Je suis la personne qui peut manger beaucoup sans se sentir rassasiée. Pour ceux qui souvent ne mangent pas assez, cela peut paraître étrange, mais j'ai tendance à trop manger et à me sentir trop nourri après avoir mangé. Maintenant que je suis plus conscient de cette habitude, je fais un effort conscient pour réduire la quantité de nourriture que je mange et augmenter le temps qu'il me faut pour finir de manger.
Mais ce n’est pas une histoire de réduction de nourriture pour perdre du poids. Mes habitudes alimentaires m'ont rendu léthargique, alors j'ai commencé à les changer. Mais je remets toujours en question ces nouvelles habitudes, principalement en raison de l’énorme quantité d’informations, souvent contradictoires, relatives au «meilleur» moment pour manger, prendre des collations, choisir la taille d’une portion, etc.
Mythes sur la nourriture
Je les appelle «mythes alimentaires» uniquement parce que toutes les personnes que je connais sont abonnées à différents groupes et je crois sincèrement qu’il n’existe pas de formule spécifique permettant de déterminer comment, quoi ou combien nous devrions tous manger. Beaucoup de ces mythes sur les aliments ne sont pas étayés par la science. De plus, nous avons tous des organismes et des gènes différents. Néanmoins, ces mythes sur les aliments m'ont fait douter de moi-même et de la façon dont je mange plusieurs fois.
Taille de portion
Si, comme moi, vous n’êtes pas sûr de la bonne portion, je vous recommande de faire des expériences et de prendre le temps de découvrir ce que vous ressentez. C'était difficile, car il m'a fallu beaucoup de temps pour enfin me sentir rassasié après une portion de «ma» taille.
J'ai également commencé à suivre la quantité d'eau que j'ai consommée et à boire davantage pendant et entre les repas, de sorte qu'une sensation de satiété se produise plus rapidement. L’une des principales raisons pour lesquelles je me familiarise davantage avec les portions plus petites est que j’ai finalement commencé à boire huit verres d’eau par jour au lieu des deux habituels.
Des collations et des collations
Un autre «mythe alimentaire» dont j’ai entendu parler est que pour améliorer votre métabolisme, il est préférable de prendre une collation ou de manger de petites portions de nourriture avec une collation accrue entre eux. Beaucoup d'articles contenant des conseils dans ces domaines m'ont amené à acheter beaucoup de collations santé. Cela a le plus affecté mon budget, car j'ai commencé à dépenser beaucoup plus en nourriture à cause de ces barres, etc.
Avant de les acheter, je pouvais distribuer les portions de manière à ce que je mange quand j’avais très faim, c’est-à-dire toutes les 3 à 5 heures. Cependant, après l'achat de ces collations, je me suis forcé à les manger, même si je n'avais pas vraiment faim. Juste en sachant que j'avais beaucoup de nourriture pour laquelle j'avais dépensé beaucoup d'argent, j'avais faim.
J'avais toujours avec moi des collations «d'urgence» au cas où j'avais faim pour une raison quelconque, et certains jours, je voulais vraiment manger plus que d'autres, cela dépendait du type de formation ou du niveau de stress. Mais je me suis rendu compte que pour moi personnellement, ces collations sont inutiles en termes de régénération d'énergie, de maintien de la santé ou de niveau de bonheur. Au lieu de cela, j'ai commencé à mal nourrir mes portions habituelles et je ne savais plus quoi faire des restes.
Bien sûr, nous sommes tous différents et seul un certain pourcentage de personnes est confronté à cela. Mais nous avons tous lu un grand nombre d'articles sur l'alimentation et nous sommes endormis avec des nouvelles des derniers régimes, qu'il s'agisse de jus de céleri pour nettoyer le corps ou de céto. Et ces mythes liés à l'alimentation entraînent des coûts financiers considérables. De plus, même s'ils travaillent pour certaines personnes, mais pas pour tout le monde.
Conclusion
Je suis devenu plus confiant dans mes propres habitudes alimentaires, tout simplement parce qu'elles travaillent pour moi et m'aident à me sentir forte, en bonne santé et énergique. Si vos habitudes alimentaires actuelles ne vous donnent pas cette impression, je vous recommande vivement d'essayer de nouveaux types d'aliments, même s'ils sont plus chers. Ou changez votre alimentation, par exemple, des repas plus petits avec plus de collations; gros repas avec moins de collations; poste intermittent, etc. Personnellement, cette expérience m'a permis de me sentir plus à l'aise avec les produits que j'achète: je sais de quoi et à quel point il me faut, et je ne peux donc pas m'inquiéter du montant de mon futur chèque.
Quels «mythes alimentaires» vous coûtent plus cher que prévu? Et comment avez-vous réussi à devenir confiant dans les aliments que vous consommez? Ou un tel problème ne s'est-il produit que pour moi, et personne d'autre n'était inquiet pour leur nourriture, tout comme moi?