Biznes fajki wodnej: jak otworzyć fajkę wodną. Biznesplan fajki wodnej: niezbędny sprzęt i lista dokumentów

Tradycje innych krajów nie są już dla nas dziwaczne. Ponadto w tej chwili stały się one modnym trendem. Palenie fajki wodnej to starożytna tradycja krajów wschodnich. Na wschodzie są do tego specjalnie wyznaczone miejsca.

Ale w Rosji jest bardzo mało takich placówek, ale jednak pytanie, jak otworzyć szisza, niepokoi wielu restauratorów, którzy już się odbyli. Warto zauważyć, że właściciele restauracji, organizując tego rodzaju działalność, otrzymują bardzo dobre zyski i zwracają inwestycję w zaledwie dwa miesiące pracy.

Funkcje biznesowe

Działalność związana z fajką wodną jest korzystna dla dostawców sprzętu niezbędnego do palenia fajki wodnej. Z reguły duzi dostawcy z reguły podejmują się przygotowywania sziszy w istniejących restauracjach. W takim przypadku zysk jest dzielony w ten sposób: dostawca otrzymuje 60% otrzymanego dochodu, a restaurator - 40%.

Biznesplan fajki wodnej ma sens, aby wdrożyć w instytucjach co najmniej dwieście miejsc, w których średni czek dziennie przekracza kwotę tysiąca rubli. Duże inwestycje nie są wymagane do otwarcia szisza, wystarczy mieć 40 tysięcy rubli. Środki te zostaną przeznaczone na zakup fajki wodnej, węgla, tytoniu i proszków. Należy pamiętać, że fajki wodne, tytoń i węgiel najlepiej kupić na Wschodzie. Tutaj są najwyższej jakości, a ich koszt jest stosunkowo niewielki.

Dokumenty dotyczące otwarcia szisza

Zanim otworzysz nargile, musisz zebrać następujący pakiet dokumentów:

1. Dokumenty potwierdzające rejestrację IP lub LLC, jeśli planujesz sprzedawać alkohol.
2. Zezwolenia straży pożarnej i SES.
3. Licencja na sprzedaż napojów alkoholowych i wyrobów tytoniowych.

Wymagania dotyczące pokoju

Biznesplan fajki wodnej musi zawierać wymagania dotyczące lokali. Warto zauważyć, że otwarcie małej palarni dla fajki wodnej nie ma sensu, ponieważ bardzo niewiele osób odwiedzi taką instytucję. Najlepiej jest otworzyć taki biznes na podstawie istniejącej kawiarni lub restauracji, gdzie codziennie jest dużo ludzi. Gdy ludzie zjedzą obfity posiłek, prawdopodobnie będą chcieli się zrelaksować i zapalić fajkę wodną.

Oczywiście musisz otworzyć małą kawiarnię, w której klienci mogą zamówić kawę, herbatę i różne napoje. Wskazane jest zapewnienie możliwości wyboru i zaoferowania urlopowiczom szerokiego asortymentu.

Projekt pokoju Szisza

Design jest bardzo ważnym elementem w palarni fajki wodnej. Pamiętaj, że wnętrze pokoju powinno być zaprojektowane w stylu orientalnym. Miękkie sofy, wielokolorowe poduszki, błyszczące pledy, figurki z orientalnymi symbolami - wszystkie te przedmioty podkreślają osobliwość sziszy.

Należy pamiętać, że twarde meble raczej nie nadają się do zaprojektowania takiego pokoju. Chodzi o to, że klient nie będzie mógł zrelaksować się z fajką wodną i cieszyć się rozrywką. Ale miękkie sofy i fotele w stylu orientalnym pomogą stworzyć niezbędną duchową atmosferę Wschodu w pokoju. Co więcej, prawdziwi koneserzy tradycyjnej fajki wodnej wolą odwiedzać instytucje zaprojektowane specjalnie zgodnie z kulturą orientalną.

Tworzenie atmosfery

Jeśli pozwala na to pokój, palarnię fajki wodnej można udekorować pod namiotem bogatych wschodnich koczowników. Możesz także użyć orientalnej relaksującej muzyki, aby stworzyć odpowiednią atmosferę. Przyćmione reflektory sprawią, że pomieszczenie będzie intymne.

