Hirvien kasvatus on hyvä vaihtoehto yrittäjyyteen. Sarvia pidetään arvokkaimpana näissä eläimissä. Nämä ovat pienikokoisia luutumattomia sarvia. Niitä käytetään lääketieteessä. Ei vähemmän arvokas on peurien veri. Hyvät tulot saadaan lihasta ja eläimen ihosta.
Liiketoiminnan suunnittelu
Poronhoito liiketoimintana ei ole kaikille. Tämä johtuu joistakin vaikeuksista. Yrittäjyyden rekisteröimiseksi sinun on valittava oikea markkinarako. Tällöin talonpoikaistalous on sopivaa. Tässä tapauksessa kannattaa valita perinteinen tai yksinkertaistettu verojärjestelmä. Tämän avulla et voi maksaa korkoa myytävistä maataloustuotteista viiden vuoden ajan rekisteröintipäivästä. Yksi henkilö tai ryhmä kansalaisia, joilla on perhesuhteita, voi rekisteröidä tällaisen toiminnan.
Peuratilojen rekisteröimiseksi peurinjalostukseksi on esitettävä verotodistukseen TIN ja passi. Rekisteröityessäsi sinun on määritettävä yrittäjyyden tyyppi. On syytä huomata, että hirvieläinten kasvatus ja pitäminen vuodesta 2014 lähtien liittyy karjanhoitoon.
Yrityksen ominaisuudet
Aloituspääoman pienentämiseksi voit yrittää saada tukia. Lisäksi paljon riippuu valitusta talouden suunnasta. Tässä tapauksessa on useita vaihtoehtoja. Yrittäjä voi työskennellä hyödykesuunnassa, kerätä ja myydä tuotteita.
On myös mahdollista aloittaa porojen tai jalojen kasvatus. Jotta tällainen asema saadaan, yrittäjän on työskenneltävä valitulla alalla vähintään kolme vuotta. Tässä tapauksessa vaaditaan kaikkien eläinlääkinnällisten ja terveysmääräysten noudattamista. Vain jos tämä ehto täyttyy, on mahdollista hankkia asianmukainen todistus.
Alueen valinta
Hirvien kasvatus tulisi suorittaa melkein luonnossa. Lisäksi viljelyyn tarkoitetun maan pinta-ala riippuu karjan lukumäärästä. Koko alue tulisi jakaa osiin, koska nuoria uroksia on pidettävä erillään naaraista. Voit yhdistää ne vain pariutumisen aikana ja lyhyen aikaa.
Tämä lähestymistapa antaa mahdollisuuden kontrolloida karjan kasvua sekä mukauttaa eläimiä iästään riippuen. On syytä harkita, että sellaisella sisällöllä on pieni riski. Esimerkiksi aita ei aina kestä luonnonvaraisten saalistajien hyökkäyksiä. Lisäksi kultakotkat metsästävät usein peurunpentuja. Näitä lintuja on mahdotonta ampua, koska laji on uhanalainen laji.
Hirvieläinten kasvatuspaikkaa valittaessa on syytä ottaa huomioon, että nämä eläimet elävät metsän paksuudessa talvella ja kesällä sekä niittyillä ja soiden läheisyydessä keväällä ja syksyllä.
Mitä ruokkia
Hirvien kasvatus on monimutkainen prosessi. Loppujen lopuksi eläimet on ruokittava asianmukaisesti. Periaatteessa heidän ruokavalionsa koostuu puumaista kasveista, maatalouden palkokasveista ja viljoista. Kuinka ruokkia peuraa? Heidän ruokavaliossa tulisi olla läsnä:
- Lehmän, vaahteran, haavan, pihlajan, koivun, piikkisipun, kuusen, männyn, tammen lehdet ja kuori.
- Erilaisia marjoja: mustikoita, karpaloita, puolukkaa, mustikoita.
- Sienet, jäkälät.
Kuinka laskea ruokavalio
Hirvien ruokavalio riippuu vuodenajasta. Joten keväällä eläinten ruokintaan tulisi sisältyä:
- 19% pensaat;
- 48% ruoho;
- 30% puista;
- 3% marjoja.
Kesällä ruokavalio koostuu:
- yrtit - 42%;
- pensaat - 17%;
- puut - 28%;
- sienet ja hedelmät - 13%.
Syksyllä ateriat sisältävät:
- pensaat - 40%;
- yrtit - 22%;
- puut - 25%;
- hedelmät, sienet - 13%.
Talvella hirven ruokavalio koostuu:
- puut -50%;
- kaikki ravinteelliset ruuat - 50%.
Jotta poronkasvatus tuottaa tuloja, kaikkia asiantuntijoiden suosituksia on noudatettava. Jäkälät, sammalit, tammenterhot, sienet, kuori ja puiden pudonneet lehdet voidaan antaa eläimille ravitsevina ruokia. On syytä huomata, että hirvieläimet voivat syödä rapuja, kaloja ja leviä, jos niiden elinympäristön lähellä on joki.
Kasvavat eläimet lihaa varten
Kotimaan hirvieläinten kasvatus vaatii paitsi paljon kokemusta, myös huomattavia taloudellisia kustannuksia. Varsinkin jos eläimiä kasvatetaan lihavalmisteita varten. Nämä eläimet saavuttavat myydyn painon jo 20–24 elämänkuukautena. Juuri tänä aikana on hyötyä hirvieläinten teurastuksesta. Yksi eläin voi tuottaa noin 55-60 kilogrammaa puhdasta lihaa.
