaa tuotantoaan merkittävästi.
Tällä hetkellä Travis Grillo tekee yhteistyötä yli 1000 organisaation kanssa. Suurin osa niistä on suuria vähittäiskaupan ketjuja tai pieniä kauppoja. Travis ei kieltäytyy tekemästä yhteistyötä kenenkään kanssa, joka on kiinnostunut myymään tuotteitaan kuluttajille.
Ekologiset tuotteet
Kuten Travis Grillo toteaa, suolakurkkutuotteiden valmistusprosessissa useimmat yritykset käyttävät yhä enemmän puhtaasti luonnollisia ainesosia. Hän puolestaan ei aio siirtyä käyttämään säilöntäaineita, jotka voivat vahingoittaa kuluttajien terveyttä.
Travis Grillo suolakurkku on valmistettu vain luonnollisista raaka-aineista.Tässä nuori yrittäjä oli tietyssä määrin onnekas, koska säilöntäaineiden ja muiden lisäaineiden käyttö voi olla haitallista tuotteiden valmistuksessa. Seurauksena on, että se voi edelleen ilahduttaa asiakkaitaan laadukkailla ja ympäristöystävällisillä tuotteilla.
Koska Travisin kurkut eivät ole heikentyneet, jopa sellaiset suuret vähittäiskaupan ketjut kuin Whole Foods, Target, Publix, Stop and Shop, Safeway, Bj ja monet muut ostavat sen mielellään.
Kasvisruoat
Travis Grillo tekee aktiivista yhteistyötä vähittäiskauppaketjujen kanssa, jotka myyvät tuotteita niille, jotka ovat päättäneet luopua lihasta ja muista eläinperäisistä elintarvikkeista. Marinoitujen suolakurkkujensa ansiosta monet merkitykselliset jälleenmyyjät onnistuivat monipuolistamaan asiakkaille tarjottavaa tuotevalikoimaa.
Kuten Travis Grillo itse huomauttaa, kuluttajat eivät pitäneet suolakurkkua pitkään aikaan mielenkiintoisena tai itsenäisenä tuotteena. Useimmiten hän esiintyi pöydällä piknikien aikana tai vähäisenä lisäyksenä juhliin. Hyvin toteutetun mainoskampanjan sekä Travis Grillon suolakurkkujen upea maku ansiosta asenne tähän tuotteeseen on muuttunut hiukan tänään. Nykyään paitsi kasvissyöjät ostavat niitä usein ja lisäävät niitä ruokavalioonsa melkein päivittäin. Kaikki tämä tuo suurta voittoa Travisille.
Unelma toteutuu
Huolimatta ylivoimaisesta menestyksestä suolakurkkujen tuotannon ja myynnin alalla, Travis Grillo halusi aina olla kenkäsuunnittelija. Lopulta, ansainnut omaisuuden, hän päätti toteuttaa unelmansa.
Travis aloitti oman lenkkarimallin kehittämisen Patrick Ewingin kanssa nimeltään Grillo's Pickle. Massatuotannossa hän teki yhteistyötä Chalkline-tuotemerkin kanssa. Viime kädessä Travisin alkuperäinen unelma toteutui.
Grillon historia antaa jokaiselle toivoa toivomustensa onnistuneesta toteutumisesta. Tärkeintä ei ole häpeä ja yrittää saavuttaa tavoitteesi epästandardilla menetelmillä, vaikka ensimmäinen yritys olisi epäonnistunut.