När du väljer fåravel som företag ska du vara medveten om att du har valt en av de mest lämpliga jordbruksaktiviteterna för en nybörjare. Får anses vara ganska opretentiösa djur.
Deras kött, mjölk och ull uppskattas mycket av konsumenterna. Idag kommer vi att överväga i detalj hur organisationen av fåravel sker.
Allmän information
Statistik visar att efterfrågan på livsmedel ökar varje år. Cirka 8,5 miljoner ton fårkött konsumeras årligen i världen. Trots detta är utvecklingen av fåravel i Ryssland i en djup kris. Detta faktum bekräftas av uppgifterna att antalet boskap snabbt minskar. I vårt land ägs cirka 9 miljoner får av privata hushåll, 4,4 miljoner ägs av jordbruksföretag och endast 1 miljon av gårdar.
Första steg
När man väljer fåravel som företag bör ett nytt företag registreras i form av en bondgård. Bondgård är ett samhälle av människor som bedriver gemensam verksamhet för produktion och försäljning av jordbruksprodukter.
Rättsliga frågor
Baserat på artikel 1 Lag "På bondgård", KFH inget behov av att skapa en juridisk enhet. Deras registrering utförs på samma villkor som enskilda företagare (enskilda företagare). Grundarna av gården måste underteckna ett avtal om inrättandet av en bondgård och skicka kontraktet till registreringsmyndigheten.
Dokumentpaketet som krävs för registrering av bondgårdar inkluderar:
- ansökan om gårdsregistrering;
- kopia och originalpass från chefen för bondgården;
- fullmakt vid MFC;
- mottagande av att en statlig tull betalades vid upprättandet av ekonomin;
- ett dokument som bekräftar bosättningsorten för den som registrerar gården (om det inte finns något ryskt medborgarskap krävs ett tillfälligt uppehållstillstånd och uppehållstillstånd);
- kopia och originalfödelsecertifikat.
Utöver dessa dokument måste du få tillstånd från SES innan du öppnar en gård.
Fåravel. Affärsplan
Som entreprenör måste du förstå att alla företag börjar med ett tydligt projekt, och jordbruk är inget undantag. Vi erbjuder dig att studera en gratis affärsplan.
Fårodling är ett attraktivt område inom boskap. Det finns flera skäl till detta. För det första är fåren opretentiösa och deras uppfödning är inte alltför besvärlig. För det andra förekommer dödlighet i nötkreatur i mycket mindre mängder än när man avlar andra djur.
För det tredje foder får huvudsakligen på betesmarker, så det finns inga problem med mat. Och slutligen, för det fjärde, kan du börja föda upp denna typ av djur med ett litet antal mål.
Med alla tillgängliga positiva aspekter bör man också komma ihåg nackdelarna. Fårodling, vars lönsamhet idag inte överstiger 10-15%, ger en liten vinst. Många nybörjare är besvikna när de ser sådana indikatorer. Ändå, om du närmar dig saken korrekt, kommer fåravel som företag att ge en liten men stabil inkomst. Du kan använda den för att utveckla andra områden.
plats
Att hitta en lämplig betesmark är en fråga som bör avgöras i början av aktiviteten. När du planerar måste du ta hänsyn till att för utfodring av ett får (inklusive avkomma) krävs 1 ha betesmark per år. När du har beräknat antalet får i besättningen måste du få det nödvändiga utrymmet.
Får kan förvaras i det enklaste rummet.En träpaddock eller övergivna gårdar, som är fulla i byar och byar, är lämpliga. Det finns inget behov av ett värmesystem, eftersom fåren tolererar frost. I extrema fall kommer det att vara möjligt att installera en spis, en kakelugn, om plötsligt kallt väder kommer in.
Avlar får
Affärsplanen för bondgården bör innehålla ett objekt för inköp av boskap. Detta måste göras på beprövade certifierade gårdar. Denna nyans kommer att skydda dig från problem med avkommor i framtiden. Köp djur från olika gårdar för att undvika intergenerisk korsuppfödning med ett stort antal boskap.
De flesta inhemska producenter föredrar Romanov kött fårras, även om praxis inte bekräftar deras fördelar jämfört med andra arter. Du kan också köpa djur av andra raser, till exempel ryska långhår, prekos, etc. är lämpliga, men glöm inte att det är Romanovskaya-rasen som är bäst lämpad för köttavel.
