الفراولة هي التوت الأكثر شعبية ، حيث تظهر على طاولتنا أولاً بين محاصيل الحدائق. لكن الصيف يمر بسرعة ، وتريد دائمًا التوت ، خاصة في فصل الشتاء. يقوم المربون بتربية الأصناف التي تنمو وتنتج غلات عالية من التوت اللذيذ طوال فصل الشتاء. كيف يتم زراعة الفراولة الصناعية في الدفيئة على مدار السنة؟ ما هي الأصناف المناسبة لهذا ، اقرأ المقال.
تزايد الفراولة
يتم اختيار طرق مختلفة لزراعة الفراولة اعتمادًا على القدرات الإنتاجية والفرص الاقتصادية. التكنولوجيا الهولندية تحظى بشعبية كبيرة. كيف يعمل؟ تتم زراعة الفراولة بطريقة صناعية بفضل الزراعة المستمرة للشتلات على مدار العام ، بغض النظر عن الموسم. بعد شهر ونصف ، عندما ينتهي الحصاد ، يتم التخلص من النباتات ، وتزرع نباتات جديدة في مكانها.
من أجل أن تكون ثمار الفراولة سريعة ، تتلقى شجيرات النباتات تغذية خاصة ، والتي تدخلها عبر خطوط الأنابيب. يتم استخدام طريقة بالتنقيط من إمدادات السوائل.
باتباع هذه التقنية ، يمكن وضع النباتات في الدفيئة عموديا في الأواني أو أفقيا على الرفوف. لتحقيق نمو مريح ، يحتاجون إلى توفير محتوى لائق:
- إضاءة طبيعية. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فسيتم تثبيت مصادر إضاءة إضافية. حساب تقريبي: لستة أمتار من المساحة المربعة ، ستحتاج فقط لمبة واحدة لستين واط. إذا قمت بزيادة ساعات النهار إلى 12 إلى 16 ساعة ، فسوف تزدهر الفراولة خلال عشرة أيام.
- سقي باستخدام نظام بالتنقيط. يجب أن يتم ذلك بشكل منتظم وثابت.
- الرطوبة المثلى في الدفيئة ليست أعلى من ثمانين درجة. ويتحقق ذلك من خلال سقي أعلى العادية. تتوقف الإجراءات خلال فترة الإزهار ، لأن الماء الذي يدخل الجزء النباتي من النباتات يؤدي إلى أمراض فطرية.
- إذا لم يكن هناك نظام تهوية في الدفيئة ، فيجب تهوية الغرفة. يتم التحكم في مستوى ثاني أكسيد الكربون بواسطة أجهزة استشعار خاصة.
- من الضروري الحفاظ باستمرار على نظام درجة الحرارة. قبل الإزهار ، تكون ثمانية عشر إلى واحد وعشرين درجة كافية ، عندما تظهر أول الأزهار - ثمانية وعشرون.
- إذا لزم الأمر ، يتم التلقيح الاصطناعي للنباتات.
تتم زراعة الفراولة في دفيئة بالطريقة نفسها كما في الأرض المفتوحة. مادة الزراعة هي الشتلات التي تم الحصول عليها عن طريق استئصال الشوارب ، والشتلات التي تزرع من البذور. تتم زراعة الفراولة الصناعية بواسطة شتلات يتم شراؤها في متاجر متخصصة أو دور حضانة.
أنواع الفراولة للزراعة الصناعية
هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأصناف الهجينة والفراولة. ولكن بالنسبة للزراعة الصناعية في ظروف الدفيئة في الشرق الأقصى وسيبيريا وجزر الأورال ، فإن أنواع الإصلاح مناسبة أكثر. بالنسبة لهم ، ليس من الضروري خلق التلقيح الاصطناعي ، لأن هذه هي أصناف التلقيح الذاتي. تنضج الفراولة القابلة للإزالة مبكراً ، مما يضمن حصادًا جيدًا حتى مع الشجيرات الكثيفة.
