Elevage de canard musqué dans les conditions de la ferme et du ménage

L’aviculture est peut-être le secteur le plus rentable de l’agriculture. Dans ce cas, l’une des variétés d’oiseaux les plus populaires parmi les oiseaux d’été et les villageois est le canard musqué. Les principaux avantages de cet oiseau sont l'absence de prétention en ce qui concerne les conditions de garde et d'alimentation, la prise de poids rapide et l'excellent goût de la viande. Élever un canard musqué dans un chalet d’été peut ainsi être très rentable.

Description de la race

Le musc est un type particulier de canard dont les principales caractéristiques sont:

• poitrine large;
• cou court;
• longues ailes serrées au corps;
• jambes courtes;
• longues griffes pointues.

À la base du bec et des yeux, les canards musqués ont des excroissances spéciales, qui sont des verrues pigmentées. Le plumage chez les oiseaux peut être bleu-blanc, noir ou chocolat. Dans la plupart des cas, le corps présente des rayures ou des taches. En général, les canards musqués se ressemblent, se reproduisant chez eux ce qui est très rentable, assez original. Vous pouvez les distinguer des représentants d'autres races par les sons qu'elles produisent. Ces oiseaux inhabituels ne charment pas, comme d’autres variétés, mais sifflent. Ce canard tire son nom du fait que pendant la saison de reproduction une odeur musquée dramatique émane des drakes.

Avantages de la variété

De nombreux propriétaires de parcelles et d'exploitations ménagères refusent de subvenir aux besoins des canards en raison de leur voracité et de leur gras trop épais, qui ne sont pas aussi savoureux que ceux des poulets, de la viande. La variété musquée fait complètement défaut. Sa viande est juteuse, mais absolument pas grasse. Stocker ce produit est autorisé jusqu'à un an et demi.

Les pâturages - c’est pourquoi les canards prennent principalement du poids. Les reproduire à la maison est donc une procédure peu coûteuse. L'avantage de garder le musc de canard sur la viande est également le fait que, contrairement aux races ordinaires, il peut se passer de réservoir.

Inconvénients de la variété

Moins une occupation telle que l'élevage d'un canard musqué, n'a pratiquement pas. Le seul inconvénient de cette variété, selon de nombreux habitants de l’été, est sa faible éclosabilité. Le taux d'éclosion des œufs de canard musqué est très faible, à la fois pendant l'incubation naturelle et artificielle. L'explication de ceci est très simple. Le fait est que les œufs des oiseaux de cette espèce sont recouverts d'un film très dense ressemblant à une coquille, qui empêche l'air de bien traverser. En raison de cette caractéristique, la respiration des embryons est fortement restreinte. Et par conséquent, leur développement ralentit.

Quelle devrait être la chambre

Les canards musqués, l’élevage, l’élevage, dont l’entretien est une affaire relativement simple, se développent bien, cependant, une telle affirmation n’est vraie que si des conditions confortables sont créées pour eux. La maison est généralement construite à peu près de la même manière que pour les poulets. Dans tous les cas, la grange devrait être assez spacieuse. Si les canards de la maison se sentent à l'étroit, ils peuvent même commencer à perdre du poids. Ainsi, lors de la construction du hangar, il faut garder à l’esprit qu’au moins 1 m doit être occupé par 8 personnes.² région. Mais il est préférable de rendre la maison plus spacieuse.

Bien entendu, la pièce contenant les canards doit être sèche et bien ventilée. Pour prévenir l'apparition de maladies infectieuses, le sol de la maison doit être recouvert d'une fine couche de calcaire. En plus de cela, vous devez poser de la tourbe ou des copeaux de bois.De plus, les propriétaires de chalets contenant des canards musqués conseillent de prêter plus d'attention à son éclairage lors de la construction de la maison. Dans ce cas, l’élevage de canards musqués (les photos sont présentées sur la page) sera plus rentable. Le fait est qu’avec suffisamment de lumière, cet oiseau se développe beaucoup mieux. Dans tous les cas, une fenêtre donnant sur le côté sud de la grange est requise. Et bien sûr, plusieurs lampes devraient être suspendues dans la maison.

Une des caractéristiques des canards musqués est qu’ils ne tolèrent pas les basses températures. Par conséquent, la grange devra être isolée et des appareils de chauffage y seront installés. La température de l'air au sol ne devrait idéalement pas descendre en dessous de +18 gr. Chauffer ces canards n'aiment pas non plus. Par conséquent, la barre de température optimale est de 20 gr. Vous pouvez découvrir à quel point l'oiseau se sent à l'aise par son comportement. Si les canards sont frappés ensemble, cela signifie qu'ils ont froid. S'ils ouvrent leur bec et respirent fort, la température de l'air de la maison doit être abaissée en éteignant certains appareils de chauffage ou en ouvrant des fenêtres et des portes.