Fåravel och metoder för uppfödning
Får är opretentiös näring. Dessutom tolererar de lätt olika sjukdomar. I genomsnitt lever ett får upp till 25 år. Fortplantningsförmågan kvarstår endast i 7-8 år. Det händer att enskilda individer kan reproducera mycket mer tid. Sådana får hålls på gården för att avkomman ska få sin värdefulla kvalitet.
Fåravel inom djurhållning utförs på flera sätt. Förutom renrasig avel finns det flera typer av kors när parning sker mellan djur som tillhör samma ras.
- Inledande ("blodflöde"). Det används i stor utsträckning, eftersom det tillåter på kortast möjliga tid med hjälp av en enda (ibland dubbel) korsning för att förbättra rasens kvalitet.
- Fortplantning (fabrik). Denna metod är tillämpbar i de fall där lokala djurraser inte uppfyller de nödvändiga indikatorerna i deras produktivitet och klimat- och miljöförhållandena inte är helt gynnsamma för avel av andra fårraser. När de reproducerar korsar försöker de upprätthålla god kondition.
- Absorption (konvertering). Används i fall där det är nödvändigt att omvandla grovkornigt nötkreatur till finull och halvfinull. Metoden används också för att förbättra grov fåravel. Absorptionskorsning används när det är nödvändigt att genomföra en radikal förbättring av rasen.
- Industrial. Det används främst för att få lokala lamm från den första generationen (de slaktas i åldern 7-8 månader för att få mjukt och saftigt kött) och öka snittet av ull.
- Variabel. Det är en typ av industriell korsning. Kärnan ligger i det faktum att får av flera raser som tillhör samma produktivitetsriktning används i en viss sekvens.
arbetar
Så snart problemet med lokalerna är löst och boskapen köps är det nödvändigt att tänka på arbetskraften. För varje 300 boskap behöver du en herde eller, som det också kallas, en herde. Förutom honom kommer följande anställda att behövas: en veterinär, en frisyrspecialist (du kan komma) och en mjölkpiga. Det totala antalet anställda är 4 personer.
Riktning i fårodling. Produktförsäljning
Kött, ull, mjölk - det här är de viktigaste produkterna som erhålls i produktionen. Eftersom priset på ull för tillfället inte är för högt, bör tyngdpunkten på det inte göras. Att sälja stora mängder mjölk är också osannolikt att lyckas, men att sälja kött är ganska realistiskt.
De viktigaste konsumenterna är köttmarknader, kaféer, restauranger och grill. Naturligtvis är efterfrågan på lamm inte så hög som för fläsk eller nötkött, men under gynnsamma omständigheter kan du hitta regelbundna köpare och göra fårodling så lönsam som möjligt.
Finansiella beräkningar
I detta skede av affärsplanen kommer vi att ta hänsyn till projektets huvudsakliga ekonomiska aspekter. Alla visade beräkningar beräknas för en gård för 300 boskap.
Kostnader (i rubel):
- hyra av mark - 100 tusen;
- lokaler - 100 tusen;
- löner för arbetare - 600 tusen per år;
- omkostnader - 50 tusen per år.
Totalt behövs cirka 850 tusen rubel för starten.
Intäkter (i rubel):
- försäljning av hela får - 500 tusen per år (100 djur x 5 tusen / st.);
- försäljning av ull - 100 tusen;
- köttförsäljning - 500 tusen (50 huv x 100 rubel / kg).
Under året kommer intäkterna att vara cirka 1 miljon 100 tusen rubel. Naturligtvis är siffrorna ungefärliga. Det beror på region i vilken du planerar att öppna ditt företag och på vilka genomsnittliga marknadspriser som var i det vid tidpunkten för produktförsäljningen. Men ändå kommer även de mest konservativa uppskattningarna att göra det möjligt att återta projektet (under gynnsamma förhållanden) inom ett år. Denna siffra anses vara ganska bra under de nuvarande ekonomiska förhållandena. Kom ihåg att när du väljer fåravel som företag kan du förbättra dina resultat och öka vinsten.
