Какви идеи за организиране на собствен бизнес няма да намерите в наше време в пресата и в интернет! Имайки поне скромна лятна къщичка (да не говорим за просторна селска къща с частно домакинство), тя се издава под формата на препоръки за пробив на идеи - от отглеждане на стриди гъби в мазето до организиране на ферма за щрауси.
Сред тези, които обмислят да започнат собствен бизнес, бизнесът за развъждане на зайци става все по-популярен. Но трябва да знаете: за да бъде вашият бизнес наистина печеливш, е необходимо ясно разбиране на спецификата на такава индустрия. В тази статия ще говорим за това, какви характеристики включва отглеждането на тези пухкави животни, изгодно ли е да се отглеждат зайци или не.
Какво е полезно заешко месо
На рафтовете на супермаркетите и хранителните магазини има главно три разновидности месо. Става въпрос за свинско, говеждо и агнешко. Междувременно заешкото месо има редица предимства по отношение на качеството, вкуса и ползите за човешкото тяло. Тоест, тази пазарна ниша досега може да се счита за сравнително свободна.
Асимилацията на заешко месо от човешкото тяло е по-добра и по-продуктивна от говеждото или свинското. Този показател - процентът на смилаемост - достига в този случай 90% спрямо обичайните 60% при другите видове месо. И поради намаленото съдържание на мазнини, заешкото месо е прекрасен диетичен продукт.
По този начин, ако имате отличен, вкусен и здравословен хранителен продукт в комбинация с ниска конкуренция в този сегмент, можете уверено да предвидите високата рентабилност на избрания бизнес. Тоест, отговорът на въпроса дали е изгодно да се отглеждат зайци, определено е положителен.
Характерни особености на бизнеса
Какви характеристики са присъщи на домашното отглеждане на зайци? Основното е високата способност на тези животни да се възпроизвеждат. Носенето на малките от женската трае 30 дни, а повторното оплождане е възможно почти веднага след раждането. Производителността на възрастен заек през годината е около 200 кубчета. По отношение на полезен продукт, това е около 500 килограма заешко месо.
Развъждайте ги за различни цели. Породи зайци за отглеждане на месо - сив или бял гигант, както и овен. За да се получи пухкава козина, изберете Rex, пеперуда, бяла надолу. Освен това е възможно да се отглеждат декоративни зайци. Има универсални опции. Например съветските чинчили или сивите гиганти са породи зайци за отглеждане на месо и получаване на кожи едновременно.
В процеса на отглеждане са много важни добрите грижи и правилното хранене. Колкото по-удобни ще бъдат условията на живот, толкова по-качествено ще бъде чифтосването и в резултат на това здравето на малките зайци. Можете да увеличите броя на чифтосването, като намалите броя на факторите на стрес. И без добра балансирана диета, да говорим за здравето на животните е безсмислено.
Плюсовете и минусите на заешката ферма
Какви са предимствата на този бизнес в сравнение с други възможности за добитък? Основните му предимства са висока рентабилност, кратък период на изплащане, минимална конкуренция и стабилно търсене. Комбинацията от тези фактори изглежда много привлекателна, но в същото време трябва да се вземат предвид някои негативни аспекти.
Така че за висококачественото поддържане на тези спретнати малки животни в клетките е необходимо редовно (т.е. ежедневно) почистване. В противен случай целият запас може да е податлив на болести. Срамежливите животни растат добре и се размножават само в спокойна, благоприятна атмосфера без дори минимален стрес.
Зайците непрекъснато се наблюдават. При липса на храна и дори вода, заекът е в състояние да изяде собственото си потомство. Развъждането на зайци в домашни условия за начинаещи може да изглежда в началото неприятно и трудно.
Пристъпване към бизнеса
Откъде да започнете да отглеждате зайци? Под каква форма е възможен бизнес в тази област? Има две такива разновидности: или под формата на индивидуално предприемачество, или с организацията на селско стопанство. Първият вариант е особено популярен сред тези, които започват от нулата. Основното му предимство е намаляване на данъчната основа и улеснена счетоводна схема. Решавайки да организирате ферма, можете да разчитате на получаване на субсидии от държавата.
Но при всяка форма на дейност, успехът зависи до голяма степен от добре разработен бизнес план.
Развъждането на зайци като бизнес: откъде да започнем?
Преди да започнете да създавате собствена ферма за зайци, както във всеки вид бизнес, трябва да анализирате потенциалния пазар, като обърнете внимание на редица важни характеристики. Говорим за насищане на пазара, наличието в близост до потенциален купувач, степента на интензивност на конкурентната дейност и решаването на транспортните проблеми.
След като изясните ситуацията за себе си, можете да преминете към следващата стъпка - избора на земя. Площта му трябва да бъде най-малко 15 декара, а бъдещата ви ферма за развъждане на зайци трябва да бъде разположена далеч от жилищата.