تنتمي هذه الفراولة إلى مجموعة النباتات ذات ضوء النهار المحايد ، لذلك لا توجد حاجة لتثبيت إضاءة إضافية في البيوت الزجاجية. هناك العديد من أنواع الإصلاح ، بعضها معروض أدناه.
Elsanta
هذا الصنف من الفراولة شائع وينمو في كل مكان في أرض مفتوحة وفي البيوت الزجاجية تكمن القيمة في الجودة العالية للتوت ، والمظهر الجذاب.يتم نقل الفواكه جيدًا وتخزينها لفترة طويلة دون المساس بالجودة حتى في درجة حرارة الغرفة.
هذه مجموعة متنوعة من الحلويات الهولندية. التوت كبير وحمراء ساطعة مع سطح لامع. لديهم شكل مخروط واسع وطعم رائع. عيب هذا الصنف هو التعرض للأمراض الفطرية وانخفاض مقاومة الصقيع. من أجل البقاء على قيد الحياة حتى الربيع ، تحتاج إلى تغطية لفصل الشتاء.
عسل
هذا الفراولة متنوعة لديها غلة عالية. إذا كان من المخطط زراعة الفراولة على نطاق صناعي ، يعتبر العسل مثاليًا للبيوت الزجاجية والأرض المفتوحة ، حيث يتميز بقابلية جيدة للنقل. التوت من هذا الصنف كبير ، ذو بشرة كثيفة ولون أحمر غامق ، له طعم نابض بالحموضة ولمعان لامع على السطح. تحصد عندما تنضج التوت بالكامل.
هذا الفراولة متنوعة مقاومة للأمراض. إنه لا يخاف من درجات الحرارة الشديدة والأمطار الغزيرة والصقيع ، إذا نمت في الهواء الطلق. الفراولة تنمو حتى على التربة مع الكالسيوم المفرط.
البيون
من المستحسن أن تبدأ زراعة الفراولة في الدفيئات الصناعية للعمل مع مجموعة الإصلاح هذه ، والتي يحبها البستانيون. بعد كل شيء ، هذه الفراولة لديها أطول وقت الاثمار. التوت طعم ممتاز وعرض ممتاز. يتم نقلها دون فقدان الجودة.
التوت الكبير الممدود له شكل مخروط جذاب. يتم استهلاكها طازجة ومعالجتها: فهي تصنع مربى ، مربى. الفراولة تقاوم اللفحة المتأخرة والتهاب الزهري وأمراض أخرى. مقاومة للظروف الجوية السيئة.
بورتولا
هذه المجموعة المتنوعة من مزيل الفراولة من أمريكا جديدة. لكنه تمكن من إثبات نفسه بأفضل طريقة ، لا سيما بالنسبة لأولئك الذين يخططون لبدء زراعة الفراولة الصناعية في دفيئة طوال العام. بورتولا هي استمرار لمجموعة متنوعة مع سمعة طيبة - ألبيون. لكن الصنف الجديد ينتج عنه ثلاثين في المائة أعلى من سابقه.
التوت كبير جدا ، ثقيل ، كتلته تصل إلى ثلاثين غراما أو أكثر. أنها تختلف في شكل معبرة ، في شكل مخروط واسع. اللب هو ثابت ، دون الطحن. طيب للغاية ، طعم متناغم.
عيب الصنف هو ضعف المقاومة ضد مرض مثل اكتشاف البقع. لذلك ، ينبغي إجراء العلاجات الوقائية بمبيدات الفطريات ، مثل Quadris ، بانتظام.
مونتيري
هذا هو الفراولة تشكيلها متنوعة من ولاية كاليفورنيا. إنها استمرار لألبيون ، إلا أن عائدها أعلى بنسبة 25٪. تعد زراعة الفراولة الصناعية في مونتيري خيارًا جيدًا لنجاح الأعمال. خاصة لفترات الخريف والشتاء والربيع. التوت كبير الحجم ، واللحم - العصير والذوق الحلو.
