Η ελάφια είναι μια καλή επιλογή για επιχειρηματική δραστηριότητα. Τα ανθρωποειδή θεωρούνται τα πιο πολύτιμα σε αυτά τα ζώα. Αυτά είναι μη οστεοποιημένα κέρατα μικρών μεγεθών. Χρησιμοποιούνται στην ιατρική. Δεν είναι λιγότερο πολύτιμο το αίμα των ελάτων. Το καλό εισόδημα προέρχεται από το κρέας και το δέρμα των ζώων.
Σχεδιασμός επιχειρήσεων
Η αναπαραγωγή των ταράνδων, ως επιχείρηση, δεν είναι για όλους. Αυτό οφείλεται σε κάποιες δυσκολίες. Για την εγγραφή της επιχειρηματικής δραστηριότητας, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή θέση. Σε αυτή την περίπτωση, η αγροτική καλλιέργεια είναι κατάλληλη. Στην περίπτωση αυτή, αξίζει να επιλέξουμε ένα παραδοσιακό ή απλουστευμένο φορολογικό σύστημα. Αυτό σας επιτρέπει να μην πληρώνετε τόκους για τα γεωργικά προϊόντα που πωλούνται για πέντε χρόνια από την ημερομηνία της εγγραφής. Ένα άτομο ή μια ομάδα πολιτών που έχουν οικογενειακούς δεσμούς μπορούν να καταχωρίσουν τέτοιες δραστηριότητες.
Για την εγγραφή αγροτικών εκμεταλλεύσεων για την εκτροφή ελαφιού είναι απαραίτητο να παρουσιάσετε το TIN και το διαβατήριο στην φορολογική υπηρεσία. Κατά την εγγραφή, πρέπει να καθορίσετε τον τύπο της επιχειρηματικής δραστηριότητας. Αξίζει να σημειωθεί ότι η εκτροφή και η διατήρηση ελάφια από το 2014 αφορά την κτηνοτροφία.
Επιχειρηματικές λειτουργίες
Για να μειώσετε το αρχικό κεφάλαιο, μπορείτε να προσπαθήσετε να λάβετε επιδοτήσεις. Επιπλέον, πολλά εξαρτώνται από την επιλεγμένη κατεύθυνση της οικονομίας. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχουν πολλές επιλογές. Ένας επιχειρηματίας μπορεί να εργάζεται σε μια κατεύθυνση εμπορευμάτων, να συλλέγει και να πωλεί προϊόντα.
Είναι επίσης δυνατή η εκκίνηση αναπαραγωγής ταράνδων ή ευγενών. Ωστόσο, για να αποκτήσει ένα τέτοιο καθεστώς, ένας επιχειρηματίας πρέπει να εργαστεί στον επιλεγμένο τομέα για τουλάχιστον τρία χρόνια. Στην περίπτωση αυτή, απαιτείται η τήρηση όλων των κτηνιατρικών και υγειονομικών κανόνων. Μόνον εάν πληρούται αυτή η προϋπόθεση, θα είναι δυνατή η απόκτηση κατάλληλου πιστοποιητικού.
Επιλογή εδάφους
Η εκτροφή ελάφια θα πρέπει να πραγματοποιείται σχεδόν στο φυσικό περιβάλλον. Επιπλέον, η έκταση της γης που προορίζεται για καλλιέργεια εξαρτάται από τον αριθμό των ζώων. Το σύνολο της επικράτειας θα πρέπει να χωρίζεται σε τμήματα, καθώς τα νεαρά αρσενικά πρέπει να φυλάσσονται ξεχωριστά από τα θηλυκά. Μπορείτε να τα συνδυάσετε μόνο κατά τη διάρκεια του ζευγαρώματος και για ένα μικρό χρονικό διάστημα.
Αυτή η προσέγγιση θα επιτρέψει τον έλεγχο της ανάπτυξης του ζωικού κεφαλαίου, καθώς και την υποδοχή των ζώων ανάλογα με την ηλικία τους. Αξίζει να θεωρηθεί ότι ένα τέτοιο περιεχόμενο έχει μικρό ποσοστό κινδύνου. Για παράδειγμα, ο φράκτης δεν αντιστέκεται πάντα στις επιθέσεις άγριων θηρευτών. Επιπλέον, χρυσά αετο συχνά κυνηγούν ελάφια. Είναι αδύνατο να πυροβολούν αυτά τα πουλιά, καθώς το είδος είναι απειλούμενο είδος.