Comment équiper une grange

Le canard musqué, élevage qui nécessite de bons soins, ne nécessite bien sûr pas une maison commode. La grange doit encore être correctement équipée. Une des caractéristiques distinctives de cet oiseau est qu'il peut voler. Par conséquent, dans les poulaillers pour les canards comme pour les poulets, les gîtes sont équipés. Cependant, dans ce cas, ils ne sont pas placés trop haut. Bien sûr, des mangeoires et des abreuvoirs devraient être installés. Le premier devrait être assez large. Le moyen le plus simple d'utiliser l'ancien bac sous le bac. Le buveur dans la grange doit être mis plus. Ces oiseaux boivent beaucoup et souvent.

L'élevage de canards musqués à la maison implique, entre autres, d'équiper la maison de nids. Chaque femelle devrait avoir une place pour la ponte et la couvée. Le moyen le plus simple de construire des nids est d'utiliser des boîtes en bois ordinaires. De leurs murs, vous devez sortir sur le tableau, organisant ainsi l'entrée pour le canard. Vous pouvez également faire des sockets plus pratiques. Pour les assembler à partir de zéro, on utilise généralement des planches et du bois.

Comment faire un nid d'indochka

Le matériau le plus approprié pour la fabrication de nids est constitué de larges planches d’une épaisseur minimale de 20 mm. Cadre en bois pré-assemblé 40 x 40 mm. La meilleure option serait de détruire un rectangle de 500 x 400 x 200 mm. De plus, il est divisé par des cloisons en trois nids et gainé de planches de haut en bas, derrière et sur les côtés. Pour que les œufs ne sortent pas, vous devez arranger une noix. Pour ce faire, remplissez simplement le panneau le long du bord inférieur devant le cadre. Les nids prêts sont bourrés d'herbe et de paille.

Installez la boîte obtenue dans un endroit sec, à l’abri des courants d’air et de manière à pouvoir ultérieurement retirer les œufs et les canetons. Le nid doit être placé de sorte que les oiseaux ne voient pas les hôtes et les autres poules entrer dans la grange. Le fait est que les canards musqués sont furtifs. La poule sera mal à l'aise dans le nid installé à vue. Il vaut la peine de commencer à équiper les lieux d’écloserie en hiver. Dans ce cas, au printemps, les canards vont s'habituer aux nids et s'asseoir sur leurs œufs sans aucun problème.

Volière

La culture du canard musqué suggère la présence d'un lieu spécialement conçu pour la promenade à proximité de la grange. La volière doit être fermée par le haut. Comme déjà mentionné, les canards musqués peuvent voler. Dans la volière, comme dans la grange, vous devez installer des bols à boire et des mangeoires. Également à l'intérieur de la "cour" de promenade devrait organiser des tasses avec des cendres. La présence d'un étang lors de l'élevage de canards musqués est une condition facultative. Cependant, les procédures de l'eau ont un très bon effet sur le développement de cet oiseau. Par conséquent, il vaut la peine d’équiper un petit bassin artificiel dans la volière. Vous pouvez le faire, par exemple, à partir d'un ancien bain. Ce dernier a juste besoin d'être creusé dans le sol. Pour faciliter la sortie des canards, sur les bords de la baignoire, il vaut la peine de mettre de longues planches avec des rails encombrés (une sorte d’échelles).

Un tel petit bassin artificiel convient à un petit nombre de canards. S'il y a beaucoup d'oiseaux dans le pays, il vaut mieux aménager un véritable bassin artificiel. Pour ce faire, creusez une grande fosse dans le sol. De plus, ses parois et son fond sont bétonnés. Malheureusement, l’eau d’un tel bassin est généralement rapidement polluée. Par conséquent, il devra être pompé périodiquement et remplacé par un nouveau.

Avant de relâcher des canards dans la volière, vous devez examiner attentivement son territoire. Il y a certaines choses que vous devez absolument savoir sur les jardiniers qui décident de se lancer dans une activité telle que l'élevage de canard musqué. Les particularités de garder un oiseau dans une volière sont qu'il doit être surveillé de près. Le fait est que ces canards peuvent parfois avaler des objets totalement non comestibles. Tout d'abord, la marche doit être inspectée pour la présence de tout ce qui brille. Les Indo-femmes aiment particulièrement ces objets. Ceci s’applique, par exemple, aux fragments de verre, aux clous, aux vis, etc.

