Hodowla zwierząt jako działalność gospodarcza jest w rzeczywistości najstarszym rodzajem działalności człowieka. Ten zawód zawsze był opłacalny. Ten temat jest dzisiaj aktualny.
Niski koszt i stały popyt - klucz do sukcesu każdej firmy
Uważa się, że hodowla zwierząt wymaga dużej i stałej inwestycji kapitału. Jednak przy właściwym i zrównoważonym podejściu ta firma naprawdę zasługuje na uwagę. Produkty takie jak mięso, masło i mleko są stale poszukiwane.
Biznesplan sporządzony przez znającego się na rzeczy przedsiębiorcę umożliwi zarówno szybki wzrost liczby zwierząt gospodarskich, jak i wzrost całej produkcji. Biorąc pod uwagę niski koszt produkcji zwierzęcej, możliwe jest zainwestowanie dużej części kapitału obrotowego w rozwój biznesu.
Dzięki produktom dobrej jakości zawsze będzie zapewniony popyt na towary. Plusem jest to, że ta nisza nigdy nie będzie w pełni zajęta, dlatego możliwość rozwoju biznesu nie jest ograniczona.
Ponadto w naszym kraju branża taka jak hodowla bydła poświęcana jest mniej uwagi niż, powiedzmy, rolnictwo. Być może wpływają na to stare stereotypy, w których hodowla zwierząt nie jest uważana za biznes.
Tymczasem jest to bardzo, bardzo opłacalna inwestycja, co dowodzi przedstawionego poniżej prostego biznesplanu. Zwierzęta gospodarskie można podzielić na mleczne i mięsne. Nawiasem mówiąc, pod pewnymi warunkami mogą z powodzeniem współistnieć.
Start
Zastanówmy się nad projektem, którego celem jest produkcja i późniejsza sprzedaż wołowiny. Hodowla bydła wołowego, jak już wspomniano, jest dość opłacalna. Co jest potrzebne do skromnego startu?
Na początek będzie wymaganych 66 tysięcy rubli. Spośród nich dotacja (pomoc finansowa) udzielona przez centrum zatrudnienia wynosi 41 403 rubli, a na środki osobiste - odpowiednio 24 597 rubli.
Hodowla bydła wołowego dzieli się na trzy etapy: skup cieląt, ich opieka (hodowla) i bezpośrednia sprzedaż produktów. Liczby wskazane w obliczeniach są przybliżone i mogą się różnić (w zależności od regionu). Podczas sporządzania własnego biznesplanu ceny będą musiały zostać określone na miejscu.
Orientacyjny plan produkcji
- Nabycie cieląt mlecznych (3 szt.) - 30 000 rubli.
- Zakup paszy (siano, pasza) - 12600 rubli.
- Inne wydatki - 6000 rubli.
Obliczamy przychody ze sprzedaży:
- wydajność mięsa (średnia) - 650 kg;
- potomstwo - 6000 rubli. (1 głowa);
- cena mięsa - 150 rubli. (na kg).
Wpływy ze sprzedaży wyniosą 122 800 rubli. Sprzedaż produktów może odbywać się zarówno poprzez handel bezpośredni, jak i w punktach sprzedaży w dzielnicach (miastach).
Jeśli planujesz rozwinąć hodowlę bydła mięsnego, możesz zainteresować się poniższymi danymi.
Rejestracja i podatki
Branża hodowlana będzie wymagała rejestracji (indywidualny przedsiębiorca). Odpowiednio forma własności jest prywatna. Podatek fizyczny osoba, zgodnie z art. 224 Kodeksu podatkowego Federacji Rosyjskiej (rozdział 23), wynosi 13%. Wyjaśniamy: dochód uzyskany przez indywidualnego przedsiębiorcę jest uznawany za przedmiot opodatkowania, jak opisano w drugim akapicie art. 236 Kodeksu podatkowego Federacji Rosyjskiej. UST obejmuje między innymi ubezpieczenie medyczne i emerytalne. Podstawą obliczenia są przychody „netto” (otrzymane po odjęciu kwoty wydatków (Kodeks podatkowy, ustęp 3, artykuł 237)).
Szczegółowa prognoza dochodów i wydatków (w rublach)
- Sprzedaż (przychody) - 97 500.
- Koszty (wydatki) - 66 000.
- Pozyskiwanie młodych zwierząt, pasza - 63 000.
- Koszty transportu - 3000.
- Zysk / strata brutto - 31 500.
- Ubezpieczenie emerytalne (obowiązkowa stała składka opłacana przez przedsiębiorców) - 7.275.
- Zysk netto - 24 225.
- Akumulacje na rozszerzenie produkcji (późniejsza niezależna hodowla krów) - 20 000.
- Zużycie / dystrybucja - 4225.
- Środki wypłacone na potrzeby osobiste - 4225.
- Fundusze na początku roku wynoszą zero.
