Vietnamské fúzy sú celkom novým fenoménom pre Rusko a celý postsovietsky priestor, ale už si získali určitú popularitu, najskôr ako domáce zviera, a potom pre domáce šľachtenie mäsa. Ázijské ošípané prišli do východnej Európy z Vietnamu v roku 1985. Dnes sa aktívne chovajú na Ukrajine, v Maďarsku a Rumunsku.
Vlastnosti plemena
U dospelých samíc a ciciakov je brucho viditeľne zavesené, odtiaľ názov plemena. Ázijské „cudzinci“ prevažne čiernej farby, charakteristické štetiny a tesáky sú neoddeliteľnou súčasťou dospelých kancov. Široký hrudník, krátke nohy, malé vzpriamené uši, mierne sploštená papuľa, ktorá sa podobá mops (niektorým detektorom - krysa) - takto vyzerajú vietnamské viskózne ošípané. Hmotnosť dospelého človeka je v priemere 80 - 100 kg. Ošípané sa kŕmia do 120 kg, ak potrebujete veľa tuku. Unikátne jednotlivé vzorky narastú na 150 kg.
Mäso bylinkových príušníc, ktoré sa zabíja vo veku 5 až 7 mesiacov, je mäkké, jemné a chutné, má nízky cholesterol.
Ak sa predáva nezmrazený, v polovici jatočných tiel s hmotnosťou asi 20 kg, s masťou nie väčším ako 3 cm (jedná sa o vyčistené jatočné telo bez vnútorností atď.), Potom bude cena takéhoto vietnamského bravčového mäsa v Moskovskej oblasti s dodávkou predstavovať približne 300 rubľov za 1 kg.
Plemenné výhody
Či už je umieranie ľahké a veľkosť dospelého poraziteľného ošípaného, je to bodka. To, čo sa k nim dostane v priebehu niekoľkých mesiacov, je nespornou výhodou, pokiaľ sa, samozrejme, nepestuje na mäso alebo nie je chované na predaj.
Milovníci jedál s nízkym obsahom tuku môžu opäť zvážiť dôstojnosť absencie veľkého množstva tuku. Tuk vo vietnamskej ošípanej je však stále prítomný - tenký, s vrstvami mäsa, ktorý sa hodí k slanine, pretože nie je bez dôvodu, že sa plemeno považuje za slaninu.
Značnou výhodou pre chov, ktorá sa líši od ošípaných plemena Vietnamský mezopotámus, je ich vytrvalosť. Prakticky sa im nedarí, sú dostatočne všemocní, ale nebudú jesť jedovatú rastlinu, je ťažké ju prekrmovať.
Predpokladá sa, že v porovnaní s obvyklými bielymi „domácimi“ náprotivkami vietnamské ošípané s bruchom jesť veľmi málo, ale často to robia. Mnoho majiteľov ošípaných považuje toto tvrdenie za mýtus. Podľa ich názoru predstavuje jednotková hmotnosť zvierat oboch plemien približne rovnaké množstvo krmiva, iba majú odlišné percento zložiek.
"Dom" pre ciciaky
Whiskered vietnamské ošípané (hodnotenie majiteľov to potvrdzuje) sú extrémne termofilné, rastú zle pri nízkych teplotách. Preto by prasiatko malo byť teplé, tehlové, s vyhrievanou strechou, drevené dvere a okná bez prievanu.
Podlaha by mala byť betónová s odtokom pre odpadové vody, aby sa ľahko umývala, ale s drevenými paletami a podstielkou vyrobenou zo slamy, ako sú „postele“ pre prasiatka a dospelé ošípané.
Aby sa zabezpečilo dobré vetranie a voľný pohyb vzduchu, stropy prasiatka by mali byť najmenej mierne nad 2 m.
Spoločenská miestnosť by sa mala rozdeliť na niekoľko oddelení alebo strojov, ako sa správne nazýva, s kŕmidlami na chov kancov, prasníc s dojčatami a dospelých ošípaných osobitne.
„Izba“ s rozlohou 4,5 štvorcových metrov. m je vhodné pre dve ošípané alebo jednu prasnicu s prasiatkami a dospelý kanec potrebuje samostatný stroj s rozlohou najmenej 3,5 štvorcových metrov. m.
