Il y a plus de 10 ans, rares étaient ceux qui considéraient la patinoire comme une entreprise.
Bien entendu, de tels lieux de loisirs ont toujours existé, mais ils ont été organisés par les autorités municipales uniquement pour la période hivernale à ciel ouvert.
Aujourd'hui, de plus en plus de patinoires s'ouvrent. Et ce n’est pas une coïncidence, car une telle chose avec la bonne approche peut apporter un bon revenu stable. Nous allons parler de la façon d’élaborer un plan commercial pour une patinoire aujourd’hui.
Les principales options pour organiser une telle chose
Les patinoires peuvent être divisées en trois types: à ciel ouvert, équipées de soutiens d’air et de constructions métalliques. La première option est la moins chère et la troisième, respectivement, la plus chère. En règle générale, dans les grandes villes et les mégapoles, le public est plus exigeant. Les entrepreneurs construisent donc des patinoires équipées de structures métalliques.
Dans les régions, de tels lieux de loisirs sont le plus souvent construits sous la structure d’appui aérien, qui est une grande tente. Quant aux patinoires à ciel ouvert, en hiver, elles sont organisées presque partout.
Documentation commerciale
Le plan d’affaires de la patinoire devrait d’abord inclure l’enregistrement en tant que personne morale. Vous devez également vous inscrire auprès des autorités fiscales. Si vous envisagez de ne pas louer, mais de construire votre propre patinoire, vous devrez alors préparer une tonne de documents pertinents: du plan de construction aux approbations dans diverses institutions.
Qui sont vos principaux clients?
Le plan d'affaires de la patinoire doit inclure une analyse du public cible. Après tout, vous devez comprendre qui seront vos principaux clients. Ainsi, quel que soit le type de structure, le patinage de masse vous rapportera le revenu principal. De plus, leur prix, en règle générale, ne dépend pas particulièrement de la région.
En ce qui concerne le nombre optimal de skieurs en même temps, ce nombre n’est précisé dans aucun document réglementaire. Cependant, les experts ont calculé que pour un passe-temps confortable sur la patinoire, une personne a besoin d’environ 7 à 8 mètres carrés.
Si davantage de personnes sont relâchées sur la glace, le nombre de blessures augmentera. De plus, dans ce cas, le revêtement lui-même en souffrira.
De plus, les arénas sont très populaires parmi les entreprises. Toutefois, compte tenu de la question du coût de la patinoire pour ce groupe de visiteurs, il convient de noter que le prix d’un tel service varie considérablement lorsque l’on compare les mégapoles et les centres régionaux. Donc, pour une heure de location de la patinoire dans une grande ville, vous devrez payer au moins mille dollars. Dans les régions, ce montant sera nettement inférieur.
De plus, les habitués des patinoires sont des écoles de patinage artistique pour enfants, des sections de hockey ainsi que des groupes qui aiment conduire la rondelle. Le plus souvent, les propriétaires de patinoires réduisent le coût des visites pour les enfants, bien que cela se répercute directement sur leurs bénéfices.
Des façons alternatives de gagner
Le plan d’activités de la patinoire, en plus du revenu principal des visiteurs, devrait inclure la possibilité d’un revenu supplémentaire. Ainsi, de nombreux propriétaires de ces établissements font de la publicité sous forme de bannières sur les côtés, de dessins sur la couverture et d’imprimés sur des billets. Cependant, une telle opportunité est le plus souvent disponible pour les arénas de glace situées dans les grandes villes.
Coût de la patinoire
Il existe deux façons de démarrer une telle entreprise: soit louer un parc ou le construire vous-même. Bien sûr, la deuxième option sera beaucoup plus chère, mais les revenus seront beaucoup plus élevés. Nous suggérons d’examiner les deux options en détail.
Construire sa propre patinoire
Pour commencer la construction d'une telle institution, il faut tout d'abord en définir le concept. Ainsi, dans le plan d'entreprise d'une patinoire en plein air, il est nécessaire de prévoir un montant de 400 000 euros pour sa construction. La technologie de sa construction est la suivante: premièrement, sur une surface plane, une pose du système de tuyauterie de réfrigération a lieu. Le coût de l'équipement et des travaux à ce stade est d'environ 65 000 euros.
