Quali sono gli unici tipi di imprese private oggi! Gli imprenditori aprono i loro negozi di riparazioni auto, saloni di bellezza e negozi, cuciono vestiti e scarpe, allevano pecore, gamberi e oche. A volte, a quanto pare, un'idea completamente utopica diventa la base di un'azienda di grande successo. Quindi parliamo come fare soldi in una lezione molto, molto familiare a molti russi: coltivare verdure.
Questo sarà particolarmente interessante per coloro che hanno il loro pezzo di terra fuori città: un cottage, una casa in un villaggio, un cottage o semplicemente messo su partenariato orticolo. Perché la crescita del verde, che è la base del business, richiede la disponibilità di terra. Nel complesso - questo è per coloro che dubitano - i prodotti agricoli di propria produzione sono sempre stati, sono e saranno richiesti.
E questo è particolarmente vero oggi, quando gli scaffali dei negozi sono letteralmente pieni di frutta e verdura di bell'aspetto, ma in realtà non hanno gusto. O, peggio ancora, con un tocco di chimica. E se una persona russa è in grado di vivere l'inverno senza lo stesso pomodoro, allora le cipolle verdi, l'aneto, il prezzemolo sono prodotti la cui presenza sulla nostra tavola durante tutto l'anno non è solo desiderabile, ma anche necessaria. Pertanto, se decidi di scegliere per te un'occupazione come la coltivazione di ortaggi nelle serre in vendita, allora puoi essere sicuro che il business "si esaurirà"! Soprattutto se hai esperienza o anche solo una brama di terra.
Qualche parola sul verde e sul business stesso
La coltivazione di ortaggi in vendita oggi è, ovviamente, un tipo di attività economica. Cipolle, prezzemolo, lattuga, sedano, aneto sugli scaffali non raffermo. Soprattutto se non è un "bouquet" olandese che è splendidamente confezionato in cellophane, che è alle stelle, ma non ha alcun odore, ma un prodotto nativo ecologico, proveniente dalla sua terra, non riempito con vari nitrati e altri prodotti chimici. I verdi sono richiesti sia in inverno che in estate, e specialmente quando fa freddo. Dopotutto, come sai, questo è un vero magazzino di vitamine che sono così necessarie per una persona.
È interessante
A proposito, un fatto interessante. In modo industriale, nel nostro paese hanno iniziato a coltivare verdure solo a metà degli anni novanta. Prima di ciò, i suoi principali fornitori sul mercato erano principalmente residenti rurali. E anche ai tempi dell'Unione Sovietica, quando nessuno aveva mai sentito parlare di imprenditoria, coltivare verdure nelle serre in vendita ha portato loro un reddito molto tangibile, che non poteva essere paragonato allo stipendio medio di una persona sovietica.
Oggi, quando le imprese private, in particolare in agricoltura, sono benvenute e i principi di un'alimentazione sana stanno diventando più popolari, possiamo dire con fiducia che si tratta di un affare utile. E per confermare questa affermazione con dati statistici, secondo i quali la redditività delle serre in piedi saldamente in piedi raggiunge il cento per cento.
Tipi di prodotti
Di norma, il tipo più popolare di tali prodotti è cipolle verdi, prezzemolo, lattuga, aneto, ravanello. La cipolla è il leader in termini di vendite; l'aneto occupa il secondo posto. I restanti tipi di vegetazione, sebbene richiesti, non sono così numerosi. Pertanto, è la coltivazione di cipolle su verdure che deve essere messa al centro della tua attività. Per quanto riguarda l'aneto, può essere fatto, diciamo, un prodotto di accompagnamento, soprattutto perché questa coltura è molto senza pretese. Dove piantano, lì crescerà.
Pertanto, quando si pensa a come coltivare verdure in vendita, è meglio scommettere sulle cipolle, che sono anche, in generale, senza pretese.
cipolle
Se ti avvicini con competenza alla questione e scegli le varietà giuste, puoi ottenere tre o anche quattro raccolti di questa coltura all'anno. Questo è il caso quando si coltivano cipolle su una piuma in una serra. In questo caso, nessuno scommette su varietà perenni. Le cipolle crescenti su una piuma possono diventare redditizie solo se vengono utilizzate le annuali. Qualche parola su di loro.
Caratterizzazione di varietà
Esistono tre varietà di cipolle. È dolce, semi-tagliente e speziato. Quest'ultimo è maturato in settanta-ottanta giorni dopo la comparsa dei germogli, speziato - in centoventi venti, i dolci avranno bisogno di almeno centocinquanta giorni.
