Mansikka on suosituin marja, koska se esiintyy pöydällämme ensin puutarhakasvien joukossa. Mutta kesä menee nopeasti, ja haluat aina marjoja, etenkin talvella. Kasvattajat ovat kasvataneet lajikkeita, jotka kasvavat ja tuottavat korkeita satoja herkullisia marjoja koko talven. Kuinka mansikoita viljellään kasvihuoneessa ympäri vuoden? Mitkä lajikkeet sopivat tähän, lue artikkeli.
Kasvavat mansikat
Mansikanviljelyyn valitaan erilaisia menetelmiä tuotantokapasiteetin ja taloudellisten mahdollisuuksien mukaan. Hollantilainen tekniikka on erittäin suosittu. Kuinka se toimii? Mansikoiden viljely teollisella tavalla tapahtuu jatkuvan taimien istuttamisen ansiosta ympäri vuoden, vuodenajasta riippumatta. Puolentoista kuukauden kuluttua, kun sato on ohi, kasvit heitetään pois, uudet istutetaan niiden tilalle.
Mansikoiden hedelmällisyyden nopeaksi kasvien pensaat saavat erityisravinteita, jotka kulkevat niihin putkistojen kautta. Nesteen syötössä käytetään tiputusmenetelmää.
Tätä tekniikkaa noudattaen kasvihuoneessa kasvit voidaan sijoittaa pystysuoraan ruukkuihin tai vaakasuoraan telineille. Mukavan kasvun varmistamiseksi heidän on tarjottava kunnollista sisältöä:
- Normaali valaistus. Jos se ei riitä, lisävalonlähteet asennetaan. Arvioitu laskelma: kuudelle neliömetrimetrille tarvitset vain yhden lampun kuusikymmentä wattia. Jos nostat päivänvaloajat 12-16 tuntiin, mansikat kukkivat kymmenessä päivässä.
- Kastelu tiputusjärjestelmällä. Se tulisi suorittaa säännöllisesti ja vakaasti.
- Kasvihuoneessa optimaalinen kosteus on enintään kahdeksankymmentä astetta. Tämä saavutetaan säännöllisellä yläkastelulla. Toimenpiteet lopetetaan kukinnan aikana, koska kasvien vegetatiiviseen osaan tuleva vesi johtaa sieni-tauteihin.
- Jos kasvihuoneessa ei ole ilmanvaihtojärjestelmää, huone on tuuletettava. Hiilidioksiditason valvonta suoritetaan erityisillä antureilla.
- Lämpötila on jatkuvasti ylläpidettävä. Ennen kukintaa riittää 18–21 astetta, kun ensimmäiset kukat ilmestyvät - kaksikymmentäkahdeksan.
- Tarvittaessa tehdään kasvien keinotekoinen pölytys.
Mansikoiden istuttaminen kasvihuoneessa tapahtuu samalla tavalla kuin avoimessa maassa. Istutusmateriaalina tarkoitetaan taimi, joka saadaan juurtumalla viiksiä, ja siemenistä kasvatettuja taimia. Mansikoiden teollinen viljely tapahtuu tavaroista, jotka ostetaan erikoisliikkeistä tai taimitarhoista.
Lajikkeet mansikat teolliseen viljelyyn
Mansikoiden lajikkeita ja hybridejä on valtava määrä. Korjaavat lajikkeet soveltuvat kuitenkin paremmin teolliseen viljelyyn Kaukoidän, Siperian ja Uralin kasvihuoneolosuhteissa. Heille ei ole tarpeen luoda keinotekoista pölytystä, koska nämä ovat itsepölyttäviä lajikkeita. Irrotettavat mansikat kypsyvät varhain, mikä takaa hyvän sadon jopa sakeutetuilla pensailla.
Tämä mansikka kuuluu kasvien ryhmään, jolla on neutraali päivänvalo, joten kasvihuoneessa ei tarvitse asentaa lisävalaistuksia. Korjausvaihtoehtoja on monia, joista jotkut esitetään alla.
Elsanta
Tämä mansikkalaji on suosittu ja sitä kasvatetaan kaikkialla avoimessa maassa ja kasvihuoneissa. Arvo on marjojen korkea laatu, houkutteleva ulkonäkö.Hedelmät kuljetetaan hyvin, säilytetään pitkään vaarantamatta laatua edes huoneenlämmössä.
Tämä on jälkiruokalajike hollantilaisesta valikoimasta. Marjat ovat suuria ja kirkkaan punaisia, kiiltävä pinta. Niiden muoto on leveä ja kartiomainen. Tämän lajikkeen haittapuolena on alttius sienitaudeille ja alhainen pakkaskestävyys. Jotta kasvit selviäisivät kevääseen asti, ne on peitettävä talveksi.
hunaja
Tällä mansikkalajikkeella on korkea sato. Jos mansikoita aiotaan kasvattaa teollisessa mittakaavassa, Hunaja on ihanteellinen kasvihuoneisiin ja avomaan, koska sillä on hyvä kuljetuskyky. Tämän lajikkeen marjat ovat suuria, tiheällä iholla ja tummanpunaisella, niiden maku on hapokas ja pinta kiiltävä. Korjuu, kun marjat ovat täysin kypsiä.