Κατά την επιλογή ενός τόπου για την αναπαραγωγή ελάφια, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι αυτά τα ζώα ζουν στο πυκνό δάσος το χειμώνα και το καλοκαίρι και στα λιβάδια και κοντά σε βάλτους την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Τι να τροφοδοτήσει
Τα ελάφια αναπαραγωγής είναι μια δύσκολη διαδικασία. Εξάλλου, τα ζώα πρέπει να τροφοδοτούνται σωστά. Βασικά, η διατροφή τους αποτελείται από ξυλώδη φυτά, αγροτικά όσπρια και δημητριακά. Πώς να τροφοδοτήσετε ένα ελάφι; Στη διατροφή τους θα πρέπει να είναι παρόντες:
- Φύλλα και φλοιός από σκλήθρα, σφενδάμι, ασβέστη, βουνό τέφρα, σημύδα, γαύρο, ερυθρελάτη, πεύκα, δρυς.
- Μια ποικιλία από μούρα: βατόμουρα, βακκίνια, λουλούδια, βατόμουρα.
- Μανιτάρια, λειχήνες.
Πώς να υπολογίσετε μια διατροφή
Η διατροφή του ελάφους εξαρτάται από την εποχή του χρόνου. Έτσι, την άνοιξη, η διατροφή των ζώων πρέπει να περιλαμβάνει:
- 19% θάμνοι.
- 48% γρασίδι.
- 30% των δέντρων.
- 3% μούρα.
Το καλοκαίρι η διατροφή αποτελείται από:
- βότανα - 42%.
- θάμνοι - 17%;
- δέντρα - 28%.
- μανιτάρια και διάφορα φρούτα - 13%.
Το φθινόπωρο, τα γεύματα περιλαμβάνουν:
- θάμνοι - 40%;
- βότανα - 22%;
- δέντρα - 25%.
- φρούτα, μανιτάρια - 13%.
Το χειμώνα, η διατροφή των ελαφιών αποτελείται από:
- δέντρα -50%;
- οποιαδήποτε θρεπτικά τρόφιμα - 50%.
Προκειμένου η ελάφια να παράγει εισόδημα, πρέπει να ακολουθούνται όλες οι συστάσεις των ειδικών. Λειχήνες, βρύα, βελανίδια, μανιτάρια, φλοιός και πεσμένα φύλλα δέντρων μπορούν να δοθούν στα ζώα ως θρεπτικά τρόφιμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι το ελάφι μπορεί να φάει καραβίδες, ψάρια και φύκια αν υπάρχει ποτάμι κοντά στο βιότοπό τους.
Καλλιέργεια ζώων για κρέας
Η εκτροφή ελάφια απαιτεί όχι μόνο μεγάλη εμπειρία, αλλά και σημαντικό οικονομικό κόστος. Ειδικά αν τα ζώα εκτρέφονται για προϊόντα κρέατος. Αυτά τα ζώα φθάνουν το εμπορεύσιμο βάρος ήδη στον 20-24 μήνα ζωής. Είναι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ότι είναι ωφέλιμο για τη σφαγή ελάφια. Ένα ζώο μπορεί να παράγει περίπου 55-60 κιλά καθαρού κρέατος.
Το ελάφι αναπαραγωγής για το κρέας απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες:
- Το κρέας πρέπει να είναι νόστιμο, μη μολυσμένο και υγιές. Για το σκοπό αυτό, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί έγκαιρη θεραπεία των ζώων από παράσιτα. Η διαδικασία διεξάγεται δύο φορές το χρόνο.
- Τα ζώα δεν πρέπει να φοβούνται τους φράχτες και τους τεχνητούς φράχτες. Οι τάρανδοι συνιστώνται μόνο υπό αυστηρό έλεγχο. Εάν δεν υπάρχει καμία βεβαιότητα ότι ο φράκτης θα επιβιώσει, τότε θα πρέπει να εγκαταλείψετε το ελεύθερο περπάτημα.
- Ο βοσκότοπος των ζώων πρέπει να χωρίζεται σε δύο τμήματα. Ένα μέρος πρέπει να είναι στα θηλυκά, και το δεύτερο - στα αρσενικά.
- Είναι δυνατή η μείωση των ετεροφυλόφιλων ζώων μόνο κατά τη διάρκεια της εποχής ζευγαρώματος.
- Τα ελάφια που θα σφαγούν πρέπει να διαχωρίζονται από το γενικό κοπάδι πριν από την έναρξη της εποχής αναπαραγωγής.
Κόστος για το κρέας ελαφιών
Πριν από την έναρξη μιας επιχείρησης, είναι απαραίτητο να καταρτιστεί επιχειρηματικό σχέδιο για την ελάφια. Οι ειδικοί λένε ότι το κόστος του κρέατος για αυτά τα ζώα είναι περίπου 30% χαμηλότερο από το κόστος του βοείου κρέατος. Ταυτόχρονα, οι τιμές των κηπευτικών είναι υψηλότερες. Το κέρδος είναι εύκολο να υπολογιστεί. Για παράδειγμα, ένα κιλό βόειου κρέατος κοστίζει περίπου 700 ρούβλια, και η μέση τιμή ενός κιλού κρέατος είναι τουλάχιστον 1.200 ρούβλια. Το μέγιστο κόστος τέτοιων προϊόντων φθάνει τα 2.000.
