Jag är den person som kan äta mycket och inte känna sig full. För dem som ofta inte äter tillräckligt kan det tyckas konstigt, men jag tenderar att äta för mycket och känna övermatad efter att ha ätit. Nu när jag är mer medveten om denna vana gör jag en medveten ansträngning för att minska mängden mat jag äter och öka den tid det tar mig att avsluta att äta.
Men detta är inte en historia om att minska mat för viktminskning. Mina matvanor gjorde mig slö, så jag började ändra dem. Men jag ifrågasätter fortfarande dessa nya vanor, främst på grund av den enorma, ofta motstridiga mängden information som är relaterad till den "bästa" tiden för att äta, snacks, serveringsstorlekar, etc.
Myter om mat
Jag kallar dem ”matmyter” bara för att alla jag känner prenumererar på olika grupper, och jag tror uppriktigt att det inte finns någon specifik formel för hur, vad eller hur mycket vi alla ska äta. Många av dessa matmyter stöds inte av vetenskap, dessutom har vi alla olika organismer och olika gener. Ändå fick dessa matmyter att tvivla på mig själv och hur jag äter många gånger.
Serveringsstorlek
Om du, som jag, inte är säker på rätt portion, skulle jag rekommendera dig att experimentera och ta dig tid att ta reda på hur du känner dig. Det var svårt, eftersom det tog mig lång tid att äntligen känna mig full efter en del av ”min” storlek.
Jag började också spåra hur mycket vatten jag konsumerade och dricker mer under och mellan måltiderna, så att en känsla av fullhet skulle komma snabbare. En av de främsta anledningarna till att jag har blivit mer bekväm med mindre serveringsstorlekar är för att jag äntligen började dricka åtta glas vatten om dagen, istället för de vanliga två.
Snacks och snacks
En annan ”matmyte” som jag har hört talas om är att för att förbättra din ämnesomsättning är det bättre att ha ett mellanmål eller äta små portioner mat med ett ökat mellanmål mellan dem. Många artiklar med tips inom dessa områden fick mig att köpa en hel del hälsosamma mellanmål. Detta påverkade min budget mest, eftersom jag började spendera mycket mer på mat på grund av dessa barer etc.
Innan jag köpte dem kunde jag dela ut delar på ett sådant sätt att jag åt när jag var riktigt hungrig, det var var tredje timme. Men efter att ha köpt dessa snacks fann jag mig själv att tvinga mig att äta dem, även om jag inte riktigt var hungrig. Bara att veta att jag har extra mat som jag spenderade mycket pengar på, kände jag mig hungrig.
Jag har alltid haft nödsnacks med mig i fall jag var hungrig av någon anledning, och på vissa dagar ville jag verkligen äta mer än på andra, det berodde på träningstyp eller stressnivå. Men jag insåg att för mig personligen är dessa snacks värdelösa när det gäller att fylla på energi, upprätthålla hälsa eller lycka. Istället började jag undernära mina vanliga portioner och visste då inte vad jag skulle göra med resterna.
Naturligtvis är vi alla olika, och bara en viss procentandel av människor står inför detta. Men vi läste alla ett stort antal livsmedelsrelaterade artiklar och somnade med nyheter om de senaste dieterna, vare sig det är sellerijuice för att rensa kroppen eller keto. Och dessa matrelaterade myter innebär stora ekonomiska kostnader. Dessutom, även om de fungerar för vissa människor, men inte för alla.
slutsats
Jag blev mer säker på mina egna matvanor, helt enkelt för att de fungerar för mig och hjälper mig att känna mig stark, frisk och energisk. Om dina nuvarande matvanor inte får dig att känna så, rekommenderar jag definitivt att du provar nya typer av mat, även om de är dyrare. Eller ändra din diet, till exempel mindre måltider med mer mellanmål; stora måltider med färre snacks; intermittent post, etc. Personligen tillät denna erfarenhet mig att känna mig mer säker på de produkter jag köper: Jag vet vad och hur mycket jag behöver, och därför kan jag inte oroa mig för beloppet i den framtida kontrollen.
Vilka "matmyter" kostar dig mer pengar än du förväntat dig? Och hur lyckades du bli säker på maten du konsumerar? Eller uppstod ett sådant problem bara för mig, och ingen annan var orolig för maten precis som jag?