A teakultúra története több mint egy évezred volt. Valamennyien hozzászoktunk ehhez az italhoz, amely oltja a szomjat és felmelegíti a testet, de nem mindenki engedheti meg magának a legjobb és legdrágább fajtákat. Lássuk, mi a neve a legdrágább teanak a világon?
Tea a kiválasztottnak
A "Da Hong Pao" az egyik leghíresebb tea a világon. Az igazi ital szerelmesei álmodnak róla. Nevének fordítása "nagy piros kabát". Ismerje meg, ez a legdrágább tea a világon. Egyetlen áruházban sem fogja megtalálni. A legdrágább tea a világon, amelynek ára elérheti a 700 000 dollárt kilogrammonként, kizárólag aukciókon vásárolható meg. Ez az ital az Oolongokéhoz tartozik, és természetesen nagyon hosszú története van, amelyhez sok legenda társul.
Először Kína északi részén, Fujan tartományban vették át. Négy oolong nő a Vuyi-hegyen, így "Da Hong Pao", kétségtelenül a leghíresebb közülük.
Az ital neve eredete
A világ legdrágább tea, amelynek fajta gyönyörű neve "Da Hong Pao", saját története miatt kapta. Ez a legenda nagyon érdekes. Egyszer, a híres Ming-dinasztia uralkodása alatt, az egyetemi diplomások Pekingbe mentek vizsgákra. Áthaladva a Vouilly hegyről, hirtelen rosszul érezte magát gyomorfájdalom miatt. Aztán találkozott egy buddhista szerzetessel, aki egy kis teát adott a "Da Hong Pao" -nak. Az ital elfogyasztása után a hallgató úgy érezte, hogy a fájdalom eltűnt. Még egy kis teát kért a szerzetestől, és továbbment az útra.
Pekingbe érkezve rájött, hogy a királynő beteg, és egyetlen orvos sem tudott segíteni. Aztán a fiatalember elvette a vízforralót és elment a császárnéhoz. Kóstolta meg az italt és felépült. A császár nagyon meglepődött és örült ennek, ezért kiválasztotta a legjobb vörös szöveteket a palotában, és elküldte a szolgákat, hogy fedezzék őket gyógynövényes bokrokkal, hogy melegítsék őket a hidegtől, és a katonáknak parancsot adtak az idegen növények védelmére. Azóta a világ legdrágább teáját csak a királyi családnak szállították, és mindenkinek tiltották annak használatát. Ezért az italt "nagy piros kabátnak" nevezték.
Tea története
Korábban, amikor a Yuan Wuyi-dinasztia uralkodott Kínában, az emberek még nem ittak levélteát. Ehelyett teacsempéket használták, amelyeket por formájában megdörzsöltek, majd főztek. A teljes Ming-dinasztia első császára elrendelte, hogy csak egy leveles italt szállítsanak a palotába. Ezek a változások az egész teaipart átfordították. A Mount Vouilly gazdálkodói, egyesülve, egy teljesen új italt fedeztek fel, amely oolong lett. Úgy gondolják, hogy a legelső három fa továbbra is a Vuilly-hegyen nő, és tőlük készül a világ legdrágább tea.
Igazi ital
Most a legritkább tea egy részét küldik el a kínai elnöknek, a fennmaradó részt aukción adják el. Nehéz elképzelni, de a szórólapok árát millió dollár / kilogrammban kell mérni. A legtöbb hajtást ősi fákból vették, hogy megkapják a jelenlegi "Da Hong Pao" -t. A levelek minőségét annak alapján értékelik, hogy a növények milyen közel állnak az eredeti fákhoz.
Hamis italok
Mivel a világ legdrágább tea sokak számára nem elérhető, azaz hamisítványainak nagy száma. Biztonságosan mondhatjuk: minden, amit az eredeti fák leveleként deklarálnak, valódi hamisítvány.
Ha megpróbálják meggyőzni, hogy ez egy egyedi ital, ne higgye el. A szakértők véleménye szerint az igazi teát egyszerűen lehetetlen összetéveszteni egy hamisítással.Nagyon gazdag íze és összehasonlíthatatlan aromája. De ahhoz, hogy tudjon róla, legalább egyszer meg kell próbálnia egy csoda italt.
Hol termelik Da Hong Pao?
A világ legdrágább teát továbbra is csak Wuyi hegységben állítják elő, amelyek Fujan tartományban találhatók. Ez a teabokrok termesztésének híres régiója. A tea a Vuilly-hegy lejtőin található ital szülője. Évente legfeljebb ötszáz grammot gyűjtnek be, ezért drága, és gyakorlatilag nem létezik a piacon.
A "Da Hong Pao" gyűjtése és feldolgozása meglehetősen bonyolult. Tavasszal egy új termést betakarítanak, majd a napon szárítják, lehűtik, sütik, megtisztítják és párolják.
Az ital hasznos tulajdonságai
A "Da Hong Pao" teljesen egyedi tulajdonságokkal rendelkezik:
- Javítja az immunitást azáltal, hogy serkenti a limfociták proliferációját a lépben.
- Az ital polifenolokat tartalmaz, amelyek javítják a vér állapotát, és lassítják az öregedési folyamatot.
- A tea segíti a szépség és a testtömeg fenntartását azáltal, hogy csökkenti a lipideket és a koleszterint.
- Az ital jótékony hatással van a fogászati egészségre.
A tea megfelelő kezelése
Úgy gondolják, hogy a "Da Hong Pao" ízének teljes körű megismerése érdekében be kell főzni egy kis teáskannában, és nagyon lassan kell inni, élvezve az egyedi ital minden kortyját.
A szórólapok tárolására ajánlatos hermetikusan lezárt edényt használni, amelyet a hűtőszekrénybe helyeznek, védve a tealeveleket a nedvességtől és a fénytől, amely megsértheti az ízét.
A drága teák listája
Melyek a legdrágább teák a világon? A lista tetején van, amit korábban már említettünk: "Da Hong Pao". Vitathatatlanul a legdrágább, és az első helyet foglalja el a rangsorban. Adunk egy listát azoknak a teáknak, amelyek ára nem olyan égbolt, de a legtöbb ember számára elérhetetlen. "
A második helyt jogosan adhatjuk a "Tai Shi U-moon" fajtának, amely azt jelenti: "tajvani fekete sárkány". A tea ára kilogrammonként kétszázezer dollár körül ingadozik. Az ital a zöld fajtához tartozik, bár vörös íze van.
A harmadik helyet az "An-Si" kínai fajta foglalja el, amelynek értéke aukción eléri a százhatvanezer dollárt.
De a negyedik hely az indiai ital volt, melynek gyönyörű neve Darjeeling (180 ezer dollár). Egyedisége a legbonyolultabb gyártási technológiában rejlik. Ezenkívül csak egyetlen ültetvényen termesztik a Himalája területén.
Az ötödik helyen a "Jun-Shan-Yin-Zhen" sárga kínai fajta található, amely "hegyek ezüst tűivel" fordul. Az ára nyolc ezer dollár. Ennek az italnak a titkait továbbra is nagyon gondosan őrzik, és senkinek sem mondják el őket. A huszadik századig ezt a teát nem engedték Kínából exportálni, és az engedetlenség halálos volt.
Ez a világ öt legdrágább teaitala. Mindegyikük rendelkezik csodálatos tulajdonságaival és tulajdonságaival. De ami a legfontosabb: ízük és aromájuk leírhatatlan és egyedi.
