En cette période difficile, les Russes réfléchissent souvent à la façon de nourrir leur famille. Les fermes d'élevage familiales sont rentables ou fournissent un salaire décent, aidant dans les situations de vie difficiles. En règle générale, les membres de la même famille y travaillent. Mais si une ferme familiale se développe, le travail des employés sera utile.
Ce qui est nécessaire en premier
L'État donne le droit de s'engager dans ce type d'activité agricole. Mais avant de commencer le travail, il est nécessaire de rassembler les documents nécessaires: ils sont nombreux et dépendent de l’orientation des exploitations familiales. Il est nécessaire de bien comprendre quel type d’animaux vivra en eux. Le terrain qui devra être acheté ou loué en dépend. L'auto-élevage sera un bon bonus, car il est plus rentable que d'acheter de la nourriture pour le bétail ailleurs. Cela nécessitera également un terrain. Mais dans tous les cas, il faudra obtenir un certificat, être formé dans une institution spéciale. L’entreprise familiale à la ferme n’est pas facile. Il est nécessaire de prendre en compte toutes les caractéristiques de l'agriculture et de l'élevage et d'apprendre constamment et d'acquérir l'expérience nécessaire.
Comment ouvrir une ferme familiale?
Premièrement, le futur agriculteur reçoit la permission de l’État de construire des structures sur le terrain sur lequel il compte exercer ses activités. Ceci est très important, car si les bâtiments sont interdits, il n'y aura nulle part où garder des animaux, en particulier en hiver. De plus, les exploitations familiales doivent obligatoirement obtenir l'autorisation de travailler auprès du service d'épidémiologie sanitaire, de l'inspection du travail et des pompiers.
L'agriculteur débutant doit se rappeler que, pour une question aussi responsable, il aura besoin des spécialistes suivants: un agronome, un spécialiste de l'élevage, un financier. Par conséquent, si les membres de sa famille ne possèdent pas les qualifications suffisantes, il est préférable d’engager un travailleur extérieur. Et cela signifie des coûts salariaux supplémentaires. Pour bien anticiper et calculer les coûts en attente des exploitations familiales, des projets préétablis sont indispensables pour commencer à travailler. Sinon, il se peut que soudainement, un élément de dépense non planifié soit découvert. La tâche d’organiser une entreprise familiale peut en souffrir ou, de manière générale, devenir impossible;
Capital d'amorçage
Bien sûr, il faudra de l'argent pour la construction de fermes. Les fermes familiales sont chères. Le montant de l'investissement dépend de la taille de la future organisation. Mais l'État se dirige vers les petites entreprises et accorde des subventions représentant 60% des coûts prévus, mais pas plus de 10 millions de roubles, si le futur agriculteur dispose de 40% du montant requis pour organiser une entreprise.
Beaucoup refusent de demander une subvention, malgré le fait que les conditions pour cela ne sont pas très difficiles. L'essentiel est que les membres de la famille organisant leur propre entreprise soient citoyens de la Fédération de Russie et vivent sur le territoire où l'entreprise est enregistrée. De plus, la ferme au moment de la demande doit réellement exister depuis au moins un an. La subvention est accordée une seule fois. Après cela, les agriculteurs n’ont plus le droit de recevoir une autre aide financière de l’État. C'est pourquoi les calculs préliminaires sont si importants. Ils seront également utiles si les propriétaires décident de contracter un emprunt. C'est possible, mais seulement à hauteur de 10% des fonds disponibles de l'agriculteur.
Que faut-il prendre en compte lors du calcul des coûts?
Les fermes familiales ont besoin de chauffage, d’électricité et d’eau. Cela est nécessaire pour organiser pour les animaux un séjour confortable, qui comprend les repas et le nettoyage de la chambre. Vous devez vous occuper de la quantité de nourriture et de litière nécessaire, telle que la paille ou la sciure de bois. Il est nécessaire d'analyser la quantité de déchets naturels que recevront les animaux, comment assurer leur élimination, quels matériaux supplémentaires peuvent être nécessaires au cours de l'année. Il est également important de prendre en compte les cas de force majeure. Par exemple, les animaux peuvent mourir ou cesser soudainement d'être la source de produits pour lesquels des fermes familiales ont été organisées.
