En snacksmaskin er en enhet som selger stykkgods (snack på engelsk betyr "snack"). Disse automatene selger vanligvis chips, smørbrød, kjeks, sjokoladebarer, drikkevarer og andre varer for en lett matbit.
Denne virksomheten i vårt land er ganske ny og ikke helt lønnsom. Faktisk er det mange som foretrekker å spise på kafeteriaer, kafeer eller rett på jobb, og ta med seg lunsj i en container. Men du kan fremdeles organisere en lønnsom virksomhet som selger snacks. Det er bare viktig å tenke over geografi, kompetent beregne lønnsomhet og selvfølgelig velge et sortiment av høy kvalitet.
Salg i Russland
Mens de er i utlandet, med hjelp av slike enheter, handler de nesten alt, i vårt land er det mest populære kaffe- og snackmaskiner. Snackmaskiner dukket opp som et tillegg til salgsautomater med kaffe: de kan ofte sees der salget når 40-50 glass om dagen. Dette indikerer at poenget er populært blant kjøpere, noe som betyr at mange ikke vil ha noe å kjøpe en sandwich eller en sjokoladebar til kaffe.
I Europa er kontorsentre også utstyrt med automater med industrivarer, i tillegg til snack og kaffe. Det er mulig at om noen år vil denne trenden nå vårt land.
Lønnsomhetsberegning
Snacks automater lønner seg veldig raskt, fordi marginen her kan komme opp i 400-500%. Nøkkelen til suksess er bruk av ingredienser av høy kvalitet og nøye beregning av verdien av hvert produkt. Fokuser på etterspørsel, men vurder også egenskapene til produktene dine. For eksempel vil det sannsynligvis ikke lykkes å selge sjokoladebarer til en pris godt over butikken. Men hvis du i en salgsautomat kan kjøpe en kopp duftende espresso laget av naturlige korn eller en deilig sandwich - er det en annen sak. Kostnadene vil være mye høyere, og likevel ikke så høye som på en restaurant.
Kjøpere svarer selv på kaffe fra en automat på den mest positive måten, spesielt hvis produsenten ikke sparte og tok naturlige korn som basis. Drikken er sterk og aromatisk, med et tykt skum. Når det gjelder snacks, for eksempel smørbrød, er de velsmakende, som hjemme, og mye billigere enn i noe serveringssted.
Husk at mange produkter har en begrenset holdbarhet, så marginen på dem er lavere. Likevel må kjøperen være sikker: den høye prisen garanterer høy kvalitet. Ikke lure forventningene hans.
Setevalg
Installasjon av snacksmaskiner på kontorsenteret eller supermarkedet betales ofte - omtrent 1500 rubler per måned. Hvis du er en begynnende forretningsmann, kan du prøve å se etter gratispoeng: for eksempel små butikker, universiteter, ikke veldig populære forretningssentre.
I følge anmeldelser fra folk som allerede har prøvd denne typen virksomheter, kan du for det første velge en maskin og plassere den i nærheten av en liten institusjon. Men hvis du planlegger å utvikle og etablere et nettverk av automater, er det bedre å ta hensyn til større kontorer, med flere hundre ansatte og besøkende.
Orientering til flyten er imidlertid heller ikke en indikator. For eksempel vil besøkende i et supermarked sannsynligvis ikke være målgruppen din: De er bare interessert i å kjøpe produkter til hjemmet. Men togstasjoner, forsikringskontorer, biltjenester og andre institusjoner der folk må bruke tid på vent er et mye bedre valg.
Forretningsutvidelse
Til å begynne med er maskinen din kanskje ikke veldig populær. Hvis det i lengre tid ikke er solgt mer enn 10 kopper kaffe per dag, må maskinen flyttes til et annet sted. Men å selge fra 40 kopper eller mer er et sikkert tegn på at alt går som det skal. Så i tillegg til kaffe kan du trygt installere en snacksmaskin - klienten vil gjerne kjøpe sjokolade for en kopp kaffe. Det omvendte forholdet er også åpenbart: en person vil komme for en sandwich, se en kaffemaskin i nærheten og vil ikke kunne motstå en velduftende drink.