Tämä mansikkalaji on taudinkestävä. Hän ei pelkää äärilämpötiloja, voimakkaita sateita ja pakkasia, jos niitä kasvatetaan ulkona. Mansikat kasvavat jopa maaperällä, jolla on liikaa kalsiumia.
Albion
Mansikoiden viljely teollisissa kasvihuoneissa yrityksille on suositeltavaa aloittaa tästä korjaavasta lajikkeesta, jota puutarhurit rakastavat. Loppujen lopuksi tällä mansikalla on pisin hedelmäaika. Marjoilla on erinomainen maku ja erinomainen esitys. Ne kuljetetaan laadusta kärsimättä.
Suurilla, pitkänomaisilla marjoilla on houkutteleva kartiomainen muoto. Ne kulutetaan tuoreina ja jalostettuina: he tekevät hilloja, hilloja. Mansikat ovat vastustuskykyisiä tauteja, vertisilloosia ja muita sairauksia vastaan. Kestää haitallisia sääolosuhteita.
Portola
Tämä Amerikan mansikanpoistolaji on uusi. Mutta hän onnistui todistamaan itsensä parhaalla tavalla, etenkin niille, jotka aikovat aloittaa mansikoiden teollisen viljelyn kasvihuoneessa ympäri vuoden. Portola on jatkoa lajikkeelle, jolla on hyvä maine - Albion. Mutta uuden lajikkeen sato on kolmekymmentä prosenttia korkeampi kuin edeltäjänsä.
Marjat ovat erittäin suuria, raskaita, niiden massa on vähintään kolmekymmentä grammaa. Ne eroavat ilmeisestä muodosta, leveästä kartiosta. Massa on kiinteää eikä rypisty. Erittäin miellyttävä, harmoninen maku.
Lajikkeen haittapuolena on heikko vastustuskyky sairauksia, kuten ruskeaa tiputusta vastaan. Siksi profylaktisia hoitoja sienitautien torjunta-aineilla, kuten Quadris, tulee suorittaa säännöllisesti.
Monterey
Tämä on uusittu mansikkalajike Kaliforniasta. Se on jatko Albionille, vain sen tuotto on kaksikymmentäviisi prosenttia korkeampi. Montereyn teollinen mansikanviljely on hyvä valinta menestyvälle liiketoiminnalle. Varsinkin syksy-talvi- ja keväällä. Marjat ovat kooltaan suuria, liha - mehukas ja makea maku.
Teolliset kasvihuoneet
Jotta saadaan maukkaita ja terveellisiä marjoja pitkään, niitä kasvatetaan kasvihuoneissa, joita on kaksi tyyppiä:
- Kausiluonteinen. Ne ovat suositumpia, koska niiden rakentaminen vaatii pieniä investointeja. Tällaisissa kasvihuoneissa kasvatetaan vihannespuutarhojen ja puutarhojen kasveja maaliskuusta marraskuuhun, toisin sanoen siihen asti, kun huoneen lämmittäminen ei ole tarpeen.
- Ympärivuotinen. Tällaisten kasvihuoneiden rakentamiseen tarvitaan suuria investointeja. Tämä johtuu laitteistotilojen rakentamisesta. Tällaiset rakennukset ovat erittäin kannattavia, koska ne kasvavat vihanneksia ja hedelmiä ympäri vuoden.
Kasvihuoneet mansikoiden viljelyyn teollisessa mittakaavassa eroavat monista muista tavoista. Lasikuitua käytetään siis vuodenaikojen kasvihuoneissa, koska sen asentamiseen tarvitaan vahva kehys.
Polykarbonaatti saavutti suuren suosion päällystysmateriaalina. Se on helppo asentaa, sillä on erinomainen kestävyys, korkeat lämmöneristysominaisuudet ja se siirtää valoa hyvin.Se sietää lämpötilan muutoksia ja on helposti kuljetettava, mutta ei muodonmuutos.
Kasvihuoneiden sängyt on varustettu maahan, hyllyille (vaakasuoraan) tai ripustettaviin pusseihin (pystysuoraan). Kasvihuoneiden kehys voi olla puinen, metalli tai polymeeri. Kasvihuoneen valinta riippuu ensinnäkin taloudellisista mahdollisuuksista ja tuotantolaitoksista.
Avaa mansikat
Mansikoiden teollinen viljely avoimella kentällä on yksinkertaista ja sillä on hyvä taloudellinen hyöty. Tämä saavutetaan johtuen tosiasiasta, että mansikat kasvavat maaperillä, joiden hiukkaskokojakauma on erilainen.