Купили или наели парцел, можете да започнете да оборудвате бизнеса си. Първоначалните финансови инвестиции могат да бъдат доста значителни, но поради краткия период на изплащане и високата рентабилност на този вид дейност, това не е проблем.
Изгодно ли е да се отглеждат зайци в сравнение, да речем, с чинчила или нутрия? Капацитетите на вашия бизнес могат да бъдат умножени поради високите репродуктивни качества на животните, а това е значително допълнително предимство. По принцип отглеждането на всякакви домашни животни, подобно на други видове селскостопански бизнес, днес е много, много търсено.
Какво трябва да има на вашия сайт
Следващата стъпка на развъдчика на бизнесмени-зайци ще бъде съставянето на списък на сградите, чието присъствие в сайта е задължително. Всеки от тях трябва да бъде поставен в плана на сайта, отреден за бъдещата компания. Какво се отнася за такива сгради?
- Shedy. Това е името на онези стаи, където зайците трябва да живеят и да се размножават. Такива "промишлени" заешки клетки са изработени от дърво с прозорци, затегнати от заварена мрежа. Колкото по-удобни ще бъдат зайците в хълмовете, толкова по-добър ще протече процесът на размножаване и по-малко страх от домашния любимец за здравето на собственика. Минималният брой навеси е от 3 броя.
- Работилница за фураж. Това е един вид склад, в който храната за зайци може да се съхранява през следващите няколко месеца. Ако не щадите пари и оборудвате фуражната мелница с гранулатор, както и мелница за зърно, разходите ще се изплатят достатъчно бързо.
- Кланицата трябва да разполага с напълно оборудван магазин за месо и просторен хладилник. Поради високите изисквания за хигиена, материалите за изграждането му са металопластик и плочки.
- В отделен навес съхранявайте инструмента, оборудването и необходимите строителни материали.
В близост до площадката трябва да изкопаете просторна яма за оборски тор. С редовното си попълване е възможно торът да се продава като тор на съседни фермери.
Защо имате нужда от зайци?
Започнете да развъждате добитък, решете задачите за развъждане, от тук вече планирате методите за развъждане на зайци. Каква е целта ви - кожи, месо или и двете едновременно? След като разбрахте този проблем, изберете желаната порода. Да кажем, че вашият избор са сиви гигантски зайци. Развъждането, отглеждането и грижата за тях изисква определени знания.
За начинаещи би било най-разумно да придобият една от чистокръвните породи, принадлежащи на местните. Те обикновено имат достъпна цена, лекота на закупуване и възможност за консултация с други развъдчици на зайци.
След това започнете да подготвяте бизнес план с предстоящите разходи и приходи, записани в него. Освен това трябва да се грижите за регистрацията на собствен бизнес.
Какво е по-добре за бъдещия развъдчик на зайци - да закупи сайт или да наеме? Това зависи не само от размера на първоначалната инвестиция, но и от дългосрочните цели на бъдещия бизнесмен. Ако решите да се заемете сериозно с този печеливш бизнес, по-добре е да закупите имота. Когато лизингът идва, месечните разходи за неговото покриване трябва да бъдат предвидени в бизнес плана.
За правилата и разпоредбите
При отглеждане на зайци съществуват редица санитарни изисквания за предотвратяване на заболявания в заешката среда. В тази връзка има определени правила, по които се изграждат помещения за заешки добитък до наклона на покрива и настилката.
Други изисквания са свързани с местоположението на сградите в обекта. Кланицата трябва да бъде защитена от зайци в разстояние най-малко 50-60 м. Болните зайци трябва да бъдат поставени под карантина на 100 метра от навесите. Съхранението на оборски тор също трябва да бъде преместено извън фермата - не по-близо от 100 метра. Всички разстояния са дадени в посоките на преобладаващите ветрове.
Какво и как да се хранят зайци
В храненето тези животни са доста причудливи в сравнение с други видове селскостопански животни. Ежедневната им диета изисква задължително комбиниране на различни видове фуражи - зелени (трева, зърнени култури, бобови растения), сочни, като зеленчуци или кореноплоди, груби и силажи, както и концентрирани, състоящи се от трици, зърнени храни или комбинирани фуражи.
За да изчислим необходимостта от количеството фураж, изхождаме от факта, че за едно животно с тегло 4 килограма са необходими около дузина килограми сено и 15 кг фураж. Други елементи служат като хранителни добавки през различно време на годината. В топлия сезон (пролет и лято) е наложително да се хранят зайците зелени и груби, през есента и зимата не пренебрегвайте силажа и сочните.
