La cera viene utilizzata per semplificare l'apicoltura. Grazie al suo utilizzo, la produttività dell'impresa e l'aspettativa di vita delle api aumentano in modo significativo. Cera: si tratta di sottili fogli di cera con celle esagonali che consentono alle api di costruire favi della forma corretta.
Nel moderno produzione di miele l'acquisto regolare di cera di alta qualità è semplicemente necessario. Quindi l'attività della sua produzione sarà una grande idea. Tuttavia, per ottenere un reddito reale, è necessario acquistare attrezzature affidabili per la produzione di cera. Parleremo della sua scelta.
Tecnologia di produzione della cera
- Cera fondente. Di norma, viene utilizzata solo cera apiaria di alta qualità, ma per ridurre il costo del prodotto, è possibile aggiungere circa il 15% della cera di produzione.
- La materia prima risultante viene sedimentata e filtrata.
- Formare fogli usando attrezzature speciali. Viene utilizzata una ceratrice con tamburi rotanti. Nel processo di formazione, i fogli vengono raffreddati dall'acqua.
- Pressatura di fogli con uno spessore di circa 1 mm.
- Stampa mediante matrici.
- Tagliare il prodotto finito in fogli delle dimensioni richieste.
- Essiccazione e confezionamento di cera.
Attrezzatura di base
Per organizzare una piccola azienda di cera, avrai bisogno di diverse macchine speciali. L'attrezzatura minima di produzione comprende uno sterilizzatore a cera, una macchina a rulli e una macchina formatrice a nastro dotata di un tamburo rotante.
Se prevedi di ridimensionare la produzione, è meglio acquistare una linea automatizzata. Tali attrezzature per la produzione di cera risparmieranno significativamente sul personale, perché solo 2-3 persone possono servire la linea.
Il suo costo dipenderà dal produttore, dalle prestazioni, dalla modernità e da parametri aggiuntivi. Il prezzo minimo per una linea di produzione è di 500 mila rubli, ma con un aumento della produttività delle attrezzature, i suoi costi aumentano.
Selezione del rullo
L'attrezzatura principale per la produzione di cere sono i rulli. Possono essere elettrici o manuali. Ma se hai intenzione di produrre prodotti in grandi volumi, hai bisogno di una pressa elettrica per la produzione di cera. La qualità del prodotto finito dipenderà dall'affidabilità di questa macchina.
L'apparecchiatura funziona secondo il principio di un waffle. La base della macchina sono matrici metalliche, con l'aiuto della quale si forma la superficie della cera. La scelta della pressa dovrebbe basarsi sulle prestazioni dell'apparato, sulla portata del liquido necessaria per il suo raffreddamento, sulle dimensioni dell'installazione e sui suoi costi.
Il mercato ha una vasta selezione di attrezzature importate e domestiche. Per una produzione seria, non è consigliabile acquistare macchine cinesi che falliscono molto rapidamente. Con un budget ridotto per le piccole imprese, è meglio acquistare apparecchiature domestiche quasi uguali alle macchine utensili tedesche o svizzere. Ad esempio, la pressa Orenburg per la produzione di cera OIV-50 consente di produrre prodotti che soddisfano tutti i requisiti di durezza ed elasticità.
Attrezzatura per fare la cera a casa
Per coloro che sono impegnati nell'apicoltura e hanno costantemente bisogno di cera, la produzione di questo prodotto in casa sarà abbastanza redditizia. Il fatto è che per piccole produzioni sarà sufficiente acquistare rulli manuali o elettrici e uno sterilizzatore.
Sarà molto più economico rispetto all'acquisto di una linea di produzione, soprattutto se non vi è richiesta di prodotti nella regione. A casa, viene utilizzata una matrice di cera, che è dotata di un dispositivo di raffreddamento dell'acqua.
I dettagli di un tale apparato dovrebbero essere realizzati in acciaio inossidabile con una superficie cellulare di un materiale speciale che impedisce alla cera di aderire allo stampo. L'apparecchiatura deve essere collegata alla rete idrica e ai servizi igienico-sanitari al fine di semplificare il lavoro con esso.
Nel caso in cui vengano acquistate le materie prime, si consiglia di utilizzare uno sterilizzatore, che previene l'infezione delle api a causa della cera di bassa qualità.
