“Liten, men vågal” - dette kan med rette sies om vaktler. Småfugler er veldig lønnsomme å avle, inkludert i landet eller til og med på balkongen. Kjøttet og eggene deres er et utmerket alternativ til kyllingprodukter, mens vaktler trenger mye mindre plass og fôr.
Fordelene med vaktelavl
Vaktelkjøtt regnes som kosthold, det er rikt på B-vitaminer, inneholder jern, kalium, kobber, gunstige aminosyrer.
Fordelen med dette kjøttet er at det ikke mister sine gunstige egenskaper under frysing, noe som betyr at det kan lagres i lang tid. Det anbefales for sykdommer i mage-tarmkanalen, sykdommer i hjerte og blodkar, anemi, diabetes mellitus, astma, tuberkulose.
Betingelsene for å holde vaktel hjemme gjenspeiler ikke de gunstige egenskapene til vaktelegg, bare antallet deres kan endre seg, så vel som mengden rent kjøtt av denne fuglen.
Egg er sunne og næringsrike, de inneholder mange ganger flere næringsstoffer: jern, kalium, kobolt, kobber, fosfor og B-vitaminer enn kylling. Ikke bare det, vaktel blir ikke syk og tåler ikke salmonellose, så eggene deres kan spises uten varmebehandling, og bevarer alle fordelaktige stoffer.
Vaktelforhold
Hjemme er ikke vaktler så vanskelig å holde. Det er viktig å observere to hovedforhold:
- nødvendige temperaturforhold;
- spesiell bur.
For vaktel er omgivelsestemperaturen veldig viktig. Ved lave temperaturer under 5 ° C dør fuglen ved 25 ° C og over vil den begynne å falle fjærdrakt. Ved høye temperaturer og skarpe hopp reduserer vaktelen merkbarheten.
For å øke eggproduksjonen, kan du kunstig øke dagslysetidene, men vaktel, som andre levende ting, blir aggressiv når tiden for hvile reduseres. Aggresjon av fugler vil måtte pacifiseres enten ved å blokkere et eget hjørne i buret for dem, eller ved å mørkne det en stund.
I dag er avl av miniatyrfugler ikke uvanlig, mange vet hva vaktel er. Hjemmehold er mulig i gode spesielle bur for dem, og å kjøpe et slikt bur er ikke noe problem.
Hvis det er et ønske og muligheter, kan cellen lages med egne hender, og overholde visse krav.
Vaktel tåler ikke salmonellose, men dette betyr ikke at de ikke har noen parasitter i det hele tatt. For å redde fuglen fra forurensning, en gang i uken (det er spesielt viktig å observere denne tilstanden under smelting), plasseres et lite dypt trau eller en kasse med en blanding av treaske og sand, der de bader, i et bur.
Innholdet av vaktel hjemme om vinteren er for det første å opprettholde temperaturregimet. Temperaturen i rommet der vaktelen befinner seg skal ikke falle under 16-17 ° C, ellers faller eggproduksjonen til fuglen kraftig. Samtidig skal det være god ventilasjon uten trekk, siden fuglene i de tette merdene blir syke, og fuktigheten er omtrent 65%. For å opprettholde fuktigheten på dette nivået, må du spraye vann fra sprøytepistolen eller vanne gulvet med det.
Ved å bruke normene for minimum luftutveksling i rommet, er det mulig å beregne hvilken ventilasjon som skal gis hvis 1 kg levende vekt av vaktel krever 1,5 kubikk luftutveksling i timen om vinteren og 5 kubikk om sommeren.
Vaktelbur
Det er noen forhold som et "hjem" må tilfredsstille for at vaktelinnhold skal lykkes hjemme.Bur med en høyde på ikke mer enn 0,2 m i areal er laget med en hastighet på 10 voksne fugler per 0,2 kvadratmeter gulv. Merkelig nok fører overdreven åpen plass til en reduksjon i eggleggingsvaktel, og høyde - til det faktum at hoppende smuler kan bryte hodet og banke i taket.
Gjerdet skal være laget av metallstenger og et galvanisert nett, slik at vaktelen i frontveggen kan røre hodet gjennom det, komme til fôret og vannet i en mater og en drikkeskål som ble flyttet utenfor merden.
Buret skal være utstyrt med to brett. Den ene er for egg som bare ruller inn i den, da vaktler blir ført direkte til gulvet. Det andre er for forsøpling, ellers blir forurenset egg, og det er fare for smittsomme sykdommer.
Gulvet i merden skal dekkes med et utskiftbart kull. Det kan være halm, høy, vanlig sagflis eller spon.