Contingence
Il y en a beaucoup. Par exemple, une maladie ou la mort du bétail, dans laquelle la viande, le lait devient inutilisable, car il peut causer un préjudice irréparable à la santé humaine. Mais la production de produits en mode normal est également soumise à des calculs préliminaires. Cela est nécessaire pour savoir si ces produits seront fournis à la famille en quantité suffisante, si des excédents peuvent être vendus qui peuvent être vendus à des fins lucratives. Tous les types de travaux de soins aux animaux ne peuvent être effectués manuellement. Parfois, vous devez avoir recours à l'aide de la technologie. L’acquisition ou l’embauche doit également être prise en compte lors de l’élaboration du business plan d’une ferme d’élevage. Les employés doivent recevoir un salaire, il doit donc être inclus dans les coûts.
Mon lait
De nos jours, les exploitations agricoles familiales sont de plus en plus populaires. Cela se produit à la suite de la substitution des importations. Le pays a besoin de ses produits d'élevage naturels. Un projet rentable pourrait être l'organisation d'une ferme laitière. L’essentiel est de ne pas lésiner sur la construction d’étables selon les technologies modernes. Les camps sales et non nettoyés avec une odeur désagréable et les mêmes vaches damées appartiennent au passé. Maintenant, les vaches vivent dans des chambres propres, confortables et équipées des dernières technologies.
Une telle entreprise a de la place pour se développer. Le propriétaire peut passer de la production laitière à la production de fromage crème sure, beurre et fromage cottage. Et il existe certainement des acheteurs pour des produits frais et écologiques. Les produits de la ferme sont maintenant très demandés, en particulier dans les grandes villes. Par conséquent, ils sont coûteux et apportent des bénéfices tangibles à leur fabricant. Mais un tel projet nécessitera des investissements considérables.
Si les fonds ne suffisent pas ...
Mais ceux qui n'ont pas assez d'argent pour mener à bien de grands projets peuvent ouvrir leur ferme d'élevage. Pour ce faire, vous pouvez utiliser le terrain de votre maison ou de votre chalet. Pour gagner de l'argent en vendant de la viande ou des œufs, vous ne pouvez obtenir que quelques animaux. Par exemple, pour vendre des œufs, vous devez disposer de plusieurs poules régulièrement transportées, afin de construire un petit poulailler confortable dans lequel vivra l'oiseau. En été, les oiseaux doivent être dehors dans un enclos spécial. Vous devez savoir qu'en hiver, leur production d'œufs diminue. Mais au fil du temps, en développant votre entreprise, en investissant de l'argent dans l'équipement, vous pouvez construire des poulaillers modernes dans lesquels un microclimat particulier est maintenu afin que l'oiseau se dépêche de façon uniforme tout au long de l'année.
Y aura-t-il un revenu?
Une poule par semaine en moyenne peut produire 6 œufs. Sur le marché, il sera possible d'obtenir 60 roubles pour eux si vous avez d'abord un permis de commerce vétérinaire. Il est facile à calculer: si 10 poulets sont élevés, ils donneront 60 œufs par semaine et ainsi de suite. En d’autres termes, il est nécessaire de préciser le nombre de produits dont la famille aura besoin et le nombre de produits pouvant être vendus. Pour que le profit soit évident, il faut soustraire le coût de la garde des oiseaux du montant de la vente des œufs. Ensuite, il devient clair si la famille sera capable de développer une telle entreprise ou gardera des poulets uniquement pour leur propre utilisation d'œufs.Si vous décidez de poursuivre vos activités, il sera possible avec le temps d'agrandir les poulaillers, d'acheter plus de jeunes animaux et d'ouvrir votre propre ferme pour la production non seulement d'œufs, mais également de poulet.
Les fermes peuvent être de toute taille. De petite entreprise rurale, ils deviennent parfois de grandes organisations générant des profits énormes. Fait intéressant, il y a toujours de la place pour aller dans cette direction. Production de viande peut être complétée par la libération de saucisses et de saucisses. Peu importe où l'entreprise familiale a commencé. Afin de gagner un capital de départ pour l’ouverture d’une ferme d’élevage, toutes les méthodes sont appropriées. Et que ce soit l'élevage et la vente de hamsters à la maison. L’essentiel est que la persévérance et l’attention portée aux résultats permettent de satisfaire le désir du futur agriculteur et de développer sa propre entreprise.
