Ti, kteří již přemýšleli o tom, jak otevřít noční klub od nuly, zpočátku pochopili, že to bude muset být velmi dobře utraceno. Proto je tento typ podnikání vhodný pouze pro ty podnikatele, kteří mají velký počáteční kapitál.
Současně je noční klub velmi výnosný a velmi zajímavý podnik, který může jeho tvůrci přinést slušné dividendy. Proto, pokud se rozhodnete otevřít noční klub, jehož podnikatelský plán již byl promyšlen do nejmenších detailů, pak jste udělali vynikající volbu.
Úskalí
Než otevřete noční klub, měli byste pochopit, že takový podnik je docela konkurenceschopný, v souvislosti s touto částí nočních klubů je uzavřena, nepracoval rok, nebo prodána jiným majitelům. Důvodem je neochota nebo neschopnost založit koncept klubu a dostat se do kontaktu s potenciálním publikem.
Z tohoto důvodu se před otevřením nočního klubu od nuly doporučuje provést dobrou analýzu trhu nočního života, včetně dotazníků zaměřených na skupiny a marketingového výzkumu. Tyto události vám pomohou rozhodnout se, co vaše cílové publikum chce.
Podle statistik pochází přibližně 70% zisku instituce od stálých zákazníků. Proto musíte nejprve zjistit, pro koho je klub určen: teenageři z okolí, „zlatá“ mládež, podnikatelé nebo zástupci sexuálních menšin. Závisí na tom hudba, interiér, cena nápojů a dokonce i úroveň služeb. Nestojí však za to objevit něco cizího (například přesvědčený rovný muž zakládá gay klub), protože takový nápad pravděpodobně nepřinese úspěch.
Pokoj
Prvním krokem v procesu založení klubu bude výstavba nebo hledání vhodné budovy. V ideálním případě může být budova postavena samostatně podle vyvinutého projektu. Ale než si postavíte noční klub, dobře se podíváte, je možné, že nejlepší a levnější možností je koupit nebo pronajmout opuštěné průkopnické paláce nebo kulturu (jiné budovy), v provinčních městech je jich spousta (i když v hlavním městě již hledají podobné prázdné struktury) nerealistické).
Ve většině případů ovlivňuje úspěch instituce kompetentní výběr místa. Je třeba mít na paměti, že módní klub, který je určen pro vyšší třídu, by měl být umístěn v centru města a pro demokratičtější instituce jsou vhodné i okraje města. Pro kluby mládeže je jednou z nejdůležitějších podmínek to, že je vhodné se k němu dostat jak po zemi, tak metrem.
V prvních patrech bytových domů byste neměli otevírat noční klub. I když vám to místní úřady povolí a klub má vynikající zvukovou izolaci, rozhořčení místní obyvatelé vám stále nedovolí pracovat správně. V každé vícepodlažní budově je několik důchodců, kteří budou neustále volat policejní komando, v důsledku čehož se vaše strany neustále porouchají.
Co potřebujete k otevření nočního klubu? Potřebujete pouze samostatnou místnost, která splňuje řadu požadavků: má dostatečnou plochu (doporučuje se vyrobit hlavní sál s tanečním parketem nejméně 250 m2) a vysokými stropy (asi 4 m), kde budete muset zavěsit zvukové nebo osvětlovací zařízení.
Noční klub: obchodní plán pro ziskové podnikání
Nejprve se musíte zaregistrovat. Můžete si otevřít IP nebo společnost s ručením omezeným. Dále musíte určit rozsah poskytovaných služeb. Může to být:
- taneční sál s hudbou;
- restaurační sál;
- sál pro mluvení a relaxaci;
- barový pult;
- karaoke místnost;
Seznam služeb lze samozřejmě podle vašeho uvážení rozšířit s ohledem na požadavky zákazníků.
Klub bude také muset zakoupit vybavení:
- sadu osvětlovacích zařízení (světlomety, LED hlavy);
- DJ konzole;
- výkonné reproduktory.
Návrh interiéru
Pokud mluvíme o interiéru, pak je něco těžko říct jistě. Můžete utratit 2 tisíce dolarů za ultramoderní design, ale nebudou tam žádní návštěvníci, nebo se můžete omezit na pár stovek dolarů a klub bude mít vždy plný dům. Jde o to, že noční kluby „prodávají“ atmosféru a teprve poté přichází design, nápoje a jídla. Například v posledních letech byl trend v módě používat hrubý strom (takové řešení bude také levně stát).