Pri usporiadaní prasiatka by ste nemali zabúdať na chodby, v ktorých môže prechádzať koliesko, aby sa prepravil hnoj.
Ruské zimy nie sú vôbec ako Vietnamci, takže v prasiatku musí byť zabezpečené vykurovanie vo forme ruskej kachle na drevo alebo infračerveného ohrievača, v každom prípade v oblasti, kde prasnica s deťmi bude po pôrode prvýkrát.
A nakoniec sa to skutočne ukáže ako dom, v ktorom by mali rásť vietnamské prasiatka.
Obsah prasiatok
Ak sú v oknách alebo stenách prasiatka medzery, musia byť vyplnené slamou, vietnamské ošípané neznášajú prievan a sú náchylné k prechladnutiu.
V zime musí byť podstielka taká hustá, aby sa do nej zvieratá mohli kopať celé. Očití svedkovia hovoria, že ani náplasť nie je viditeľná pri silnom prechladnutí, ale zároveň nikto nezmrzol a nebol chorý.
Slama posteľná bielizeň sa musí meniť často. Prasiatka, rovnako ako všetky deti, potrebujú čistotu. Okrem toho vôňa ázijských ošípaných nie je taká ostrá ako vôňa domácich „domácich“ zvierat, ale dosť silná.
Vietnamské ošípané milujú bahenné kúpele, v ktorých sa zbavujú hmyzu a v lete sa ochladzujú.
A zvyšné vietnamské ošípané sú pokojné, priateľské, čisté a nenáročné na údržbu.
Sami v ošípaných a ohradách určujú miesto, kde sa bude „toaleta“ nachádzať, neobracajú kŕmidlá, nevykopávajú diery, na rozdiel od bielych ošípaných, nezničujú ohrady. Tu je príklad poslušnosti a vychovania vietnamských prasiatok s malým bruchom. Koľko času na uchovanie takýchto úžasných zvierat včas závisí od toho, či sú chované na výkrm, na kmeň alebo na zábavu. Inteligentné, priateľské a vtipné ošípané sa ľahko vycvičia a často nahradia domáceho psa.
Prechádzky na čerstvom vzduchu
Zvieratá so zvončekmi sú zo svojej podstaty určené na život na poli, pasú sa doma, rovnako ako v iných krajinách oviec a kráv. Preto na pestovanie prasiatok je potrebné postaviť pero, do ktorého sa musia uchovávať v teplom období. Na čerstvom vzduchu, so správnou stravou, zvieratá rýchlo rastú a priberajú na váhe.
Odborníci odporúčajú prideliť priestor pre ošípané najmenej sto metrov štvorcových, ak sa predpokladá, že sa bude pásť sama od seba.
Ohrada, rovnako ako prasiatko, musí spĺňať určité požiadavky. Musí byť vybavený prístreškom na ochranu pred slnkom v teple a bazénom na bahenné kúpele, pretože rovnako ako všetky ošípané radi potĺkajú v blate a vietnamské ošípané sú príliš brucho. Recenzie chovateľov to osobitne berú na vedomie. Bazén je malá jamka s rozmermi 2 × 2 × 0,3 m, vykopaná v zemi alebo jednoduchý žľab naplnený vodou. Niekoľko drevených nízkych stĺpov spoľahlivo vykopaných do zeme, okolo ktorých zvieratá poškriabajú chrbát, dotvára obraz usporiadania ohrady. Výška plotu by mala dosiahnuť 1,5 metra. Podľa recenzií sú vietnamské ošípané veľmi mobilné a vyskakujú vysoko.
Ruskí poľnohospodári, najmä v klimatických zónach, kde sú zimy dosť drsné, z vlastnej skúsenosti vedia, že ciciaky fungujú v snehu dobre a jedia s veľkým potešením.