- Środki na koniec roku (okres sprawozdawczy) - 86 000.
Zakup cieląt
Zwierzęta gospodarskie jako firma wymagają obliczeń we wszystkim. Konieczne jest wybranie „właściwej” rasy. Która krowa jest najlepsza do mięsa? Przyjrzyjmy się najpopularniejszym rasom.
Zacznijmy od Simmental. Jest szczególnie rozpoznawany i rozpowszechniany. Noworodek babka waży około 30 kg, z roku na rok jego waga wzrasta sto razy (do 300 kg), a przez półtora roku osiąga 400 kg. Jeśli chodzi o wydajność mięsa, możesz liczyć na 60% masy netto.
Kazachska rasa białogłowa jest nie mniej popularna. Krowa na mięso szybko rośnie, o półtora roku osiąga 450 kg. Mięso jest pyszne. Przy dobrym karmieniu można oczekiwać 65% wydajności.
Hereford to kolejna szybko rosnąca rasa. Być może kiedyś zostanie na nim zbudowany biznes hodowlany. O dziwo, średni dzienny przyrost masy byka może osiągnąć 1,5 kg przy dobrej pielęgnacji, a wydajność mięsa wynosi 82%! Niestety w naszych regionach rasa ta jest dość rzadka i dopiero zaczęła się rozprzestrzeniać.
Inna rasa godna uwagi nazywa się Aberdeen-Angus. W ciągu ostatnich dziesięcioleci dość dobrze zaaklimatyzowała się w WNP, a zwłaszcza w Rosji (w większości regionów). Główne zalety to szybki wzrost, wczesna dojrzałość. Cielę w chwili urodzenia waży 14-16 kg, jednak ze względu na predyspozycje genetyczne waga przybiera dość szybko. Do czasu odsadzenia od matki cielę waży 200 kg (w wieku 210 dni). Wydajność mięsa wynosi około 70%.
Inna interesująca rasa zapuściła u nas korzenie - Charolese. Idealna krowa do mięsa. Jednak jej cielenie jest bardzo złożone - cielęta rodzą się dość duże. Zwierzęta rosną szybko. Babka w wieku pełnoletnim osiąga 1200 kg, a wydajność mięsa do 70%.
Ci, którzy uważają hodowlę zwierząt za biznes, powinni polecić inną rasę - limuzynę. Po urodzeniu babka waży około 40 kg, w momencie odsadzenia od krowy (po ośmiu miesiącach) jej waga osiąga 240 kg. Imponująca wydajność hodowli w wysokości 83% zadowoli każdego hodowcę.
Świetnie źródłem dochodu jest rasa Salers. Te krowy są dość płodne. Bezpretensjonalny. Potrafi się cielić nawet po krzyżowaniu z innymi rasami. Babki szybko rosną, w ciągu ośmiu miesięcy mogą ważyć 280 kg. Waga osoby dorosłej osiąga 1300 kg. Wydajność netto - 60%. Rasa jest obecnie szczególnie popularna w regionach Biełgorod i Tiumeń.
Wybór (zakup)
Ta sekcja jest nie mniej ważna niż inne. Zwierzęta gospodarskie jako firma nie tolerują błędów i eksperymentów. Dlatego jeśli nadal słabo znasz rasy i ich cechy, kupuj babki (lub krowy) tylko w wyspecjalizowanych gospodarstwach, które spełniają znak jakości.
Przykładem dobrej fabryki hodowlanej jest CJSC Sputnik, znajdujący się w miejscowości Lepsari (obwód wesewiński, obwód leningradzki). Głównym kierunkiem jest hodowla krów rasy Aberdeen-Angus.
Oczywiście nie jest to jedyne gospodarstwo, w którym można kupić byka hodowlanego. Lepiej ograniczyć wyszukiwanie do własnego regionu (lub pobliskiego, sąsiadującego). Po pierwsze, wskazane jest kupowanie zwierząt, które są powszechne na danym obszarze. Ponadto dostawa będzie kosztować znaczną kwotę. Niezwykle niepożądane jest kupowanie żywego inwentarza od prywatnych handlowców. Tylko doświadczeni hodowcy, którzy rozumieją rasę, mogą sobie pozwolić na taki krok.
Tucz
Bardziej wskazane jest nabywanie młodych wczesną wiosną. Babki wychodzące na mięso są hodowane z półtora roku do 20 miesięcy, a ponadto w ciągu ostatnich trzech miesięcy wymagają intensywnego karmienia. Dzięki bezpłatnemu wypasowi można znacznie zaoszczędzić na paszach. Oszczędność koncentratów wynosi 20%.
Do sześciu miesięcy cielęta muszą otrzymywać co najmniej 700 kg odtłuszczonego mleka i 250 kg pełnego mleka. W diecie musi być silos (50% przed rokiem i 60% po roku). Skoncentrowana pasza jest ograniczona do 25%.
