לפני מספר ימים נשמעו חדשות בארמון בקינגהאם, שהקיפו במהירות את כל העולם. משפחת המלוכה מחפשת אדם שיהפוך לשף הראשי. הודעה זו לא ציינה למי בדיוק נדרש השף, ולכן יש דעה שאדם זה יבשל לכל המשפחה. מובטח למועמד טיולים לבית מגורים מלכותי אחר.
מה הם מציעים?
השף העתידי של המשפחה המפורסמת ביותר בעולם חייב להיות מסוגל לבשל אוכל בסטנדרטים הגבוהים ביותר. עבור עבודה זו אדם יקבל שכר של 22 אלף פאונד לשנה, השווה ל 1,700,000 רובל. עוד נמסר כי אדם יאכל ויגור בארמון בחינם.
השף יצטרך לנהל צוות מנוסה ומקצועי מאוד. על אדם לפתח תפריט למגוון רחב של פעילויות. בנוסף, על המועמד להיות מסוגל לעבוד נכון עם מוצרים איכותיים ולעיתים אקזוטיים.
סטנדרטים גבוהים להפליא
כאמור בפרסום, ניסיון במסעדות ברמה עולמית הוא מבורך, אך אינו הקריטריון האולטימטיבי. ראשית כל, המועמד ייבחן ביכולתו לעבוד עם מוצרים והתלהבותו. ההערכה היא כי שני הקריטריונים הללו הם שיאפשרו לאדם ברמה הגבוהה ביותר להתמודד עם המשימות.
בנוסף למשכורת טובה, לינה וארוחות בחינם, מובטח למועמד צוות אנשי מקצוע נעים. לכן המועמד צריך לא רק להיות טבח טוב, אלא גם להיות בעל כישורי תקשורת מעולים ולהיות מסוגל להסתגל בקלות.
בנוסף לכל הדרישות שלעיל, על המועמד להיות מהיר ודייקני בעבודה. תנאי חשוב ביותר הוא אספקת המזון בזמן. לבוס החדש תהיה משימה מאוד אחראית לקבל אורחים בעלי מעמד רב. לדוגמה, בחודש שעבר ביקר נשיא אמריקה דונלד טראמפ בארמון בקינגהאם.
למלכה הבריטית יש מנה אהובה - עוגת שוקולד. שף פשוט יצטרך ללמוד לבשל אותו. ראש המטבח הישן, שעבד בארמון 15 שנה, דיווח כי אליזבת השנייה יכולה לאכול את הקינוח הזה כל יום, ואם היא ממהרת איפשהו ולא הספיקה לאכול אותו, היא תמיד לקחה לעצמה חתיכה.
העדפות קולינריות
למרות העובדה שמשפחת המלוכה יכולה להרשות לעצמה כל מזון באופן מוחלט, רוב המנות אינן נבדלות בשום פזרנות. המלכה הבריטית מתחילה את יומה עם כוס תה שחור ושתי עוגיות. במקרה זה, השימוש בתה חייב בהכרח להגיע משירות חרסינה יקר. ארוחת בוקר מלכותית: דגני בוקר עם חלב, ביצים מקושקשות עם פרוסת סלמון, כמו גם טוסטים קלים.
המלכה אוהבת גם לאכול דגים עם קישואים ותרד. יש בני משפחה שאוהבים גם אוכלים אקזוטיים יותר, כמו סלט טאבולה או סביצ'ה. לארוחת הערב, ככלל, אכלו עוף עם תוספות שונות לבחירה.
עם זאת, אליזבת השנייה לא אוכלת אוכלים המכילים עמילן, ולכן תוספות תפוחי אדמה או אורז אינן בשבילה. אי אפשר לומר על מגהאן מרקל שאוהב פסטה איטלקית.