Peut-être que personne ne refusera de goûter au délicieux pain aromatique, sorti du four. Super si c'est sur le comptoir du magasin. Bien que pour cela, il est nécessaire de se précipiter dans une boulangerie à un moment donné, lorsque le pain est importé.
Mais sa qualité laisse souvent à désirer, alors qu'il est encore frais le matin, il devient moins savoureux le soir. Si vous n'êtes pas indifférent à la croûte de pain chaud, vous devez acheter une machine à pain. Dans cet article, nous déterminerons quelle machine à pain est préférable de choisir.
Machine à pain: acheter ou pas?
Avoir un four miracle chez vous pour faire du pain - n’est-ce pas le rêve d’une femme au foyer? Mais pour que cela ne devienne pas un achat, ramassant la poussière chez vous sur une étagère, vous devez répondre à au moins un des critères suivants:
- vous voulez économiser sur la cuisson - compte tenu de l'augmentation régulière du coût du pain, c'est pertinent (le prix d'une machine à pain est rentable quelque part dans l'année);
- Vous êtes devenu un partisan d'une alimentation saine, tout en craignant l'incendie de divers additifs alimentaires: exhausteurs de goût et agents de conservation;
- vous choisissez uniquement des plats faits maison, en évitant les fast-foods et la restauration;
- vous êtes trop paresseux pour aller au magasin tous les jours (dans cet endroit, il y a des options: vous travaillez du matin au soir et êtes obligé de vous contenter de ne plus du pain frais ou de vivre loin de la boulangerie);
- Vous êtes amateur de mets variés et savoureux: un grand nombre de recettes de pain préparées dans une machine à pain sont en mesure de satisfaire pleinement vos préférences gustatives.
Parmi les inconvénients d'une machine à pain, un seul est considéré comme explicite - le risque de gagner du poids en excès. Il est peu probable que vous refusiez le pain frais et savoureux, toujours à portée de main. Si vous êtes enclin à la plénitude, réfléchissez bien cent fois avant d’acheter ce four.
Comment choisir une machine à pain?
C’est le problème le plus urgent en raison de la diversité des modèles et du manque d’informations sur les propriétés requises pour cet appareil électroménager. Nous allons révéler les principales caractéristiques de la machine à pain, qui diffèrent par leurs paramètres dans différents modèles et qui affectent la fonctionnalité et le prix de l'appareil.
Paramètres techniques
Tout le monde ne sait pas comment choisir une machine à pain. Pour ce faire, vous devez définir les paramètres nécessaires. Parmi eux, on peut distinguer la puissance, le poids, les dimensions et le corps du modèle. L'appareil peut peser 4-8 kg. De plus, la puissance est de 450 à 860 watts. Bien entendu, plus la productivité et la puissance de l'appareil sont élevées, plus le modèle consommera de l'électricité.
Le matériau du corps pour les options budgétaires est en plastique, et pour les modèles plus coûteux - en acier inoxydable. Les dimensions de la machine à pain constituent un problème urgent pour les propriétaires de petites cuisines. Pensez à l’avance si vous trouverez le bon endroit pour mettre le poêle. Sinon, vous devez vous précipiter à la maison avec l'unité, sans savoir où la coller.
Poids du pain
En réfléchissant à la manière de choisir une machine à pain, vous devez tenir compte du fait qu'en sortie, en fonction du type d'appareil, vous pouvez obtenir du pain de 450 à 1500 grammes. Naturellement, à cet égard, tout dépend de la composition de la famille et de l’amour que vous aimez dans ce type de pâtisserie. Bien que de nombreux modèles offrent la possibilité de choisir le poids du produit fini - et c'est la meilleure option.
Formulaire
Si nous considérons les formes de cuisson, elles sont principalement rectangulaires - un tel seau est inclus dans le kit. Il peut être en aluminium, en téflon et en acier inoxydable.
Le seau doit être nettoyé avec une spatule en caoutchouc ou en bois, protégeant la surface des égratignures, car son prix est presque la moitié de celui de la machine à pain. De plus, pour protéger le revêtement antiadhésif, le moule peut être graissé avec de l’huile, du sel finement moulu ajouté ou ajouté sous forme de saumure, les raisins secs sont cuits à la vapeur avant la pose, et le sucre et la levure sont dilués.