Μια τέτοια υψηλή τιμή για το κυνήγι μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι το κρέας αυτών των ζώων είναι διατροφικό και χωρίς χοληστερόλη, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Αξίζει να σημειωθεί ότι τέτοια προϊόντα περιέχουν σίδηρο, θείο, κάλιο και ασβέστιο. Το αίτημα για το κυνήγι μόνο στην περιοχή της Μόσχας είναι 5 τόνοι. Όπως μπορείτε να δείτε, τα οφέλη μιας τέτοιας επιχείρησης είναι προφανή. Ως εκ τούτου, η αναπαραγωγή ελάφια στη Ρωσία γίνεται μια πιο δημοφιλής δραστηριότητα.
Χαρακτηριστικά της εκτροφής ελαφιών για τα κέρατα
Τα ανθράκια είναι ένα από τα περιζήτητα αντικείμενα στην ιατρική. Συνήθως αποκόπτονται σε άτομα των οποίων η ηλικία έχει ήδη φθάσει τα 2 έτη. Για το ζευγάρωμα, τα ελάφια με τα μεγαλύτερα και ωραιότερα κέρατα επιλέγονται από ολόκληρο το κοπάδι. Αυτό σας επιτρέπει να βελτιώσετε την απόδοση. Οι προκύπτουσες πρώτες ύλες διατηρούνται και μαγειρεύονται. Από τα κέρατα γίνεται βιολογικά ενεργά πρόσθετα που μπορούν να αυξήσουν την ανοσία, να αποκαταστήσουν το κυκλοφορικό και το νευρικό σύστημα.
Η συγκομιδή πρώτων υλών πραγματοποιείται από τον Μάιο και διαρκεί μέχρι τον Ιούλιο. Σε αυτή την περίοδο, τα κέρατα μεγαλώνουν και δεν έχουν χρόνο να σκληρυνθούν. Για να κόψετε προσεκτικά τα κέρατα ενός ελαφιού, απαιτείται ειδική μηχανή. Το ζώο σε αυτό είναι σταθερό και δεμένο με τα μάτια. Η διάρκεια της διαδικασίας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τρία λεπτά. Αφού αφαιρέσετε τα κέρατα, θα πρέπει να αντιμετωπιστούν οι θέσεις των τεμαχίων: κάψτε απαλά και στη συνέχεια λιπάνετε με πηλό. Αυτό θα αποτρέψει τη μόλυνση.
Αντλίες κατάρτισης
Δύο ημέρες μετά την κοπή, τα κέρατα πρέπει να βράσουν. Γι 'αυτό, τα κέρατα πρέπει να χαμηλώνονται για τρία λεπτά σε ένα δοχείο γεμάτο με βραστό νερό. Στο τέλος του κέρατος συνιστάται να κρατάτε ένα ζευγάρι. Αυτή η διαδικασία θα πρέπει να διαρκεί τουλάχιστον τρία λεπτά. Επαναλάβετε όλους τους χειρισμούς με τα κέρατα χρειάζονται 5-8 φορές. Μετά από αυτό, τα κέρατα πρέπει να τοποθετηθούν στη σάουνα και να "ψήσουν". Εδώ η επεξεργασία πραγματοποιείται σε διαφορετικές θερμοκρασίες. Αξίζει να σημειωθεί ότι μετά από όλες τις διαδικασίες, τα κέρατα χάνουν περίπου το 65% του βάρους τους. Αυτό οφείλεται στην αφυδάτωση τους.
Το κόστος ενός κιλού αποξηραμένων και παρασκευασμένων ανθρωποειδών κοστίζει από 200 έως 250 δολάρια.Ένα ελάφι είναι ικανό να παράγει μέχρι και 30 κιλά κέρατα κατά τη διάρκεια του έτους.
Κόστος και αποπληρωμή
Για να δημιουργηθεί ένα κατάλληλο περιβάλλον για τα ελάφια, απαιτείται να δαπανήσει περίπου 800 χιλιάδες ρούβλια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Όσον αφορά το κόστος αγοράς ζωικού κεφαλαίου, για την απόκτηση 500 ζώων, περίπου 600 χιλιάδες ρούβλια θα απαιτηθούν. Εάν ξεκινήσετε μια επιχείρηση στην κατεύθυνση των εμπορευμάτων, τότε όλα θα πληρώσουν περίπου 4-5 χρόνια. Το κυριότερο είναι να φροντίζουμε κατάλληλα τα ζώα και να ακολουθούμε όλες τις συστάσεις των κτηνιάτρων.
Ξεκινώντας μια τέτοια επιχείρηση, αξίζει να σκεφτούμε ότι τα πρώτα χρόνια δεν θα υπάρξει ουσιαστικά εισόδημα, καθώς τα νεαρά ζώα πρέπει να μεγαλώσουν.