En hiver, les volailles ne sont libérées que lorsque la température de l'air est suffisamment élevée. Cette espèce a malheureusement des nageoires très sensibles. Avec une exposition prolongée au froid, les canards peuvent simplement les congeler.

Comment nourrir un oiseau adulte

Dans le régime alimentaire des canards à partir de 20 jours, incluez sans faute les pommes de terre bouillies. La nuit, on donne du grain germé à l'oiseau. De plus, les adultes doivent recevoir des mélanges verts au lait écrémé ou au son. L'élevage de canards musqués dans le pays n'est pas plus gênant que de garder, par exemple, les mêmes poulets. Mais il y a encore des nuances dans la culture de cet oiseau. Ainsi, par exemple, il ne faut en aucun cas donner aux canards des produits:

• aigre ou moisi;
• tranché en très gros morceaux.

Les canards musqués sont avalés très avidement. Et par conséquent, si les pièces sont trop grandes, l'oiseau peut simplement s'étouffer. Il est également fortement déconseillé de donner du pain aux canards. Il est connu pour contenir de la levure. Ces derniers activent les processus de fermentation dans l’estomac de l’oiseau, ce qui peut retarder le développement.

Un canard musqué, dont l'élevage est relativement peu coûteux, ne devrait cependant pas se limiter à la nourriture. Une caractéristique de la sauvagine est qu’ils accumulent rapidement de la graisse. Cependant, contrairement aux autres races, les canards musqués prennent du poids principalement à cause de la viande. Donc, vous ne devriez pas avoir peur de trop les nourrir. Mais en même temps, vous n'avez pas besoin de mettre trop de nourriture dans le bac à la fois. Un canard est un oiseau très bâclé. Par conséquent, s'il y a beaucoup de nourriture, les oiseaux la dispersent simplement dans la grange ou la volière.

Règles d'élevage

La reconstitution relativement rapide du bétail est ce qui distingue le canard musqué. La reproduction dans l'incubateur de cet oiseau est une tâche plutôt compliquée. Par conséquent, dans la plupart des cas, les propriétaires de chalets permettent aux canards de se reproduire naturellement. De plus, l'instinct d'incubation est très bien développé chez cette espèce. Les canards sont tout à fait capables d'émerger jeunes et seuls. Au moins le fait que cet oiseau est souvent utilisé comme poule pour élever des poussins et d'autres espèces d'oiseaux domestiques est un gage de bonnes qualités maternelles.

Pour la reproduction, choisissez les meilleurs individus - avec un bon plumage, en bonne santé et de grande taille. Une des caractéristiques du canard musqué est qu’il dégénère très rapidement avec des mélanges très proches. Par conséquent, les résidents d'été qui souhaitent élever cet oiseau eux-mêmes devront contenir au moins 2-3 lignes. Pour obtenir une progéniture, quatre femelles quittent un drake.

La ponte des canards à partir de 8 mois commence en mars. Cela dure 4-5 mois. Ensuite, la mue commence, puis la deuxième période de ponte. Ainsi, les canetons de cette espèce peuvent être élevés presque toute la saison chaude. Cependant, il est conseillé à de nombreux résidents d'été de laisser les poules sur leur nid au printemps. Après tout, s'occuper des jeunes l'été est beaucoup plus facile que l'automne.En outre, en mars-mai, les œufs de canard présentent le pourcentage le plus élevé de fertilité. Si au printemps cet indicateur est d’environ 95%, il chute à 60% en juillet-août.

Le canard est assis dans le nid après avoir accumulé 10 à 14 œufs. Le long développement de l'embryon est une caractéristique d'une race telle que les canards musqués. La reproduction (le nombre de femelles sur les œufs - une question qui inquiète de nombreux éleveurs de volaille débutants) se distingue par ses caractéristiques. Dans la plupart des cas, l'incubation chez les oiseaux de cette espèce dure environ 33 à 35 jours. Dans le même temps, l'oiseau est presque constamment dans le nid. Par conséquent, elle doit mettre de la nourriture et de l'eau à côté d'elle. Certains canards particulièrement zélés doivent parfois même être retirés du nid et envoyés en promenade. Il est fortement déconseillé de toucher les œufs eux-mêmes, sinon le canard pourrait refuser de les incuber.

Après l'éclosion, deux nichées courent généralement sous une femelle. Dans ce cas, le second pond bientôt ses œufs. Retirez les canetons du nid aussi soigneusement que possible. Les couveuses de musc se comportent généralement de manière très agressive, protégeant la couvée. Un canard peut pincer les mains de son propriétaire et écraser des œufs rebelles. Les petits canetons ne devraient pas être admis dans l'étang. Leurs peluches sont rapidement mouillées, mais il n’ya pas encore de couche de graisse. Par conséquent, les bébés peuvent se noyer ou même attraper un rhume. Les canards musqués ne sont autorisés à nager qu’après l’apparition de la plume.

