Eläinmaailma on olennainen osa ihmisen elämää, koska juuri hän antoi, antaa ja antaa olemassaololle tarvittavat tuotteet. Hyödyllisimmistä lajeista on tullut maataloutta, niitä kasvatetaan valtavassa mittakaavassa ja villieläimet ovat jo lakanneet olemasta kuuluvia. Ihmisten edistyksen moottorit ovat kotieläiminä toimivia, tuottavia eläimiä, jotka antoivat meille mahdollisuuden siirtyä metsästyksestä ja kerääntymisestä sivistyneempään elämäntapaan. Ja nyt on käynnissä intensiivinen jalostustyö, jonka avulla voimme entistä paremmin parantaa eläimistä saatujen tuotteiden laatua ja lisätä niiden määrää.
karja
Tuottavimpia eläimiä ovat lehmät, koska ne ovat käytännössä tuottavinta nykyisistä maailmassa. Kukaan muu ei voi antaa niin suurta määrää lihaa ja maitoa - jopa seitsemäntuhatta litraa vuodessa ihminen saa maitoa yhdestä lehmästä ja nautakarja - jopa puoli tonnia hienoa lihaa. Lehmiä kasvatetaan eri rotuista: on lihaa, meijerituotteita ja sekoitettuja, liha- ja lypsylehmiä, jotka ovat yleisimpiä. Naudan maidon ja lihan lisäksi ihmiset saavat erinomaisia raaka-aineita nahkatuotteille. Ja slaavien keskuudessa vain kolmesataa vuotta sitten härät ja lehmät lakkauttivat vetovoimansa. Perheen lehmä oli sairaanhoitaja. Nautakarjoja on paljon, ja hedelmällisimmistä eläimistä keskustellaan tänään.
Maailman vanhin on Simmental. Tällaiset lehmät tuotiin Sveitsiin viidennellä vuosisadalla, missä tämän rodun kehitys alkoi, ja se päättyi melkein vasta 2000-luvun puoliväliin. Simmental-naiset ovat täysin sopeutuneet ja ovat siksi yleisempiä kuin muut maailmassa, etenkin koska he ovat erittäin tuottavia eläimiä. Tämä on perusta uusien ja hyödyllisempien rotujen hankkimiselle: Simmental-rodusta muodostettiin lehmiä: Montbeldar, Bulgarian punainen, Unkarin malli, Slovakian puna-hylly, Sychevsky ja monet, monet muut. Venäjällä simmental-naisia on kasvatettu erittäin mielellään 1800-luvun alusta lähtien maan kolmekymmentäkuudessa alueella. Tämän rodun liha- ja meijeritehokkuuden yhdistelmä on optimaalinen, erinomainen painonnousu, maitorasva ja maukas.
Muut rodut
Mitä "tuottava eläin" tarkoittaa nykymaailmassa? Tietysti se, joka paikallisten kotieläinten valinnan ja valinnan kautta on tullut joustavammaksi, eikä vaadi erityistä hoitoa, vaatimaton ruokintaan ja antaa samalla maksimaalisen terveellisen tuotteen. Siksi monia rotueläimiä kasvatettiin tarkoituksenmukaisesti, kuten Hereford, jolla on selvä lihasuunta. Nyt tällaiset lehmät eivät luonnostaan ole enää kuin ne, jotka saapuivat tänne Englannista 1800-luvulla. Hereford asettui Altaiin, Krasnojarskin alueelle ja monille muille Siperian alueille, samoin kuin Kazakstaniin, Ukrainaan, Stavropoliin, Orenburgiin, Volgogradiin. Jälkimmäinen on muuten kuuluisa parhaasta jalostustehtaasta tämän rodun jalostamiseksi. Aberdeen-Angus-rodut ovat yleisiä kaikilla edellä mainituilla alueilla, ne ovat meijerituotteita.
Jokainen näki ainakin kuvissa tai junan ikkunasta laiduntamassa valkoisten, mustien ja mustavalkoisten lehmien niityillä. Tämä on puhtaasti venäläinen rotu - Kholmogorskaya, tunnettu viidennestätoista vuosisadasta Pohjois-Dvinassa.Risteykseen mäntykannoilla tuotiin Hollannista mustantuhoisia nautaeläimiä, mutta vieraan veren vaikutus mäntyihin oli melkein huomaamaton, paitsi että maidosta tuli ohuempi ja pienempi kokonaistilavuus.
