Wybierając hodowlę owiec jako firmę, pamiętaj, że wybrałeś jedną z najbardziej odpowiednich działalności rolniczych dla początkującego przedsiębiorcy. Owce są uważane za dość bezpretensjonalne zwierzęta.
Ich mięso, mleko i wełna są wysoko cenione przez konsumentów. Dzisiaj zastanowimy się szczegółowo, jak wygląda organizacja hodowli owiec.
Informacje ogólne
Statystyki pokazują, że zapotrzebowanie na żywność rośnie z każdym rokiem. Na świecie zużywa się około 8,5 miliona ton baraniny. Mimo to rozwój hodowli owiec w Rosji znajduje się w głębokim kryzysie. Fakt ten potwierdzają dane, że liczba zwierząt gospodarskich gwałtownie spada. W naszym kraju około 9 milionów owiec jest własnością prywatnych gospodarstw domowych, 4,4 miliona jest własnością przedsiębiorstw rolnych, a tylko 1 milion gospodarstw.
Pierwsze kroki
Wybierając hodowlę owiec jako firmę, należy zarejestrować nową firmę w formie przedsiębiorstwa rolno-rolniczego. Farma chłopska to wspólnota ludzi zaangażowanych we wspólne działania w zakresie produkcji i sprzedaży produktów rolnych.
Kwestie prawne
Na podstawie artykułu 1 Ustawa „Na farmie chłopskiej”, KFH nie ma potrzeby tworzenia firmy. Ich rejestracja odbywa się na tych samych warunkach, co indywidualnych przedsiębiorców (indywidualnych przedsiębiorców). Założyciele gospodarstwa muszą podpisać umowę o założeniu gospodarstwa chłopskiego i wysłać umowę do organu rejestracyjnego.
Pakiet dokumentów wymaganych do rejestracji gospodarstw chłopskich obejmuje:
- wniosek o rejestrację gospodarstwa;
- kopia i oryginał paszportu głowy gospodarstwa chłopskiego;
- pełnomocnictwo w MFC;
- potwierdzenie, że uiszczono opłatę państwową za ustanowienie gospodarki;
- dokument potwierdzający miejsce zamieszkania osoby rejestrującej gospodarstwo (jeśli nie ma obywatelstwa rosyjskiego, wymagane jest zezwolenie na pobyt czasowy i zezwolenie na pobyt);
- kopia i oryginał aktu urodzenia.
Oprócz tych dokumentów przed otwarciem farmy należy uzyskać pozwolenie od SES.
Hodowla owiec. Biznesplan
Jako przedsiębiorca musisz zrozumieć, że każda firma zaczyna się od jasnego projektu, a rolnictwo nie jest wyjątkiem. Oferujemy naukę bezpłatnego biznesplanu.
Hodowla owiec jest atrakcyjnym obszarem w hodowli zwierząt gospodarskich. Jest tego kilka przyczyn. Po pierwsze, owce są bezpretensjonalne, a ich hodowla nie jest zbyt pracochłonna. Po drugie, śmiertelność bydła występuje w znacznie mniejszej ilości niż w przypadku hodowli innych zwierząt.
Po trzecie, owce żywią się głównie pastwiskami, więc nie ma problemu z jedzeniem. I wreszcie, po czwarte, możesz rozpocząć hodowlę tego rodzaju zwierząt z niewielką liczbą celów.
Biorąc pod uwagę wszystkie pozytywne aspekty, należy również pamiętać o wadach. Hodowla owiec, której rentowność dziś nie przekracza 10-15%, przynosi niewielki zysk. Wielu początkujących przedsiębiorców jest rozczarowanych, gdy widzą takie wskaźniki. Niemniej jednak, jeśli podejdziesz do sprawy właściwie, hodowla owiec jako firma przyniesie niewielki, ale stabilny dochód. Możesz go użyć do opracowania innych obszarów.
Miejsce
Znalezienie odpowiedniego pastwiska jest pytaniem, które należy podjąć na samym początku działalności. Podczas planowania należy wziąć pod uwagę, że do karmienia jednej owcy (w tym potomstwa) wymagany jest 1 ha pastwiska rocznie. Po obliczeniu liczby owiec w stadzie musisz zdobyć niezbędną przestrzeń.
Owce można trzymać w najprostszym pomieszczeniu.Odpowiedni jest drewniany padok lub opuszczone gospodarstwa, które są pełne we wsiach i wsiach. Nie ma potrzeby ogrzewania, ponieważ owce dobrze znoszą mrozy. W skrajnych przypadkach możliwe będzie zainstalowanie pieca, pieca brzusznego, jeśli nadejdzie nagła zimna pogoda.
Hodowla owiec
Biznesplan farmy chłopskiej powinien obejmować pozycję zakupu żywego inwentarza. Należy tego dokonać w sprawdzonych, certyfikowanych gospodarstwach. Ten niuans ochroni Cię przed problemami z potomstwem w przyszłości. Aby uniknąć krzyżowania międzypokoleniowego z dużą liczbą zwierząt gospodarskich, kupuj zwierzęta z różnych gospodarstw.
