Poptávka spotřebitele: definice, klasifikace a metody studia

Proč jsou některé produkty tak populární mezi kupujícími a jiné ne? Jak to může být způsobeno a s čím pomáhají určit potřeby lidí při nákupu produktu?

Koncept

Dnes je na trhu uváděna obrovská škála zboží a služeb, ale všechny se vyznačují různorodostí, což znamená, že různé skupiny spotřebitelů mají své vlastní požadavky na nabízený produkt, způsoby prodeje a způsoby služby. Tato situace vyžaduje, aby každý výrobce vážně pracoval na studiu svých zákazníků, jejich tužeb, potřeb a příležitostí.

Poptávka spotřebitelů odráží potřeby obyvatelstva v konkrétním produktu nebo službě. Změna tohoto ukazatele závisí na chování kupujícího způsobeného určitými okolnostmi.

Ovlivňující faktory

Existuje mnoho důvodů, které mohou ovlivnit spotřebitelskou poptávku, a výrobce o nich musí vědět, takže snížení potřeb obyvatelstva v rozpouštědlech není překvapením. Faktory, které ovlivňují:

• sezónnost;
• móda;
• reklamní společnost;
• kulturní úroveň obyvatelstva;
• aplikované technologie při výrobě zboží;
• zvýšení nebo snížení příjmu;
• složka ceny;
• geografické, národní, vzdělávací, klimatické prvky.

Cíle a cíle studie

Kromě samotné koncepce spotřebitelské poptávky je rovněž nutné stanovit cíle a cíle pro lepší studium a porozumění chování spotřebitelů.

Do cílů musí být zahrnuty faktory, jako je objem a struktura poptávky. Jsou spolu úzce spjaty. Když se například změní hlasitost, změní se struktura a naopak. Znalost objemu pomůže vypracovat plán ekonomické výroby, vytvořit správný sortiment pro obchodní organizace a zajistit nepřetržitý obchod, tj. Uspokojit klienta.

Úkoly zkoumání spotřebitelské poptávky lze rozdělit do dvou skupin:

1. Predikce možného prodeje, tj. Prodejních očekávání, možnosti zavedení nových produktů, které z nich by měly být odstraněny z obchodu a nahrazeny novými.
2. Vývoj potřeb společnosti. Poptávku lze částečně ovládat. Pokud například vštípí obyvatelstvu chuť, dává mu možnost používat vysoce kvalitní zboží.

Spotřební zboží

Měli bychom také hovořit o kategorii zboží, které bude vždy požadováno (i když může klesat a růst) - spotřební zboží. Patří sem jídlo, oblečení, papírnictví, domácí chemikálie, nádobí, tj. vše, co potřebujete pro každodenní život bez luxusu.

Výrobky v této kategorii jsou studovány hlavně ve dvou směrech:

• současná poptávka - pro přípravu objednávek na výrobu a dodávku;
• předpokládaná poptávka - určovat trendy budoucí poptávky a rozvoje průmyslu

Abyste získali přesná data, musíte systematicky sledovat vývoj poptávky, určit velikost potřeby a určit požadavky na rozsah a kvalitu. Rovněž je třeba si uvědomit, že poptávka po spotřebním zboží není stálá a mění se pod vlivem mnoha faktorů: sociálních, politických, ekonomických atd.

Typy poptávky nebo klasifikace zákazníků

Rozlišují se tyto typy poptávky:

• Realizovaná nebo uspokojená je poptávka, která je vyjádřena ve formě dokonalého nákupu a kvantitativně ve formě prodaného objemu.Tato poptávka závisí nejen na solventnosti, ale také na možnosti výroby a nabídky.
• Neuspokojený - požadavek, který nemohl být uspokojen, ačkoli zboží bylo v oběhu, ale nebylo k dispozici k prodeji. K tomu může dojít, pokud obchodní organizace nebyly schopny správně podat žádost a neučinily další objednávku, nebo došlo-li ke zboží z organizačních důvodů předčasně.
• Rozvíjející se - poptávka po nových produktech, která bude brzy k dispozici. Obchodní organizace často nakupují omezené množství zboží a studují chování kupujícího.

Známky klasifikace

Kromě typů spotřebitelské poptávky existují i ​​známky klasifikace v závislosti na tom, která spotřebitelská poptávka je určena.

Například v závislosti na stupni intenzity poptávky může být intenzivní, stabilizovaný a mizející. Intenzivní znamená zvýšení rychlým tempem. Mohou to být nové výrobky nebo kvalitní výrobky, které již mají dobrou pověst.