Sitä "tuottava eläin" tarkoittaa, sen parantaminen on vain pilata sitä. Ja sen oli tarkoitus muuttaa ulkopintaa. On hyvä, että he kieltäytyivät jatkojalostuksesta, ja onnistuivat pelastamaan tämän rodun. Lehmä on Kholmogorsk ja ilman Hollandia on kaunis, ystävällinen ja hyvä. Makumaito on yksi maailman parhaista. Lisäksi kovaan pohjoiseen muodostuva rotu on resistentti melkein kaikille sairauksille, mukaan lukien vilustuminen, reuma ja tuberkuloosi, ja on leukemialle vastustuskykyisempi.
vuohet
Vuohi oli aikaisemmin ystävystynyt muiden eläinten kanssa ja jakanut hänen kanssaan maitoa, villaa ja alas. Myös lihaa ja ihoa, mutta vuohilla on vähemmän arvokkaita tuotteita kuin kolmessa ensimmäisessä. Maidon, untuva- ja vuohenkarvan takia - yksinomaan tuottavia eläimiä. Tuottavuuden määritelmä koostuu seuraavasta: kuinka arvokas tuloksena oleva tuote on ja kuinka paljon se on. Vuohet ovat erityisen suosittuja yksityisillä ja yksityisillä tiloilla.
Vuohenmaito on uskomattoman laadun tuotetta, koostumus on mahdollisimman lähellä äidinmaitoa, sillä on valtava määrä lääkeominaisuuksia, sitä käytetään ihanteellisen kosmetiikan ja eliittijuustojen valmistukseen. Ja luultavasti ei ole suositumpia vaatteita kuin vuohenkarvoista, untuvista ja turkista valmistettuja vaatteita. Ellei lampaat ja kanit pysty kilpailemaan vuohien kanssa tässä.
Lampaat ja siat
Lampaat ovat myös erittäin tuottavia, etenkin tietyillä alueilla - Keski-Aasiassa, Kaukasuksella ja Kaukasiassa. Lampaista ihmiset saavat ensisijaisesti villaa, lihaa ja nahkoja, jopa maitoa. Pelkästään lampaita maassamme on noin kuusi sataa rodua. Pääalueita ovat hienovilla lampaankasvatus ja karvatuhat. Jälkimmäinen puolestaan jaetaan seuraavasti: lihavilla-, smushka-, turkki-, liha-rasvaiset ja liha-villa-lypsykarjarodut.
Mutta siat ovat vielä yleisempiä ja ovat maatalouden tärkeimpiä eläimiä, Venäjällä on yli sata rodua. Tuottavuusluokittelu tapahtuu seuraavasti: pekoni, liha-rasvaiset ja talirauiset rodut. Sian haimasta valmistetaan lääketieteellinen valmiste - haima. Mielenkiintoisinta on, että sianruho on täysin käytetty, se on ehdottoman jätteetöntä.
Hevoset
Hevosen tuottavuus on melko erilainen kuin muun tyyppisillä tuottavilla eläimillä. Hevosessa työ on ensisijainen tehtävä. Tietenkin, nyt kaikkialla maataloudessa, tuotannossa ja kuljetuksessa rauta voitti, mutta ihminen rakastaa tätä eläintä silti hyvin. Hevoset jaetaan perinteisesti edelleen lihaksi, meijeriksi ja työntekijöiksi, mutta heidän päätehtävänsä on nyt ihmisten viestinnästä saama ilo. Siellä on jopa hipoterapiaa.
