Obblighi di un cameriere

Responsabilità del barista chiaramente definito. Spesso, specifiche aziende si permettono di consentire alcuni dei propri miglioramenti e introdurre prescrizioni, ma tutte sono negoziate al momento dell'entrata al lavoro e devono rispettare gli standard generali, non andare oltre.

Principali responsabilità

1. Tabella di alta qualità che soddisfa non solo le norme internazionali o regionali, ma anche la carta interna dell'istituzione.
2. Non appena si nota lo sporco di tovaglie, tovaglioli o altri oggetti rimovibili, devono essere sostituiti immediatamente.
3. Avere l'opportunità in qualsiasi momento di dire al cliente i migliori piatti e si dovrebbe scegliere in base ai criteri indicati, cercando di determinare il gusto del cliente. Il cameriere dovrebbe essere esperto nei componenti dei piatti ed essere in grado di distinguere tra tutte le preferenze relative alle bevande. Il cliente deve ricevere informazioni sul tempo assegnato per la preparazione di un particolare piatto.
4. Essere in grado di distribuire l'ordine relativo al luogo di produzione. A volte è necessario prendere un ordine per un piatto dal barista. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, è necessario contattare il cuoco.
5. Per controllare la tempestività della fabbricazione di un particolare piatto, nonché verificarne l'aspetto prima di servire.

Impegni importanti

1. Essere in grado di servire i piatti ordinati in modo bello, corretto e tempestivo, senza dimenticare di aggiungere tutti gli ingredienti e preparare correttamente la tavola per un alimento specifico.
2. Calcola correttamente e tempestivamente l'importo dell'ordine e fornisci al cliente una fattura.
3. La fattura esatta deve essere inviata in tempo al cliente. Inoltre, il visitatore paga i piatti direttamente con il cameriere, dandogli un importo specifico.
4. Decorare intere stanze servendo i tavoli in base alle esigenze di una particolare vacanza o secondo i desideri dei clienti, senza commettere azioni avventate e trattare con cura l'intero inventario.
5. Registri di progettazione alla fine di ogni giorno lavorativo.

Requisiti necessari

1. Mantenere costantemente pulito il luogo di lavoro, assicurarsi che sia ordinato e, se necessario, impegnarsi nella pulizia delle superfici della sala. Questa è la responsabilità lavorativa di un barista bar.
2. Raccontare i piatti ogni mese di calendario. Questa funzione è spesso richiesta proprio dai camerieri; inoltre, sono responsabili della sua sicurezza.
3. Mantieni il tuo comportamento in tono educato, fai attenzione, ma non essere fastidioso. Il dipendente deve osservare rigorosamente le basi regole interne istituzioni. Questa è la responsabilità del barista cassiere.
4. Familiarizzare con precisione con tutti i tipi di bevande nazionali ed estere, nonché conoscere le varietà e la gamma conveniente di questi prodotti. Per ogni posizione, il cameriere dovrebbe avere familiarità con una breve descrizione e l'impressione che fa un piatto particolare. Questa è la responsabilità del barista.
5. Vesti solo in uniforme, mantieni sempre un aspetto ordinato e pulito dei tuoi vestiti.

Responsabilità aggiuntive

1. Servi tutti i visitatori, se necessario, dietro il bancone. Il cameriere barista dovrebbe essere in grado di preparare una certa gamma di bevande. Inoltre, i doveri di questo dipendente includono la consulenza ai clienti non solo sulla selezione di bevande o piatti pronti, ma anche sulla possibile preparazione di bevande esclusive o rare, se tale funzionalità è fornita dall'istituzione che tutti conoscono le responsabilità del barista del ristorante.
2. Preparare e servire, portando in tavola, vari cocktail che vengono creati sia su base alcolica che analcolica. Questa è la responsabilità del barista.
3. Decora la vetrina e il bancone del bar in modo attraente. Durante tutto il turno e dopo il suo completamento, mantieni tutti i mix e gli ingredienti preparati in perfetto ordine.

Questi sono i doveri del barista. Per un curriculum, sarà un grande vantaggio se il richiedente sottolinea che conosce bene l'elenco sopra espresso.

Funzioni importanti

Il barista deve essere in grado di:

1. Mantenere l'equipaggiamento musicale, in alcuni casi, sfruttandolo in modo indipendente (in presenza di tali doveri, di cui impareranno quando fanno domanda per un lavoro).
2. Elaborare domande per ingredienti mancanti o lontani e, se necessario, consegnarli a un dipendente specifico. Questa è la responsabilità del barista.
3. Impegnato nella ricezione di merci e attrezzature dai magazzini o dalle aziende, facendo costantemente un inventario delle cose e registrando tutto in documentazione speciale.

Diritti del barista

1. Richiede la gestione aziendale per condizioni speciali o scomparti di stoccaggio. Ricevi abiti firmati e una forma standardizzata e, se necessario, accessori specifici in ottime condizioni, nuovi e completi. La direzione dell'azienda è obbligata a fornire al cameriere tutta l'attrezzatura necessaria per la corretta manutenzione dei visitatori.
2. I doveri del barista, così come i suoi diritti, includono la capacità di dare suggerimenti alla direzione della società, varie proposte relative al miglioramento della società e del servizio.
3. Partecipa alla vita pubblica e non sempre interna della squadra.
4. Per partecipare a riunioni, varie riunioni, che discutono di questioni relative alle attività dell'impresa, l'opportunità. la sua espansione e miglioramento.

Altre caratteristiche

1. Chiedere ai visitatori dell'istituto un risarcimento per i danni che hanno causato durante l'attuazione di azioni illegali, nonché atti di natura teppista.
2. Prendere autonomamente decisioni in caso di controversie con visitatori o clienti, mostrando immaginazione e iniziativa, se le azioni proposte non differiscono dagli interessi dell'azienda nel suo complesso.
3. Richiedere l'esecuzione tempestiva dell'ordine dal cuoco, nonché da altri dipendenti che sono direttamente coinvolti nelle attività dell'azienda.

responsabilità

1. Il cameriere è responsabile del rifiuto o dell'esecuzione disonesta della descrizione del lavoro.
2. Per prestazioni improprie di tutti gli aspetti relativi al commercio all'interno dell'azienda.
3. Per apparire sul posto di lavoro o svolgere attività lavorative senza una forma speciale destinata a una particolare istituzione, nonché per servire il tempo di lavoro in condizioni inadeguate.
4. Violazione intenzionale o accidentale della modalità operativa del sistema.
5. Illeggibilità per preservare i valori materiali che sono affidati al cameriere per dovere.

Aspetti importanti di responsabilità

La punizione può essere sostenuta per:

1. Mancato rispetto delle regole o violazione accidentale delle norme relative al programma di lavoro interno.
2. Mancato rispetto delle norme di base relative alla sicurezza di base, nonché la creazione di un pericolo di incendio.
3. Rifiuto di salvare o perdita accidentale di eventuali aspetti che sono stati affidati al barista-cameriere. Questo vale per la perdita di inventario, beni materiali, stoviglie, altri prodotti che hanno un certo valore finanziario per l'istituzione.

Il cameriere lavora secondo le norme del diritto del lavoro. Ogni dipendente deve conoscere i propri diritti e doveri, in questo caso l'attività lavorativa verrà svolta facilmente e senza problemi e i clienti saranno soddisfatti.