La maggior parte dei russi ha familiarità con gli ipermercati, dove è possibile acquistare beni essenziali a un costo molto interessante. Naturalmente, molti hanno subito capito che si trattava di discount. Di solito rappresentano un'intera rete di negozi e sono di particolare interesse per gli acquirenti che cercano di risparmiare denaro.
Sul concetto
Da dove viene il termine "discount"? Questa parola deriva dall'inglese "sconto", che significa "sconto". E nella terminologia commerciale, "discount" si riferisce a un negozio a basso costo con un sistema self-service. In Europa, tali punti vendita sono in circolazione da un po 'di tempo. Ma vennero in Russia solo negli anni 2000.
Perché i prezzi sono più bassi?
Il basso costo delle merci nei negozi di questa classe è possibile a causa di margini commerciali minimi, che di solito non superano il 12-15% del prezzo di acquisto. Nei normali negozi e supermercati, il margine sulle merci a volte può raggiungere il 50%.
Discounter è un negozio con un assortimento ristretto, limitato solo da un assortimento di domanda quotidiana e beni essenziali. A causa dei costi di selezione dei prodotti e di risparmio nello spazio di vendita, il rivenditore può ridurre i costi associati alla preparazione pre-vendita. Pertanto, il margine in tali negozi è relativamente piccolo.
Secondo manager, esperti di marketing ed economisti, è importante che un negozio di sconto si stabilisca all'intersezione dei flussi di consumo, in nuove aree, nei siti di supermercati di vecchio formato e in famosi centri commerciali.
Vieni dal default
L'inizio dell'emergere di negozi di nuovi formati (discount) è stato il default del 1998. Fu allora che per attrarre un nuovo acquirente con entrate al di sotto della media, furono creati tali punti. Se fino a questo momento i grandi rivenditori lavoravano in media, e spesso al di sopra del segmento di prezzo medio, ora sono pronti ad attirare un cliente che acquista prodotti alimentari e casalinghi di base nei mercati e tende nei loro negozi.
Prima deglutire
Il primo di questi discount in Russia fu la catena di negozi Kopeika. Poi arrivarono altre grandi catene di negozi: Magnit, Perekrestok, Pyaterochka, Dixy, Holdi e così via. Oggi, i discount sono catene di negozi in rapida crescita. La domanda per la loro gamma di prodotti è sempre e ovunque. Allo stesso tempo, i rivenditori non presentano requisiti speciali per le aree dei negozi e il loro aspetto. I requisiti principali qui sono un'area adatta di locali commerciali e di magazzino e la comodità dell'interscambio di trasporto.
Caratteristiche distintive
I negozi di questa classe, che apparvero in Russia alla fine degli anni Novanta - l'inizio del duemila, assomigliavano piuttosto a strutture di stoccaggio. Anche il livello di servizio e la qualità dei prodotti offerti lasciavano molto a desiderare. Tuttavia, oggi, nonostante i costi necessari dovuti al risparmio nello spazio commerciale e alla qualità del servizio, i discount hanno raggiunto il livello dei negozi ordinari. Ora i clienti non vogliono acquistare prodotti adatti a loro ad un prezzo, ma non sono soddisfatti della qualità. Pertanto, la gamma di prodotti offerti è soggetta a monitoraggio e controllo rigorosi.
Caratteristiche del discount
Una revisione dei rivenditori moderni suggerisce che i negozi di questa classe funzionano in due formati. Il più interessante sia per il flusso continuo di clienti sia per il rivenditore stesso è il tipo di discounter "duro".Il significato di questo concetto è associato al risparmio nello spazio di noleggio e nel personale. Non richiede strutture di stoccaggio e personale di magazzino. Di solito vanno dai 200 ai 300 metri quadrati. Le merci in tali punti vendita provengono direttamente dai centri di distribuzione e sono esposte nell'area di vendita senza preparazione pre-vendita - in scatole e scatole. Affinché un tale discount porti un reddito ottimale, la rete di distribuzione dovrebbe essere composta da non meno di centinaia di tali negozi e avere un sistema logistico ben congegnato con la propria flotta e centri di magazzino di distribuzione.
Sulle orme dei magnati europei
I primi discount su hard disk apparvero in Germania all'inizio degli anni '60 del secolo scorso. I rappresentanti classici delle catene alimentari Aldi e Lidl hanno lavorato con successo lì fino ad ora. Inoltre, la rete di questi negozi si è diffusa in Europa e in America. Oggi questi rivenditori hanno occupato una quota significativa del mercato tedesco, che ammonta a poco più del 45%.
Nel nostro paese, Magnit è uno dei rappresentanti più importanti di tali catene di negozi. È dall'esempio di questo operatore che si può capire cosa sia un duro discount. La logistica di magazzino di questa rete di distribuzione prevede l'utilizzo di spazi commerciali non superiori a 300 metri quadrati, con riparazioni minime e design semplice. Tuttavia, la linea di assortimento Magnit presentata è molto più ampia e ricca delle sue controparti europee. La rete di distribuzione rappresenta oltre 3.000 articoli di beni di consumo, la maggior parte dei quali acquistati in pochi giorni. Ciò consente di non utilizzare magazzini e locali tecnici, ad es. non richiede costi di archiviazione.