Stabilní poptávka může být v průběhu času na stejné úrovni nebo růst stejným tempem, což pomáhá při předpovídání. Příkladem může být zboží, které jednou vstoupilo do každodenního života, ačkoli to není podstatné zboží: káva, punčochy, punčochy pro ženy.

Slábnoucí poptávka mluví sama za sebe. Nejčastěji je to způsobeno skutečností, že starý produkt byl nahrazen novými, např. Telefony s dráty byly nahrazeny bezdrátovými.

Povaha vzniku poptávky je rozdělena na udržitelnou, alternativní a impulzivní. Stálá poptávka naznačuje, že člověk tento produkt neustále používá a kupuje jej s určitou frekvencí. Alternativní poptávka znamená vyměnitelný produkt, ale není totožný. Například běžný prášek nahraďte tekutinou. Impulzivní poptávka je poptávka, která vznikla v obchodě nebo po sledování reklamy nebo podle rady prodávajícího.

Stupeň distribuce je jednoduchý, omezený a hromadný. Single je potřeba vzácného zboží pro jednoho kupujícího. Příkladem jsou šperky, auto, hudební nástroj, umělecké dílo. Omezená poptávka je zboží pro určitou skupinu lidí, například zbraně pro lov.

Frekvence - každodenní a epizodická. Každodenní poptávka je zboží každodenního nebo téměř každodenního použití, jako je jídlo nebo domácí chemikálie. Čas od času se objevuje občasná poptávka, například nákup šperků nebo auta.

V závislosti na opakovatelnosti: primární a opakované.

První metoda zkoumání spotřebitelské poptávky

Existuje několik metod, pomocí kterých můžete shromažďovat údaje o spotřebitelských požadavcích. Prvním je automatizovaný proces shromažďování informací.

Tato metoda neumožňuje dobré studium poptávky, protože jsou známy pouze informace o prodaném zboží, zásobách ve skladu a informace o nevyhovující poptávce. To znamená, že automatizace procesů neposkytuje úplné informace. Na jeho sběru by se měli podílet další zaměstnanci a tato metoda je vnitroskupinová struktura, která vám umožňuje vypracovávat objednávky na dodávky zboží a pravidelně je upravovat.

K dokončení představy o studii spotřebitelské poptávky po zboží nestačí pouze počítačový systém, potřebují se také spolehliví a pohodlní nositelé primárních informací. Takovými nosiči jsou štítky nebo štítky a štítky, které jsou umístěny na zboží. Tato média však často poskytují neúplné informace, abyste porozuměli potřebám lidí, tj. neposkytují údaje o barvě, chuti, vzoru, stylu atd.

Tradiční studijní metoda

Zpravidla se používá druhá metoda spotřebitelské poptávky, aby se zohlednila realizovaná poptávka, používají se inventarizační materiály a komoditní kontroly.

Mezi tyto materiály patří:

• Účtování tržeb na základě inventárních materiálů - za základ se bere velké období a poté se vypočítá průměrný objem prodeje za den, týden, měsíc.
• Účtování provozních dat - vyžaduje složitější analýzu prodaného zboží a stavu zásob. Ve studii se nejčastěji používá jeden produkt z vybrané skupiny, aby se usnadnilo studium poptávky.
• Účetnictví prostřednictvím denní registrace - berou jako základ jakýkoli produkt, který se liší barvou, velikostí nebo chutí. Na okno rozprostřete určité množství zboží a na konci dne se započítají zbytky.
• Účtování speciálními kartami - pro tuto metodu je zapotřebí dlouhé období, snad i rok, k označení zůstatků a příjmů zboží za dané časové období. Podle těchto údajů lze posuzovat nejen objemy prodaného zboží, ale také sezónnost.
• Existuje také záznam o neuspokojené poptávce, kde si každý obchod nebo organizace udržuje svůj vlastní počet, zaznamenává na zvláštních formulářích nebo v časopisech, jaký druh produktů by zákazníci chtěli vidět.

Komplexní studijní metoda

Někdy ke studiu poptávky nestačí znát množství prodaného zboží a jeho zůstatky, údaje o realizované, neuspokojené a formující se poptávce. Kromě toho také využívají informace získané na obchodních veletrzích, konferencích a veletrzích, což pomáhá při studiu a předpovídání spotřebitelské poptávky.

Výstavní výstavy se liší od prodejních výstav tím, že první zpravidla vystavuje produkt, který se právě začíná objevovat na trhu. Na takové akci můžete nejen předvést zboží, ale také sbírat názory a identifikovat trendy ve tvorbě poptávky.

Jednotlivé firmy mohou pořádat konference k identifikaci požadavků zákazníků na navrhovaný sortiment.