Lihan siitospeura vaatii tiettyjen sääntöjen noudattamista:
- Lihan tulisi olla maukasta, infektoimatonta ja terveellistä. Tätä varten on välttämätöntä hoitaa eläimet loisista ajoissa. Menettely suoritetaan kahdesti vuodessa.
- Eläinten ei tulisi pelätä aitaa ja keinotekoista aitaa. Poroja suositellaan vain tiukassa valvonnassa. Jos aidan säilyminen ei ole varmaa, sinun tulee hylätä vapaa kävely.
- Eläinten laidun on jaettava kahteen osaan. Yhden osan tulisi olla naisilla ja toisen - miehillä.
- Heteroseksuaalisia eläimiä on mahdollista vähentää vain parittelukaudella.
- Teurastettavat hirvielimet on erotettava yleisestä karjasta ennen jalostuksen alkamista.
Hirvenlihan kustannukset
Ennen yrityksen perustamista on välttämätöntä laatia hirvieläinten kasvatussuunnitelma. Asiantuntijoiden mukaan näiden eläinten lihan hinta on noin 30% alhaisempi kuin naudanlihan hinta. Samaan aikaan hirmumyyntihinnat ovat korkeammat. Voitto on helppo laskea. Esimerkiksi kilogramma naudanlihaa maksaa noin 700 ruplaa ja hirvenlihan keskimääräinen hinta on vähintään 1200 ruplaa. Tällaisten tuotteiden enimmäiskustannukset ovat 2 000.
Tällainen hirvenlihan korkea hinta selittyy sillä, että näiden eläinten liha on ruokavaliota eikä se sisällä kolesterolia, on runsaasti hivenaineita ja vitamiineja. On syytä huomata, että tällaiset tuotteet sisältävät rautaa, rikkiä, kaliumia ja kalsiumia. Vain Moskovan alueella sijaitseva hirvenpyyntö on 5 tonnia. Kuten huomaat, tällaisen liiketoiminnan edut ovat ilmeiset. Siksi hirvieläinten kasvattamisesta Venäjällä on tulossa suositumpaa toimintaa.
Sarvien hirvikasvatuksen ominaisuudet
Sarvet ovat yksi lääketieteen halutuimmista esineistä. Ne leikataan yleensä henkilöillä, joiden ikä on jo saavuttanut kaksi vuotta. Paritteluun valitaan koko karjasta hirvet, joilla on suurimmat ja kauneimmat sarvet. Tämän avulla voit parantaa suorituskykyä. Tuloksena olevat raaka-aineet säilytetään ja keitetään. Sarvesta valmistetaan biologisesti aktiivisia lisäaineita, jotka voivat lisätä immuniteettia, palauttaa verenkierto- ja hermosto.
Raaka-aineiden sadonkorjuu tapahtuu toukokuusta ja kestää heinäkuuhun. Tänä aikana kaviot kasvavat suuriksi, eikä heillä ole aikaa jäykistyä. Hirvieläinten karsimiseen huolellisesti tarvitaan erityinen kone. Siinä oleva eläin on kiinteä ja silmät silmät. Menettelyn kesto saa olla enintään kolme minuuttia. Kaarien poistamisen jälkeen leikkien paikat tulisi käsitellä: polta kevyesti ja rasvaa sitten savilla. Tämä estää tartuntaa.
Antlers koulutus
Kahta päivää leikkaamisen jälkeen kaviot on keitettävä. Tätä varten sarvet on laskettava kolmen minuutin ajan kiehuvalla vedellä täytetyssä astiassa. Kalan lopussa suositellaan pitämään pari. Tämän toimenpiteen tulisi myös kestää vähintään kolme minuuttia. Toista kaikki toimenpiteet torvien kanssa 5–8 kertaa. Sen jälkeen kaviot on sijoitettava saunan ja "paista". Tässä prosessointi suoritetaan eri lämpötiloissa. On syytä huomata, että kaikkien toimenpiteiden jälkeen sarvet menettävät noin 65% painostaan. Tämä johtuu heidän kuivumisesta.
Yhden kilogramman kuivattujen ja valmistettujen hirvieläinten hinta on 200 - 250 dollaria.Yksi peura pystyy tuottamaan jopa 30 kiloa sarvia vuoden aikana.
Kustannukset ja takaisinmaksut
Peurille sopivan ympäristön luomiseksi vaaditaan noin 800 tuhatta ruplaa 1 neliömetriltä. Karjan ostokustannuksista 500 eläimen hankkimiseen tarvitaan noin 600 tuhatta ruplaa. Jos aloitat liiketoiminnan raaka-aineiden suunnassa, kaikki maksaa itsensä takaisin noin 4-5 vuodessa. Tärkeintä on huolehtia eläimistä asianmukaisesti ja noudattaa kaikkia eläinlääkäreiden suosituksia.
Yrityksen perustamisen yhteydessä on syytä harkita, että ensimmäisinä vuosina tuloja ei käytännössä ole, koska nuorten eläinten tulisi kasvaa.