الدفيئات الصناعية
من أجل الحصول على التوت لذيذ وصحي لفترة طويلة ، وتزرع في الدفيئات ، والتي هي من نوعين:
- موسمية. أنها أكثر شعبية ، حيث أن بنائها يتطلب استثمارات صغيرة. تزرع النباتات المزروعة في الحدائق النباتية والحدائق في هذه البيوت الزجاجية من مارس إلى نوفمبر ، أي حتى الوقت الذي لا يكون فيه ضروريًا لتدفئة الغرفة.
- على مدار السنة. لبناء مثل هذه الدفيئات ، هناك حاجة إلى استثمارات كبيرة. هذا يرجع إلى بناء أماكن للمعدات. هذه المباني مربحة للغاية ، لأنها تزرع الخضار والفواكه على مدار السنة.
الدفيئات الزراعية لزراعة الفراولة على نطاق صناعي تختلف في نواح كثيرة أخرى. لذلك ، يتم استخدام طلاء زجاجي للبيوت الزجاجية الموسمية ، حيث يتطلب وجود إطار قوي لتركيبها.
حصلت البولي شعبية كبيرة كمادة طلاء. إنه سهل التركيب ، يتمتع بمتانة كبيرة ، خصائص عزل حرارية عالية وينقل الضوء جيدًا.إنه يتحمل تغيرات درجة الحرارة ويتم نقله بسهولة ، بينما لا يتم تشويهه.
تم تجهيز الأسرة الموجودة في البيوت الزجاجية على الأرض أو على الأرفف (أفقياً) أو في أكياس معلقة (رأسياً). يمكن أن يكون إطار الدفيئات الخشبية أو المعدنية أو البوليمرية. يعتمد اختيار الدفيئة ، أولاً وقبل كل شيء ، على الفرص المالية ومرافق الإنتاج.
الفراولة المفتوحة
الزراعة الصناعية للفراولة في الحقول المفتوحة بسيطة ولها فائدة اقتصادية جيدة. ويتحقق هذا بسبب حقيقة أن الفراولة تنمو على التربة ذات توزيعات مختلفة بحجم الجسيمات.
بحيث تكون الإنتاجية مرتفعة ، تمتلئ التربة بالأسمدة والسماد الأخضر والأعشاب المعمرة. المناطق الجافة ، رطبة مع كمية كبيرة من المياه الراكدة والمستنقعات ، ليست مناسبة لنمو الفراولة. حدوث سطح المياه الجوفية غير مرغوب فيه.
تتم الزراعة الصناعية للفراولة في المناطق المسطحة أو المنحدرات اللطيفة. إذا حددت أماكنها المنخفضة ، فقد تعاني من الصقيع. بالقرب من الموقع يجب أن يكون بركة طبيعية أو اصطناعية.
يحيط بالحدود مع الفراولة من جميع الجوانب من قبل المدرجات شجرة. وهي مزروعة في أرباع ، تبلغ مساحتها 4 × 10 هكتارات ، والتي تقسمها طرق داخلية بعرض ثلاثة إلى أربعة أمتار. يجب أن يتراوح عرض صفوف زراعة الفراولة بمائة متر على الأقل.
دوران المحاصيل
تشتمل الزراعة الصناعية للفراولة على تدبير زراعي مثل تصميم دوران المحاصيل. ينمو في مكان واحد ، غلال عالية من الفراولة يعطي ثلاث إلى أربع سنوات. ثم تقاوم الصقيع بشكل ضعيف ، وغالبًا ما تتأثر بالأمراض ، وتوتها أصغر. نتيجة لذلك ، تقل الإنتاجية.
يتم تدوير المحاصيل في كل مزرعة مع مراعاة ظروف الإنتاج والفرص الاقتصادية. مثال على تناوب المحاصيل السبعة لمناطق الأرض السوداء في روسيا:
- في الحقل الأول ، تزرع الفراولة.
