Ohne Nahrung wird ein Mensch nicht lange überleben. Aber wo bekommt man es? Nun liefert dies landwirtschaftliche Produkte. Das ist ganz natürlich, denn dieser Bereich menschlicher Aktivität ermöglicht es uns, die notwendige Menge an Nahrungsmitteln zu liefern.
allgemeine Informationen
Zunächst muss das Konzept festgelegt werden. Landwirtschaftliche Erzeugnisse sind Rohstoffe pflanzlichen oder tierischen Ursprungs, die in keiner Phase der industriellen Primärverarbeitung verarbeitet wurden. Es wird für die spätere Verwendung für Ihre eigenen Bedürfnisse und häufig auch für die externe Implementierung entwickelt. Auf eine abwechslungsreiche Ernährung kann man nicht verzichten, und dieses Thema verdient Beachtung.
Welche Arten von landwirtschaftlichen Erzeugnissen gibt es?
Wenn wir über Pflanzenproduktion sprechen, dann ist dies:
- Grüne Masse auf dem Silo.
- Das Getreide.
- Zuckerrüben.
- Die Kartoffel.
- Gemüse.
- Beeren
- Kürbisse.
- Obst.
- Samen
- Der Strohhalm.
- Heu.
- Heilpflanzen und Pflanzen mit ätherischen Ölen.
- Blumenzucht.
Und viele andere Gegenstände. Die Tierhaltung bietet gleichzeitig:
- Die Zunahme des Lebendgewichts von Nutztieren.
- Die Vögel.
- Nebenprodukte der Tierzucht.
- Schatz
- Milch
- Die Eier
- Wolle.
Diese Liste ist jedoch nicht begrenzt. Bei der Durchführung von Analyse- und Abrechnungsfunktionen kann die Aufmerksamkeit auf verschiedene interessante Aspekte gerichtet werden. Beispielsweise werden Samen, Futtermittel usw. für ihre beabsichtigte Verwendung isoliert.
Worauf basiert die Gruppierung?
Hierfür wird die Ähnlichkeit von Zweck, Funktionsprinzip, biologischen und technischen Parametern, Design herangezogen. All dies wird verwendet, um verschiedene Typen hervorzuheben. Jedes Produkt hat ein bestimmtes Qualitätsniveau und erfüllt die festgelegten Anforderungen. Zum Beispiel die erste, zweite, höchste Weizenmehlsorte. Landwirtschaftliche Produkte werden fast nie roh verzehrt. Aufgrund dessen ist seine Verarbeitung weit verbreitet. Der abgeschlossene Produktionszyklus des Produkts, der die Endkosten darstellt, muss den festgelegten Standards entsprechen und alle erforderlichen Unterlagen enthalten.
Was ist Recycling?
In der Primärproduktion entstehen Güter, die zwar konsumiert werden können, aber im gesunden Menschenverstand so gut wie niemand. Schließlich sind landwirtschaftliche Erzeugnisse ohne besondere Verarbeitung fast immer von einem bestimmten Risikoprodukt begleitet. Nehmen wir zum Beispiel Fleisch. Es kann auch roh verzehrt werden. Aber die Person, die es wagte, sich so zu verhalten, sieht sich vielen Gefahren gegenüber. Eine der häufigsten ist die Salmonellose. Obwohl dies nicht das einzige ist. Wahrscheinliche Risiken können über einen sehr langen Zeitraum aufgelistet werden und sogar Tollwut erreichen. Neben der Tatsache, dass die Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte all diese Gefahren beseitigt, können Sie damit auch den Geschmack auf ein neues Niveau heben. Nimm zum Beispiel einfaches Fleisch und trockne es mit Gewürzen. Wenn die Manipulationen von einem Fachmann durchgeführt wurden, ist dies ein wahrer Genuss, der zudem viel länger aufbewahrt wird und auch bei Wanderungen verwendet werden kann.
Merkmale Klassifizierung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen
Durch die Berücksichtigung bestimmter Arten können Sie die erstellten Waren zertifizieren sowie Marketing- und Wirtschaftsforschungen auf dem Markt durchführen. Jede Klassifikation, die auf dem modernen Markt verwendet werden soll, muss die folgenden Anforderungen erfüllen:
- Objektiv zuverlässige Informationen ausdrücken;
- Akzeptierte Kodierungen beachten;
- Binden Sie neue Produkte dank eines flexiblen Ansatzes in ein bereits erstelltes System ein.
In der Tat, obwohl landwirtschaftliche Produkte das Ergebnis von Aktivitäten sind, die uns seit Jahrtausenden bekannt sind, tauchen neue Ansätze und Hybriden auf, und die bisher unbekannten Früchte der Natur sind an den Verzehr angepasst. Zum Beispiel können Sie auf die chemische Zusammensetzung wetten. Und sezernieren Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratprodukte. Oder je nach Herkunft - pflanzliche oder tierische Produkte. Sammeln oder Bergbau. Rohstoffe, Halbzeuge, Fertigerzeugnisse.