Mais ces précautions ne fonctionnent pas toujours. Si le revêtement en téflon est rayé, le godet a toujours la possibilité de le remplacer: soit gratuitement, sous garantie, soit moyennant un supplément. Des tests de laboratoire ont montré que les particules de téflon sont inoffensives pour l'homme, qu'elles sont facilement éliminées du corps et que la durée de vie d'une vaisselle comportant un tel revêtement est de 5 à 7 ans.
Il existe également des modèles avec un seau supplémentaire rond et un support pour la cuisson de 4 baguettes, mais ils sont rares.
Garder le pain chaud
Tout le monde ne sait pas comment choisir une machine à pain. Les conseils d’experts dans ce cas seront utiles. Donc, elle a aussi cette fonction utile. Supposons que le pain ait déjà été cuit, environ une heure avant le déjeuner. Dans ce cas, vous pouvez utiliser la fonction de maintien du pain chaud - et votre famille s’attendra à un plat chaud pour le déjeuner.
Cuisson Express
Les invités sont venus et ils veulent les traiter avec du pain frais, tout en bénéficiant d'une acquisition de valeur? Dans ce cas, la fonction de cuisson en mode rapide sera utile.
Distributeur et minuterie
Aujourd'hui, beaucoup réfléchissent à la manière de choisir une machine à pain. Des conseils d’experts vous aideront à cela. Chaque modèle possède une minuterie qui vous permet de retarder le lancement du programme jusqu'à quinze heures. Cela vous donnera l’occasion de goûter au pain le soir en rentrant chez vous ou après le réveil du matin.
Un distributeur est un récipient situé dans le couvercle d’une machine à pain. Ils y ont mis divers additifs pour la cuisson (graines, noix, raisins secs). Le four lui-même les ajoutera après avoir malaxé la pâte. Bien entendu, sa présence affecte le prix de l'appareil. Par conséquent, décidez immédiatement si vous avez besoin de cette fonction ou non.
Fonctions de protection
Lorsque vous réfléchissez à la manière de choisir une machine à pain pour la maison, vous devez considérer que la présence de certaines fonctions de protection de l'appareil peut également jouer un rôle déterminant. Étant donné que le pain y est cuit pendant une période suffisamment longue, il peut s’agir de fonctions utiles, telles que la protection contre la surchauffe, les chutes de tension et la protection des enfants.
Couvercle amovible
Bien entendu, la présence de cette option simplifiera grandement le nettoyage et le lavage après utilisation. Cela facilite grandement le travail de l’hôtesse et contribue à maintenir l’appareil plus longtemps en parfait état.
Les fabricants
En réfléchissant à la manière de choisir une machine à pain pour la maison, vous devriez donner la préférence à des marques bien connues. De plus, vous devez faire attention à la disponibilité des centres de service dans votre ville et à la durée de la garantie (au moins un an). De nombreux propriétaires de ces appareils répondent positivement aux modèles de Moulinex et Panasonic, puis à ceux de Kenwood, Redmond et LG.
Pain Moulinex
Ils vous aideront à cuisiner une variété de types de pain et de gâteaux faits maison. Ces appareils peuvent cuire des ciabatta italiennes, des baguettes françaises, des grissini croustillants, du pain Borodino, des petits pains pâtissiers espagnols et américains, et bien plus encore. Dans le même temps, préparez une pâte à levure ou fraîche pour les pâtes, faites de la confiture ou faites cuire un petit gâteau - tout cela peut être un appareil à pain. Si vous pensez choisir une machine à pain Mulineks, sachez qu’en raison de ses prix abordables, les modèles de ce fabricant sont appréciés des consommateurs.
Le revêtement antiadhésif du réservoir, le panneau de commande électronique, le retardateur, la fonction de maintien au chaud sont présentés dans chaque modèle. Les appareils de cette marque se distinguent également par un grand nombre de programmes de cuisson. Tous les modèles offrent 3 options pour le niveau de croûte de cuisson et disposent de 7 minutes de mémoire.