Utvalget er ditt.
La oss si at du har kjøpt en helt ny maskin av høy kvalitet, og at du har store forventninger fra denne virksomheten. Ikke gjør en vanlig feil: ikke last de billigste produktene i maskinen for å øke lønnsomheten. Kjøpere skal like snacks og drinker - bare i dette tilfellet vil strømmen øke.
Arbeid med sortimentet skal utføres kontinuerlig, og ikke bare i det første stadiet av utviklingen. Bytt snacks med jevne mellomrom hvis de selger dårlig, eller installer flere celler med de som er mer populære enn andre. Du kan også legge ut flere analoger av favorittproduktene dine: i tillegg til informasjonskapsler, kaker eller vafler; til brus - juice eller iste.
Målgruppe
FoodBox-snacksmaskinen er den mest populære i landet vårt. Prispolitikken avhenger også av hvor den er installert. For eksempel på universiteter og høyskoler, der studenter har hver rubel på kontoen, vil det være mer rasjonelt å selge de rimeligste varene. Men besøkende på elitesenteret - kontingenten er mer "lunefull", så her kan du spille for kvalitet, til en høyere pris.
Den beste referansen bør være tilbakemelding. Etter litt tid kan du selv se hvilke produkter som selges og som ikke, og trekke konklusjoner. Og du kan spørre kjøperne selv om deres meninger og ønsker om produktkvalitet.
Maskinservice
Før eller senere må du oppdatere serien. Det er bedre å ikke fylle tanken i løpet av arbeidstiden - det er fare for å forårsake misnøye hos vanlige kunder. Den optimale tiden er på slutten av dagen eller kort tid før åpningen av institusjonen der den er installert.
En snacksmaskin er vanskeligere å vedlikeholde enn en kaffemaskin. Du må konstant overvåke prisene og spore holdbarheten til produkter. Dette gjøres hver dag, for det er umulig å tillate tomme celler i ingen tilfeller.
Det er sant, takket være moderne forenkling av logistikkprosesser, er det mulig å optimalisere tjenesten og svare på rett tid på endret etterspørsel. For eksempel ved å bruke den innebygde GSM-modulen vil du få tilgang til kontroll over sedler og mynter, spore salgsstatistikk, og også lære om utløpsdatoen for et bestemt produkt.
Registrering av en salgsautomat
I vårt land er det ingen spesiell lov om salgsautomater. Dette betyr imidlertid ikke at det ikke er regulert på noen måte. Installasjon av kaffe- og snacksmaskiner i et boligområde bør kun utføres etter å ha fått tillatelse fra myndighetene. Maskinen er i seg selv en liten arkitektonisk form, så du må også kontakte myndigheten som håndterer problemer med byplanlegging og arkitektur.
Enhver handelsaktivitet innebærer å skaffe et handelspatent. Antallet av slike dokumenter avhenger dessuten av antall maskiner du bruker og hvor de befinner seg. I en rekke land krever flere snackmaskiner lokalisert i nærheten og danner et nettverk patent for hver av dem. Og i andre tilfeller kan du gjøre bare ett. En tillatelse fra brannkontrollmyndighetene og sanitærepidemiologiske tjenester vil også være nødvendig. Det utstedes etter en foreløpig undersøkelse.
Kjøperettigheter og skatter
Enhver forretningsmann bør være klar over hovedartiklene i loven om forbrukerrettigheter.Derfor selger du bare høykvalitetsvarer, og gjør selve maskinen så praktisk og enkel som mulig for kundene. De skal ha ærlig informasjon om produktet: navn, kapasitet eller vekt, karakter og prislapp. Hvis han ikke er der, risikerer du som eier av denne maskinen å betale en bot.
De som bestemte seg for å åpne sin egen virksomhet og kjøpte en snacksmaskin, må registrere seg som en individuell gründer eller eier av en LLC. I tillegg til å betale skatt i en form som er spesifisert i lov, vil også forsikringspremier måtte betales.