Ako kúpiť ciciaky
Požiadavky na zdravé vietnamské ošípané:
- Cena, ktorá sa môže pohybovať od 1,5 do 5 tisíc rubľov. Ne čistokrvné kastrované zvieratá na kŕmenie sú najlacnejšie, vo veku viac ako 2 mesiace sú nejdražšie zvieratá najdrahšie. Ak si však chcete kúpiť vietnamské ciciaky s bielou bielou, musíte sa rozhodnúť, v závislosti od toho, na aký účel sa zakúpia. Na trhu kupujú zvieratá na mäso. A aby ste vybrali ošípané na kmeň, musíte ísť k chovateľovi. Ak je v stáde jeden kanec, potom sú všetky ošípané blízki príbuzní, ktorí nie sú pre kmeň vhodný. Áno, a pozrite sa na prasnicu nie je na mieste. Podľa vzhľadu je možné určiť vek prasiatok a ich zdravie, ak jedli jej mlieko.
- Zdravé ošípané s dobre osvalenými svalmi sa správajú ako všetky deti, ich oči žiaria, chrochtajú a utekajú, správajú sa aktívne, nesedia.
- Zdravé zviera by malo mať suchý chvost pod chvostom, vlhký chvost je príznakom hnačky, z ktorej môžu veľmi rýchlo uhynúť mladé zvieratá. Mimochodom, aby ste nespôsobili nevoľnosť v žalúdku, musíte od predajcu zistiť, ako kŕmil prasiatka, a pokračovať v rovnakom kŕmení.
Detská výživa
Kŕmenie vietnamských ošípaných ošípaných je dôležitým bodom pri chove zvierat. Potravinový systém je neobvyklý pre domácich poľnohospodárov a chovateľov, ktorí prijali úplne odlišné pravidlá manipulácie s bielymi ošípanými. Ázijské ošípané majú malý objem žalúdka a tenkého čreva, takže nestrávia hrubé krmivo. Zároveň sa však podľa recenzií ciciaky, ktoré jedia iba trávu na pastvine, stále nerastú príliš dobre a ich potomstvo nemusí byť životaschopné.
Strava opäť závisí od účelu chovu vietnamských ošípaných. Výkrm na sadlo je tradičné krmivo pre suché zrná, ktoré je mimochodom ázijských zvierat zle absorbované a má obmedzenú pohyblivosť v uzavretom priestore prasiatka.
Aby ošípané rástli rýchlo, boli silné a zdravé, musia byť kŕmené hustou kašou z mletého zrna, zmiešaného krmiva, trávy alebo sena (neodmietajú slamu) v zime a vždy zeleniny, pokiaľ možno surovej. Potrebujete iba uvariť zemiaky a dať ich spolu s kŕmnymi zmesami. Zvieratá (jablká a hrušky) sa môžu zvieratám podávať bez obmedzenia.
Poľnohospodári si všimli, že vietnamské ošípané jedia trávu, ale zo všetkého najviac milujú amarant, ktorý je známy ako shiritsa, ako aj koza, ďatelina, lucerna a ďatelina. Bohužiaľ, veľké množstvo ďateliny a lucerny môže spôsobiť otravu, takže sa podáva v mierne zvädnutých a malých porciách.
Skúsení chovatelia kŕmia ciciaky dvakrát denne v lete a trikrát v zime ohriatym krmivom s 2 a 2,5 kg vareného jedla pridelených na ošípané. A to je okrem zeleniny a bylín. Podľa iných recenzií je toto číslo menej ako tridsať percent.
Starostlivosť o prasiatko
Samozrejme, ak si kúpite prasiatka na výkrm, problémy s nimi sú menšie, ale je výhodnejšie mať prasnicu a kanca. Párenie sa môže vykonávať dvakrát ročne. Prvýkrát prasnica dáva 5-10 a druhýkrát - až dvadsať prasiatok v jednej farbe. Porod a starostlivosť o novonarodené zvieratá nie sú také ťažké, ako sa zdá na prvý pohľad. Poľnohospodári tvrdia, že vietnamské ošípané sú ideálnymi matkami. Sú čisté, nezničia mladý rast, kŕmia ho dlho a starajú sa o neho jemne. Toto je ďalší problém - prasnica môže vyčerpať kŕmením mnohých potomkov. Preto sa prasiatka vo veku jedného mesiaca hladko a postupne prenášali na iné druhy potravín.