Vaktler kan også holdes i bur, som også må dekkes med et nett på toppen. Disse er nær naturlige forhold for å holde vaktel hjemme. Foto av fugler i aviæren ligner skudd av dyreliv.
Kjøper vaktel
Voksen vaktler må anskaffes i en og en halv måned. Dette er den alderen hvor en kvinne, når hun har oppnådd puberteten, begynner å legge egg aktivt. Sesongen spiller ikke noen rolle for disse fuglene, siden værforholdene for dem fortsatt må lages kunstig.
Å kjøpe fjærkre er best på spesialiserte gårder, der det er en profesjonell tilnærming til fjørfeoppdrett.
Før du kjøper vaktler, må du undersøke dem nøye. Fjær under halen, nebbet og potene skal være tørre og rene. Den syke fuglen er listløs og uåpnet, puster av pustende pust og plystring.
Betingelsene for å holde vaktel hjemme skiller seg vanligvis ganske kraftig fra de der de vokste på gårdsbruk eller hos oppdrettere, så minst vanlig fôr bør forbli den første måneden etter boplassen for miniatyrfugler. Ellers kan ikke bare eggproduksjonen avta, men også en vaksine i fordøyelsesbesvær. Senere kan de gradvis overføres til en annen fôrrasjon.
Hvis det ikke er ment å avle vaktel, og du trenger en fugl bare for å bli fetende og av hensyn til egg, er det ikke nødvendig å kjøpe en hann, hunnene vil fortsette å løpe uten den.
Valg av vakt rase
Som alle andre representanter for fjørfe, er vaktel delt etter formål i fire grupper. De kan være kjøtt eller egg, kjøtt-og-egg, dekorativ vaktel dyrkes også. Å avle og holde hjemme fjørfe av egg og kjøtt-og-eggretning gir omtrent den samme mengden kjøtt og egg. Forskjellen mellom dem begynner å bli kjent når avl i industriell skala, når husdyrene utgjør titusenvis av individer. Men kjøttretningen i sin rene form gir et kjøttutbytte på 100-150 g per fugl mer. For eksempel, hvis du holder femti vaktler, er forskjellen 5 kg.
Valget av rase har ikke særlig effekt på forholdene for å holde vaktel hjemme.
For det første hører den japanske vaktelen til eggretningen, hvor hunnen gir omtrent 300 egg i året. Gjennomsnittsvekten til ett egg er omtrent 12 g med en kvinnelig vekt på 130-150 g. Marmorvaktler, som er en mutant rase av japanerne, har omtrent de samme indikatorene.
Vaktelen til den estiske kaitaversrasen overgår de japanske kollegene i masse, ikke underordnet dem i eggproduksjonen. Hunner veier opp til 210 g og gir 310 egg per år.
Følgende kan kalles svart-hvit engelsk vaktel, hvor kvinnene, med en kroppsvekt på opptil 200 g, gir 280 egg per år.
Den eneste vaktelkjøttrasen som er avlet av amerikanerne er farao. Vekten av vaktelhunnene av denne rasen overstiger noen ganger 300 g, de gir omtrent 200 egg i året, men vekten er omtrent 18 g.
Hvis du har tenkt å bruke kjøtt og egg til deg selv og holde vaktel hjemme, kaller anmeldelser enstemmig farao nøyaktig som den beste rasen for dette formålet, siden dens eneste ulempe er den særegne, mildt sagt, fjærfargen, som påvirker presentasjonen negativt plukkede kadaver.
Settefisk fjærkre
Dessverre sitter ikke hjemmevaktel på et egg, derfor avles denne fuglen bare i rugemaskiner. Hvis oppgaven er å gradvis utvide produksjonen, og ikke bare skaffe kjøtt og egg til eget forbruk, er det mye mer lønnsomt å ikke kjøpe en voksen fugl, men å oppdra kyllinger i en rugemaskin, kjøpe egg for første gang på de samme spesialiserte gårdene.
For å oppfylle vilkårene for å holde vaktel hjemme fullt ut, kan inkubasjon av vaktelegg utføres i hvilken som helst standard, liten størrelse inkubator. Det vil være bedre hvis inkubatoren er utstyrt med en enhet for automatisk eller halvautomatisk egging.
Den vanlige enheten for syv dusin kyllingegg er enda mer praktisk å bruke til avlsvaktler. Foret med bomull eller myk klut rundt kantene, ruller ikke små vaktelegg rundt kuvøsen, og de trenger ikke å hele tiden forskyves fra kantene til sentrum, der temperaturen er litt høyere, siden de alle ligger der.
