Questo articolo descrive le sfumature dei tavoli di prenotazione in un bar e parla di che cos'è un deposito. Considera la domanda su come utilizzare correttamente il tuo deposito e qual è il sistema di prenotazione del deposito. Parliamo dei pro e dei contro di questo sistema di pagamento.
Cos'è un deposito in un bar?
Un deposito in un caffè è un contributo di un determinato importo fisso. Ti consente di pagare una fattura per l'utilizzo del bar e della cucina. In breve, questo è un modo per pagare le bollette per bar e ristoranti.
Ad esempio, tu e i tuoi colleghi avete deciso di celebrare una vacanza aziendale in uno dei caffè della vostra città. Prima della celebrazione, si incontra l'amministratore dell'istituzione, si discute la data e l'ora dell'evento e quindi si paga, diciamo, ventimila rubli in anticipo. Questa azione significherà che la tua azienda può ordinare cibo e bevande in questo luogo entro ventimila e non preoccuparti di pagare tutta la sera. Questo si chiama un deposito sul tavolo.
Questo metodo di pagamento è molto conveniente per coloro che non vogliono spendere più del previsto. Il vantaggio è che l'importo stabilito non ti permetterà di andare oltre il budget della celebrazione o il solito venerdì sera.
Un simile sistema di pagamento è vantaggioso per le istituzioni?
Naturalmente, i depositi sono vantaggiosi sia per gli ospiti di ristoranti e caffè, sia per i loro proprietari. Oggi, un gran numero di stabilimenti richiedono un deposito sul tavolo per assicurarsi che i loro ospiti non intendano spendere l'importo minimo.
Ad esempio, alcune persone possono occupare tavoli e prendere solo cocktail, mentre altri vogliono anche trascorrere del tempo nello stesso posto, ma intendono lasciare buone entrate al bar, al ristorante o al caffè in cui si trovano. Naturalmente, la seconda opzione è più redditizia per i proprietari, quindi, per non perdere i loro soldi, istituiscono depositi obbligatori.
La domanda essenziale è se tutti possono permettersi di spendere l'importo richiesto dall'amministrazione dell'istituzione per un deposito. È molto conveniente quando al cliente viene data una scelta di prezzo, che si tratti di 5, 10 o 20 mila rubli. Quindi una persona sarà in grado di raccogliere un deposito in base alle sue capacità.
La differenza tra deposito e prenotazione
Se una persona decide di trascorrere del tempo in un night club, in un bar, in un ristorante e si preoccupa che quando arriverà lì, tutti i tavoli saranno occupati, chiamerà il ristorante in anticipo e prenoterà un tavolo nel caffè necessario. Tale servizio è generalmente pagato e non è incluso nel conto principale dell'ordine. Questa si chiama armatura.
La differenza nelle tabelle e nei depositi di prenotazione è che dopo la prenotazione dovrai pagare i servizi di cucina e bar sul conto più pagare la prenotazione del tavolo nell'importo stabilito dall'istituzione, mentre il deposito include già la prenotazione e il conto principale. Da questo deriva il nome "sistema di prenotazione dei depositi". In poche parole, le prenotazioni dei tavoli possono essere prenotate con o senza deposito. Il sistema di prenotazione dei depositi implica già la prenotazione di un tavolo con un deposito.
In quali casi ti verrà restituito il deposito
I rimborsi vengono effettuati dal personale amministrativo dell'istituzione. La politica di restituzione è individuale per ogni caffè, bar o ristorante. Esistono anche depositi rimborsabili e non rimborsabili. I depositi sono quelli che non ti vengono restituiti in nessuno dei risultati degli eventi. L'amministrazione del bar non sarà ritenuta responsabile per il mancato ritorno dei fondi, poiché in una transazione tra due parti, queste condizioni dovrebbero essere negoziate.I depositi sono quei depositi per i quali in alcuni casi il denaro ti verrà restituito o gli amministratori ti permetteranno di trasferire il deposito a un'altra data e ora.