Grazie a una catena di approvvigionamento centralizzata di merci da un unico centro di distribuzione, Magnit può ridurre al massimo i potenziali costi. Il rivenditore ha una propria flotta, composta da camion pesanti e frigoriferi, oltre a piccole gazzelle manovrabili. Una logistica dei trasporti ben organizzata consente di consegnare liberamente le merci in qualsiasi parte della città. Un altro fattore predominante nel business di successo della rete di distribuzione è un sistema automatizzato per il controllo della circolazione delle merci. Come sapete, un sistema adeguatamente organizzato di fornitura di beni consente alla rete di svilupparsi efficacemente. In seguito ai risultati degli anni passati, Magnit divenne il leader tra i discount russi. La società riceve ogni anno enormi profitti e aumenta costantemente il fatturato.
Formato "morbido" per i rivenditori
Tuttavia, con tutti i vantaggi del modello di business degli hard discount, questo tipo di negozio non è assolutamente attraente per gli acquirenti a medio reddito. Cosa dire delle persone con redditi alti? Non vogliono affatto andare in tali negozi, tuttavia, questa categoria di acquirenti ha il desiderio di salvare. È per una tale gamma di clienti che vengono progettati soft discount.
La politica dei prezzi in tali negozi è leggermente superiore rispetto ai discount "difficili", tuttavia, il livello di servizio e la gamma di prodotti è molto migliore. Di solito i loro negozi al dettaglio occupano ampie aree e sono dotati di una linea di cassa estesa, che elimina la formazione di code.
Assortimento di discount
Naturalmente, la presenza sul mercato russo di discount alimentari ha un impatto positivo sullo sviluppo dell'economia e sul benessere dei cittadini. Tuttavia, i gruppi di beni rappresentati in tali imprese commerciali non si limitano solo ai prodotti alimentari e ai beni essenziali. Ad oggi, ci sono molti grandi negozi economici di abbigliamento, scarpe, elettronica, elettrodomestici. Ci sono anche discount della farmacia.
Che cos'è un discount di scarpe?
I rappresentanti più importanti degli operatori del commercio di scarpe in Russia sono TsentrObuv e Mattino.Un afflusso costante di clienti nei negozi di queste aziende è assicurato da prezzi bassi per i prodotti presentati. I loro clienti abituali sono persone a basso reddito.
Di solito i discount di scarpe rappresentano una linea assortita di produttori nazionali e importati. Possono offrire prodotti di propria produzione, realizzati con lo stesso marchio. Ad esempio, TsentrObuv presenta una selezione abbastanza ricca di scarpe e articoli in pelle con un logo aziendale.
Il basso costo delle merci rappresentate dalla rete è garantito risparmiando sui costi associati al personale e affittando lo spazio del magazzino. ecco perché tutti i beni provenienti da un unico centro di distribuzione si trovano direttamente sul piano commerciale. In questo caso, viene data particolare enfasi a un alto livello di self-service. Nel piano di negoziazione è presente un numero minimo di dipendenti e cassieri. Grazie alla speciale esposizione delle merci, l'acquirente può scegliere autonomamente il modello, la dimensione e il colore appropriati delle scarpe. I grandi rivenditori che rappresentano beni di consumo e abbigliamento operano secondo uno schema simile.
Negli ultimi anni si è registrato un notevole aumento del numero e del livello di sviluppo dei discount sportivi che offrono articoli e accessori sportivi.
Rivenditori di elettrodomestici ed elettronica
Particolarmente popolari tra i consumatori russi sono i discount per elettrodomestici ed elettronica. Un grande esempio di questo tipo di negozio è la grande catena TechnoPoint. Nuovi metodi di vendita per la Russia hanno consentito a questo rivenditore di rafforzare la propria posizione in questo settore del mercato di consumo. Ridurre al minimo i costi per l'affitto di sale commerciali ed espositive, la formazione pre-vendita e di servizio, nonché ridurre l'assunzione di dipendenti appositamente formati, consente all'azienda di fornire beni a prezzi bassi.
Automazione del processo di vendita tramite terminali di computer, consegna rapida delle merci in un punto appositamente affittato e buoni sconti per i clienti abituali: tutto ciò garantisce un flusso continuo di clienti tutto l'anno. Un'efficace politica dei prezzi e uno scambio di merci senza ostacoli in caso di qualità inadeguata, nonché la semplicità e la convenienza di acquistare qualsiasi attrezzatura dalla linea di assortimento presentata, influiscono positivamente sulla popolarità dell'azienda. Ecco perché questo rivenditore sviluppa e aumenta con successo il fatturato ogni anno.