W tym artykule opisano niuanse rezerwacji stolików w kawiarni i opisano, czym jest depozyt. Zastanów się, jak prawidłowo korzystać z depozytu i jaki jest system rezerwacji depozytów. Porozmawiajmy o zaletach i wadach tego systemu płatności.
Co to jest depozyt w kawiarni?
Depozyt w kawiarni jest wkładem o określonej, ustalonej wysokości. Pozwala zapłacić fakturę za korzystanie z baru i zaplecza kuchennego. Krótko mówiąc, jest to sposób płacenia rachunków za kawiarnie i restauracje.
Na przykład ty i twoi koledzy postanowiliście świętować wakacje firmowe w jednej z kawiarni w waszym mieście. Przed uroczystością spotykasz się z administratorem instytucji, omawiasz datę i godzinę wydarzenia, a następnie płacisz, powiedzmy, dwadzieścia tysięcy rubli z góry. Dzięki temu Twoja firma może zamówić dowolne jedzenie i picie w tym miejscu w ciągu dwudziestu tysięcy i nie martwić się o płacenie przez cały wieczór. Nazywa się to depozytem na stole.
Ta metoda płatności jest bardzo wygodna dla tych, którzy nie chcą wydawać więcej, niż planowali. Zaletą jest to, że ustalona kwota nie pozwoli ci przekroczyć budżetu uroczystości lub zwykłego piątkowego wieczoru.
Czy taki system płatności jest korzystny dla instytucji?
Oczywiście depozyty są korzystne zarówno dla gości restauracji i kawiarni, jak i dla ich właścicieli. Obecnie duża liczba lokali wymaga złożenia depozytu na stole, aby upewnić się, że ich goście nie zamierzają wydać najmniejszej kwoty.
Na przykład niektóre osoby mogą zajmować stoły i brać tylko koktajle, podczas gdy inne chcą spędzać czas w tym samym miejscu, ale zamierzają pozostawić dobre dochody w barze, restauracji lub kawiarni, w której się znajdują. Oczywiście druga opcja jest bardziej opłacalna dla właścicieli, dlatego aby nie stracić pieniędzy, zakładają obowiązkowe depozyty.
Zasadnicze pytanie brzmi, czy każdy może sobie pozwolić na wydanie kwoty wymaganej przez administrację instytucji na depozyt. Jest to bardzo wygodne, gdy klient ma wybór ceny, czy to 5, 10, czy 20 tysięcy rubli. Wtedy osoba będzie mogła odebrać depozyt w zależności od swoich umiejętności.
Różnica między wpłatą a rezerwacją
Jeśli ktoś zdecyduje się spędzić czas w klubie nocnym, barze, restauracji i martwi się, że kiedy tam dotrze, wszystkie stoły zostaną zajęte, zadzwoni do restauracji z wyprzedzeniem i zarezerwuje stolik w niezbędnej kawiarni. Taka usługa jest zwykle płatna i nie jest uwzględniona na głównym koncie zamówienia. To się nazywa zbroja.
Różnica w tabelach rezerwacji i depozytach polega na tym, że po dokonaniu rezerwacji konieczne będzie opłacenie rachunku za usługi kuchenne i barowe oraz opłacenie rezerwacji stolika w wysokości ustalonej przez instytucję, a depozyt zawiera już rezerwację i rachunek główny. Stąd nazwa „system rezerwacji depozytów”. Mówiąc najprościej, rezerwacje stolików można rezerwować z depozytem lub bez. System rezerwacji depozytów oznacza już rezerwację stolika z depozytem.
W jakich przypadkach kaucja zostanie zwrócona
Zwroty dokonywane są przez personel administracyjny instytucji. Zasady zwrotu są indywidualne dla każdej kawiarni, baru lub restauracji. Istnieją również depozyty zwrotne i bezzwrotne. Depozyty to te, które nie zostaną zwrócone w wyniku żadnego z wydarzeń. Administracja kawiarni nie będzie ponosić odpowiedzialności za brak zwrotu środków, ponieważ w transakcji między dwiema stronami warunki te powinny być negocjowane.Depozyty to depozyty, za które w niektórych przypadkach pieniądze zostaną zwrócone lub administratorzy pozwolą Ci przenieść depozyt na inną datę i godzinę.