Większość krajowych producentów woli rasy owiec mięsnych Romanov, chociaż praktyka nie potwierdza ich przewagi nad innymi gatunkami. Można również kupować zwierzęta innych ras, na przykład rosyjskie długowłose, prekos itp. Ale nie zapominaj, że to rasa Romanovskaya najlepiej nadaje się do hodowli mięsa.
Metody hodowli i utrzymywania owiec
Owce są bezpretensjonalne w żywieniu. Ponadto łatwo tolerują różne choroby. Średnio owca żyje do 25 lat. Zdolności reprodukcyjne utrzymują się tylko przez 7-8 lat. Zdarza się, że pojedyncze osoby są w stanie odtworzyć znacznie więcej czasu. Takie owce są trzymane w gospodarstwie, aby potomstwo uzyskało swoją cenną jakość.
Hodowla owiec w hodowli zwierząt prowadzona jest kilkoma metodami. Oprócz hodowli czystej krwi, w przypadku krycia między zwierzętami tej samej rasy, istnieje kilka rodzajów krzyżówek.
- Wprowadzenie („przepływ krwi”). Jest szeroko stosowany, ponieważ pozwala w najkrótszym możliwym czasie za pomocą jednego (czasem podwójnego) skrzyżowania w celu poprawy dowolnej jakości rasy.
- Rozmnażanie (fabryka). Ta metoda ma zastosowanie w przypadkach, gdy lokalne rasy zwierząt nie spełniają wymaganych wskaźników wydajności, a warunki klimatyczne i środowiskowe nie są całkowicie sprzyjające dla hodowli innych ras owiec. Podczas odtwarzania krzyży starają się zachować dobrą kondycję.
- Absorpcja (konwersja). Stosowany w przypadkach, w których konieczne jest przekształcenie bydła gruboziarnistego w cienką i częściowo cienką wełnę. Metodę tę stosuje się również w celu poprawy hodowli gruboziarnistych owiec. Krzyżowanie absorpcyjne stosuje się, gdy konieczne jest radykalne ulepszenie rasy.
- Przemysłowe Stosuje się go głównie w celu uzyskania lokalnych jagniąt pierwszego pokolenia (są one poddawane ubojowi w wieku 7-8 miesięcy w celu uzyskania delikatnego i soczystego mięsa) i zwiększenia nacięcia wełny.
- Zmienna Jest to rodzaj krzyżowania przemysłowego. Jego istota polega na tym, że owce kilku ras należących do tego samego kierunku produktywności są wykorzystywane w określonej kolejności.
Pracownicy
Jak tylko problem z lokalami zostanie rozwiązany, a zwierzęta gospodarskie zostaną zakupione, należy pomyśleć o sile roboczej. Na każde 300 zwierząt gospodarskich potrzebujesz 1 pasterza lub, jak to się nazywa, pasterza. Oprócz niego będą potrzebni następujący pracownicy: weterynarz, specjalista ds. Fryzury (możesz przyjść) i pokojówka. Łączna liczba pracowników wynosi 4 osoby.
Kierunek w hodowli owiec. Sprzedaż produktów
Mięso, wełna, mleko - to główne produkty uzyskiwane w produkcji. Ponieważ cena wełny w tej chwili nie jest zbyt wysoka, nacisk na nią nie należy robić. Jest mało prawdopodobne, aby sprzedaż dużych ilości mleka odniosła sukces, ale sprzedaż mięsa jest dość realistyczna.
Głównymi konsumentami będą miejskie rynki mięsa, kawiarnie, restauracje i grill. Oczywiście popyt na jagnięcinę nie jest tak wysoki jak na wieprzowinę lub wołowinę, ale w sprzyjających okolicznościach można znaleźć stałych nabywców i uczynić hodowlę owiec jak najbardziej opłacalną.
Obliczenia finansowe
Na tym etapie biznesplanu rozważymy główne aspekty finansowe projektu. Wszystkie przedstawione obliczenia są obliczane dla gospodarstwa na 300 sztuk bydła.
Koszty (w rublach):
- dzierżawa gruntów - 100 tysięcy;
- lokale - 100 tysięcy;
- płace dla pracowników - 600 tysięcy rocznie;
- koszty ogólne - 50 tysięcy rocznie.
Na początek potrzeba około 850 tysięcy rubli.
Przychody (w rublach):
- sprzedaż całych owiec - 500 tysięcy rocznie (100 zwierząt x 5 tysięcy / szt.);
- sprzedaż wełny - 100 tysięcy;
- sprzedaż mięsa - 500 tysięcy (50 sztuk x 100 rubli / kg).
W ciągu roku przychód wyniesie około 1 miliona 100 tysięcy rubli. Oczywiście liczby są przybliżone. Wszystko zależy od regionu, w którym planujesz otworzyć firmę, oraz od średnich cen rynkowych w momencie sprzedaży produktu. Ale nawet najbardziej zachowawcze szacunki umożliwią odzyskanie projektu (w sprzyjających warunkach) w ciągu roku. Liczba ta jest uważana za całkiem dobrą w obecnych warunkach ekonomicznych. Wybierając hodowlę owiec jako firmę, pamiętaj, że dzięki kompetentnemu podejściu możesz poprawić swoje wyniki i zwiększyć zyski.