Joillakin alueilla he perinteisesti syövät hevosen lihaa ja juovat tamman maitoa. Nämä ovat pääasiassa itämaita, ja hevosten karjatuotanto. Hevonen on tärkein lihan ja maidon lähde. Työvoimana hevosta käytetään vaikeasti tavoitettavissa alueilla, koska se on vahva ja liikkuva: se kuljettaa tavaroita vuorilla sekä ihmisiä, jotka käyttävät sitä maan kyntämiseen. Vuoristomatkailu ei voi tehdä ilman näitä eläimiä.
hirvi
Ihminen hallitsee tuhansia neliökilometrejä Euraasian, Pohjois-Amerikan pohjoisista maista, ja peura auttaa tietysti selviytymään näissä käsittämättömissä tundraolosuhteissa. Vain maassamme on yli miljoona erilaista poroa, jotka pohjoisen asukkaat ovat kotoistaneet.
Kuten sika, poro on sataprosenttisesti tuottava: sitä käytetään ehdottomasti kokonaan: erinomaista lihaa, arvokasta maitoa, villaa, ihoa, sarvia, luuta ja sisäelimiä. Ja kaviot (luutumattomat nuoret sarvet) ovat parantava tuote, jota käytetään laajalti lääketieteessä.Tämän tuottavuuden lisäksi porot ovat upeita kiinnikkeitä.
siipikarja
Kanat ovat yksi tuottavimmista eläimistä maan päällä, ja niiden maailman väestö on selvästi yli 25 miljardia yksilöä. Rotuja on myös erittäin, hyvin monia, ne eroavat toisistaan ulkonäöltään ja sisällöltään, jalostamisellaan ja tuottavuuden suuntauksiltaan: liha ja muna, liha ja muna. Munien ja lihan lisäksi kanat antavat henkilölle höyhenet ja höyhenet, jotka ovat myös tärkeitä tuotteita.
Kotimaisella ankalla ei käytännössä ole suuntaa munan tuottavuuteen, mutta se osoittautuu erinomaiseksi lihaksi, erinomaiseksi fluffiksi ja sulkaksi. Ankat ovat hedelmällisiä, elinkykyisiä, kestäviä taudeille, niistä huolehtiminen ei ole kovin vaikeaa. Ankanmunat ovat erittäin hyödyllisiä, niitä käytetään jopa syövän vastaisena aineena, mutta munamassat ovat pieniä, ja tämä tuottavuuden suuntaus ei ole tehokas.
Kotimaiset hanhet - yli kaksikymmentä rodua vain maassamme, ja mielenkiintoisinta on, että henkilö käytännössä ei osallistunut valintaan, kotihiha osoittautui sattumalta. Tämä on erittäin tuottava lintu: sen massa on joskus yli kymmenen kiloa. Liha on herkullista. Ja hanhen ja ankan maksasta saadaan maailmankuulu herkku - hanhenmaksa. Goose Down on huopien, tyynyjen, talvivaatteiden paras täyteaine, se on erittäin kevyt eikä lämpene.
Kalkkunat ja puput
Maassamme sellaisen hedelmällisen linnun, kuten kalkkunan, jalostus kasvattaa yhä enemmän suositusta. Liha on laihaa, sulavaa, rintavalkoista lihaa - ravitsevampaa kuin mikään muu. He maksavat ylläpitokustannukset helposti, koska he saavat painoa jopa kaksikymmentäviisi kiloa (kalkkunoita) ja jopa kymmenen kiloa (kalkkunoita). Ne eivät eroa toisistaan munien suuren tuotannon suhteen, mutta vanhempien vaisto kehittyy huomattavasti tässä lindassa, se kuoriu täydellisesti jälkeläisiä, mukaan lukien ei omaa. Lisäksi urokset istuvat täydellisesti munissa, joista kanat, ankanpoikat, hanhet ovat haudottu.
Mutta kannattavin toimiala ja kenties melkein kiinni kananjalostuksen suosio, on kaninjalostus. Kanit - yli sata erilaista rodua: pienistä jättiläisiin, ja tuottavuuden mukaan ne on jaettu matalaksi, lihaksi ja lihaksi. Liha on ravitsemuksellinen ja maukas tuote, ja siksi erittäin suosittu. Tämän eläimen iho on pehmeä, vaalea, mutta tarpeeksi vahva käyttääkseen sitä vaatteiden valmistukseen. Kanihiutto ylittää monessa suhteessa monien muiden eläinten turkisen ja turvan.
