Lanciare una carriera di successo e andare quasi da nessuna parte non tutti osa. Un banchiere di Singapore ha sacrificato il suo lavoro per aiutare sua madre a fare affari. E questo è ciò che ne è derivato.
Banchiere di successo
Quindi fai conoscenza. Il nostro eroe si chiama Jeffrey Guo, ha trentanove anni. È il secondo figlio della famiglia. I suoi genitori gli hanno dato un'istruzione eccellente. Disperato come finanziere, il ragazzo andò a lavorare in una banca. Avanzò rapidamente su una scala di carriera e iniziò a guadagnare soldi abbastanza decenti. La vita andava avanti come al solito, e il nostro eroe non avrebbe cambiato nulla. Tuttavia, il destino, come spesso accade, decretò diversamente.
Gli affari della mamma
La mamma di Jeffrey, Tai Lee Tiong, è proprietaria del suo ristorante nel centro di Singapore da otto anni. Il momento clou del ristorante è stato lo spuntino tradizionale presto keuh: qualcosa come la farina di riso dim sum. La gente del posto e i visitatori hanno adorato il ristorante tailandese e soprattutto il cibo che si è preparata. L'istituzione è stata mostrata molto spesso in TV, praticamente non c'era fine ai clienti.
Jeffrey aiutava sua madre a fare affari nel tempo libero: di solito nei fine settimana quando la banca non lavorava. Tuttavia, quando Tai compì sessantaquattro anni, si rese conto di non essere più in grado di gestire autonomamente l'istituzione. Sfortunatamente, la sua salute non le ha permesso di stare in cucina tutto il giorno, scolpire somme scarse, cuocere torte e vendere ai visitatori. Non importa quanto fosse difficile separarsi da un'azienda, una donna fu costretta a ritirarsi. Questo è successo nel 2012, sfortunatamente gli abitanti della città e i turisti.
Passo disperato
La prima volta dopo la chiusura del ristorante, Tai Jeffrey ha continuato a lavorare in banca. Tuttavia, l'idea che l'azienda di famiglia sia appena andata all'oblio non gli ha dato riposo. È stato particolarmente spiacevole vedere mia madre, che è stata costretta a sedersi a casa. Ha sempre sognato che il ristorante si sarebbe sviluppato e attirato il maggior numero possibile di visitatori. In modo che la causa a cui ha dato così tanto tempo ed energia dovrebbe esistere dopo la sua morte. In modo che i nipoti possano essere orgogliosi della loro nonna, in effetti, come i bambini - la loro madre.
Dopo la riflessione, Jeffrey decise di compiere un passo disperato e abbandonò il suo lavoro principale. Durante questo periodo, ha risparmiato abbastanza denaro per promuovere gli affari di sua madre. Nel 2017, ha riaperto il ristorante tradizionale di sua madre. Il genitore era incredibilmente felice ed era incredibilmente orgoglioso che suo figlio la sostenesse e diventasse il suo successore. Non poteva nemmeno sognare che il nostro eroe avrebbe lasciato la sua carriera in favore degli affari di sua madre.
Il rilancio dell'azienda di famiglia
All'inizio, è stato difficile per Jeffrey far fronte a tutto da solo, perché in cucina non ha trascorso tutto il tempo di Ty. Nella professione culinaria erano necessarie alcune abilità, ma il nostro eroe fece del suo meglio per assicurarsi che gli spuntini fossero ottenuti esattamente come quelli di mia madre. I clienti sono rimasti soddisfatti del lavoro di Jeffrey.
L'uomo ammette di conoscere il sessanta per cento di ciò che sua madre sa, quindi ha spazio per crescere. Per motivi di salute, Tai appare raramente in un ristorante, ma a volte suo figlio viene in soccorso. Un giorno, Jeffrey vende snack da trecento a cinquecento. Sorprendentemente, l'ex banchiere non ha ancora assunto dipendenti - fa tutto da solo.
I piani futuri del nostro eroe sono più che grandiosi. Insieme al genitore, hanno in programma di espandere la catena di ristoranti per raggiungere un vasto pubblico. Hanno anche in programma di diversificare il menu e includere nuovi piatti gourmet. Allo stesso tempo, il nostro eroe non vuole mettere in moto il business - quindi il concetto di istituzione andrà perso.Dopotutto, i visitatori non amano solo i cibi gustosi, ma sentono l'atmosfera domestica di calore e comfort che regna nell'istituzione.