Před zahájením dokončovacích prací je nutné vypracovat příslušný projekt. Bez odborníků bude docela obtížné (za své služby budou muset utratit asi 2–5 tisíc dolarů). Začněte obecným konceptem.
Tento přístup zamezí zbytečným nákladům a několikrát sníží částku v odhadu. Odborníci mohou také pomoci s získáním povolení, která jsou nezbytná pro fungování nočního klubu. Tyto náklady musí obsahovat obchodní plán.
Zaměstnanci instituce
Po získání dokumentace, pořízení vybavení a zdobení haly je stále nutné vybrat personál. Zaměstnanci nočního klubu by se měli zhruba skládat z:
- ředitelé;
- manažer;
- Kreativní ředitel
- 1 nebo 2 administrátoři;
- 6-8 číšníků;
- kuchaři - 4-5 osob;
- barmani - 2-4 lidé;
- DJ - 1-2 osoby;
- 2 čisticí prostředky;
- obsluha šatny - 1-2 osoby.
Pokud jde o ochranu, neexistuje jednoznačný názor. Někteří podnikatelé si vytvářejí vlastní strukturu zabezpečení, zatímco jiní pozývají zaměstnance bezpečnostních společností. Funkční povinnosti bezpečnosti by měly zahrnovat nejen zajištění bezpečnosti návštěvníků před vnějšími hrozbami, ale také udržování pořádku v hale (zejména s cílem zabránit šíření drog), protože návštěvníci se mohou velmi lišit.
Samozřejmě by všichni pracovníci měli odpovídat úrovni klubu a mít alespoň minimální zkušenosti v takové oblasti.
Hlavní zaměstnanec
Podle mnoha odborníků závisí úspěch jakékoli zábavní instituce na promotéru. Z neprofesionality administrátora bude trpět i ten nejchudší a ultramoderní noční klub. Podnikatelský plán instituce může být promyšlen do nejmenších detailů, ale pokud si najmete průměrného administrátora, pak podnik shoří za méně než rok.
Specialitu „promotér“ nelze získat na žádném ústavu, to lze zjistit pouze v průběhu práce. Jeho hlavní povinností je přilákat návštěvníky. Pořadatel by měl řídit činnost klubu v souladu s určeným konceptem - počínaje hudebním směrem a končící organizací různých večírků. Tato osoba by měla být schopna vytvořit dovolenou.
Finanční plán
Pokud plánujete otevřít noční klub v malém městě, pak musíte mít v průměru asi 10-15 milionů rublů. Tato částka zahrnuje následující výdaje:
- prostory - od 5 000 000 rublů;
- opravy a design - asi 500 tisíc rublů, lví podíl zde půjde na instalaci vysoce kvalitního světla a zvuku.
- získání dokumentace - přibližně 500 tisíc;
- vybavení - 250–500 tisíc rublů;
- platy zaměstnanců - 3–4 miliony rublů ročně;
- reklama a marketing - asi 100 tisíc rublů.
Chcete-li rychle najít své místo na temné ulici, objednejte si neonový nápis, který bude svítit ve všech barvách. Lineární metr neonu bude stát asi 10-40 dolarů. Některé instituce (zejména uzavřené) naopak nezavádějí konkrétně chytlavé znamení, aby nepřitahovaly nežádoucí návštěvníky (a jejich vlastní, jak se říká, již o klubu vědí).Ale před instalací značky, přemýšlejte o tom, co můžete nazvat nočním klubem, je těžké něco poradit tady. Název instituce by měl odpovídat její orientaci.
Zisk
Na tyto příjmy se můžete spolehnout:
- Prodej vstupenek - 7 milionů rublů ročně.
- Zisk z alkoholických nápojů, občerstvení - 6-8 milionů rublů ročně.
- Příjem z různých doplňkových služeb je asi 2-3 miliony rublů. Můžete například získat další zisk od sponzorů. Vzhledem k tomu, že v televizi je zakázána reklama na alkohol a tabák, bude noční klub skvělým místem k propagaci těchto produktů.
Odhadovaný přínos
V důsledku toho bude odhadovaný příjem za rok 17-18 milionů rublů. Upozorňujeme, že jsme vypočítali zisk klubu, který bude fungovat v malém městě. Pokud vezmete hlavní město nebo velká města, bude zisk více než 2-3krát. Náklady však samozřejmě budou také mnohem větší.
V praxi se instituce obvykle platí za 6-8 měsíců. Proto lze otevření nočního klubu s jistotou považovat za vysoce ziskový podnik.