Il convient également de garder à l’esprit que les machines à pain Moulinex sont livrées dans des caisses en acier inoxydable ou en plastique. Leur apparence originale et leur design moderne décoreront toutes les cuisines et, en même temps, satisferont tous les propriétaires. Le complexe comprend également des recettes pour toutes sortes de pains.
La société offre une garantie de deux ans sur ses produits et prend également en charge les services dans des centres spéciaux agréés.
Modèles Panasonic
Tout le monde ne sait pas quelle machine à pain choisir. Vous devez savoir que cette société produit des modèles de la plus haute qualité. Ils ont une vaste gamme de programmes pour la confiture, le pétrissage de la pâte et la cuisson du pain. La faible consommation d'énergie des appareils et leurs dimensions réduites permettent de les utiliser quotidiennement, cuisant des produits étonnants pour votre famille. Leur choix est très large et chacun d'entre eux pourra choisir celle qui s'intègre parfaitement dans l'ensemble des fonctions nécessaires, ainsi que dans le prix.
Tout le monde ne sait pas comment choisir une machine à pain Panasonic. La plupart des modèles sont des appareils basse consommation. Dans le même temps, ils peuvent cuire des produits de boulangerie de 600-1250 g en 115-360 minutes. Leurs petites dimensions et leur poids jusqu’à 8 kg n’affectent en aucune façon la richesse des fonctionnalités de ces appareils. Presque tous les modèles ont jusqu'à douze programmes de cuisson automatiques, en plus de la possibilité de retarder la cuisson de 13 heures. La fonction de protection contre les variations brusques de tension permet de reprendre la cuisson à partir d'un point d'arrêt dans les quinze minutes suivant une panne de courant.
En choisissant une machine à pain Panasonic, l'un de leurs avantages les plus importants peut à juste titre être appelé facilité d'utilisation et facilité d'utilisation. Ils ont des écrans énormes qui affichent des informations sur l'état actuel du plat. Chacune des étapes de la cuisson est contrôlée par des capteurs de température, à l'aide desquels des informations sur la température du plat sont affichées.
Machine à pain LG
Les modèles multifonctionnels sont souvent choisis par les connaisseurs avertis de la vraie cuisine maison, même s'ils ne savaient pas au départ quelle machine à pain choisir. Dans cet appareil électroménager, le secret de la popularité est simple. Ainsi, le fabricant surveille strictement la qualité de ces modèles, de plus, les modèles LG ne peuvent pas seulement cuire. Ces appareils peuvent pétrir la pâte, cuire des muffins, du pain, des croissants, des gâteaux et plus encore. Ils savent aussi cuisiner du beurre, du yaourt et de la confiture.
Pour choisir une machine à pain LG, vous devez savoir qu’elles sont présentées dans une large gamme, de sorte que chacun puisse choisir le bon modèle. Toute personne qui choisira la fonctionnalité la plus minimale utilisera des fours conventionnels pouvant cuire du pain et pétrir la pâte.
Les amateurs de friandises apprécieront le programme intitulé "Chef russe". Avec elle, vous pouvez faire cuire des confitures de baies ou de fruits. Les ménagères les plus virtuoses aimeront les modèles qui combinent les capacités d'un four à pain classique avec les fonctions d'un robot culinaire pour la cuisson du beurre, d'une yaourtière, ainsi que pour la fabrication de confiture.
Les appareils LG sont également équipés d'une fonction de temporisation pour la cuisson, tout en permettant d'économiser jusqu'à trois heures la température des produits finis.
Parmi les modèles du fabricant, on trouve des machines à pain avec commandes à boutons classiques, ainsi que des modèles avec écrans tactiles modernes.
La garantie du fabricant couvre tous les modèles LG. Le service produit est effectué dans différentes villes de notre pays.
Machine à pain "Redmond"
Cette marque est spécialisée dans les appareils ménagers et l’électronique. La société propose des machines à pain fonctionnelles, élégantes et modernes vous permettant de cuisiner du pain frais à la maison. Les modèles ont un design attrayant et moderne, mais tout le monde ne sait pas choisir une machine à pain.Les critiques concernant les appareils de cette marque indiquent que leurs prix peuvent souvent être comparés au prix des mêmes appareils de grandes marques.