Развъждането на зайци у дома за начинаещи може да бъде придружено от редица изненади. Контролът на свежестта и баланса на храната е много важен. Не трябва да има и най-малка следа от гниене или плесен. Твърде сухата храна също не е добре дошла - животните са в състояние да се задавят от тях.
Относно жилището на зайците
Не забравяйте, че тези животни принадлежат към гризачи, тоест клетките трябва да бъдат изградени от висококачествен и издръжлив материал.
В сравнение с домашните птици или нутриите зайците са по-податливи на комфорт. Температурният диапазон, подходящ за нормалния им живот, е от 2 до 30 градуса, но качествените условия за растеж и размножаване изискват поддържането им в диапазона от 13 до 26 градуса.
Има няколко добре известни метода, чрез които се подреждат местообитанията на тези животни. Развъждането на зайци в земни ями с внимателно подсилени подове и стени е най-лесното от всички. Този метод е един от най-ниските разходи, но се използва изключително за месни породи.
Какви са клетките
Най-често се избира отглеждане на зайци в клетки. Най-популярните методи за домакинствата включват така наречените клетъчни. Материалът за изграждане на клетки са дървени дъски в комбинация с метална мрежа. Зайчета и потомство се настаняват отделно от мъжки зайци.
Споменатият вече метод на Шедов е система от няколко нива на клетки. Основното предимство на тази опция е компактното разположение, което е важно в условия на малка площ на сайта.
Възможна е и поддръжка според така наречената система Михайлов, която е малка ферма от три до четири клетки. Всяка от мини фермите е оборудвана с вентилация, колектор за оборски тор и, разбира се, купички и хранилки за пиене. Този метод е най-ефективен за висококачествен растеж и възпроизводство. Но това изисква и най-големи финансови разходи.
Къде да продавам?
Нека да поговорим за изпълнението на получените продукти. Необходимо е да се разгледат направленията му, като се започне от обемите на бъдещата икономика. Ако те са малки (около 500 зайци годишно), месото може да бъде предадено за продажба или продадено независимо, подлежащо на санитарно-епидемиологична проверка.
При големи обеми домакинство ще трябва да получите някои допълнителни документи. Говорим за сертификат за фермата, същите фитосанитарни и GOST-R декларации. Ако завършите всичко по-горе, едновременно с търговия на пазара, ще получите възможността да продавате месо във верига супермаркети и хранителни магазини.
Прогнозен бизнес план за развъждане на зайци
Нека изготвим и анализираме примерен бизнес план за подреждане на малка ферма за сто единици животни. Какви са разходите?
Процесът на изграждане на заешки клетки ще струва около 50 000 рубли., Добавете още 30 000 рубли, за да купите сто млади животни. (точната сума зависи от породата), от 70 000 до 150 000 рубли. да похарчите за закупуване на фураж. Добавете около 20 000 рубли. за ветеринарни услуги, сметки за комунални услуги и други малки неща. Общо: разходната част на бизнес плана може да съдържа цифра от 170 000 до 250 000 рубли.
Сега за доходите
Месото от 100 зайци ще се окаже около 200 килограма. На цена на едро от 200 рубли. на килограм и на дребно - 400 рубли. възможно е да се реализират всички продукти за сумата от около 400 000 рубли. За постъпленията от пелетите - допълнително от 250 до 300 хиляди рубли, ние взимаме средно 280 000. Общо: нивото на прогнозния доход е около 600-800 хиляди рубли.
Лесно е да се изчисли планираната печалба, която ще бъде разположена в диапазона от 430000-510000 рубли. Такава рентабилност се счита за много висока, тоест този бизнес е сред много печелившите.
Дори в рамките на малка ферма, посочена като пример, през първата година е възможно да получите около половин милион рубли печалба. В бъдеще тази цифра ще се увеличи допълнително, тъй като няма да е необходимо да се харчат повече за изграждане на нови клетки. В резултат на това рентабилността на такъв бизнес се намира в диапазона от 60% до 80%.
Неща, които трябва да запомните
Разбира се, бизнес планът за развъждане на зайци, описан по-горе, е много произволен. Числата могат да варират значително, което е свързано с породата и броя на закупените артикули, както и размера на първоначалната инвестиция. Много зависи и от региона, в който се планира бизнесът.
Освен всичко друго, в този план няма разходи за наем (ако има такива). Такива разходи могат да варират значително както в региона, така и в района на територията. Трябва да се вземе предвид и амортизацията на оборудването. Но като цяло горното изчисление дава обща представа за рентабилността на въпросния бизнес.
Извод: подобно занимание по отношение на парите е доста изгодно и привлекателно. И все пак, въпреки увереното "да!" В отговор на въпроса дали е изгодно да се отглеждат зайци, те трябва да се занимават само с онези, които не се страхуват от спецификата на този случай и трудностите, свързани с него, във формата, например, от необходимостта от клане на космати домашни любимци.