Podle výzkumu zůstává počet stripových klubů v Rusku přibližně stejný. Skutečností je, že z důvodu porušení jsou tyto instituce uzavřeny častěji než ostatní. Místo nich však milovníci „lehkých“ velkých peněz okamžitě otevřou nové. Je striptýz tak ziskový, co musíte otevřít a udržet svou práci? Zkusme to analyzovat.
Strip klubový podnikatelský plán jako výsledek týmu profesionálů
Otevření strip klubu, jako každé jiné podnikání, začíná přípravnými pracemi. Nejprve by měl podnikatel zvážit: ve velmi malých městech, kde se všichni navzájem znají, je nepravděpodobné, že by taková instituce byla zisková. Otevření takových klubů ve velkých městech je nesmírně obtížné.
Nyní má mnoho úřadů negativní přístup k zařízením, kde prodávají alkohol. Stále více zákonů omezuje fungování zařízení na pití. Proto musí podnikatel před zahájením realizace své myšlenky dobře spočítat a promyslet všechny obtíže při otevírání strip klubu. Ne všichni se s takovou prací dokáží vyrovnat samostatně: je zapotřebí příliš mnoho odborných znalostí.
Obchodní plán strip klubu by měl být vypracován ekonomy, designéry, choreografy, zákazníky. Proč? Protože většina návštěvníků takových míst jsou bohatí, dokonce i prosperující lidé s vysokými nároky na pohodlí. Samotný klub by proto měl vypadat jako umělecké dílo, totéž by měla být kuchyně, tanečnice, služba. Pouze tým dobře vyškolených profesionálů může vypracovat obchodní plán pro slušný klub strip.
Koncept je základem úspěchu
Obchodní striptýz zahrnuje přísné plánování všech fází a směrů práce. Budete muset začít jasně formulovaným konceptem. Podle statistik závisí na něm přibližně 80% úspěchu a obchodní plán strip klubu by měl být založen. Proč je potřeba koncept? Protože tento typ služby dnes nikoho nepřekvapuje. Ve městech je mnoho nočního života podobných sobě jako dvojčata.
Chcete-li přilákat hosty a zajistit jim stálé zákazníky, musíte přijít s něčím výjimečným, odlišným od ostatních. Spoléhat se pouze na bohaté lidi je velmi riskantní: jejich kontingent je omezený, chutě se kazí, bude velmi obtížné potěšit takové návštěvníky. Můžete uvažovat o otevření instituce „pro všechny“, aniž byste museli čelit kontrole tváře a příliš vysokým cenám. Ale i v tomto případě je třeba přemýšlet:
- vnitřní prvky;
- originalita kuchyně nebo vinného lístku;
- obsah zábavných programů;
- vystoupení umělců;
- světelná show;
- tisíce dalších malých věcí.
Mimochodem, profesionálové říkají, že úspěch tohoto druhu podnikání dokonce závisí na tom, jak se číšníci dívají na strip kluby.
Jak si vybrat ten správný pokoj
Otevření instituce tohoto druhu je nejvýhodnější v centru města nebo v oblastech, kde je noční život v plném proudu. Při přípravě obchodního plánu pro strip klub musí podnikatel přesně spočítat cenu pronájmu a její možné výkyvy. Nájemné v centru stojí spoustu peněz a jeho náhlé zvýšení může vyvolat uzavření instituce.
Pokud je podnikatel přesvědčen o svých organizačních schopnostech a ekonomickém instinktu, může riskovat, že si pronajme místnost na okraji města nebo dokonce mimo město.Okres však musí být nutně „prosperující“, jinak veřejnost z nižších, znevýhodněných vrstev rychle změní klub v levnou „restauraci“ a střední třída tam prostě nebude chodit, protože se bojí zločinu. Kromě toho by měl být program country clubu co nejoriginálnější a nejzajímavější: lidé by měli vědět, proč jdou na okraj.
Pokud podnikatel není přesvědčen o svých organizačních a tvůrčích schopnostech, je lepší otevřít klub v blízkosti vzdělávacích institucí, zábavních center a dalších míst, kde se shromažďují mladí lidé, ale mimo obytné budovy. Místnost by měla být prostorná (ne méně než 300 metrů čtverečních), plně vyhovovat požadavkům SNiP, požární a hygienické kontroly.
Výrobní požadavky
Jedná se o nejdražší část po opravě a výzdobě areálu, kterou je třeba zohlednit v obchodním plánu strip klubu. Součástí výroby je:
- Kuchyň, bar, chladicí zařízení.
