Ci, którzy już zastanawiali się, jak otworzyć klub od zera, początkowo rozumieją, że trzeba będzie bardzo dobrze wydać. Dlatego ten rodzaj działalności jest odpowiedni tylko dla tych przedsiębiorców, którzy mają duży kapitał początkowy.
Jednocześnie klub nocny jest bardzo dochodowym i bardzo interesującym biznesem, który może przynieść twórcy przyzwoite dywidendy. Dlatego jeśli zdecydujesz się otworzyć klub nocny, którego biznesplan został już przemyślany w najdrobniejszych szczegółach, to dokonałeś doskonałego wyboru.
Pułapki
Zanim otworzysz klub nocny, powinieneś zrozumieć, że taka firma jest dość konkurencyjna, w związku z tym ta część klubów nocnych jest zamknięta, nie pracowała przez rok lub sprzedana innym właścicielom. Powodem tego jest niechęć lub niemożność ustalenia koncepcji klubu i skontaktowania się z potencjalną publicznością.
Dlatego przed otwarciem klubu nocnego od zera zaleca się przeprowadzenie dobrej analizy rynku życia nocnego, w tym kwestionariuszy grup fokusowych i badań marketingowych. Te wydarzenia pomogą Ci zdecydować, czego chcą Twoi odbiorcy docelowi.
Według statystyk około 70% zysków instytucji pochodzi od stałych klientów. Dlatego początkowo musisz ustalić, dla kogo przeznaczony jest klub: nastolatki z przedmieść, „złota” młodzież, biznesmeni lub przedstawiciele mniejszości seksualnych. Zależy od tego muzyka, wnętrze, cena napojów, a nawet poziom usług. Jednak nie warto odkrywać dla siebie czegoś obcego (na przykład przekonany heteroseksualista zakłada klub gejowski), ponieważ taki pomysł raczej nie przyniesie sukcesu.
Pokój
Pierwszym etapem tworzenia klubu będzie budowa lub poszukiwanie gotowego, odpowiedniego budynku. Idealnie budynek można wznieść niezależnie w ramach opracowanego projektu. Ale zanim zbudujesz klub nocny, spójrz dobrze, jest całkiem możliwe, że najlepszą i tańszą opcją jest zakup lub wynajem opuszczonych pionierskich pałaców lub kultury (inne budynki), jest ich wiele w miastach prowincjonalnych (chociaż w stolicy, szukaj podobnych pustych budowli już nierealne).
W większości przypadków właściwy wybór lokalizacji wpływa na sukces instytucji. Należy pamiętać, że klub mody, który jest przeznaczony dla wyższej klasy, powinien znajdować się w centrum miasta, a dla bardziej demokratycznych instytucji odpowiednie są również obrzeża miasta. W przypadku klubów młodzieżowych jednym z najważniejszych warunków jest dogodny dojazd zarówno lądem, jak i metrem.
Nie powinieneś otwierać klubu nocnego na pierwszych piętrach budynków mieszkalnych. Nawet jeśli lokalne władze pozwolą ci to zrobić, a klub ma doskonałą izolację akustyczną, oburzeni lokalni mieszkańcy nadal nie pozwolą ci pracować poprawnie. W każdym wielokondygnacyjnym budynku jest kilku emerytów i rencistów, którzy będą stale wzywać oddział policyjny, w wyniku czego twoje grupy będą się ciągle rozpadać.
Czego potrzebujesz, aby otworzyć klub nocny? Potrzebujesz tylko oddzielnego pomieszczenia, które spełnia szereg wymagań: ma wystarczającą powierzchnię (zaleca się wykonanie głównej sali z parkietem tanecznym o powierzchni co najmniej 250 m2) i wysokimi sufitami (około 4 m), gdzie będziesz musiał zawiesić sprzęt dźwiękowy lub oświetleniowy.
Klub nocny: biznesplan dla dochodowego biznesu
Najpierw musisz zarejestrować swoją firmę. Możesz otworzyć adres IP lub spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością. Następnie musisz określić zakres świadczonych usług. Może to być:
- sala taneczna z muzyką;
- sala restauracyjna;
- sala do rozmów i relaksu;
- licznik słupków;
- sala karaoke;
Listę usług można oczywiście rozszerzyć według własnego uznania, uwzględniając życzenia klientów.
Klub będzie musiał również kupić sprzęt:
- zestaw sprzętu oświetleniowego (reflektory, głowice LED);
- konsola DJ;
- potężne głośniki.
Projektowanie wnętrz
Jeśli mówimy o wnętrzu, trudno powiedzieć coś na pewno. Możesz wydać 2 tysiące dolarów na ultranowoczesny projekt, ale nie będzie odwiedzających lub możesz ograniczyć się do kilkuset dolarów, a klub zawsze będzie miał pełny dom. Chodzi o to, że kluby nocne „sprzedają” atmosferę, a dopiero potem pojawia się design, napoje i dania. Na przykład w ostatnich latach panuje trend w modzie do korzystania z szorstkiego drzewa (takie rozwiązanie będzie również kosztować niedrogo).