Les machines à pain Redmond ont une capacité allant de 450 à 800 watts, tandis que les appareils présentent un design moderne et attrayant, que le boîtier des modèles est en plastique noir ou blanc et qu'il existe également des machines en acier inoxydable. Ils ont une vaste gamme de fonctions et de programmes et un menu clair et simple facilite le processus de cuisson.
Les machines à pain Redmond, selon le modèle, peuvent disposer de 11 ou 12 modes de cuisson, ce qui indique leur bon fonctionnement. Le poids du produit fini peut être compris entre 900 et 1 250 g. Cependant, sur certains modèles, il existe une fonction permettant de régler le poids du produit fini. Selon vos préférences, vous pouvez choisir les couleurs de la croûte, tandis que la minuterie permet de reporter le début de la cuisson à treize heures.
Un signal spécial vous rappellera que vous devez ajouter des ingrédients supplémentaires à la pâte, notamment des raisins secs, des noix, des épices, etc. Chaque modèle dispose d'une fenêtre de visualisation spéciale permettant de contrôler la cuisson du pain à chaque étape, d'un panneau de commande électronique pratique, tandis que les modèles plus anciens sont équipés d'un agréable écran LCD. La capacité de maintenir la température aidera à la cuisson au chaud environ une heure après la cuisson du produit, car il est toujours agréable de servir du pain chaud avec une croûte agréablement croustillante (tous les modèles n’ont pas cette fonction).
Machines à pain KENWOOD
Aujourd'hui, ces modèles sont achetés par de plus en plus de familles domestiques. La société propose une large sélection de ces appareils de cuisine au goût ou au porte-monnaie de chacun - dans la gamme de modèles de la marque, vous pouvez choisir des machines à pain coûteuses et riches en fonctionnalités, ainsi que des modèles de segment de prix pour la classe moyenne.
La machine à pain Kenwood a un design concis et austère. Pour cette raison, chaque modèle de marque s'intégrera parfaitement à l'intérieur de toute cuisine moderne. Les modèles simples ont une petite capacité et peuvent convenir à une famille de deux personnes. Absolument tous les modèles ont la capacité de maintenir la température de la cuisson terminée.
Les échantillons avancés ont un retardateur pour 13-15 heures, en plus d'un livre de recettes. Cependant, certains d'entre eux ont une capacité accrue. Certains modèles ont des murs non chauffés, ce qui augmente la sécurité et la facilité d'utilisation des appareils.
Le programme "ECO" est également intéressant, car il vous permet de cuire de la levure complète en 85 minutes.
Les modèles sont cuits dans du métal, du plastique, de l'acier inoxydable.
Prendre ou ne pas prendre?
Bien sûr, prenez-le! Mais si vous avez déjà compris comment choisir la bonne machine à pain, et que vous êtes certain de pouvoir cuire toutes sortes de bretzels magiques. Si vous l’achetez, donnez 2000 à 9 000 roubles (selon le nom du fabricant et la fonctionnalité du modèle), faites cuire quelques pains et mettez l’achat sur le plateau.
Il existe de nombreuses recettes de pain - il est possible de les trouver dans la littérature spécialisée. Expérience - cela rend la vie plus intéressante! En même temps, tous vos proches vous en seront reconnaissants, car vous les traiterez avec du pain fait maison, savoureux et frais. Assurez-vous qu'ils apprécieront, alors vous ne pouvez pas les faire glisser par les oreilles!
Pour décider et comprendre comment choisir une machine à pain, réfléchissez bien aux raisons pour lesquelles vous avez besoin de cet appareil. Si ce n'est que pour cuire du pain - un modèle simple de classe budgétaire vous conviendra. Mais si vous voulez impressionner vos amis et votre famille avec une variété de pâtisseries, vous devez choisir un four multifonctionnel. N'oubliez pas non plus les problèmes de qualité des matériaux et de commodité. Laissez le pain que vous cuisinez dans la machine à pain toujours délicieux et parfumé!