- Nábytek pro návštěvníky a zaměstnance.
- Hudební a osvětlovací zařízení, náklady na jeho instalaci. Obvykle stojí několik milionů rublů.
- Nádobí. Může to být levné: klub není restaurace, v zatemněné místnosti mladí lidé nepřikládají důležitost nádobí.
- Alkoholické a nealkoholické nápoje. Nemůžete na ně ušetřit: čím širší je seznam nápojů, tím více návštěvníků bude v instituci. Obchodní plán strip klubu by měl zajistit nákup (nejprve) alespoň 15-30 druhů alkoholu za velmi odlišnou cenu.
- Mzdový personál. I v těch nejskromnějších klubech zahrnuje personál několik desítek lidí: barmani, čističi, DJs, administrátoři, číšníci, účetní, kuchyňští pracovníci, hlídači, strážci atd.
Druhy strip klubů
Výzdoba a interiér, vlastnosti kuchyně a nápojů, forma zaměstnanců, docházka a v důsledku toho i zisk závisí na tom, pro koho se klub strip otevírá. Kluby mohou mít různý formát.
- Demokratický. Striptýz v nich je zobrazen 2-3krát týdně, každý je povolen do klubu. Zisk se skládá z ceny vstupenky a hodnoty objednávek. Ziskovost těchto zařízení závisí na cenové flexibilitě a vysokém provozu. O víkendech obvykle majitelé zvyšují ceny na maximum, ale jednou týdně jsou dívky (nebo všichni návštěvníci) přijímány zdarma. Mužský striptýz se zde obvykle střídá s ženským striptýzem.
- Elitní nebo uzavřené kluby. Při přemýšlení o tom, jak otevřít strip klub pro nejbohatší lidi, by si měl podnikatel pamatovat: tato stejná zisková zařízení neexistují déle než 2-3 roky. Proč? Protože je navštěvuje omezený a velmi málo kontingentů.
- Vysoce specializované strip kluby. Před jejich otevřením musíte vážně přemýšlet o tom, kolik je takový klub žádán. V některých městech se gay kluby těší velkému úspěchu (samozřejmě, že tam bude striptýz i interiér úplně jiný). Noční kluby se striptýzovými prvky mohou být čistě ženské, výhradně mužské.
Nábor zaměstnanců
Začnou sbírat lidi v strip klubu před jeho otevřením. Jedním z nejdůležitějších zaměstnanců by měl být promotér - osoba odpovědná za reklamní večírky, koncept instituce a celá kreativní část. Je to on, kdo musí vybírat tanečníky a herce. Některé z nich lze uspořádat průběžně, jiné mohou být pozvány na jednorázová představení. Tato osoba by měla znát preference stálých zákazníků, všech kreativních týmů města, být schopen sestavit programy a být odpovědná za školení tanečníků.
Neméně důležitý je barman. Kolik pravidelných zákazníků bude klub mít, závisí na jeho vzhledu, dovednosti a profesionalitě.
Při výběru personálu budete muset věnovat pozornost firemní etika. Tato koncepce zahrnuje chování obsluhujícího personálu, jeho uniformu, pracovní harmonogram atd.
Aby se zabránilo konfliktům, je nutná ochrana. Lze jej najmout průběžně nebo můžete uzavřít smlouvu s bezpečnostní společností.
Kde hledat?
Kde najít dobrý personál? Využijte své osobní kontakty nebo přilákejte zaměstnance konkurenčních zařízení, přilákejte je s vysokou mzdou a příznivými pracovními podmínkami.
Reklama a propagace
Nemůžete na to ani ušetřit. Média zde nejsou vhodná: jsou neúčinná. Proto budete muset vyvinout celý program určený k propagaci klubu. Povinnými body programu bude vývoj:
- Vlastní jedinečnou značku.
- Venkovní reklama.
- Mediální plán a plná strategie.
- Suvenýry.
- Značkové výrobky (vlastní disky, ubrousky, krabičky na zápalky, atd.).
- Plán obrazových událostí a mediální přitažlivost.
Jeden majitel se přirozeně s takovým objemem práce nedokáže vypořádat, takže si musíte vybrat osobu, která odpovídá pouze za tuto část.
Shrnout
K otevření striptýzového klubu není potřeba žádná pevná počáteční částka. Z velké části to závisí na městě a regionu, koncepci klubu, ceně výrobní části. V každém případě otevření vyžaduje několik milionů. Hlavní zisk bude tvořen z ceny vstupenek a nákladů na nápoje (marže na nich je od 100 do 350%).
