اليوم ، يحاول الكثير من الناس التوصل إلى مجموعة متنوعة من الأفكار التجارية من أجل إعادة الحياة إليها والحصول على فرص مالية إضافية. إذا كنت لا تعرف أيضًا ماذا تفعل بنفسك ، وتعيش في منزلك الخاص ، فإن إنتاج وبيع الدقيق يمكن أن يكون فكرة رائعة ومربحة للغاية بالنسبة لك.
ما تحتاج إلى معرفته إذا قررت إنتاج الدقيق؟
كثيرون لا يعرفون بالضبط ما هو مطلوب لإنتاج الدقيق إذا قرروا بيعه. يخشى معظمهم أن تكون هناك حاجة إلى تقنية خاصة لطحن الحبوب ، ولكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. معدات ل إنتاج الدقيق في منزل خاص ليست ضخمة كما يبدو للوهلة الأولى. بالتأكيد لن تحتاج إلى شراء مجمع مطاحن ، ولكن لا يزال يتعين عليك شراء مطحنة صغيرة عادية.
كيفية اختيار المعدات المناسبة لطحن الحبوب؟
بادئ ذي بدء ، قبل الذهاب إلى المتجر ، حيث يمكنك شراء معدات لإنتاج الدقيق ، فكر في مقدار هذا المنتج الذي ستنتجه في الساعة؟ بالإضافة إلى ذلك ، يلعب رأس مالك المبدئي دورًا مهمًا في هذا الأمر ، لأنه من غير المحتمل أن تنجح بدون توفر الأموال المناسبة.
بالطبع ، من المفيد أن نفهم أنه كلما كان الدقيق الذي ستنتجه معداتك في غضون ساعة واحدة ، ستزداد جودة المنتج سوءًا. وكقاعدة عامة ، فإن مثل هذا الطحين مناسب فقط لصنع الخبز محلي الصنع أو لأولئك الذين يرغبون في صناعة الحرف اليدوية باستخدام عجين الملح.
ما مقدار الاعتماد عليه؟
إذا كنت تنوي فتح مشروعك التجاري وإنتاج نصف طن على الأقل من الطحين في ساعة واحدة ، فسوف يتعين عليك دفع مبلغ ملموس أكثر من المال. المعدات اللازمة لإنتاج الدقيق بكميات كبيرة ، تكلفة بعض الخدمات الإضافية والمواقف غير المتوقعة تتطلب منك أن يكون رأس مالها المبدئي 50 ألف دولار. في حال كنت ستنتج فقط دقيق عالي الجودة بكميات كبيرة ، سيكون عليك مضاعفة رأس مالك المبدئي.
ماذا تحتاج إلى معرفة ما إذا كنت تنوي بدء إنتاج الدقيق؟
وكقاعدة عامة ، فإن المطاحن الصغيرة لإنتاج الدقيق تجلب الربح الأول لأصحابها في غضون عام ونصف إلى عامين بعد الاستحواذ. ولكن لا تعتقد أنه لبدء عملك مع طحن الحبوب ، سوف تحتاج فقط لشراء مطحنة صغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، سيتعين عليك الحصول على الكثير من التواقيع وجمع المستندات اللازمة. على وجه الخصوص ، تصاريح من خدمة الإطفاء ، من SES ، من الدولة لصناعة الأغذية ومن السلطات التنفيذية.
في حال كنت تنوي بناء هيكل إضافي حيث ستنتج الدقيق ، سيكون عليك أيضًا الحصول على تصريح بناء. يجب عليك أيضًا أن تفكر فورًا في أي عبوة ستبيع الدقيق المنتج. يمكن أن يكون أكياس الورق أو البولي بروبلين. يمكنك أيضا استخدام الخيش.
يمكن بيع المنتجات النهائية بطريقتين: إما أن تفتح مخبزًا صغيرًا إضافيًا يزود المتاجر والمقاهي بمنتجات المخابز ، أو ببساطة يبيع الدقيق مباشرة في الحال بسعر معقول.
هل يمكنني صنع مطحنة صغيرة بيدي؟
اليوم ، بالطبع ، يتم بيع مطحنة الدقيق في أي متجر.ولكن إذا كنت لا تريد جهازًا صغيرًا ، فيمكنك إنشاء طاحونة منزلية صغيرة بيديك. لإنشاء معدات لإنتاج الدقيق ، ستحتاج إلى المواد التالية:
- المثقاب الكهربائي
- إزميل.
- الصنفرة.
- محرك كهربائي
- قلم
- قادوس التحميل
- مجلس.
- تحديد العناصر؛
- مقاعد البدلاء.
- حاوية.
- دلو.
عند تفكيك المحرك الكهربائي ، اترك المشغل بدون تغيير. في الدوار ، من الضروري حفر ثقوب صغيرة (10 مم) باستخدام مثقاب كهربائي ، والذي سيكون على طول فتحة مائلة. اترك 1.5 سم بين كل ثقب.
استخدم الأخاديد لتوصيل الثقوب المحفورة. من المهم للغاية أن تتذكر أن عمق الأخاديد يجب ألا يزيد عن 2 سم ، باستخدام صنفرة ، حاول بعناية فائقة أن تشطف الجزء العلوي من الدوار. مع الدوار في البداية ، حفر ثقوب إضافية على غطاء بداية.
سيتم سكب الحبوب في هذه الثقوب ، وكذلك المنتجات النهائية. يساعد قادوس التحميل المثبت على غطاء الدوار في تبسيط عملية ملء الحبوب. يجب أن نتذكر أن قادوس التحميل والمحرك يجب أن يكونا بنفس الحجم.
باستخدام دبوس ، والمسامير والصواميل ، إصلاح المقبض على رمح المحرك. يجب إرفاق الطاحونة الصغيرة المُجمَّعة بهذه الطريقة باللوحة ، وبدورها بالمقعد. يجب أن يحتوي الأخير على فتحة حيث سيمر مزراب الدقيق النهائي. تحت مقعد على دلو مقلوب ، ضع حاوية حيث يتدفق المنتج. بعد التجميع ، من الضروري اختبار الطاحونة الصغيرة.