Ensuite, les canalisations posées sont remplies de sable qui, à l’état froid, n’a pas une dureté inférieure à celle du béton. Et la glace sera déjà versée d'en haut. L'arène doit être entourée par des côtés spéciaux, ce qui nécessitera environ 60 mille euros. Vous aurez également besoin de placer le «cœur» même de la patinoire: une unité de réfrigération dont le coût est d'environ 200 000 euros. En outre, le plan d’activités de la patinoire devrait inclure l’achat d’une machine de nettoyage de la glace.
Le deuxième concept de la patinoire prévoit une structure de soutien aérien. Combien coûte la construction d'une patinoire couverte de ce type? Une telle arène de glace coûtera plusieurs fois plus que l'analogue à l'air libre. Il faudra donc entre un et un million et demi d’euros pour sa construction. Cette conception est une sorte de tente dont le dôme est soutenu par des flux d’air dirigé spécialement modélisés.
De telles patinoires sont très populaires dans les régions aujourd'hui. Ils présentent de nombreux avantages, dont l'un est la rapidité de construction: vous pouvez construire un aréna de glace de cette conception en 2-3 mois. Parmi les équipements spéciaux, il sera nécessaire d’installer un système de récupération (c’est-à-dire de réutiliser la chaleur), de dégeler de la glace et de prendre en charge l’infrastructure interne.
La troisième option est une patinoire en métal. Ce type comprend les patinoires situées dans les centres commerciaux et de loisirs et les centres sportifs. Jusqu'à présent, personne ne s'est risqué à ériger la ferronnerie exclusivement pour les besoins de la patinoire. Après tout, le coût est très élevé.
Alors, combien coûte la construction d’une patinoire couverte de ce type? Si vous ne tenez pas compte des coûts liés à la construction de la structure métallique elle-même, une telle patinoire vous coûtera entre 1,5 et 2 millions d'euros. Un tel coût élevé est principalement associé à des exigences importantes en matière d’isolation thermique, d’étanchéité, de récupération, d’apparence de l’arène, etc.
Location de patinoire
Si vous ne disposez pas d'investissements suffisants pour construire votre propre arène de glace, mais souhaitez tout de même vous essayer à ce commerce, vous pouvez trouver un parc à louer adapté à la location. Cependant, les experts notent que cette méthode de travail est très problématique. Cela est dû au fait qu'il est très difficile de louer un objet d'État à cause de la bureaucratie et que les propriétaires privés demandent souvent un prix très élevé.
Coûts supplémentaires pour l'ouverture et l'exploitation de la patinoire
Vos principales dépenses en tant que propriétaire de la patinoire seront réduites à la facture d'électricité. Donc, maintenir un mètre carré de glace nécessite environ 40 à 50 watts par heure. Lors de la congélation initiale, ce montant peut être multiplié par trois en toute sécurité.
Une autre partie consommable est les patins. Ainsi, pour desservir la patinoire d’une superficie d’environ 1 800 mètres carrés, vous devez acheter environ 750 paires de patins. En même temps, 250 paires seront utilisées sur la glace, 250 pour le séchage et 250 seront prêtes, pour ainsi dire, à aller sur la glace.Il convient également de garder à l’esprit que les économies sur l’achat de tels équipements ne sont pas rentables, car les produits de mauvaise qualité s’usent très rapidement. Le coût des bons patins est d’environ 100 à 150 dollars par paire. En règle générale, ils sont suffisants pour une saison.
Personnel de la patinoire
Sans travailleurs embauchés dans cette entreprise ne peut pas faire. Cependant, la sélection du personnel doit être abordée avec beaucoup de responsabilité, car, en règle générale, le facteur humain est fondamental en tant que service à la clientèle. Il est également très important qu'une personne expérimentée nettoie la glace. Après tout, vos clients veulent rouler sur une surface de haute qualité sans défauts.
Ouverture de la patinoire: chiffre d'affaires
Lors de l'élaboration d'un plan d'entreprise pour une patinoire couverte ou une patinoire en glace, il ne faut pas oublier que la rentabilité de cette activité est d'environ 30 à 50%. En règle générale, les investissements initiaux rapportent entre 2 et 4 ans. Cependant, il existe plusieurs exemples où, grâce à l'emplacement bien choisi de la patinoire et à une gestion adéquate, les propriétaires ont pu compenser tous les coûts de démarrage d'une entreprise 12 mois après le début de la patinoire.