Klassifizierungsansätze akzeptiert
Wie werden Landwirtschaft und Agrarprodukte aus Rohstoffsicht gesehen? Sehr oft wird dafür eine in der Biologie entwickelte und akzeptierte Basis verwendet. Beispielsweise werden Getreide in botanische Arten, Formen, Familien, Sorten und Zuchtsorten unterteilt. Ähnliches gilt für frisches Gemüse und Obst. Sie sind auch in Arten, Familien, Sorten und Sorten unterteilt. Zum Beispiel sind Gemüse wirtschaftlich und botanisch, Obst wird als pomologisch eingestuft, und ampelografisch werden Trauben dargestellt. All dies wird durch die Merkmale ihrer Herkunft beeinflusst. Die Commodity Science beinhaltet eine gewisse Ausweitung dieser Grundlage. Alles, um den Verkauf von Agrarprodukten bequemer und effizienter zu gestalten. So unterscheiden sich die Produkte:
- Nach Herkunft. Es gibt eine Pflanze, ein Tier, eine sekundäre.
- Nach Vereinbarung Es gibt ein Esszimmer und Technik.
- Masse, Größe, Größe, Form.
- Stabilität während der Lagerung. Es gibt auch verderbliche, die ihre Eigenschaften für lange Zeit behalten können.
- Eignung für Bewegung. Nicht / transportabel.
Es ist zu beachten, dass dies keine vollständige Liste ist. Aber es wird nur für Profis interessant sein.
Über das Sortiment
Was beinhaltet dieses Konzept? Mit Sortiment ist eine bestimmte Zusammensetzung und ein bestimmtes Verhältnis der angebotenen Produkte gemeint. Es kann Beschaffung und Handel sein. Im ersten Fall wird davon ausgegangen, dass die Aufteilung der landwirtschaftlichen Erzeugnisse in Abhängigkeit von ihren natürlichen Eigenschaften erfolgt. Das Handelssortiment umfasst die Sortierung nach Qualitätsindikatoren und Erscheinungsbild sowie die Einhaltung eines bestimmten festgelegten Standards. Dies geschieht, damit der Agrarmarkt Konsumgüter in einem verständlichen Koordinatensystem anbieten kann. Viel hängt jedoch auch davon ab, mit welchen Zielen diejenigen konfrontiert sind, die die Einstufung durchführen. Abhängig von ihnen kann es also lehrreich und standardisiert sein und viele andere Formen annehmen. Schauen wir uns hier ein Beispiel an. Irgendwie eine pädagogische Einteilung:
- Pflanzliche Produkte. Dies sind Gewürze, Gewürze, frisches Gemüse, Pilze und Früchte, Zucker, Hülsenfrüchte und Ölsaaten, Getreide, Mehl, Getreide, Pflanzenöle.
- Erzeugnisse tierischen Ursprungs. Dies sind Milch und ihre Derivate, Fleisch, Fisch, Eier und Ergebnisse der Bienenzucht.
- Medizinische und technische Rohstoffe. Es umfasst Wurzeln, Rhizome, Knospen, Blätter, Rinde, Blüten, Beeren, Samen, Zahnfleisch, Früchte, Geweih, Körperartefakte, Ameiseneier, Fliegen und dergleichen.
Letztes Beispiel
Landwirtschaftliche Erzeuger können viele verschiedene Ergebnisse liefern. Sie können sowohl in natürlicher als auch gebrauchsfertiger Form vorliegen. Dazu gehören auch Trinkwasser in Flaschen, Kaugummi, Alkohol, Zusatzstoffe, Gewürze. In den Läden finden Sie Pasta, Tee, Kaffee, Stärke, Süßwaren und Mehl, Margarine, Sauermilchnahrung und Halbfabrikate. Separat ist es notwendig, die kombinierten Produkte zu notieren. Ein Beispiel hierfür sind konzentrierte Lebensmittel sowie Babynahrung. Darüber hinaus werden Gastronomie und Lebensmittel ausgezeichnet. Im ersten Fall bedeutet dies den Verkauf von verzehrfertigen Produkten.Irgendwie Käse, Wurst, Wurstwaren, Konserven, Milch, geräuchertes Fleisch. Das Lebensmittelgeschäft umfasst die Produkte, die dann zubereitet werden müssen. Zum Beispiel können Sie Nudeln, Tee, Gewürze, Zucker, Müsli, Mehl und mehr mitbringen.
Fazit
Es wird also überlegt, was landwirtschaftliche Produkte sind, was sie sind, nach welchen Regeln sie klassifiziert sind, und es wird auf die ganze Vielfalt unterschiedlicher Ansätze geachtet. Wie Sie sehen, ist dies nicht so schwierig, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag, auch wenn es nicht so einfach ist, wie manche es möchten.