Ma nonostante il periodo di maturazione relativamente rapido, le varietà taglienti danno una massa di piume molto bassa. I dolci, anche se molto buoni in questo senso, non sono in grado di fornire il numero massimo di raccolti all'anno. Pertanto, la coltivazione di cipolle su una piuma in una serra deve essere effettuata precisamente da varietà peninsulari, soprattutto perché ce ne sono un numero enorme, comprese quelle precoci mature. L'utilizzo di quest'ultimo consente di ottenere i primi verdi in due mesi e mezzo.
Ma solo un'azienda davvero ben organizzata può generare reddito. Pertanto, avendo deciso di impegnarsi in questo tipo di attività, è necessario studiare molto bene come coltivare i verdi in vendita. Naturalmente, puoi ottenere delle entrate se lo fai solo in estate, sui letti. Ma considerare le cipolle verdi in crescita come azienda è consigliabile solo se ci sono serre.
I benefici della crescita della vegetazione nelle serre
Sembra proprio: pensa che ci sia una serra da costruire. Sì, è possibile che l'installazione sia abbastanza semplice. Ma solo se si tratta del fatto che è prevista la coltivazione di ortaggi in vendita nelle serre solo dalla primavera all'autunno. Ma avvicinarsi alla creazione di questo business è irragionevole.
Quando si compila un piano aziendale per un'impresa futura, è necessario considerarlo come un'occupazione per tutto l'anno, piuttosto che stagionale. Perché, in primo luogo, questo è l'unico modo per ottenere profitti davvero buoni, e in secondo luogo, è in inverno che questo tipo di attività è più redditizia.
A proposito di serre
In precedenza, c'erano solo due tipi di serre: il vetro e coperto con un involucro di plastica. Ora, con lo sviluppo della tecnologia moderna, ne è stato aggiunto un altro: il policarbonato. Considerando la coltivazione di ortaggi in serra in vendita come un'attività per tutto l'anno, è molto ragionevole soffermarsi su quest'ultimo. Il polietilene viene eliminato immediatamente, perché tutti i soldi guadagnati voleranno letteralmente nel tubo - dovranno essere riscaldati ogni ora, il che, dato il costo del carburante stesso, è economicamente non redditizio.
Rimangono vetro o policarbonato. La seconda opzione costerà molte volte di più. Ma se puoi permetterti di acquistare serre in policarbonato pronto e condurre il riscaldamento per loro, è consigliabile fermarsi qui. Perché un "posto di lavoro" di alta qualità è la chiave per la redditività della tua azienda in crescita. Se le finanze sono molto strette, allora devi costruire serre di vetro sul sito di legno.
Per quanto riguarda il riscaldamento, il più delle volte vengono riscaldati con stufe a legna o attraverso l'uso di pannelli solari. Se tocchiamo l'argomento del numero di serre, all'inizio dovrebbero essercene almeno tre per poter osservare la natura ciclica della produzione: in una c'è semina di cipolle, nel secondo le piantine diventano verdi, e nel terzo raccolgono.
Qualche parola sull'idroponica
Di recente, alcuni agricoltori hanno iniziato a utilizzare un metodo innovativo per coltivare cipolle chiamato idroponica. Il suo significato è che le radici delle piante non sono nel terreno, ma in un substrato speciale.Grazie a questa tecnica, la crescita delle piante è notevolmente accelerata, il che è assicurato dalla costante circolazione dell'acqua e dalla temperatura ottimale.
Di conseguenza, ovviamente, puoi ottenere un numero maggiore di raccolti all'anno. Tuttavia, questo è un processo piuttosto costoso che richiede l'informatizzazione. Pertanto, l'idroponica di alta qualità a casa, per così dire, è quasi impossibile. Questo tipo di produzione agricola è tutt'altro che accessibile a tutti.
Inoltre, ha un altro inconveniente. Si ritiene che le verdure coltivate in tali condizioni e le verdure siano le stesse, non abbiano il loro solito aroma. Ma è possibile immaginare la stessa cipolla o lo stesso aneto senza il loro odore caratteristico?
Ora parliamo di come far crescere le cipolle verdi.
Materiale per la semina
È meglio acquistarlo presso i cosiddetti "grossisti", dove i prezzi sono molto più bassi. Va ricordato che il risultato finale dipende anche dalla qualità del materiale di impianto. Dal momento che stiamo parlando di coltivare cipolle nelle erbe, è necessario solo utilizzare lampadine a più lampadine. In tale materiale vegetale possono esserci più di tre germogli.