Jeśli kupiłeś zwrotną kaucję, uprzedzoną z wyprzedzeniem o niemożności obecności w instytucji i korzystania z jej usług z pewnych powodów, personel administracyjny anuluje rezerwację stolika w kawiarni i zwróci klientowi zwrot pieniędzy. Najprawdopodobniej będziesz musiał przedstawić pokwitowanie zapłaty, więc musisz zachować je do początku planowanego wieczoru.
Korzyści z używania depozytów
Depozyty w kawiarniach to bardzo wygodna i korzystna oferta od właścicieli lokali dla gości. Oczywiście ta propozycja ma swoje zalety. Na przykład:
- Wygoda płatności. Klient płaci wszystkie usługi za kwotę, którą spodziewa się wydać na określone wydarzenie, przed wydarzeniem. Nigdy więcej myślenia o płatnościach.
- Możliwość wcześniejszego przemyślenia menu lub umożliwienia sobie i znajomym wybrania z menu tych dań i napojów, które lubią.
- Rezerwacja jest wliczona w system depozytów w kawiarni, co gwarantuje bezpłatny stolik dla ciebie i twojej firmy w wyznaczonym czasie w miejscu, w którym chcesz się zrelaksować.
- Oszczędność budżetu Jest mało prawdopodobne, aby gość instytucji po wpłaceniu depozytu na stole wydał więcej niż kwota, którą już zapłacił. Oczywiście nie wszyscy są przed tym bezpieczni.
- Istnienie depozytów zwrotnych. Jeśli użyłeś opcji zwrotu, zwracany jest depozyt w kawiarni. Wszystkie wypłacone środki kompensują.
Wady korzystania z systemu rezerwacji depozytów
Nie każdy system jest idealny. Tam, gdzie są plusy, często występują wady. Minusy depozytów to:
- Depozyty bezzwrotne. Nie zawsze pracownicy instytucji podchodzą do swoich gości. Nawet w przypadku śmierci stoją na swoim miejscu i nie zwracają funduszy.
- Nikt nigdy nie zwróci różnicy w zamówieniu i depozycie. Na przykład zamówiłeś trzy tysiące i zapłaciłeś depozyt za pięć, żadna instytucja nie zwróci różnicy w wysokości dwóch tysięcy.
- Musisz stale zastanawiać się nad kosztami każdego dania i napoju, aby utrzymać się w wysokości określonej przez depozyt.
Czy depozyt w kawiarni jest dogodny?
Głównym problemem pozostaje wygoda takiego systemu zarówno dla gości, jak i właścicieli instytucji.
Dla gości ta opcja płacenia za bary, kawiarnie i restauracje jest wygodna i niezbyt wygodna. Oczywiście wszystko zależy od wagi imprezy, od kwoty, jaką gość ma, od firmy, z którą zamierza spędzić wieczór, od cennika lokalu. Na podstawie tych kryteriów każdy sam decyduje, bardziej opłaca mu się płacić rachunek za grosz lub płacić za depozyt i nie liczyć środków.
Na przykład osoba chciała spędzić urodziny z trzema przyjaciółmi i zarezerwować stolik w kawiarni. Oczekuje kwoty 8000 rubli. Oczywiście bardziej opłaca mu się korzystać z systemu rezerwacji depozytów stolików, uprzednio ostrzegając swoich przyjaciół, że każdy ma dwa tysiące. Wtedy każdy z gości będzie mógł wybrać napoje i potrawy według własnych upodobań i smaku, ale zrozumie, że muszą trzymać się określonych ram. W takim przypadku osoba urodzinowa dotrzyma zaplanowanego budżetu i nie wyda więcej.
Dla właścicieli instytucji ta opcja płatności jest oczywiście bardzo, bardzo wygodna. Po pierwsze, gwarantowana płatność za usługi. Po drugie, nie wszyscy goście wydają całą kwotę depozytu, a saldo jest automatycznie dodawane do wpływów. Następnie warto przypomnieć o istnieniu bezzwrotnych depozytów, gdy gość nie przyjdzie, wypłacone przez niego pieniądze stają się własnością właścicieli.