- في الثاني والثالث والرابع من ثمار الفراولة تنمو ، فإنه يعطي محاصيل جيدة.
- على قطعة الأرض الخامسة ، حيث نمت الفراولة ، يزرع الشوفان أو الجاودار لإعداد الكتلة الخضراء لتغذية الماشية.
- في القسم السادس ، يزرع خليط دقيق الشوفان ، والذي يتم إعداد أعلاف الماشية منه.
- يتم ترك القسم السابع تحت البخار ، لا شيء يزرع على ذلك.
كيفية تحضير الأرض؟
قبل زراعة الفراولة في أرض مفتوحة أو في دفيئة ، يتم حرث التربة على عمق أربعين سنتيمترا أو أقل بقليل. ثم يتم تسوية سطحه بواسطة المشط ، أولاً في اتجاه واحد ، ثم في الاتجاه الآخر ، وفي نهاية العملية ، عبر الصفوف.
والخطوة التالية هي إدخال السماد. للمتر المربع من التربة السوداء يتراوح من ثلاثين إلى أربعين طنا ، بودوليك - واحد وثمانون - مائة في نفس المنطقة. قبل حوالي عامين من الزراعة المخططة للفراولة في مكان جديد ، يتم اختيار حقل واحد مشارك في دوران المحاصيل ، ومن 3 إلى 6 أطنان من الأسمدة الجيرية لكل هكتار يتم تطبيقها على تربتها.
زراعة الفراولة
يمكن أن تكون تقنية زراعة الفراولة مختلفة ، ولكنها في الغالب تستخدم طريقة زرع صف واحد. تزرع النباتات في صفوف ، والمسافة بينها تسعين وسبعين سنتيمترا ، وبين الشتلات - من خمسة عشر إلى ثلاثين.
إذا نمت الفراولة باستخدام فيلم المهاد (في الأرض المفتوحة) ، تزرع النباتات بطريقة صفين. المسافة بين الصفوف خمسة وثمانون سنتيمترا. ولكن في صف واحد ، تزرع الفراولة في شريطين ، المسافة بينهما خمسة وثلاثون سنتيمترا ، وبين النباتات في كل شريط هو خمسة عشر.
يرتبط مخطط الزراعة مباشرة بفترة استخدام شجيرات الفراولة. إذا لم ينمو المحصول في حقل واحد لفترة طويلة ، يجب أن تزرع النباتات بإحكام ، كما هو الحال في التكنولوجيا الهولندية في الدفيئة.
يعتبر وقت الزراعة الأمثل في الأرض المفتوحة نهاية الصيف - بداية الخريف وبداية الربيع. لكن من الأفضل زراعة الفراولة في أوائل الخريف. تتميز هذه المرة بوقوع العديد من الأمطار ، وهي حالة مواتية للبقاء الجيد للشتلات. بالنسبة للمناطق التي يوجد فيها القليل من الثلج ، لا يوصى بزراعة الفراولة في الخريف ، حيث لا يتوفر للنباتات وقت ينمو فيه أقوى وقد يتجمد.
على المستوى الصناعي ، تزرع الفراولة في مزارع كبيرة بآلات خاصة تسمى عمليات الزرع (العلامات التجارية الكلية - SKN-6 ، SKNB-4A وغيرها). إذا لم تتمكن من استخدام عمل الماكينة ، فاستخدم يدويًا. ولكن ما قبل الري ووضع العلامات يتم ذلك باستخدام جرار بيلاروسيا مع آلة زراعة متصلة به.
بالنسبة للفراولة التي تنمو في الدفيئة ، لا تنطبق هذه الشروط. لذلك ، وفقًا للتكنولوجيا الهولندية ، يتم زرع الشتلات كل شهر ونصف ، بغض النظر عن الوقت من السنة.