Du må kjøpe ferske egg, ikke eldre enn en uke, helst en størrelse. Inkubasjonsprosessen for vaktelegg er 16-17 dager. Vend eggene minst tre ganger om dagen, og gjerne seks.
Trenger å tåle strengt temperatur tilstand kontrollere temperaturen med et medisinsk termometer, siden det er nødvendig med høy målenøyaktighet.
De første 10 dagene skal lufttemperaturen i inkubatoren være 38,5 ° C, deretter må den reduseres til 38,0 ° C. Dagen før tilbaketrekning og under tilbaketrekning vil vaktelen holdes på 37,5 ° C. Fuktigheten bør opprettholdes på 65-75%. For dette er spesielle beholdere med vann utstyrt i inkubatorene, som må dekkes med et rutenett med små celler slik at de små klekkede kyllingene ikke faller ned i dem. Vaktler fjernes på maks 12 timer og er ganske vennlige. 
Erfarne bønder sier at kyllinger som klekkes senere ikke bør ivaretas, de vil dø før eller siden, og bare ta bort tid og nerver.
Voksende vaktel
Betingelser for å holde vaktel hjemme sørger for overholdelse av temperatur og lysforhold. Dette er spesielt viktig for kyllinger.
I løpet av de første levedagene holdes vaktelen ved en temperatur på 33-35 ° С, som gradvis bør reduseres til 25 ° С i løpet av måneden for å klargjøre kyllingene til utgivelse.
De to første ukene av vaktelen må holdes døgnet rundt i løpet av dagen, da reduseres dagslysetimene til 17 timer og ikke mindre, siden lyset påvirker eggproduksjonen til fuglen i fremtiden.
I tillegg veier nyklekte kyllinger ikke mer enn 8 g og kan gjemme seg i en hvilken som helst sprekk eller bli byttedyr for større husdyr.
For dyrking av unge dyr må du derfor ha en brooder som er enkel å lage av kryssfiner og nett, eller tilpasse til dette formålet en hvilken som helst boks papp, kryssfiner eller tre. Toppen av boksen må være dekket med et mykt nett.
Boksen ser mer foretrukket ut bare ved første øyekast. Ja, for dyrking av en liten mengde ung vekst er kostnadene for bare anskaffelse og installasjon av elektriske ledninger mer lønnsomme. Men i dette tilfellet vil vedlikehold av kyllingene kreve nøye oppmerksomhet. I tillegg fører konstant inngrep til alvorlig stress hos babyer og til og med døden til noen av dem.
Mesh-bunn og søppelbrett kan ikke installeres i en ikke tilpasset boks. Hvis du dekker bunnen med papir, er beina spredt på den.Kull fra sagflis er heller ikke bra - kyllinger kan hakke det, og du må bytte søppel ofte, derav belastningene. Den stadige påfyllingen av materen og drikkeskålene i boksen fører også til dem. Og dette er hvis du ikke tar med i beregningen at i en åpen drikkeskål spruter vaktlene av glede, blander mat og søppel på samme sted, og de vender det hjemmelagde vakuumet nesten umiddelbart.
Dette er nyansene som skiller forholdene for å holde vaktel hjemme. Det er grunnen til at dyrking av kyllinger gjøres best i en profesjonell brosjyre, selv laget med egne hender. Og vedlikeholdet av det tar mye kortere tid, og den unge veksten i det føles mye bedre.
Uansett utforming av brooder, må den fremdeles varmes og tennes.
Hvis stell og vedlikehold av vaktel hjemme (unge dyr) er begrenset til en brooder, kan du bruke en infrarød lampe med en dimmer for å regulere belysningen for både belysning og oppvarming. Nok av effekten opp til 500 kW.
Når du vokser vaktler fra 500 hoder massivt, er det mer effektivt å bruke varmeelementer i det "varme gulvet" -systemet med en manuell temperaturregulator for oppvarming, og belysningssystemet med en laveffektdimmer monteres separat.
Mating av renner og drikke boller kan også forbedres for ikke å forstyrre barna igjen.
En slange med en vanntank i motsatt ende må bringes til drikkeren, og et tilstrekkelig bredt bølgebrugg som matet skal føres fra utsiden til materen.
Siden formålene som vaktlene heves for, er forskjellige, kan også avl og å holde hjemme hanner og kvinner være forskjellige. Du kan skille dem i en alder av tre uker. Ved fargen på fjærdrakten på nakken og brystet, kan du bestemme kjønnet til denne fuglen: hos menn er den mørkere, og de svarte flekkene er mindre.