Przed rozpoczęciem prac wykończeniowych należy sporządzić odpowiedni projekt. Bez specjalistów będzie to dość trudne (będą musieli wydać na swoje usługi około 2-5 tysięcy dolarów). Zacznij od ogólnej koncepcji.
Takie podejście pozwoli uniknąć niepotrzebnych kosztów i kilkakrotnie obniży kwotę w oszacowaniu. Specjaliści mogą również pomóc w uzyskaniu zezwoleń wymaganych do funkcjonowania klubu nocnego. Biznesplan musi obejmować te koszty.
Personel instytucji
Po uzyskaniu dokumentacji, zakupie wyposażenia i udekorowaniu hali nadal należy wybrać personel. Personel klubu nocnego powinien z grubsza składać się z:
- dyrektorzy;
- kierownik;
- Dyrektor kreatywny
- 1 lub 2 administratorów;
- 6-8 kelnerów;
- kucharze - 4-5 osób;
- barmani - 2-4 osoby;
- DJ - 1-2 osoby;
- 2 środki czyszczące;
- pracownik szatni - 1-2 osoby.
Jeśli chodzi o ochronę, nie ma jednoznacznej opinii. Niektórzy biznesmeni tworzą własną strukturę bezpieczeństwa, a inni zapraszają pracowników firm ochroniarskich. Funkcjonalne obowiązki bezpieczeństwa powinny obejmować nie tylko zapewnienie bezpieczeństwa gości przed zagrożeniami zewnętrznymi, ale także utrzymanie porządku w hali (w szczególności, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się narkotyków), ponieważ goście mogą być bardzo różni.
Oczywiście cały personel powinien odpowiadać poziomowi klubu i mieć co najmniej minimalne doświadczenie w tej dziedzinie.
Główny pracownik
Według wielu ekspertów sukces każdej instytucji rozrywkowej zależy od promotora. Z powodu nieprofesjonalizmu administratora ucierpią nawet najbardziej rozgoryczone i najnowocześniejsze kluby nocne. Biznesplan instytucji może być przemyślany w najdrobniejszych szczegółach, ale jeśli zatrudnisz miernego administratora, biznes wypali się za mniej niż rok.
Specjalnego „promotora” nie można uzyskać w żadnym instytucie, można się go nauczyć tylko w trakcie pracy. Jego głównym obowiązkiem jest przyciąganie gości. Promotor powinien kierować działaniami klubu zgodnie z wyznaczoną koncepcją - poczynając od kierownictwa muzycznego, a kończąc na organizacji różnych imprez. Ta osoba powinna być w stanie stworzyć wakacje.
Plan finansowy
Jeśli planujesz otworzyć klub nocny w małym miasteczku, to na początek potrzebujesz średnio 10-15 milionów rubli. Kwota ta obejmuje następujące wydatki:
- lokale - od 5.000.000 rubli;
- naprawa i projekt - około 500 tysięcy rubli, lwia część trafi tutaj na instalację wysokiej jakości światła i dźwięku.
- uzyskanie dokumentacji - około 500 tysięcy;
- sprzęt - 250-500 tysięcy rubli;
- wynagrodzenia pracowników - 3-4 miliony rubli rocznie;
- reklama i marketing - około 100 tysięcy rubli.
Aby szybko znaleźć swoje miejsce na ciemnej ulicy, zamów neon, który będzie świecił we wszystkich kolorach. Liniowy metr neonu będzie kosztował około 10-40 dolarów. Jednak niektóre instytucje (szczególnie zamknięte), wręcz przeciwnie, nie ustanawiają chwytliwego znaku, aby nie przyciągać niechcianych gości (i ich, jak mówią, już wiedzą o klubie).Ale zanim zainstalujesz znak, zastanów się, co możesz nazwać klubem nocnym, ciężko tu coś doradzić. Nazwa instytucji powinna odpowiadać jej orientacji.
Zysk
Na takie przychody możesz liczyć:
- Sprzedaż biletów wstępu - 7 milionów rubli rocznie.
- Zysk z napojów alkoholowych, przekąsek - 6-8 milionów rubli rocznie.
- Dochód z różnych usług dodatkowych wynosi około 2-3 miliony rubli. Na przykład możesz uzyskać dodatkowy zysk od sponsorów. Ponieważ reklamy alkoholu i tytoniu są zakazane w telewizji, klub nocny będzie doskonałym miejscem do reklamowania takich produktów.
Szacowana korzyść
W związku z tym szacowany dochód na ten rok wyniesie 17-18 milionów rubli. Należy pamiętać, że obliczyliśmy zysk klubu, który będzie działał w małym miasteczku. Jeśli weźmiesz stolicę lub większe miasta, zysk będzie ponad 2-3 razy. Jednak koszty będą oczywiście znacznie większe.
W praktyce instytucja zazwyczaj zwraca się w ciągu 6-8 miesięcy. Dlatego otwarcie klubu nocnego można śmiało uznać za wysoce dochodowy biznes.