Jotta tuottavuus olisi korkea, maa täytetään lannoitteilla, viherlannalla ja monivuotisilla yrtteillä. Kuivat alueet, kosteat, paljon vettä ja soista, eivät sovellu mansikoiden kasvuun. Pohjaveden esiintyminen pinnassa ei ole toivottavaa.
Mansikoiden viljely tapahtuu teollisesti tasaisilla alueilla tai leutoilla rinteillä. Jos päätät hänen alhaisista paikoistaan, hän voi kärsiä pakkasta. Sivuston lähellä tulisi olla luonnollinen tai keinotekoinen lampi.
Mansikoiden harjuja ympäröivät puistot kaikilla puolilla. Ne on istutettu neljään osaan, ala 4x10 hehtaaria, jotka jaetaan sisäteillä, joiden leveys on kolme tai neljä metriä. Mansikoiden istutusrivien tulee olla vähintään sata metriä leveitä.
Viljelykierto
Mansikoiden teolliseen viljelyyn kuuluu sellainen agrotekninen toimenpide kuin vuoroviljelyn suunnittelu. Yhdessä paikassa kasvatetut mansikat tuottavat kolme tai neljä vuotta. Sitten se kestää heikosti pakkasia, kärsii useammin taudeista, marjat ovat pienempiä. Seurauksena tuottavuus heikkenee.
Kunkin tilan viljelykierto tehdään tuotanto-olosuhteet ja taloudelliset mahdollisuudet huomioon ottaen. Esimerkki seitsemän kentän vuoroviljelystä Venäjän Mustan maan alueilla:
- Ensimmäiselle pellolle istutetaan mansikat.
- Toisella, kolmannella, neljännellä - hedelmä mansikat kasvavat, se antaa hyvän sadon.
- Viidennelle juonnalle, jolla mansikat kasvoivat, istutetaan kauraa tai ruista vihreän massan valmistamiseksi karjan rehuksi.
- Kuudennessa osassa istutetaan kaurajauhoseos, josta valmistetaan karjarehu.
- Seitsemäs osa jätetään höyryn alle, siihen ei istuteta mitään.
Kuinka valmistella maaperää?
Ennen mansikoiden istutusta avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen, maaperän kynnetään neljäkymmentä senttimetriä tai vähän vähemmän. Sitten sen pinta tasoitetaan äesellä, ensin yhteen suuntaan, sitten toiseen ja prosessin lopussa rivien poikki.
Seuraava vaihe on lannan käyttöönotto. Mustametriä neliömetriä kohti on kolmekymmentä - neljäkymmentä tonnia, podtsolista - kahdeksankymmentä - sata samalla alueella. Noin pari vuotta ennen suunniteltua mansikoiden istutusta uuteen paikkaan valitaan yksi viljelykiertoon osallistuva pelto ja sen maaperään levitetään 3–6 tonnia kalkkilannoitetta hehtaaria kohti.
Istutus mansikoita
Mansikoiden teollisen viljelyn tekniikka voi olla erilainen, mutta useammin he käyttävät yhden rivin istutusmenetelmää. Kasvit istutetaan riviin, etäisyys niiden välillä on seitsemänkymmentäyhdeksänkymmentä senttimetriä ja taimien välillä - viisitoista kolmekymmentä.
Jos mansikoita kasvatetaan multaavalla kalvolla (avoimessa maassa), kasvit istutetaan kaksirivisellä tavalla. Rivien välillä etäisyys on 85 senttimetriä. Mutta yhdessä rivissä mansikat istutetaan kahteen nauhaan, niiden välinen etäisyys on kolmekymmentäviisi senttimetriä ja kasvien välillä kussakin nauhassa on viisitoista.
Istutusohjelma liittyy suoraan mansikkapuksien käyttöaikaan. Jos yhden pellon sato ei kasva pitkään, kasvit tulisi istuttaa tiukasti, kuten hollantilaisessa tekniikassa kasvihuoneessa.
Optimaalista istutusaikaa avoimessa maassa pidetään kesän lopulla - syksyn alussa ja varhaiskeväällä. Mutta on parempi istuttaa mansikoita alkusyksystä. Tällä kertaa on ominaista lukuisten sateiden esiintyminen, mikä on suotuisa edellytys taimien hyvälle selviytymiselle. Alueilla, joissa lunta on vähän, mansikoita ei suositella istuttamaan syksyllä, koska kasveilla ei ole aikaa kasvaa voimakkaammin ja ne voivat jäätyä.
Teollisuudessa mansikat istutetaan suurille viljelmille erityisillä koneilla, joita kutsutaan elinsiirtovälineiksi (aggregoidut merkit - SKN-6, SKNB-4A ja muut). Jos et voi käyttää konetyötä, käytä käsikirjaa. Esikastutus ja merkinnät tehdään Valkovenäjän traktorilla, johon on kiinnitetty kultivaattori.
Kasvihuoneessa kasvavilla mansikoilla näitä ehtoja ei sovelleta. Joten hollantilaisen tekniikan mukaisesti taimet istutetaan puolitoista kuukautta, vuodenajasta riippumatta.