"Tuottavien eläinten biologian ongelmat"
Tämä on tieteellisen lehden nimi, jonka sivuilta löydät vastauksia moniin karjaan liittyviin kysymyksiin. Ja vain se, joka tuo tietyn tuotteen ihmisille: liha, maito, munat, villa, pörrö, iho, sarvet, sorkat ja niin edelleen. Täältä löydät tietoja teollisuuden tärkeimmistä ongelmista.
Esimerkiksi äskettäin julkaistiin suuri artikkeli, jossa tuodaan esiin sellainen tärkeä aihe kuin tuottavien eläinten alkion kuolleisuus. Erityisesti sanotaan, että tällainen häiriösuunnitelma löytyy useimmiten täysin keinotekoisesti kasvatetuista rotista, toisin sanoen erittäin tuottavista eläimistä, ja siksi sillä on valtava vaikutus karjan lisääntymisasteeseen. Lemmikkieläimet kärsivät samoista sairauksista kuin ihmiset. Nämä ovat esimerkiksi munasarjasystoja, jotka rikkovat lisääntymistoimintoa, samoin kuin kaksosten syntymää, mikä vaikuttaa myös eläimen terveyteen.
Valinnan edut ja haitat
Tuottavien eläinten biologia eroaa niiden villien parien luonteesta. Useiden jalostuslajien kotieläinlajit menettävät suuren osan immuniteetistään, ovat alttiimpia sairauksille ja vaikeampia selviytyä. Siksi eläinlääkintälaitoksen on oltava jatkuvasti hälytyksessä. Ruokavalio, jonka tuottava eläin saa, on myös erittäin tärkeä. Esimerkiksi kissa on tuottamaton eläin, mutta jopa sille tarjotaan menu, joka sisältää kaikki tarvittavat vitamiinit ja ravintolisät.
Ja hedelmällisessä elämässä niin monimutkaiset prosessit ovat vuorovaikutuksessa kehossa, että alkion kuolleisuuteen vaikuttavien tekijöiden määrittäminen on usein mahdotonta. Tämä on joko syklistä vajaatoimintaa, tai tulehduksellisia prosesseja, tai liian suurta maitotuotantoa, tai proteiinien ylimääräistä ruokintaa tärkkelyksen ylimäärällä ja hivenaineiden puutteella. Jopa ilmastomuutokset tai eläimen olosuhteiden rikkominen voivat vaikuttaa lisääntymistoimintoihin, ei vain kromosomaalisiin poikkeavuuksiin.
Eläinten terveys
Tutkijat ovat jo kauan keskittyneet siihen, että tuottavia eläimiä koskevia eläinlääkintä- ja terveysmääräyksiä olisi tarkistettava useammin. Perus- ja teoreettisia tutkimuksia tehdään kotieläin-, maatila- ja teollisuuskarjan hoidon parantamiseksi, kehitetään uusia erittäin tehokkaita menetelmiä ravintojärjestelmien, ruokavalion ja elinolojen arvioimiseksi.
Tämä on erityisen totta kun otetaan huomioon useita uusia tartuntoja, joiden torjunnalla ei vielä ole strategioita. Esimerkiksi uusia lintuinfluenssan kantoja, klassista lintukattoa (H5N1), esiintyy. Nautaeläimissä esiintyy myös suu- ja sorkkataudin ja pernaruton aivan eri alueilla. Siksi yksityisten tilojen maataloustuotannon ylläpitämistä koskevia sääntöjä on noudatettava tiukasti.
Eläimet ovat hyödyttäneet ihmiskuntaa vuosisatojen ajan, eikä yksikään sivilisaatio ole tehnyt niitä ilman kotieläimiään. Vain lemmikkien avulla ihmiskunta onnistui selviytymään. Eläimet toimittivat meille ruokaa, vaatteita, jalkineita, auttoivat maan viljelyssä, tavaroiden liikkuvuudessa ja kuljetuksissa. Ja lopuksi, he antavat meille jatkuvasti kiintymystä ja viestinnän iloa riippumatta siitä.
Joten nyt tiedät mikä tarkoittaa "tuottavaa eläintä". Toivomme, että toimitetut tiedot olivat hyödyllisiä sinulle.