Incubation d'oeufs

Ainsi, l'élevage naturel de canards musqués est une tâche facile. Cependant, les résidents d'été et les propriétaires doivent parfois élever artificiellement cet oiseau pour diverses raisons. Le régime d'incubation dans ce cas doit être strictement observé. Les deux premières semaines, les œufs ne sont pas aérés et ne pulvérisent pas. Dans le même temps, ils sont périodiquement retournés à 45 g. La température de l'air dans l'incubateur est maintenue à 37,8 ^{à propos de}C à une humidité de 32%. Ensuite, jusqu'au jour 30 inclus, les œufs sont refroidis deux fois par jour, ouvrant l'incubateur pendant une demi-heure. En outre, la pulvérisation est effectuée deux fois par jour. La température de l'air jusqu'à 21 jours est maintenue à 37,6 ^{à propos de}S, jusqu'à 30 - 37,4 ^{à propos de}C. L’humidité pendant tout ce temps devrait être d’environ 29-30%. Faire des coups sur 45 gr. jusqu'au 30ème jour. Ensuite, cette procédure est arrêtée. Jusqu'au jour 35, la température est progressivement réduite à 36,9 ^{à propos de}C, et l'humidité est augmentée à 34-35%. Dans ce cas, vaporisez et laissez refroidir les œufs 2 fois par jour.

Elevage de canards musqués: soin des poussins

Les trois premiers jours, la couvée reçoit un œuf à la coque. Ensuite, pendant 3 semaines, les poussins reçoivent une bouillie de millet avec des herbes hachées. Les canetons doivent être saoulés avec une solution faible de permanganate de potassium. À partir de la troisième semaine de vie, les bébés peuvent commencer à donner du porridge à partir d'une viande broyée (avoine, orge, blé) mélangée à de l'herbe fraîche. À partir d'un mois, les jeunes animaux sont transférés dans un régime pour adultes. Jusqu'à l'âge de 10 jours, les canetons sont nourris 6 fois par jour, jusqu'à 30 jours - 5 fois, puis 4 fois.

Parfois, ces oiseaux ne sont pas cultivés sur méli-mélo, mais sur nourriture. Dans ce cas, vous devriez acheter un produit portant la mention PC-5 pour les poulets de chair.

Abattage

70 à 90 jours après l'éclosion est le terme optimal pour l'abattage d'un oiseau tel que le canard musqué. Les élever et les garder plus longtemps est une entreprise désavantageuse. Cela s'explique par le fait qu'après l'âge de trois mois, les canards commencent à manger beaucoup (poids disproportionné). Au 90e jour, le poids moyen d'une femme atteint environ 2,5 kg, le canard 5 kg.

En réalité, le visage lui-même est obtenu en coupant des veines dans un bec ouvert avec des ciseaux. Ensuite, la carcasse est suspendue pour permettre la circulation sanguine. Ensuite, il doit être conservé pendant 3-4 heures jusqu'à ce que la graisse se solidifie. La carcasse est libérée de la plume en utilisant la technologie conventionnelle. C'est-à-dire que les grandes plumes de la queue et de la mouche sont enlevées. Nettoyez ensuite le dos, les côtés, la queue, la poitrine et le cou. Au stade final, les ailes sont cueillies et les souches sont enlevées.

Méthodes de commercialisation des produits

L'élevage de canard musqué est une activité à domicile assez rentable.Mais, bien sûr, les profits ne peuvent être réalisés que s'il existe des marchés. Comme déjà mentionné, les volailles de cette espèce se distinguent par un goût tout simplement excellent. Par conséquent, il est en demande sur le marché et coûte assez cher. Pour augmenter encore les revenus et éviter les pertes, vous devez:

• appliquer une nutrition supplémentaire avec des vitamines;
• garder les canards propres;
• ne laissez pas l'oiseau se baigner dans de l'eau froide (jusqu'à 18 degrés).

Bien sûr, vous devez suivre le régime. Vous pouvez vendre des carcasses de canard, par exemple, sur le marché de la ville. Certains résidents d'été les emmènent également dans les magasins. Il y a une autre façon de gagner de l'argent. Le foie et le coeur de canard sont utilisés pour fabriquer le médicament homéopathique Oscillococcinum, utilisé pour traiter la grippe.

Ainsi, l'élevage de canards musqués en tant qu'entreprise peut être une activité réellement rentable. L'essentiel est d'observer la technologie de reproduction et d'alimentation des oiseaux. Dans ce cas, le stock se reconstituera rapidement et la croissance des jeunes se développera bien.