Adres słynnego sklepu Eliseevsky w Moskwie to ulica Tverskaya, dom 14. Możesz do niego dotrzeć albo ze stacji metra Puszkinskaya (Tverskaya), albo z Placu Czerwonego.
Wciąż nosząc imię właściciela, kupca Grigorija Eliseeva, odkrył go w 1901 roku. Jest nadal uważany za pierwszy, jeśli nie za asortyment (trudno zaskoczyć współczesnych nabywców), a następnie za luksusową dekorację pokoi w stylu barokowego eklektyzmu z ogromnymi kryształowymi żyrandolami. Tutaj, jako muzeum - „muzeum żywności” - często prowadzą wycieczki. Są szczególnie popularne wśród obcokrajowców.
Tymczasem ciekawa jest historia sklepu Eliseevsky w Moskwie i budynku, w którym jest interesujący. Zastanówmy się nad tym bardziej szczegółowo.
Dom Kozitskaya
Dom, w którym znajduje się sklep Eliseevsky w Moskwie, znajduje się na rogu ulicy Twerskiej i dawnej alei Siergiejewskiego (obecnie Kozickiego). Został zaprojektowany przez architekta Matvey Kazakov pod koniec XVIII wieku.
Z jakiegoś powodu uważa się, że ten dwór został zbudowany przez sekretarza stanu cesarzowej Katarzyny Wielkiej Grigorij Kozitsky dla jego żony. W rzeczywistości zmarł na długo przed budową, a jego żona, Ekaterina Kozitskaya (z domu Myasnikova), była zaangażowana w budowę.
Nowy dom był uważany za ucieleśnienie doskonałości i harmonii we wszystkim. Pozornie niezwykle lekki sześciokolumnowy budynek miał luksusowe wnętrza, drogi parkiet i tapetę z adamaszku.
Później, jako posag dla jednej z córek, dom przeszedł od rodziny Kozickich do rosyjskiego dyplomaty A.M. Beloselsky-Belozersky.
Eliseevsky delikatesy. Odkrycie
Kupiec Grigorij Grigoriewicz Eliseev postanowił kiedyś otworzyć duże sklepy z kolonialnymi towarami gastronomicznymi w Moskwie i Petersburgu. Nabyta moskiewska rezydencja została wbita drewnianymi rusztowaniami, które w rzeczywistości nie były praktykowane i przeszły gruntowny remont i przebudowę.
I dopiero 5 lutego 1901 r. Społeczeństwo zobaczyło luksus odnowionych pomieszczeń. Pierwsze piętro połączono z drugim, zwiększając przestrzeń podłóg handlowych, zawieszono luksusowe kryształowe żyrandole, ściany ozdobiono bogatym wystrojem. Przejazd powozem pod domem skręcił w główne wejście do sklepu spożywczego. Przed otwarciem sklepu Eliseevsky w Moskwie przybył zaproszony ksiądz wraz z urzędnikami, którzy oblali sale wodą święconą i odprawili modlitwy.
Otwarcie odbyło się z fanfarami. Pierwsi i najbardziej znani goście (wśród nich był wielki gubernator generalny Moskwy wielki książę Siergiej Aleksandrowicz i jego żona) otrzymali kartki z zaproszeniami wydrukowane na drogim papierze ze złotą obwódką. Chór cygański wystąpił przed publicznością. Ogólne wrażenie gości było oczywiście podziwem. Pisarz i dziennikarz V.A. Gilyarovsky, również uderzony wielkością wnętrza i asortymentem, napisał:
W górach rosną owoce za granicą; jak stos jąder unosi się piramida orzechów kokosowych, każda z głową dziecka; ogromne frędzle wiszące tropikalne banany; kolorowi mieszkańcy królestwa morskiego rzucają perły, a nad wszystkimi tymi iskrzącymi gwiazdami elektrycznymi na bateriach butelek wina, błyszczą i migoczą w głębokich lustrach, których szczyty giną w mglistych wysokościach ...
Nowy sklep początkowo miał pięć działów, nie licząc piwniczki z winami: gastronomia kolonialna, dział kryształów Baccarat, sklep spożywczy i cukiernia. Ale największy był dział owoców, ponieważ kupcy Eliseevs zarobili fortunę, importując owoce. Ponadto sklep prowadził wiele własnych branż.
Sklep wyróżniał się godną pozazdroszczenia jakością usług - przyjazny sprzedawca spotykający się z klientem lub urzędnikiem mógł z nim porozmawiać na dowolny temat.
Radziecki Eliseevsky
Dom na Tverskaya wraz z całym majątkiem został znacjonalizowany w 1917 roku. Jak wszystkie istniejące sklepy tamtych czasów, początkowo obsługiwał klientów kartami żywności. Później, w dużej mierze dzięki staraniom dyrektora Yu. Sokołowa (następnie skazanego przez rady na śmierć za przyjmowanie łapówek) sklep spożywczy odzyskał dawną „elitarną” pozycję. I nawet ze względu na asortyment i jakość obsługi klienta, które zmieniły się na lepsze, pozostał sklepem serwującym smakoszy z sowieckiej nomenklatury rządzącej.
Nawiasem mówiąc, oficjalna nazwa „Deli nr 1” nie zakorzeniła się, a ludzie nadal nazywali sklep „Eliseevsky”. A z jednej ze ścian sam Grigorij Eliseev wciąż patrzy na kupujących z portretu artysty A. Romanowa.
Nie tak dawno temu - niektórzy ludzie wciąż pamiętają linie z „Eliseevsky'ego” lat 80. ubiegłego wieku, które trzeba było zabrać niemal z nocy. Potencjalni nabywcy stali w upale i zimnie, aby kupić dzieci i krewnych mieszkających w prowincji, kiełbaski, pomarańcze, czekoladki. W magazynach sklepu zawsze były rzadkie produkty, ale nie dla wszystkich - wydawano je ludziom w małych partiach i od czasu do czasu.
Eliseevsky dzisiaj
W latach 2003-2004 wnętrze sklepu zostało odnowione. Obecni właściciele twierdzą, że wiele się zmieniło, w tym zakres i korporacyjne standardy usług.
Na szczęście, jak pokazują tutaj zdjęcia sklepu Eliseevsky w Moskwie, parkiety handlowe nie zostały poddane globalnej modernizacji.
Jednak sądząc po recenzjach, Jelizjewski, wciąż zadowolony z obfitości, powoli, ale z pewnością spada do standardów zwykłego supermarketu. I najczęściej kupujący i odwiedzający przyjeżdżają do sklepu Eliseevsky w Moskwie. Wędrując po korytarzach, gapiąc się na wnętrza, jak to robili bohaterowie „Mistrza i Małgorzaty” Bułhakowa, nawet oddychali atmosferą przeszłości. „Piękny, bogaty, luksusowy, majestatyczny, pompatyczny ...” - i to również z recenzji. Rzeczywiście, delikatesy Eliseevsky'ego to żywa historia.