Jeśli zastanawiasz się, jak otworzyć salę fajki wodnej w restauracji, zadbaj o program rozrywkowy dla gości. W sali fajki wodnej możesz zorganizować pokaz rozrywki z udziałem artystów wykonujących taniec brzucha. Ale w tym przypadku będziesz musiał dodatkowo wyposażyć szatnię w osobne wyjście i małą scenę.

To przyciągnie dodatkowych klientów do restauracji i do ciebie. Jeśli w pokojach będzie można pić mocne napoje i palić, pozytywnie wpłynie to na chęć klientów do odwiedzenia Twojej instytucji. Oprócz alkoholu odwiedzający z przyjemnością spędzą czas przy filiżance tureckiej kawy lub herbaty ziołowej. A tradycyjne orientalne słodycze wyniosą Twój bar na nowy poziom.

Aranżacja pomieszczeń

Biznesplan sziszy powinien uwzględniać wszystkie ważne punkty związane z otwarciem takiej firmy. Pomyśl o paleniu. Być może warto wyposażyć dwa pokoje - dla palących i niepalących. Wraz z tym nie zapomnij o organizacji systemu wentylacji. Dobrze, jeśli w pokoju jest osobna łazienka, ponieważ zrelaksowani klienci raczej nie chcą podskakiwać i biegać gdzieś w poszukiwaniu toalety. Będziesz także musiał wyposażyć pokój w wysokiej jakości okap kuchenny, aby meble i ubrania klientów nie pochłaniały zapachów.

Możesz pomyśleć o zorganizowaniu strefy Wi-Fi w sziszy, ponieważ dziś takie strefy są bardzo popularne i są obecne prawie wszędzie.

Pozycja wydatków

Aby zrozumieć, czy opłaca się otworzyć szisza, musisz obliczyć wszystkie niezbędne wydatki i porównać inwestycje z oczekiwanym zyskiem. Aby zorganizować taki biznes, wymagana jest kwota od jednego do dwóch tysięcy dolarów. Te pieniądze zostaną wydane na zakup sprzętu do fajki wodnej (na początkowym etapie wystarczy kupić cztery lub pięć sztuk). Średnio koszt jednego fajki wodnej wynosi trzy tysiące rubli za sztukę.

Konieczne jest również zakup akcesoriów: węże, wymienne miseczki, dodatkowe rurki i tak dalej. Średni koszt to 450 rubli za sztukę. Dbanie o dostępność zapasowej kolby nie będzie zbyteczne, jeśli ta pierwsza nagle pęknie. Cena kolby wynosi około tysiąc rubli. Tytoń lepiej kupować za granicą. Dotyczy to również sprzętu. Węgiel drzewny lepiej kupować, ponieważ pali się dłużej. Jego koszt to co najmniej dwieście rubli za paczkę.

Nie zapomnij o akcesoriach niezbędnych do palenia fajki: kryzę na kolbę, daszek, palnik, szczypce, folię i wiele innych. Aby obniżyć koszty zakupu surowców, warto uzgodnić z dostawcami. W przypadku dużych zakupów udzielane są głównie rabaty. To samo można powiedzieć o zakupie sprzętu do fajki wodnej, akcesoriów, napojów alkoholowych i tak dalej.

Oczekiwany zysk i rentowność firmy

Biznesplan fajki wodnej, oprócz pozycji kosztowych, powinien zawierać obliczenia dotyczące szacowanego zysku. Średnio zorganizowanie sziszy może przynieść właścicielowi restauracji zysk netto w wysokości od 15 do 25 tysięcy rubli. Ponadto pogłoski o dobrze zorganizowanym pokoju rozprzestrzeniają się wystarczająco szybko i z pewnością przyczynią się do wzrostu liczby odwiedzających restaurację, co z kolei wpłynie na rentowność instytucji.

Z punktu widzenia rentowności pomysł biznesowy Hookah Room jest uważany za bardzo atrakcyjny i mówimy nie tylko o właścicielach restauracji, kawiarni i barów, którzy chcą otworzyć palarnię fajki wodnej, ale także o producentach i dystrybutorach sprzętu i akcesoriów fajki wodnej. Inwestycje w organizację takiej firmy zwrócą się w ciągu dwóch do trzech miesięcy po otwarciu.