Az új menü június 14-i megjelenésének részeként a Hard Rock Cafe munkatársai elkezdtek egy 24 kt-os aranyleveles steakburgert kínálni. A Times Square-nél 24,99 dollárba kerül. Ez a hamburger egy 220 g súlyú szeletet tartalmaz, amelyet 999 arany ehető lap borít be. A barátom látogatást tett az Egyesült Államokban, kóstolta meg ezt az ételt és megosztotta velem benyomásait.
Ehető arany
Az ehető aranylevél nem újdonság: az európaiak évszázadok óta fogyasztják ezt az alkoholos italokban található terméket. Az aranylevelet Indiában néha édességek borítják, bár itt az ezüst gyakrabban fordul elő.
Az aranylevél azonban íztelen. És bár egyesek szerint antimikrobiális tulajdonságokkal bírnak, alapvető kulináris felhasználása mellékétel.
kalória
A barátom meg akarta kipróbálni egy aranyleves hamburgert, hogy megtudja, mennyire különbözik a szokásos hamburgertől. A Times Square Hard Rock kávézójában a PR szóvivője elmondta a Business Insidernek, hogy az étterem ügyfelei gyakran jönnek, hogy kényeztessék magukat. Elmondta: "Mi lehet jobb, mint egy aranyleves hamburger?"
Mielőtt a barátom belépett az étterembe, egy hirdetés már eladott neki egy üdvözlőburgert. De a nő nem hozta közelebb a keresett válaszokhoz. Ehhez ízepróbát kellett elvégezni.
Az aranyleves burger egy közönséges legendás hamburger szalonnával és hagymával, salátával és egy szelet paradicsommal (és természetesen aranyval). Ezért a barátom meglepett, amikor látta, hogy csaknem 250 kalóriát tartalmaz, mint a menü szerint a "legendás burger". Egy aranyleves hamburger 7 dollárral többet fizet, ebből 1 dollár jótékonysági célú.
Más kemény hamburgerekkel ellentétben, amelyeket általában zártan szolgálnak fel, egy aranyleves hamburgert nyitottak át, hogy az ügyfél láthassa az aranylevélgel borított szeletet. Bizonyára mindenki ismeri a mondást: "Nem minden, ami csillog, arany." De ne felejtsd el - ennek a hamburgernek kompozíciójában valóban drága fém van.
Az élelmiszer leírása
Sima burger mártással tálalva. A barátom azt mondta, hogy az istenkísértés olyan, mintha a pogácsákat aranyozották volna. Amint a szelet a hamburgerben volt, csak az arany volt látható.
Hozzátette: „Ez egy nagyon finom hamburger vastag és lédús szelettel, valamint egy ízletes zsemle. A zsemle tökéletesen felszívja a húsleveket. A töltelék nagyon ínycsiklandó, de az aranynak nincs íze. Általános szabály, hogy az aranylevelet ételrel vonják be, hogy megmutassák a köretét. Itt olyan volt, mint egy vizuálisan vonzó és drága összetevő nem optimális használata. ”
Burger-összehasonlítás
Az aranyleves hamburger értékelésének útmutatásaként barátom kipróbálta a Hard Rock zászlóshamburgert is - a Legendary Burger. Ez az étel nagyon hasonlított egy aranyleves hamburgerre, de nem volt drága összetevője, és hagymagyűrűket és szalonnát adtak hozzá. Ez az "amerikai szendvics" nagyon étvágygerjesztőnek tűnt, még akkor is, ha zártan szolgálták fel.
A barátom azt mondta: „A legendás hamburger finom volt. A hagymagyűrűk és a szalonna üdvözlő sós és ropogós árnyalatot adtak hozzá. Ezek az összetevők növelték a szelet szaftosságát. Az alkotóelemek összességében jól kiegyensúlyozottak voltak, bár a vegetáriánus töltelék soha nem tettek benyomást.
Egy barátom hozzátette: „Noha az aranyleves hamburger még mindig nagyon tisztességes hamburger, nem vagyok biztos abban, hogy gyakran megveszem. Természetesen nem kapja meg a díjat a kulináris versenyen. Újdonság, amely az Instagram felhasználók számára tetszik, de nem olyan jó az íze, mint az eredeti Legendary Burger. ”
Valószínűleg sokan azt gondolják: „Mi lehet jobb, mint egy aranyleves hamburger?” Mint kiderült, amikor ízlelőbimbóink megkóstolására válasszunk egy közönséges hamburgert nemes, fényes fém nélkül.