Novonarodené ošípané vážia do 500 g, diviaky vážia o niečo viac. Ich tuková vrstva je takmer neprítomná, takže poľnohospodári zvyčajne inštalujú infračervenú lampu v blízkosti, aby drobné vietnamské ošípané nemrzli. V posudkoch sa uvádza, že v prvých dvoch dňoch je potrebná teplota asi 32 ° C. Novú prasiatko musíte na bradavku aplikovať najneskôr hodinu po narodení, inak môže uhynúť, pretože nemá dostatok živín. Preto, aj keď sa ošípané dokážu vyrovnať so samotným narodením, je lepšie ich pozorovať, aby sa im pomohla včas, utrite dieťa a obvaz pupočníka.
Nie je dostatok bradaviek pre každého, takže je potrebné zabezpečiť, aby všetky prasiatka dostávali mlieko rovnako, najslabší okamžite sa začnú kŕmiť umelo teplým sladeným kravským alebo kozím mliekom, prvý deň každú pol hodinu, potom sa interval medzi kŕmením zvýši na jednu a pol hodiny.
Od troch týždňov sa prasiatka kŕmia obilninami s pridaním kriedy, aby sa deti naučili žuť a rýchlejšie získať rastlinnú stravu.
Do 1 mesiaca môžu ciciaky dosiahnuť hmotnosť 5 kg, o tri alebo štyri - 10 kg a viac.
Všetky malé deti by mali chodiť na čerstvý vzduch. Vietnamské prasiatka sa málo líšia od ostatných detí. Koľko času na to, aby sa zvieratá držali na pasienkoch, musíte rozhodnúť podľa ich veku a poveternostných podmienok. Novonarodené ciciaky sa privádzajú na pastviny na niekoľko minút a postupne sa predlžuje čas „chôdze“.
Lieky pre prasiatka
V mlieku zvonkoprstého ošípaného nie je dostatok medi a železa, a preto sa hneď po narodení, v tretí a desiaty deň života, do bábätiek vstreknú drogy a vitamíny, napríklad ferroselenit alebo Ursoferran-100. „Suiferrovit“, ktorý sa podľa skúsených chovateľov pripravuje na sére z krvi bežných ošípaných, má až do smrti mladých zvierat negatívne vedľajšie účinky. O mesiac a pol sa zvieratám podáva injekcia "Albendazolu" z hlísty (červy). Ukrajinskí poľnohospodári sa však domnievajú, že neúčinkuje na všetkých parazitov, preto používajú prípravok „Brovandazol“ v Kyjeve.
Imunitný systém vietnamských ošípaných je silný, nepotrebujú vakcináciu.
Ziskové podnikanie
Nakoľko ziskový je obchod a na aký účel sa pestujú vietnamské ošípané, recenzie konkrétnych farmárov a chovateľov mlčia. Všetko záleží na regióne a preferenciách majiteľov, ich schopnostiach vrátane oblasti, ktorá môže byť pridelená pre prasiatka a prístrešia pre ošípané.
Predpokladá sa, že šľachtenie týchto zvierat je rentabilnejšie na kmeň. Keďže vietnamské ošípané sú početné a môžu produkovať životaschopné potomstvo dvakrát ročne, ciciaky sa môžu predávať už vo veku jedného mesiaca bez toho, aby na ich kŕmenie míňali ďalšie peniaze. Táto firma sa podľa hodnotení vyplatí už počas prvého roka.
Okrem toho, ak chováte pár neprepojených ošípaných a diviakov, potom môže byť vrabec robený dopravcom. V tomto prípade je dôležité stanoviť predaj, nájsť zákazníkov, ktorí budú zásobovaní malými veľkoobchodnými vietnamskými ošípanými. Cena v tomto prípade bude malá - asi tisíc rubľov za kus, ale náklady sú veľmi nízke. Okrem toho tento druh podnikania nepotrebuje veľké priestory, možno ho dokonca zorganizovať na letnej chate. Najzávažnejší farmári dostanú niečo ako pas pre každú ošípanú - kartu, ktorá obsahuje prírastok na hmotnosti, vlastnosti vývoja ošípaných a očkovanie.
Niektorým sa zdá, že chov vietnamských ošípaných s ušami je pre iných príliš problematický - naopak, ale nadšenci tejto veci sa domnievajú, že úsilie a čas strávený chovom ošípaných má stonásobok, ak sa s nimi zaobchádza so zodpovednosťou a láskou.