È da loro che si formeranno i verdi. È molto importante che le cipolle acquistate per la semina non vengano trattate con vari farmaci che vengono utilizzati per aumentarne la durata. I coltivatori esperti sanno già come distinguere il materiale trattato con sostanze chimiche dalla materia prima, per i principianti è meglio acquistarlo in autunno, dopo la raccolta, e quindi conservarlo da soli. Per essere sicuro di acquistare una lampadina veramente multiuso, è necessario tagliarla a metà. La sezione vedrà immediatamente il numero di germogli. Prima di piantare, tutto il materiale deve essere immerso per dodici ore, il che accelererà l'emergere di piantine.
Al fine di risparmiare spazio utile nella serra, è possibile equipaggiare rack in più livelli, osservando una condizione: devono essere distanti almeno mezzo metro l'uno dall'altro, il che è necessario affinché le piante ricevano abbastanza luce.
Cipolle in crescita
Se hai solo una serra all'inizio, allora deve essere divisa in più parti per garantire la continuità del processo di coltivazione della cipolla. Lo piantano, diciamo, settimanalmente, nelle quantità necessarie per l'attuazione durante questo periodo. Per quanto riguarda i fertilizzanti. Saranno minerali o biologici: questa è la tua scelta. Ma i principianti dovrebbero essere consapevoli che l'uso di fertilizzanti azotati riduce la durata di conservazione della penna.
Condizioni e pulizia ottimali
La temperatura ottimale che deve essere mantenuta in serra va dai dodici ai quindici gradi. Se si osservano tali condizioni, è possibile ottenere verdure pronte per la vendita anche dopo quaranta giorni.
A causa del fatto che non tutti i bulbi di solito spuntano contemporaneamente, la pulizia deve essere eseguita quando la penna raggiunge una lunghezza di trenta centimetri. Per dare alle verdure un aspetto vendibile, deve essere rimosso dal film e quindi formato in piccoli fasci del peso di circa cinquanta grammi. Se si prevede che l'arco sia venduto a peso, è più vantaggioso rimuovere una piuma più lunga.
implementazione
Tutti capiscono che i verdi sono un prodotto che a priori non può mantenere una presentazione decente per molto tempo. Pertanto, i tempi della sua implementazione sono molto piccoli. Quindi, per ottenere un buon reddito, l'imprenditore ha un mercato di vendita di alta qualità. Puoi vendere parte dei prodotti sul mercato agricolo. Ma scommettere su questo non ne vale la pena.
Dobbiamo cercare acquirenti all'ingrosso e regolari. Questi possono essere supermercati, ristoranti, caffè, bancarelle di verdure. Non scartare i cosiddetti rivenditori all'ingrosso, che, sebbene acquisteranno i tuoi prodotti a un prezzo inferiore, ma direttamente dal giardino, e persino il ritiro.
redditività
A seconda della stagione nel nostro paese, i prezzi all'ingrosso per le cipolle vanno dai tre ai cinque dollari al chilogrammo. Per quanto riguarda la resa delle cipolle coltivate sulla piuma, quindi da un'area di un metro quadrato è possibile ottenere un raccolto (per un taglio) da un anno e mezzo a due chilogrammi. Se prendiamo ad esempio una serra con una superficie di cento metri quadrati, puoi ottenere un raccolto (prendiamo la sua soglia minima) di centocinquanta chilogrammi.
Moltiplicare per lo stesso prezzo medio. Nel nostro caso, è di quattro dollari. Riceviamo seicento dollari. Se consideriamo che i nostri costi sono ammontati al cinquanta per cento (in effetti, molto meno), allora puoi ottenere trecento dollari di utile netto.
A prima vista può sembrare che il profitto sia molto ridotto, perché nei nostri calcoli abbiamo operato su aree così vaste. Serra da cento quadrati! Ma, come ricorderete, nella conversazione è già stato menzionato il sistema di coltivazione basato su rack. E questo significa che l'area nominale della serra stessa può essere solo di venticinque quadrati. Circa quanto una grande stanza nell'appartamento. E se non ci fossero una di queste "stanze", ma tre, cinque? Quindi consideralo.
conclusione
Quindi, cosa ne pensi, è redditizio coltivare verdure in vendita? Certo! Inoltre, era un imprenditore principiante. Chissà cosa succederà dopo. È possibile che le tue tre serre diventino i progenitori di una grande azienda agricola, di cui sarai il proprietario. Quindi coltivare verdure in serra in vendita non è solo un'attività redditizia, ma anche promettente.