Se hai acquistato un deposito rimborsabile, avvisato in anticipo dell'impossibilità di essere presente nell'istituzione e di utilizzare i loro servizi per determinati motivi, il personale amministrativo annulla la prenotazione del tavolo nel bar ed effettua un rimborso al cliente. Molto probabilmente, per questo dovrai fornire una ricevuta per il pagamento, quindi devi salvarla fino all'inizio della serata pianificata.
Vantaggi dell'utilizzo dei depositi
I depositi nei caffè sono un'offerta molto conveniente e vantaggiosa da parte dei proprietari degli stabilimenti per gli ospiti. Naturalmente, questa proposta ha i suoi vantaggi. Per esempio:
- Convenienza di pagamento. Il cliente paga tutti i servizi per l'importo che si aspetta di spendere per un evento specifico, prima dell'evento. Non devi pensare di più al pagamento.
- L'opportunità di pensare in anticipo al menu o di consentire a te stesso e ai tuoi amici di scegliere dal menu quei piatti e bevande che a loro piace.
- La prenotazione è inclusa nel sistema di deposito nella caffetteria, ciò garantisce un tavolo gratuito per te e la tua azienda all'ora stabilita nel luogo in cui desideri rilassarti.
- Salvare un budget. È improbabile che l'ospite dell'istituzione, dopo aver versato un acconto sul tavolo, spenderà più dell'importo che ha già pagato. Certo, non tutti sono al sicuro da questo.
- L'esistenza di depositi restituibili. Se hai utilizzato l'opzione di reso, viene restituito il deposito nel bar. Tutti i fondi versati sono compensati.
Contro dell'utilizzo di un sistema di prenotazione dei depositi
Non tutti i sistemi sono perfetti. Dove ci sono vantaggi, ci sono spesso degli svantaggi. Quindi, gli svantaggi dei depositi sono:
- Depositi non rimborsabili. Non sempre il personale dell'istituzione va verso i suoi ospiti. E anche in caso di morte, mantengono la propria posizione e non restituiscono fondi.
- Nessuno rimborserà mai la differenza nell'ordine e nel deposito. Ad esempio, hai ordinato tremila e pagato un deposito per cinque, nessun istituto restituirà una differenza di duemila.
- Devi considerare costantemente il costo di ogni piatto e bevanda nella tua mente al fine di mantenere entro l'importo stabilito dal deposito.
È conveniente un deposito in un bar?
Il problema principale rimane la comodità di un tale sistema sia per gli ospiti che per i proprietari delle istituzioni.
Per gli ospiti, questa opzione di pagamento per bar, caffè e ristoranti è sia conveniente che non molto conveniente. Naturalmente, tutto dipende dall'importanza dell'evento, dall'importo che l'ospite ha, dalla compagnia con cui intende trascorrere la serata, dal listino prezzi dello stabilimento. Sulla base di questi criteri, ognuno decide da solo, è più redditizio per lui pagare un centesimo per un centesimo o usare un deposito e non contare i fondi.
Ad esempio, una persona voleva trascorrere un compleanno con tre amici e prenotare un tavolo da bar. Si aspetta un importo di 8.000 rubli. Naturalmente, è più vantaggioso per lui utilizzare il sistema di prenotazione dei depositi dei tavoli, avendo precedentemente avvertito i suoi amici che ce ne sono duemila ciascuno. Quindi ciascuno degli ospiti sarà in grado di scegliere bevande e piatti a proprio piacimento e gusto, ma capirà che devono rimanere all'interno di un determinato quadro. In questo caso, la persona che compie gli anni manterrà il budget previsto e non spenderà di più.
Per i proprietari dell'istituzione, ovviamente, questa opzione di pagamento è molto, molto conveniente. In primo luogo, pagamento garantito per i servizi. In secondo luogo, non tutti gli ospiti spendono l'intero importo del deposito e il saldo viene automaticamente aggiunto al ricavato. Quindi vale la pena ricordare l'esistenza di depositi non rimborsabili, quando l'ospite non arriva, il denaro da lui pagato diventa anche proprietà dei proprietari.