Sikeres karriert dobni, és szinte sehová menni nem mindenki merni. A szingapúri bankár feláldozta munkáját, hogy segítse anyját üzleti életben. És ez jött belőle.
Sikeres bankár
Tehát, ismerkedj meg. Hősünk neve Jeffrey Guo, harminckilenc éves. Ő a család második gyermeke. Szülei kiváló oktatásban részesítették. Pénzügyi képzettség nélkül a srác bankba dolgozott. Gyorsan feljutott a karrier létrán, és elég tisztességes pénzt keresett. Az élet a szokásos módon ment tovább, és hősünk egyáltalán nem fog változtatni benne. A sors azonban, amint gyakran fordul elő, egyébként döntött.
Anya üzlete
Jeffrey anyja, Tai Lee Tiong nevű nyolc éve a saját szingapúri belvárosi étterem tulajdonosa. Az étterem legfontosabb eleme a tradicionális hamarosan keuh snack volt: olyasmi, mint a rizsliszt. A helyiek és a látogatók egyaránt imádták a thaiföldi éttermet, különösen az ételeket, amelyeket saját maga készített. Az intézményt gyakran tévében mutatták be, az ügyfeleknek gyakorlatilag nem volt vége.
Jeffrey segített anyjának az üzleti életben a szabadidejében: általában hétvégén, amikor a bank nem működött. Amikor Tai hatvannégy éves lett, rájött, hogy már nem képes önállóan irányítani az intézményt. Sajnos egészségi állapota nem tette lehetővé, hogy éjjel-nappal a konyhában álljon, homályos összegeket készítsen, süteményeket süthessen és eladhasson a látogatóknak. Bármennyire is nehéz volt elválni egy vállalkozástól, egy nőt kénytelen volt visszavonulni. Ez 2012-ben történt, sajnos a város lakói és a turisták.
Kétségbeesett lépés
Az étterem bezárása után először Tai Jeffrey folytatta a bankban végzett munkát. Ugyanakkor az a gondolat, hogy a családi vállalkozás csak feledésbe merült, nem adta neki pihenést. Különösen szerencsétlen volt látni anyámat, akit otthon kénytelenek ültetni. Mindig azt álmodta, hogy az étterem fejlődik és minél több látogatót vonzza. Annak érdekében, hogy az oka, amelyért annyi időt és energiát adott, halálának után fennálljon. Annak érdekében, hogy az unokák büszkék lehetnek nagymamájukra, valójában, mint a gyerekek - az anyjuk.
A mérlegelés után Jeffrey kétségbeesetten lépést tett, és kilépett fő munkahelyéről. Ez idő alatt elegendő pénzt takarított meg anyja üzleti tevékenységének népszerűsítésére. 2017-ben újból megnyitotta anyja hagyományos éttermét. A szülő vadul örült és hihetetlenül büszke volt rá, hogy saját fia támogatta és utódjává vált. Még azt sem tudta álmodni, hogy hősünk karrierjét anyja üzletének javára hagyja.
A családi vállalkozás újjáéledése
Jeffreynek eleinte nehéz volt egyedül megbirkóznia mindent, mert a konyhában nem töltött annyi időt, mint Ty. A kulináris szakmában bizonyos készségekre volt szükség, de hősünk minden tőle telhetőt megtett annak biztosítása érdekében, hogy az ételeket pontosan úgy kapják, mint az anyám. Az ügyfelek elégedettek voltak Jeffrey munkájával.
A férfi elismeri, hogy hatvan százalékát ismeri annak, amit anyja tud, tehát van még növekedési lehetősége. Egészségügyi okokból Tai ritkán jelenik meg egy étteremben, de a fia néha megment. Egy nap Jeffrey háromszáz-ötszáz édességet árusít. Meglepő módon az egykori bankár még nem foglalkoztat alkalmazottakat - mindent maga csinál.
Hősünk jövőbeli tervei több mint nagyszabású. A szülõvel közösen azt tervezik, hogy kibõvítik az étterem láncát, hogy nagy közönséget érjen el. Azt is tervezik, hogy diverzifikálják a menüt, és új ínyenc ételeket tartalmaznak. Ugyanakkor hősünk nem akarja az üzletet lendületet adni - akkor elveszik az intézmény koncepciója.Végül is a látogatók nem csak az ízletes ételeket szeretik, hanem úgy érzik, hogy az otthoni melegség és kényelem hangulata uralkodik az intézményben.