Hvis avl ikke antas, det vil si befruktning av egg, blir avviste hunner og alle hanner overført til et eget bur for oppfôring.
Mating av vaktel
Kostholdet til vaktel ung er ikke forskjellig fra fôring av kyllinger.
Matere varierer i lave marginer, og bare drikkere skal brukes med vakuum, slik at vaktelen ikke drukner i dem.
Den første maten til den nyklekte vaktelen er et hakket hardkokt egg. Samtidig trenger babyer å bli gitt en løsning av levomycetin eller kaliumpermanganat for å forebygge sykdommer.
Tre dager senere kan du legge cottage cheese til kostholdet, og for rask vektøkning - maisgryn. Imidlertid kan du mate vaktelen ung vekst med et spesielt fôr, som er beregnet på nyfødte kyllinger, og legge hakkede greener til den innen slutten av den første uken. Åtte dager etter fødselen blir vaktelen overført helt til det kjøpte sammensatte fôret for kyllinger, og to uker senere - til mat til en voksen fugl.
Fôring av voksenvaktel
Å holde og mate vaktler hjemme er enklere og mer lønnsomt enn kyllinger.
Generelt er eggmassen og mengden mat som er spist den samme for en kylling og fire vaktler, men førti vaktler tar betydelig mindre plass enn et dusin verpehøns, og det er lettere å mate dem, fabrikkmatede sammensatte fôr balansert når det gjelder vitamin og mineralsammensetning og protein.
Voksen vaktel må mates tre ganger om dagen på samme tid, den daglige fôrhastigheten er 25-30 g. Fuglen spiser sin engangs servering på omtrent en halv time. Avvik fra normen i alle retninger påvirker eggproduksjonen negativt.
Fordi en av de mest upretensiøse fjørfeene i maten er vaktel, blir det lettere å holde seg hjemme ved at enhver form for kornfôr, knust korn, brennesle, løvetann, agurkgras og ryllik er urtetilskudd. Om vinteren er det heller ingen problemer med vegetabilsk fôr.Vaktel spiser gjerne grønn løk, spiret korn, knust mais, solsikkefrø, skrell grønnsaker fra rødbeter og gresskar til kål, kokte poteter eller vermicelli. Fiskemel er nyttig for fugler, fordi det ikke er mulig å blande rå eller kokt fisk, males i en kjøttkvern, og noen ganger fiskeolje, et par ganger i uken i fôr. Naturligvis må mineraltilskudd innføres i kostholdet: kalk, kritt, eggeskall.
Hell i grov sand eller små småstein i en separat mater.
Uansett hvor domestisert vaktelen, er de fremdeles fugler, om enn små, og de spiser gjerne småfeil, som er avgrunn, snegler og snegler om sommeren til enhver dacha.
Vaktel kan ikke gis nattskjerm, verken greener eller bær, persille, selleri, sorrel, bokhvete, potetstopper. Men det er lite sannsynlig at dette forbudet kompliserer forholdene for å holde vaktel hjemme.
Utmattende vaktel
For feting holdes kvinner og menn i separate bur med en hastighet på 8,5 cm2 per individ og fortrinnsvis i et annet rom, hvor lufttemperaturen er omtrent 20-24 ° C. For å redusere eggproduksjonen til hunner og aktiviteten til begge deler, hold dem på et skyggefullt sted uten intens belysning.
De mater fuglen fire ganger om dagen: to ganger med mais og greener med fôrfett, og to ganger mer med kornavfall.
Vaktel mates vanligvis ikke mer enn 2 måneder. Massen av vaktel klar til slakting er fra 120 g. Hunner som har avsluttet perioden med aktiv egglegging om en alder av ett år blir også slaktet.
I seks timer før slakting blir ikke fuglen matet, men bare i ubegrensede mengder gir vann.
Slakteområdet må være spesielt utstyrt. Vaktelen klippes av med en luke eller en stor kniv, blodet tappes, bena og vingespissene kuttes til det første leddet med en saks på skinnet, plukkes og sløyd kadaveret. Hele prosedyren, i nærvær av noen ferdigheter, tar ikke mer enn et minutt eller to.
“I lang tid påvirker eventyret, men ikke så lenge er det gjort” - forholdene for å holde vaktel hjemme er ikke så kompliserte. Temperatur, belysning, fôring, renslighet og litt oppmerksomhet og tid - som et resultat dukker ferske diettevaktelegg og mørt kjøtt opp på bordet.
